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文檔簡介
《倉儲管理實務(wù)》管理系物流管理教研室孟慶方課程整體設(shè)計課程單元設(shè)計——
《盤點》課程性質(zhì)與作用課程設(shè)計的理念與思路教學(xué)內(nèi)容的選取和組織安排教學(xué)模式及教學(xué)方法手段課程對教學(xué)條件要求考核方案設(shè)計說課內(nèi)容貨運操作員客服員倉管員速遞業(yè)務(wù)員信息管理操作員運輸調(diào)度員采購員(一)課程的性質(zhì)與作用物流管理專業(yè)就業(yè)崗位倉管員的工作內(nèi)容是入庫驗收、在庫盤點、出庫發(fā)貨等。初次就業(yè)
倉管員二次晉升
倉庫主管未來發(fā)展
倉儲部門經(jīng)理
(一)課程的性質(zhì)與作用
后續(xù)課程
先修課程倉儲管理實務(wù)(一)課程的性質(zhì)與作用專業(yè)核心課第三學(xué)期課程定位《倉儲管理實務(wù)》課程在不同類型學(xué)校的定位誠實守信愛崗敬業(yè)抗壓能力團隊合作能進(jìn)行倉庫的規(guī)劃設(shè)計能熟練進(jìn)行出入庫,盤點作業(yè)能使用倉庫操作設(shè)備能進(jìn)行倉儲安全管理倉儲設(shè)施設(shè)備-操作知識出入庫-基本工作流程盤點-工作程序和方法倉庫的安全管理高素質(zhì)精技能厚基礎(chǔ)課程目標(biāo)
(二)課程設(shè)計的理念與思路
1校企合作開發(fā)課程2體現(xiàn)實踐性、開放性和職業(yè)性3發(fā)揮學(xué)生的主體作用4培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力設(shè)計理念設(shè)計理念以物流行業(yè)為載體以倉儲工作過程為依據(jù)設(shè)計思路設(shè)計思路課程教學(xué)內(nèi)容體系1、以物流行業(yè)為載體物流行業(yè)崗位群分析第三方物流制造業(yè)物流商貿(mào)業(yè)物流國際物流物流營銷信息處理中轉(zhuǎn)儲存車輛調(diào)度采購供應(yīng)倉儲與庫存管理配送信息處理中轉(zhuǎn)儲存報關(guān)運輸保險采購庫存管理生產(chǎn)計劃客戶服務(wù)信息處理貨運代理制造業(yè)倉儲流通倉保稅倉由概括到具體
2、以倉儲工作過程為依據(jù)
倉儲管理與庫存控制職業(yè)崗位人才層次工作內(nèi)容能力要求職業(yè)素質(zhì)相關(guān)知識倉儲操作層入庫作業(yè)1.能夠核驗單證2.能夠進(jìn)行入庫驗收作業(yè)、堆垛商品作業(yè)1.具有高度的責(zé)任感,忠于職守,廉潔奉公,熱愛倉儲工作,具有敬業(yè)精神;樹立為客戶、為生產(chǎn)服務(wù)的觀點,具有合作精神;樹立講效率、講效益的思想,關(guān)心企業(yè)的經(jīng)營2.嚴(yán)格履行崗位職責(zé),及時做好物資的入庫驗收、保管保養(yǎng)和出庫發(fā)運工作3.嚴(yán)密各項手續(xù)制度,做到收有據(jù)、發(fā)有憑,及時準(zhǔn)確銷帳,手續(xù)完備,賬物相符,把好收、發(fā)、管三關(guān);熟練地填寫表賬、制作單證,妥善處理各種單證業(yè)務(wù)4.熟悉倉庫的結(jié)構(gòu)、布局、技術(shù)定額,熟悉堆碼、苫墊技術(shù),掌握堆垛作業(yè)要求,妥善安排貨位,合理高效利用倉容5.熟悉倉儲物質(zhì)的特性,能針對性地進(jìn)行保管,防止貨物損壞,提高倉儲質(zhì)量6.重視倉儲成本管理,降低倉儲物損耗率,提高倉儲的經(jīng)濟效益7.嚴(yán)格執(zhí)行倉庫安全管理規(guī)章制度,正確使用倉儲設(shè)施設(shè)備,做好安全保衛(wèi)工作,確保人身、物資、設(shè)備的安全1.商品驗收、商品堆垛2.單證填寫技術(shù)裝卸搬運作業(yè)1.能夠合理選擇裝卸搬運工具2.能夠進(jìn)行裝卸搬運作業(yè)3.能夠正確使用叉車作業(yè)1.裝卸搬運設(shè)備、設(shè)施2.特殊貨物裝卸、搬運合理化原則3.叉車結(jié)構(gòu)、使用、維護(hù)儲存作業(yè)1.能夠進(jìn)行儲位管理2.能夠針對物品特性進(jìn)行物品養(yǎng)護(hù)作業(yè)3.能夠開展倉庫安全工作1.商品養(yǎng)護(hù)2.倉庫安全3.倉儲設(shè)施盤點作業(yè)1.能夠?qū)齑嫖锲愤M(jìn)行人工盤點2.能夠?qū)齑嫖锲愤M(jìn)行自動盤點1.盤點業(yè)務(wù)2.統(tǒng)計基礎(chǔ)出庫作業(yè)1.能夠進(jìn)行出庫驗收2.能夠進(jìn)行退貨處理1.物品出庫作業(yè)規(guī)范2.商品質(zhì)量檢驗單證制作1.能夠制作入庫、出庫單證2.能夠制作轉(zhuǎn)庫單證1.倉儲作業(yè)單證制作流程2.單證填制方法與要求包裝作業(yè)1.能夠合理選擇包裝形式和包裝方法2.能夠正確確定包裝單元、進(jìn)行包裝作業(yè)1.包裝設(shè)備、設(shè)施2.包裝作業(yè)流程及需求管理層倉儲作業(yè)管理1.能夠進(jìn)行入庫、出貨作業(yè)管理2.能夠進(jìn)行搬運、儲存、盤點作業(yè)管理3.能夠進(jìn)行流通加工作業(yè)管理4.能夠進(jìn)行合理調(diào)度車輛、人員5.能夠合理規(guī)劃進(jìn)、出貨行車路徑,節(jié)省成本1.具有豐富的商品知識,掌握商品性質(zhì)和保管要求,能有針對性地采取管理措施2.具有一般的管理素質(zhì),包括組織協(xié)調(diào)能力、評估能力、策劃能力、控制能力,掌握現(xiàn)代的倉儲管理技術(shù),能熟練運用現(xiàn)代信息技術(shù)的使用3.熟悉倉儲設(shè)備,能合理和高效地安排使用倉儲設(shè)備4.辦事能力強,能區(qū)分輕重緩急,有條有理處理事務(wù)5.具有一定的財務(wù)管理能力,掌握倉儲經(jīng)濟信息,進(jìn)行成本管理、價格管理和決策1.倉儲作業(yè)2.車輛保養(yǎng)維修3.物流成本管理4.物流信息技術(shù)業(yè)務(wù)實施1.能夠組織實施公共倉儲業(yè)務(wù)2.能夠組織實施合同倉儲業(yè)務(wù)倉儲商務(wù)管理庫存管理1.能夠分析庫存狀況2.能夠制定庫存管理計劃3.能夠合理地控制庫存1.庫存管理2.庫存控制的基本方法倉儲崗位職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)與相關(guān)知識分析表
在庫管理倉儲績效倉儲設(shè)施與設(shè)備倉庫規(guī)劃設(shè)計倉庫安全管理包裝項目分解主線出庫作業(yè)入庫作業(yè)倉儲成本遠(yuǎn)距離了解近距離認(rèn)知深入操作高層次管理(三)教學(xué)內(nèi)容的選取和組織安排項目子項目學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)習(xí)要求課時項目一常規(guī)倉儲作業(yè)
子項目一:認(rèn)知倉儲管理1、倉儲類型、流程、功能2、倉儲部門1、1.了解倉儲的概念2、了解倉儲的功能4
子項目二:倉儲設(shè)施與設(shè)備1、倉儲設(shè)備種類、功能2、倉儲設(shè)備操作1、認(rèn)識常見的倉儲設(shè)備2、學(xué)會使用常見的倉儲設(shè)備8
子項目三:倉庫內(nèi)部規(guī)劃1、倉庫布局的影響因素2、倉庫庫區(qū)的功能劃分1、了解倉庫布局的影響因素2、學(xué)會倉庫庫區(qū)的功能劃分4
子項目四:倉儲合同1、倉儲合同的主要條款2、倉儲合同的違約責(zé)任1、掌握倉儲合同的主要條款的內(nèi)容2、了解合同的違約責(zé)任及處理方式2
子項目五:入庫作業(yè)1、入庫準(zhǔn)備工作2、貨物的接運,驗收1、了解入庫作業(yè)流程2、掌握入庫作業(yè)的各環(huán)節(jié)作業(yè)要點和技巧8
子項目六:在庫作業(yè)1、盤點作業(yè)2、5S管理1、掌握盤點作業(yè)的各環(huán)節(jié)作業(yè)技巧2、掌握5S管理的方法4
子項目七:出庫作業(yè)1、出庫作業(yè)流程2、出庫錯誤處理1、了解出庫作業(yè)流程2、掌握出庫作業(yè)的各環(huán)節(jié)作業(yè)要點和技巧8
子項目八:倉庫安全管理1、安全管理措施2、消防管理作業(yè)1、了解安全管理作業(yè)流程2、掌握安全管理作業(yè)的各環(huán)節(jié)作業(yè)要點和技巧4
子項目九:倉儲融資1、倉單的概念2、倉單質(zhì)押1、倉儲融資租賃的方法2、了解倉單質(zhì)押的程序及方法2
子項目十:
倉儲成本分析與控制1、倉儲成本的構(gòu)成2、倉儲成本控制的方法1、掌握倉儲成本的構(gòu)成2、掌握倉儲成本的控制方法2
子項目十一:倉儲績效考核1、績效考核概念2、考核體系、方法1、了解績效考核概念、原則2、掌握考核體系、考核方法2項目二保稅倉作業(yè)子項目一:入庫作業(yè)模擬新寧保稅倉儲部入庫流程1、熟悉入庫各環(huán)節(jié)2.、能準(zhǔn)確合理驗收入庫貨物2子項目二:在庫作業(yè)模進(jìn)行編制物料卡、登記臺帳。1、能正確填寫物料卡2、能正確填制庫存臺帳2子項目三:出庫作業(yè)模擬新寧保稅倉儲部出庫流程1、熟悉出庫各環(huán)節(jié)2.、能正確填制與審核出庫單2項目三制造業(yè)倉儲作業(yè)子項目一:入庫作業(yè)以上海齊鑫公司入庫業(yè)務(wù)為背景,設(shè)計入庫流程1、能合理地組織入庫檢驗2、能準(zhǔn)確填制相關(guān)入庫單證2子項目二:在庫作業(yè)根據(jù)提供的資料了解倉儲的工作流程1、能準(zhǔn)確記錄倉庫明細(xì)帳2、能準(zhǔn)確對物料進(jìn)行分區(qū)分類管理2子項目三:出庫作業(yè)根據(jù)制造業(yè)的特點,擬定倉庫物品的出庫流程1、能準(zhǔn)確按流程進(jìn)行出庫作業(yè)2、能準(zhǔn)確執(zhí)行“先進(jìn)先出”要求2項目四流通倉作業(yè)子項目一:訂單處理為蘇州H公司物流配送中心做訂單處理工作1、準(zhǔn)確、及時地完成客戶訂單處理2、熟悉相關(guān)工作程序及軟件處理2子項目二:入庫、在庫作業(yè)為蘇州H公司物流配送中心做入庫、在庫管理工作1、掌握堆碼方法2、掌握盤點作業(yè)的程序2子項目三:出庫、退貨作業(yè)為蘇州H公司物流配送中心做出庫、退貨處理作業(yè)1、掌握揀貨、復(fù)核、打包的方法2、依據(jù)不同退貨原因,正確地處理退貨業(yè)務(wù)2
添加實訓(xùn)任務(wù)減少理論教學(xué)團隊乘數(shù)效應(yīng)除去厭學(xué)情緒四則運算校企合作理實一體北京蘇寧電器物流配送中心北方物流有限公司順豐速運
工作任務(wù)驅(qū)動實訓(xùn)技能培養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)實現(xiàn)(四)教學(xué)模式及教學(xué)方法手段教學(xué)模式“教學(xué)、考證、競賽、考試、就業(yè)”五業(yè)貫通任務(wù)驅(qū)動法案例教學(xué)法實境實訓(xùn)法角色扮演法N.1N.2N.4N.3教學(xué)手段—傳統(tǒng)+現(xiàn)代教材、多媒體課件“互聯(lián)網(wǎng)+”、微博、微信、微課教學(xué)方法1、師資要求(五)課程對教學(xué)條件的要求2、實訓(xùn)要求:校內(nèi)實訓(xùn)室物流軟件實訓(xùn)室物流仿真模擬實訓(xùn)室2、實訓(xùn)要求:校外實訓(xùn)基地內(nèi)容23、對課程學(xué)習(xí)資源的要求目前使用的教材是東北大學(xué)出版社2014年8月第一版的《倉儲管理實務(wù)》。參考資料包括:①倉儲管理實務(wù).林慧.西北工業(yè)大學(xué)出版社.2011.5②倉儲管理實務(wù).盧園,盧改紅.北京師范大學(xué)出版
社.2013.9③倉儲管理實務(wù).陳艷.武漢理工大學(xué)出版社.2015.1網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源包括:中國倉儲與物流網(wǎng),長風(fēng)網(wǎng)微信公眾號:物流指聞,物流沙龍新浪微博賬號:黃剛-物流與供應(yīng)鏈總成績平時成績40%期末成績60%操作技能50%基礎(chǔ)理論50%實訓(xùn)成績課堂學(xué)習(xí)成績案例討論出勤、作業(yè)回答問題小組自評、學(xué)生互評、教師評價、組內(nèi)互評
考核方法多樣化,考試內(nèi)容融合了職業(yè)資格考試的范圍,突出技能考核,達(dá)到考核基礎(chǔ)知識、鍛煉學(xué)生技能的目的,考試覆蓋的知識更加全面、系統(tǒng)??荚嚫母铮┛己朔桨冈O(shè)計課程名稱:倉儲管理實務(wù)對應(yīng)項目:在庫作業(yè)單元名稱:盤點教學(xué)對象:14級快遞物流班教學(xué)時間:第14次課/90分鐘前期內(nèi)容:入庫作業(yè)后續(xù)內(nèi)容:5S管理單元教學(xué)設(shè)計名片二、課程單元設(shè)計教學(xué)設(shè)計學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)時:2學(xué)時知識目標(biāo):掌握盤點的方法、盤點表的填寫,盤點差異的處理方法。能力目標(biāo):能熟練進(jìn)行盤點工作,并根據(jù)盤點結(jié)果分析原因并處理。學(xué)習(xí)與工作內(nèi)容教學(xué)方法在掌握盤點的內(nèi)容和工作流程的基礎(chǔ)上,能夠?qū)ω浖苌系漠a(chǎn)品進(jìn)行貨位編號,根據(jù)產(chǎn)品具體情況填寫臺賬,對產(chǎn)品進(jìn)行盤點并填寫盤點單,根據(jù)盤點結(jié)果分析原因并進(jìn)行正確處理。任務(wù)驅(qū)動法、實訓(xùn)法學(xué)習(xí)重點、難點考核評價重點:如何正確運用所學(xué)習(xí)的商品盤點方法難點:熟知不同盤點方法的操作規(guī)程小組自評、組內(nèi)互評、學(xué)生互評、教師講評教學(xué)材料教師知識能力要求教師能力要求物流實訓(xùn)室、任務(wù)書、商品、評價表
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