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果凍夾心餅干

Amy

現在快

8

個月了,運動神經越來越發(fā)達~~現在,除了她在睡覺,沒有一會兒是閑著的,不是到處爬,就是摸摸這,摸摸那的,姥姥、姥爺和我現在都快趕上足球隊員了,一盯一啊,眼睛一刻也不能離開。

剛才睡午覺的時候,Amy

不在小床上呆著,趴在小床邊上,手扶著護欄,一邊說著“@¥%??0c85f9e

易博

&”一邊可憐巴巴的看著我,沒辦法,只好把她抱到大床上,我正拉蚊帳的功夫,人家一個匍匐前進,就沖床邊過去了,多虧有蚊帳啊,把她托在里面,再看

Amy,還挺美的,躺在蚊帳里還沖我笑呢~~哎,當時真是苦笑不得,看來如果要是把

Amy

抱到大床上,我家冬天也不能撤蚊帳了~~食材無鹽黃油

160

克,綿白糖

80

克,雞蛋

1

個,0c85f9e

易博

低筋面粉

200

克,QQ

糖,果醬,油紙無鹽黃油室溫軟化,打發(fā)再加入糖繼續(xù)打發(fā)至體積變大,顏色變淺將雞蛋打成蛋液,分

2~3

次加入(2)中,拌勻面粉過篩,在將面粉加入(3)中拌勻,揉成團0c85f9e

易博

把面團放入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍

10

分鐘,取出后搟成

8

毫米厚的面皮,用模子壓上去把壓好的餅干胚子放在盤子上,放入冰箱再凍

10

分鐘

烤盤上鋪油紙,把餅干胚子從冰箱中取出,放在烤盤上,上下火,中層,170

度烤

15

分鐘左右即可0c85f9e

易博

我們趁著烤餅干的功夫,在做夾心的果凍,一袋

QQ

糖,放

60ML

的水和一勺果醬,熬制

QQ糖融化,

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