工廠營運管理架構示意 （課件）

卓越工廠營運管理架構2021/4/171工廠運作管理有“六部曲”

運作管理是企業(yè)經營管理的重要組成部分，是企業(yè)目標貫徹執(zhí)行的具體體現(xiàn)。運作管理，要堅持“一、二、三、四、五、六”：

一個中心——以全面落實企業(yè)目標為中心。要建立明確的目標管理執(zhí)行制度，以年度目標為綱，制定季度目標、月度目標、周目標、日目標，保證年度企業(yè)目標的全面實現(xiàn)。

兩個基本點——靠制度管人，按程序辦事。運作管理靠人來做，人要靠制度來管，違規(guī)必罰；工作要靠程序保證，釘是釘，鉚是鉚，違背程序就要嚴辦。2021/4/172

三大運作規(guī)則——標準化、制度化、規(guī)范化。運作管理要有標準，實現(xiàn)標準靠制度保證，貫徹制度要嚴格規(guī)范。

四大運作原則——目標管理的原則，全員參與的原則，過程監(jiān)控的原則，持續(xù)改進的原則。即按既定的目標，全員參與實施，加強過程監(jiān)控，堅持持續(xù)改進。

五步控制方法——寫所需，科學制定計劃；做所寫，認真實施計劃；記所做，記錄完成情況。查所記，查工作到位率；改所查，持續(xù)改進提高。

六“必”執(zhí)行法——凡事必規(guī)定、規(guī)定必執(zhí)行、執(zhí)行必記錄、記錄必考核、考核必有效、有效必鑒證，從而保證生產運作過程管理準確、到位，確保企業(yè)目標的實現(xiàn)。2021/4/173一.理解工廠的本質

設立工廠的唯一目的就是為了賺錢，而且是盡可能地賺取最大的利潤。賺錢的唯一途徑就是客戶愿意購買我們的產品，使工廠能夠賺取到把原材料加工成完成品之間的差價，因此客戶是我們應該關注的唯一要素。2021/4/174

以顧客為關注焦點是ISO9000八項管理原則之一。公司的每一個人在做每一件事時都把滿足客戶的需求放在首位，客戶至上，顧客滿意的觀念應加強培訓，深植在每個員工的心中?？蛻魧S的不滿不能及時消除，最終造成客戶的流失，對公司來說是最為致命的。2021/4/1751、客戶的需求產品市場競爭激烈，客戶有眾多的選擇余地，我們如何擠掉競爭對手，使新客戶選用我們的產品，我們如何保持老客戶的忠誠度，不被競爭對手挖走。從客戶的角度出發(fā)，有以下幾個決定因素：1.1.我們推出的品種是否適應市場的需求？1.2.我們產品的功能設計是否跟上或超越現(xiàn)在市場上的競爭對手？1.3.我們產品的外觀設計是否新穎別致，迎合最終用戶的胃口？1.4.我們新產品推出頻率能否滿足客戶的需求？1.5.產品的品質是否可靠，穩(wěn)定？1.6.產品能否如期交貨？1.7.產品的價格是否合理、適度，成本能否有效控制？1.8.售后服務是否良好？二.理解客戶（關注客戶就是要理解客戶）2021/4/1762.客戶反饋的信息客戶對我們公司的產品和服務是否滿意，有以下幾種信息反饋：客戶的建議客戶的投訴客戶滿意度調查報告2021/4/1773.客戶信息的處理客戶信息是公司最重要的決策和行動依據，因此，任何信息都不可擱置高閣，不做處理，必須按照信息傳遞途徑流動，由市場部集中后統(tǒng)一登錄在案，分發(fā)給指定部門負責處理，指定部門應組織相關部門研討對策，并督察對策實施的有效性，報工廠負責人批準結案后，書面資料抄送市場部，由市場部回復客戶。由此，公司和客戶能形成良性互動，共同發(fā)展，最終形成雙贏的局面，從而保證到原有的客戶永不流失，而且新客戶會慕名而來。2021/4/178

公司希望通過銷售產品賺到客戶的錢并且希望賺到更多的錢，只有兩種途徑達到此目的：即開源和節(jié)流。三.理解工廠的職責2021/4/179

公司銷售部門的職責就是通過品牌建設，不斷擴大銷售網絡，尋找新的客戶，增加市場對我們產品的需求量，通過銷售數量的增加達到利潤的增加。而這一切的基礎是工廠制造出的產品能否滿足客戶的以上需求。因此，工廠在開源上也有不可推卸的責任。工廠和銷售部門保持良好的互動，在管理成本，軟硬件設備與設施方面的投入是必需的。1、開源2021/4/17109、人的價值，在招收誘惑的一瞬間被決定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20234:31:52PM11、人總是珍惜為得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人亂于心，不寬余請。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月20232023/2/32023/2/32023/2/315、一個人炫耀什么，說明他內心缺少什么。。二月232023/2/32023/2/32023/2/32/3/202316、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2023/2/32023/2/303February202317、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32、節(jié)流

即降低產品成本。既要保持品質的穩(wěn)定，又要降低產品的成本，這就是工廠的主要職責。這也就是我們過去提出“用最少的成本做出最好的產品”的工廠管理宗旨的意義所在。工廠要完成自己的職責，必須時刻牢記“以品質求生存，以信譽求發(fā)展”，而生存和發(fā)展只有通過科學和嚴格的管理才能做到，也就是“向管理要效益”。2021/4/1712工廠管理的最常用的管理模式

現(xiàn)代工廠管理的最常用的模式就是：“目標管理”和“績效考核”，即列出工廠運作中最關鍵的控制要素，設立控制目標，劃分責任歸屬，并在月底通過數據分析考核達標情況，從而評價整個工廠以及各部門的表現(xiàn)。

2021/4/1713工廠管理的兩大目標：品質管理和成本管理

1、品質管理品質管理存在于工作的每一時間，每一地點;品質管理分為產品品質管理和工作品質管理.1.1產品品質管理影響產品品質有“人，機，料，法，環(huán)，測”六大因素，其中“人”的因素是最重要的。2021/4/1714“人”管理的控制點對“人”管理的控制點為：（“人”為所有的雇員，非單指作業(yè)員）“人”過去的受教育程度，工作經驗和受培訓狀況？“人”加入工廠后的崗前培訓，職業(yè)技能培訓，提升培訓是否全面且合格？“人”的崗位職責是否明確？“人”的工作是否有明確的工作指引？“人”在工作時是否有其他人在監(jiān)管和評估其工作表現(xiàn)？公司的廠規(guī)廠紀是否合理？公司的薪酬制度是否合理？有無建立有效的獎懲措施和激勵政策？公司的企業(yè)文化有無建立并得到所有“人”的認同？“以人為本”有無真正的實施措施？2021/4/1715“機”的控制點1.2.對“機”的控制點為：（“機”既可是機器，設備，也包括作業(yè)工具和治具，夾具）“機”的供應商是否為合格并得到批準的供應商？“機”采購回廠后有無驗收？有無建立編號登記和管理履歷表？有無日常點檢，保養(yǎng)和調較制度和記錄表單并安排他人稽查執(zhí)行狀況？對“機”的操作有無制訂《作業(yè)指導書》或工作指引？操作“機”的人員有無特別指定，經過培訓并考試合格，持證上崗？對“機”造成的品質問題有無表單記錄和采取行動？2021/4/1716“料”的控制點對“料”的控制點為：（“料”既指列入BOM的主料，也指各種生產輔料）“料”的供應商的挑選是否是經過幾家比較得出的最佳選擇？新的料件有無經過工程的試裝檢驗？新的料件有無通過品質部門的壽命，高低溫，破壞性實驗？安規(guī)部品有無制定控制程序？新供應商得到認可前，有無我廠的工程和品保人員去現(xiàn)場稽核其品控能力？首批料件IQC有無加嚴檢驗，品保，PE和生產有無專人追蹤試做狀況，集體討論后得出結論？是否所有的料件供應商都是經過以上程序考核的合格供應商，并有《合格供應商登記表》來控制？IQC的日常抽檢有無周報，月報提交采購，推動供應商改善或淘汰不合格供應商？料件特采有無控制程序，各部參與召開MRB會議，特采料件有無特別的監(jiān)控手段防止隱性不良流到用戶手中？料件在入庫，儲存，搬運，制造過程中有無制訂管理程序加以防護？料件異常引發(fā)的品質問題能否及時發(fā)現(xiàn),并采取有效措施,防止問題進一步擴大？2021/4/1717“法”的控制點“法”的控制點為：是否所有的作業(yè)方法都有工程發(fā)出的《作業(yè)指導書》？作業(yè)員有無掌握《作業(yè)指導書》的內容并考核合格？有無他人對作業(yè)員的操作是否合乎規(guī)范進行稽核？工程有無不斷優(yōu)化作業(yè)方法并加以文件化？新的作業(yè)方法有無對作業(yè)員進行再次培訓？2021/4/1718“環(huán)”的控制點“環(huán)”的控制點為：工作環(huán)境的靜電防護有無控制程序并切實執(zhí)行？工作現(xiàn)場的塵埃，碎片等污染物有無控制程序并切實執(zhí)行？工作現(xiàn)場的溫度，濕度,噪音有無控制程序并切實執(zhí)行？有無應急措施防止突然斷水,斷電,斷汽帶來的對品質的危害？對有毒,有害物品有無管控？消防和作業(yè)安全有無監(jiān)管？2021/4/1719“測”的控制點“測”的控制點為：有無治工具管理程序并切實執(zhí)行？有無治工具點檢和保養(yǎng)作業(yè)指導并切實執(zhí)行？2021/4/17202.工作品質管理工作品質指每個雇員都能完美地完成自己的職責。其控制點為：工廠的管理架構是否齊全，部門設置是否合理？部門的責任有無明確劃分？部門的內部架構是否齊全？部門內的各層工作人員的職責是否清晰？部門的運作程序有無明確規(guī)定？各部門的交叉有無程序規(guī)定如何銜接？各部門的管理指標是否明確，并且每月在管理層進行研討？持續(xù)改善和PDCA的循環(huán)有無堅持，工作失誤是否在不斷減少？2021/4/1721工作品質管理遵循的原則工作品質管理遵循的原則是：人人有職責，事事有程序，作業(yè)有標準，管理有目標，不良有矯正，體系有監(jiān)督。也就是我們過去提出的：“管理制度化，運作程序化，作業(yè)標準化”2021/4/1722成本管理品質管理重在預防，重在規(guī)范，所以前期投入較大，成本會相應地提高。但品質是工廠求得生存的唯一保障，所以為達成品質的穩(wěn)定，一些投入是必須的。成本的控制應從成本的整體去進行分析，找出控制要點，納入目標管理。產品的成本管理可細分為：

物料成本管理，制造成本管理，品質成本管理和管理成本管理.

2021/4/1723物料成本管理降低物料的采購,儲存,消耗成本，物料成本占全部成本的60%以上,是工廠控制的重點,.降低采購成本控制點為:1.1.1在品質保持不變的前提下,要求現(xiàn)有供應商降價,通常公司對采購部的要求是年降價目標5%,并加以考核1.1.2始終尋找質優(yōu)價廉的新供應商,經過工程,品管的稽核及小批量試驗后,列入<合格供應商名冊>,并每月分配給一定的采購額,一者分散風險,二者對原供應商施加壓力.1.1.3始終尋找更靠近工廠的供應商,以縮短采購周期.1.1.4在制訂采購合同時,要特別注意:a.盡量用月結方式結算訂單合同;b.對來料檢驗不合格及補換料要有明確的時間限定;c.對到料不按時,來料批退,補換料不及時的供應商應有明確的經濟處罰.1.1.5對采購部的考核目標為:a.采購訂單按時完成率b.來料不合格率c.補換料按時率2021/4/1724降低物料儲存成本的原則是JIT,即及時原則,其控制點為:對全廠的每月庫存總量由財務部進行核算及評估對貨倉執(zhí)行安全庫存和最高庫存管制對貨倉執(zhí)行每月呆滯料和報廢料占庫存比例的控制對PMC執(zhí)行訂單完成周期控制及庫存周轉率控制對生產部執(zhí)行待修理數量的控制2021/4/1725降低損耗成本的關鍵在于提高進料品質和加強制程管控,其控制點為:對每種物料的損耗應有最高限額的管控對每一工單的損耗應在工單完成后的規(guī)定時間內核算每月對主料損耗進行評估對生產輔料的消耗量應有明確的工程預算,并在每月總結中評估生產課的節(jié)約狀況2021/4/1726制造成本管理制造成本管理,即工時損耗管理,其控制點為:工程測量并制訂標準工時,供財務作為核算基準工程編制作業(yè)流程時,拉平衡率最少要達到85%以上,并不斷予以提升生產應控制直接勞動力和間接勞動力的比例,減少搬運,物料處理,助拉,統(tǒng)計文員,修理等人力浪費.加強人員培訓和制程監(jiān)管,防止人為失誤,提高生產直通率,降低維修工時控制加班比例和審批提高機器設備的利用率提高PMC的計劃和物控能力,注重各工段的銜接,減少待料時間2021/4/1727品質成本管理品質成本雖然在財務報表上沒有單列出來,實際上在成本中占有相當大的比例,管理者往往重視物料成本和制造成本,忽略品質成本,結果對前兩者的節(jié)省帶來品質成本的大幅提升,不但沖銷了節(jié)約的本意,而且大多數情況下是得不償失.品質成本管理的控制點為:3.1.控制來料不合格比例和特采比例,減少挑選和加工的工時損耗.3.2.提高產品的一次性合格率，減少維修成本。3.3.壓縮QA批退率，減少生產部的返工成本。3.4.降低QA抽檢不合格率。QA抽檢不合格率是工廠最重要的控制指標，基本上等于客戶的返修率.3.5.從事品檢人員比例的控制2021/4/1728管理成本管理管理成本包括人力管理成本,指對車間人員外的其它管理和輔助人員比例進行管理;行政辦公成本指輔助生產和管理的日常耗用控制.

其控制點為:對各部門的管理架構進行審批和精簡對崗位的設置需進行科學的評估,實行定員,定崗,定責的三定原則公司對辦公人員和生產人員的比例應有控制.辦公用的日常耗材應進行每月統(tǒng)計和評估水,電,汽的節(jié)省應管理會議應管理,以達高效率,同時避免在加班時間開會.2021/4/1729品質管理和成本管理

品質管理和成本管理既矛盾,又交融,在兩者中間尋找一個平衡點,即實行”中庸”之道,靠的是管理員管理技巧的日益磨練和經驗的積累.當兩者嚴重沖突,非得放棄一方時,請記住工廠的本質,一切以品質為先.

短期的成本增加在將來還可通過加強內部管理彌補回來,但品質不良損害的絕不僅僅是幾個產品的問題,他帶來的是客戶對我們信譽的喪失,客戶會離我們而去,這將危害工廠的生存的基石.