超市管理方案范文

超市管理方案超市管理方案范文為了確保事情或工作有效開(kāi)展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi)，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家整理的超市管理方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。超市管理方案篇1保證超市目標(biāo)實(shí)現(xiàn)特制定本制度。獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，鼓勵(lì)上進(jìn)，鞭策落后。一、獎(jiǎng)勵(lì)：獎(jiǎng)勵(lì)是成績(jī)的體現(xiàn)、進(jìn)取的動(dòng)力、激勵(lì)的措施，超市奉行有功必獎(jiǎng)的原則，鼓勵(lì)員工勤勞敬業(yè)，超市設(shè)立如下激勵(lì)項(xiàng)目：1成、業(yè)務(wù)水平、部門內(nèi)及與其他部門間的協(xié)作溝通等指標(biāo)進(jìn)行考核，全面達(dá)標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，獲得最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100元2、優(yōu)秀管理者獎(jiǎng)：根據(jù)超市對(duì)各級(jí)管理人員的審核標(biāo)準(zhǔn)，參考績(jī)效考核成果，年終評(píng)出優(yōu)秀管理者，予以獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100元3好，全優(yōu)完成各項(xiàng)指標(biāo)，無(wú)糾紛，無(wú)事故，無(wú)投訴，貢獻(xiàn)突出者，由部門經(jīng)理推薦至行政部，經(jīng)總經(jīng)理審批后授予優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金50元。4失職、貪盜竊、營(yíng)私舞弊、泄漏公司機(jī)密、違法亂紀(jì)等行為向超市總經(jīng)理舉報(bào)，凡屬核查無(wú)誤、情況屬實(shí)的有效舉報(bào)，頒發(fā)舉報(bào)獎(jiǎng)。總經(jīng)理授權(quán)人員特別頒發(fā)給獲獎(jiǎng)?wù)咭欢〝?shù)量的獎(jiǎng)金10-5005、特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：為保衛(wèi)超市財(cái)產(chǎn)、人身安全、忠于職守者;開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目有詳細(xì)實(shí)施方案，且實(shí)施后獲得顯著效益者;為超市解決排除社獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)一定數(shù)量的獎(jiǎng)金50-1000元。二：其他獎(jiǎng)勵(lì)1050完成計(jì)劃指標(biāo)，經(jīng)濟(jì)效益良好;獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金10-200元10-50050100-500102020獲得其他專業(yè)證書。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金20員工有上述表現(xiàn)符合《晉升制度》規(guī)定的，給予晉升提級(jí)。三、獎(jiǎng)勵(lì)程序如下：1：?jiǎn)T工推薦、本人自薦或單位提名;2：部門主管，店長(zhǎng)助理審核;3：總經(jīng)理提名四、懲罰：懲罰是對(duì)出錯(cuò)員工的教育，超市奉行有錯(cuò)必究的原則，實(shí)行懲罰積分與罰款并行的方式，即：每扣1分同時(shí)罰款1元的辦法，積分以半年為一個(gè)期限，半年期限尚未達(dá)到50分者，可以撤銷其積分底數(shù)，半年中積分滿50分或超過(guò)50分者，均以處名論處。半年積分超過(guò)100分予以辭退。1、對(duì)下列違紀(jì)行為一次扣5分及相應(yīng)罰款5表不整，裝扮影響超市形象者隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑或其他雜物者上班時(shí)間串崗、扎堆聊天者在超市或客戶面前大聲喧嘩或指手畫腳者長(zhǎng)時(shí)間接打私人電話者上班時(shí)間看與工作無(wú)關(guān)書刊者上班時(shí)間未經(jīng)允許從事娛樂(lè)活動(dòng)者庫(kù)房商品、個(gè)人物品、辦公桌面文件、辦公用品碼放凌亂者接聽(tīng)電話不規(guī)范或傳達(dá)文件不到位者在超市內(nèi)就餐，吃零食或嚼口香糖地面衛(wèi)生貨架衛(wèi)生經(jīng)多次檢查仍不干凈者。2、對(duì)違反下列行為之一者一次扣10分及相應(yīng)罰款10元未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)中止工作，擅離崗位者工作時(shí)間干私事，睡覺(jué)者利用超市設(shè)備從事與工作無(wú)關(guān)的事項(xiàng)者發(fā)現(xiàn)有損超市利益的言行，不上報(bào)或不及時(shí)制止者對(duì)非本職工作但有利益于超市的工作不予協(xié)助者不服從主管領(lǐng)導(dǎo)的合理指令或工作分派者對(duì)客戶、同事污言穢語(yǔ)、不講禮貌者無(wú)事生非、挑撥離間、損害團(tuán)隊(duì)及同事團(tuán)結(jié)者因服務(wù)態(tài)度問(wèn)題導(dǎo)致客戶投訴者。3、對(duì)下列行為一次扣20分即相應(yīng)罰款20經(jīng)查屬實(shí)拒不簽字承認(rèn)者在單位進(jìn)行任何形式的賭博活動(dòng)(超市組織的娛樂(lè)性質(zhì)的集體活動(dòng)除外)上班時(shí)間酗酒者。私自接受、索取回扣或禮物者。工作態(tài)度惡劣、侮辱他人者因過(guò)失泄漏超市機(jī)密者違反規(guī)定私自動(dòng)用超市辦公設(shè)備及車輛者知情不舉，隱瞞他人嚴(yán)重違紀(jì)行為者。4、對(duì)下列行為一次扣罰50-500分，并予以辭退處理，觸犯國(guó)家法律法規(guī)的，將移送司法機(jī)關(guān)處理：造成經(jīng)濟(jì)損失的，賠償經(jīng)濟(jì)損失。致使矛盾激化或其它嚴(yán)重后果者蓄意破壞超市財(cái)物者觸犯國(guó)家法律法規(guī)，被拘留、勞教、判刑者故意泄漏超市機(jī)密者因嚴(yán)重失職給超市造成重大經(jīng)濟(jì)損失者有盜竊、貪行為或利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊者散布對(duì)超市不利言論，或從事?lián)p害超市形象、利益之行為者。5、受懲罰的員工可根據(jù)其表現(xiàn)，經(jīng)研究給以留職察看處分者。6輕重賠償損失，故意損壞的應(yīng)加倍賠償，非故意損壞的根據(jù)具體情況適當(dāng)賠償。員工丟失超市財(cái)物按照一定比例給予賠償。其它造成超市損失者，視情節(jié)予以賠償。7、懲罰的實(shí)施員工可以直接向總經(jīng)理或行政部報(bào)告違紀(jì)行為 ;門經(jīng)理對(duì)上述過(guò)失行為進(jìn)行監(jiān)督管理，對(duì)違紀(jì)情況做出處理決定，經(jīng)行政部核查后予以處罰;總經(jīng)理及行政部發(fā)現(xiàn)違紀(jì)行為可以直接進(jìn)行處罰，同時(shí)對(duì)受處罰員工的直接主管和部門經(jīng)理按管理不力論處，處以與受罰員工相同罰分，凡主管和部門經(jīng)理對(duì)違紀(jì)員工包庇、開(kāi)脫的，處以受罰員工兩倍的罰;8、違紀(jì)罰款的繳納：對(duì)于員工違紀(jì)的處罰，部門經(jīng)理應(yīng)督促員工按照處罰額及規(guī)定的時(shí)限上繳部;罰款必須在罰單下達(dá)后2日內(nèi)繳納，逾期未交將加倍處罰;對(duì)拒不繳納罰款的人員將予以辭退處理;9通知之日起三個(gè)工作日內(nèi)準(zhǔn)備相應(yīng)的申訴材料向總經(jīng)理提起申訴，在總經(jīng)理接受申訴期間，員工可以暫緩履行處罰。五：?jiǎn)T工考勤制度1、員工上下班必須打卡，每日6次，上班前和下班后，不得無(wú)故不打卡、不得代他人打卡，因故不能打卡者，必須有部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽2、違反上述規(guī)定，每次罰款10元，違紀(jì)三次以上除罰款外，給予書面警告并記入個(gè)人考核檔案;3、員工應(yīng)遵守上、下班時(shí)間，不得無(wú)故遲到早退。凡遲到5分鐘扣2元，當(dāng)月累計(jì)遲到早退10次扣半個(gè)月基本工資，15次停發(fā)當(dāng)月工資，20次以上(包括20次)降工資一級(jí)。遲到早退半小作曠工半天處理;4、員工無(wú)故不上班或外出不登記，作曠工處理。曠工2倍扣除當(dāng)月工資。連續(xù)曠工5天、或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)30天者，超市予以辭退;5、凡遇特殊重大自然災(zāi)害，未在規(guī)定上下班的時(shí)間內(nèi)到達(dá)，不予罰款，災(zāi)害解除員工必須照常上班;6、員工請(qǐng)事假、病假、公假等，必須到人事部領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假條，正確填寫，報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，送人事部處備案。超市管理方案篇2近年來(lái)，在商業(yè)中出現(xiàn)了一種新的購(gòu)物場(chǎng)所——超市，在城市中而且這種購(gòu)物場(chǎng)所日益增多。筆者認(rèn)為，如果將社會(huì)化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的物業(yè)管理引入大型超市的管理中，通過(guò)高素質(zhì)隊(duì)伍的高起點(diǎn)管理、高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，定會(huì)給顧客創(chuàng)造更加安全、優(yōu)美、潔凈、方便的購(gòu)物環(huán)境。這樣不僅可以極大地方便顧客，而且會(huì)給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)更大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。一、超市物業(yè)的特點(diǎn)研究超市的物業(yè)管理，必須結(jié)合超市物業(yè)的特點(diǎn)，超市作為商業(yè)物業(yè)，除了具有一般物業(yè)的共性外，還有其自身的特點(diǎn)，這些特點(diǎn)大體可以歸納為：１、直接性。真接性是指顧客在超市購(gòu)買商品，不用經(jīng)過(guò)營(yíng)業(yè)員來(lái)幫助選購(gòu)，而由顧客直接從貨架上挑選。這樣就改變了過(guò)去由營(yíng)業(yè)員對(duì)顧客的直接服務(wù)，變成了購(gòu)物者在商場(chǎng)中自行挑選，這種購(gòu)物方式的革命不僅可以極大地方便顧客，而且可以節(jié)省大量的營(yíng)業(yè)人員。２、服務(wù)性。服務(wù)性是由超市自身的性質(zhì)決定的，這是因?yàn)槌蟹?wù)行業(yè)，為顧客服好務(wù)，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，即是超市的出發(fā)點(diǎn)，也是超市的歸宿。為了達(dá)到此目的，超市的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)盡量做到品種齊全，不僅要經(jīng)營(yíng)百貨、食品、服裝，而且要經(jīng)營(yíng)圖書、副食品、水產(chǎn)品等等，除不宜超市經(jīng)營(yíng)的商品外，應(yīng)當(dāng)是應(yīng)有盡有。３、時(shí)間性。顧客到超市購(gòu)物的時(shí)間，大都集中在節(jié)假日、雙休日和晚間，而平時(shí)和白天顧客相對(duì)少些。４、客流量大。從目前來(lái)看，超市的客流量相當(dāng)大，一般一個(gè)大型超市每天要接納數(shù)千人、上萬(wàn)人、甚至更多，每逢節(jié)假日客流量更大。５、面積大。一般一個(gè)大型超市的建筑面積小則幾千平方米、上萬(wàn)平方米，大則幾萬(wàn)平方米，有的甚至更大。６、車輛多。一方面來(lái)超市物的顧客，有的自帶機(jī)動(dòng)車或騎自行車，超市外面需要存放的車輛較多；另一方面，凡在超市內(nèi)購(gòu)物者大都要用一臺(tái)購(gòu)物車，這樣無(wú)論是在超市內(nèi)，還是在超市外，來(lái)來(lái)往往的車輛不斷。二、超市物業(yè)管理的原則根據(jù)超市物業(yè)的特點(diǎn)，物業(yè)管理應(yīng)遵循以下原則：客，為人民群眾創(chuàng)造方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，因此，物業(yè)管理企業(yè)的'一切工作都要圍繞方便顧客展開(kāi)。這里除了超市經(jīng)營(yíng)者在為顧客提供的高品種類、商品的擺放、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交款結(jié)算、包裹寄存等要方便周到外，物業(yè)管理人員，要在購(gòu)物指南、車輛管理、電梯管理、空調(diào)管理等方面為顧客提供方便。２、刻意創(chuàng)造優(yōu)美購(gòu)物環(huán)境的原則。清潔的衛(wèi)生環(huán)境，優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境，良好的管理秩序，周到的服務(wù)質(zhì)量，對(duì)超市來(lái)說(shuō)是無(wú)形的廣告，可以吸引眾多的回頭客，這將給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。反之，如果超市衛(wèi)生環(huán)境不好，購(gòu)物環(huán)境差，管理服務(wù)不到位，即使超市具有方便顧客的諸多好處，也難以吸引顧客。因此，物業(yè)管理人員要通過(guò)完善的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為顧客創(chuàng)造優(yōu)美整潔、方便舒適的衛(wèi)生環(huán)境和購(gòu)物環(huán)境。為了保證超市購(gòu)物環(huán)境井然有序，超市工作人員在往貨架上貨時(shí)要盡量在營(yíng)業(yè)前或閉店后進(jìn)行，切不要在營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行。３、確保顧客購(gòu)物安全的原則。超市內(nèi)裝修多、電氣設(shè)備和線路多，如果稍有不慎就會(huì)引起火災(zāi)，因此，物業(yè)管理人員除要經(jīng)常對(duì)消防設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)外，要特別防止電器失火，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生，確保顧客在超市購(gòu)物的安全。同時(shí)，超市在營(yíng)業(yè)中要配備相應(yīng)的保安便衣人員，在超市巡邏，防止偷盜案件的發(fā)生。晚間，保安人員要堅(jiān)持值班巡邏，防止偷盜案件的發(fā)生。對(duì)顧客寄存的物品要妥善保管，做到不亂、不錯(cuò)、不丟失。三、超市物業(yè)管理的內(nèi)容超市物業(yè)管理的內(nèi)容是多方面的，物業(yè)管理人員應(yīng)突出抓好以下幾點(diǎn)：１、環(huán)境衛(wèi)生管理。環(huán)境衛(wèi)生是超市物業(yè)管理的重要內(nèi)容。超市商品多，購(gòu)物人員多、流動(dòng)量大，每天有成千上萬(wàn)的顧客來(lái)此購(gòu)物，其環(huán)境衛(wèi)生的好差直接影響顧客對(duì)超市的印象，也直接反映出超市的管理水平和企業(yè)形象。因此，物業(yè)管理人員應(yīng)當(dāng)通過(guò)辛勤的工作，努力創(chuàng)造一流的衛(wèi)生環(huán)境。特別是要針對(duì)超市面積大、人員流動(dòng)性大的特點(diǎn)，配足清掃保潔人員，實(shí)行分片保潔，責(zé)任到人，尤其是對(duì)于前廳、通道、樓梯、電梯、水房、洗手間等要有專人負(fù)責(zé)，實(shí)行全天保潔。對(duì)房屋立面、玻璃圍幕、走廊墻面、地面等要定期進(jìn)行粉刷或清洗，使其始終保待清潔的面貌。２、治安保衛(wèi)消防管理。治安保衛(wèi)是超市物業(yè)管理的又一重要內(nèi)容。物業(yè)管理人員在超市營(yíng)業(yè)中要確保顧客不失盜，在閉店后要保證超市的物品不被盜，這就要求物業(yè)管理人員要忠于職守，盡職盡責(zé)。杜絕一切盜竊案件的發(fā)生。同時(shí)，要做好消防管理，防火工作是超市的重中之重，一旦發(fā)生火災(zāi)，后果將不堪設(shè)想。保安人員對(duì)于超市的供電和北方城市的冬季供暖等等，如果任何一個(gè)方面出現(xiàn)問(wèn)題，都將給顧客帶來(lái)不便。再如，炎熱的夏季或寒冷的冬季，空調(diào)或供暖出現(xiàn)問(wèn)題，都將直接影響到經(jīng)營(yíng)。因此，物業(yè)管理人員要經(jīng)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維修和養(yǎng)護(hù)，保證其正常運(yùn)行。４、車輛管理。超市是購(gòu)物者聚集的地方，其車輛多，流動(dòng)性又大。因此，超市的物業(yè)管理要配足車輛管理人員，對(duì)顧客的機(jī)動(dòng)車和非機(jī)動(dòng)車要分別停放，注意保管，做到不丟失，不損壞。此外，對(duì)于超市中為顧客配備的購(gòu)物方便車，要管理有序，擺放整齊，將顧客用后的購(gòu)物車要及時(shí)收集，擺放到規(guī)定的位置，防止亂堆亂放，為購(gòu)物者創(chuàng)造良好的管理秩序。超市管理方案篇3第一條為了提高商場(chǎng)超市安全生產(chǎn)管理水平,加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》（以下簡(jiǎn)稱《安全生產(chǎn)法》）及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本規(guī)定。第二條本行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在1000平方米及其以上、或者地下建筑面積在500平方米及其以上的商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)，適用本規(guī)定；有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章對(duì)消防安全、特種設(shè)備安全另有規(guī)定的，適用其規(guī)定。本規(guī)定所稱的商場(chǎng)超市是指從事商業(yè)零售的店鋪。第三條安全生產(chǎn)管理，堅(jiān)持安全第一，預(yù)防為主，綜合治理的方針。第四條市和區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門對(duì)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)工作實(shí)施綜合監(jiān)督管理；公安消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政部門按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，分別對(duì)商場(chǎng)超市的消防安全、特種設(shè)備安全實(shí)施監(jiān)督管理；商務(wù)行政部門依照本規(guī)定負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。第五條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章；具備國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。不具備安全生產(chǎn)條件的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第六條商場(chǎng)超市的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)，履行下列職責(zé)：（一）建立、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制；（二）組織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；（三）保障安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；（四）定期研究安全生產(chǎn)問(wèn)題；（五）督促、檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患；（六）組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案；（七）及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。第七條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責(zé)任制、教育培訓(xùn)、檢查、獎(jiǎng)懲、事故報(bào)告、重點(diǎn)部位、設(shè)備設(shè)施、危險(xiǎn)作業(yè)等管理制度。第八條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)依法對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)記錄，并至少保存兩年。特種作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，并持證上崗。第九條商場(chǎng)超市從業(yè)人員超過(guò)300人的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在300人以下的，應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國(guó)家規(guī)定的相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。第十條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并指定專人維護(hù)管理，定期檢查消防設(shè)施、器材狀況，保證消防設(shè)施、器材的正常有效使用。商場(chǎng)超市設(shè)有消防控制室的，應(yīng)當(dāng)安排專人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班記錄。第十一條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)在有較大危險(xiǎn)因素的部位、設(shè)備和設(shè)施上，設(shè)置安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯位置，便于識(shí)別。落地式玻璃門、玻璃窗、玻璃墻應(yīng)當(dāng)設(shè)有警示標(biāo)志并設(shè)置在顯著位置。第十二條商場(chǎng)超市安全出口的疏散門應(yīng)當(dāng)向疏散方向水平開(kāi)啟；不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口；安全出口的寬度不得