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第3節(jié)汽化和液化第三章物態(tài)變化氣球膨脹物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化;物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做液化。一、汽化和液化二、汽化的兩種方式1、沸騰2、蒸發(fā){汽化水開了忘記熄火會怎樣?一碗水放幾個月會怎樣?(一)沸騰物理和生活活動一探究水的沸騰提出問題(2)沸騰時繼續(xù)加熱,水的溫度還會升高嗎?(1)水沸騰時有什么特征?猜想與假設(shè)設(shè)計實(shí)驗1.怎樣縮短實(shí)驗時間,讓水盡快沸騰?2.小組如何分工合作?2.當(dāng)水溫升到90℃時,每隔30S記錄一次溫度計示數(shù),水沸騰2分鐘立即熄滅酒精燈,整理器材,處理數(shù)據(jù)得結(jié)論。1.安裝器材,點(diǎn)燃酒精燈給燒杯中的水加熱,觀察水中發(fā)生的變化(包括水的溫度、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡等)。實(shí)驗步驟1.沸騰:4.沸點(diǎn):液體沸騰時的溫度液體
和
同時發(fā)生的
汽化現(xiàn)象。2.沸騰的特征:5.沸騰的條件:(1)達(dá)到沸點(diǎn)分析與論證沸騰時,水中形成大量的
,上升變
。
繼續(xù)吸熱,溫度
。評估與交流內(nèi)部表面劇烈氣泡大3.沸騰時的溫度變化
熱
吸保持不變(2)繼續(xù)吸熱液體沸點(diǎn)t/℃液體沸點(diǎn)t/℃液態(tài)氦—268.9酒精78液態(tài)氫—253水100液態(tài)氮—196液態(tài)萘218液態(tài)氧—183水銀357液態(tài)氨—33液態(tài)鉛1740乙醚35液態(tài)鐵2750幾種液體的沸點(diǎn)(在1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)
測量標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度,要用水銀溫度計還是酒精溫度計?物理和生活物理和生活
因為紙的著火點(diǎn)大約是183℃,沸騰時水和紙的溫度約為100℃且不變,沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn),所以紙鍋不會燃燒起來。燒不壞的紙火鍋1.蒸發(fā):在任何溫度下都能發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象;只發(fā)生在液體的表面。水到哪里去了呢?(二)蒸發(fā)物理和生活1.把酒精擦在手背上有何感覺?2.在溫度計的玻璃泡上蘸些酒精,用扇子扇,溫度計讀數(shù)有什么變化?如果溫度計上不蘸酒精,用扇子扇,溫度計讀數(shù)會變化嗎?
蘸上酒精2.蒸發(fā)吸熱,降溫致冷活動二
高燒病人可用酒精幫助降溫,為什么?你會解釋嗎?物理和生活蒸發(fā)和沸騰的異同比較
不同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰
發(fā)生部位
溫度條件
溫度變化
劇烈程度
相同點(diǎn)
討論:
任何溫度一定溫度溫度降低溫度不變液體表面液體表面和內(nèi)部緩慢平和劇烈1.都是汽化現(xiàn)象2.都吸熱活動三
三、液化閱讀p61頁《液化》,回答下面問題:1.使氣體液化有哪兩種方法?①降低溫度②壓縮體積2.降低溫度使氣體液化的生活實(shí)例有哪些?冬天戶外的人呼出的“白氣”、雨、霧、露等3.壓縮體積使氣體液化的生活實(shí)例有哪些?有何好處?實(shí)例:打火機(jī)里的丁烷氣體、液化石油氣、火箭里的燃料(液態(tài)氫)和助燃劑(液態(tài)氧)4.液化是吸熱還是放熱?好處:體積縮小,便于儲存和運(yùn)輸液化放熱氣體打火機(jī)活動四
思考生活中的“白氣”討論生活中的“水珠”露霧物理和生活
液態(tài)
氣態(tài)汽化液化(吸熱)(放熱)蒸發(fā)沸騰降溫加壓你學(xué)到了什么?談收獲你能行1.水壺中的水沸騰后,仍放在火爐上加熱,水壺中水的溫度將()。2.夏天扇扇子感到?jīng)鏊?,這是因為扇扇子()了汗液的蒸發(fā),而蒸發(fā)需要()人體熱量。3.下列物態(tài)變化中屬于液化現(xiàn)象的是()
加快
吸收保持不變DA.冰雪消融B.濕衣曬干
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