外賣APP別跟我談什么用戶粘度他們有嗎

外賣APP，別跟我談什么用戶粘度，他們有嗎？

阿里投資的口碑外賣，百度投資的百度外賣，美團(tuán)投資的美團(tuán)外賣，還有騰訊京東投資的餓了么，BAT都參與的外賣O2O必定是一場(chǎng)血戰(zhàn)，不停的燒錢不停的融資，顯然擺出了一副“我有錢就看你敢不敢跟我拼到底”的架勢(shì)。打個(gè)比方，美團(tuán)外賣近半個(gè)月開展了滿20減10的活動(dòng)，而口碑、百度、餓了么沒有選擇跟風(fēng)而選擇繼續(xù)自己原先的20減3、20減5的活動(dòng)，這半個(gè)月的外賣APP用戶肯定會(huì)大量的流失到美團(tuán)外賣，但是過(guò)了這半個(gè)月之后，口碑外賣看著自己的用戶使用率下降太多坐不住了，開展了滿20減13還送飲料的活動(dòng)，不用想，用戶肯定又大量從美團(tuán)流失到口碑這來(lái)了。所以，價(jià)格戰(zhàn)并不靠譜，這是一種惡性循環(huán)，一來(lái)并不能增強(qiáng)長(zhǎng)期的用戶粘度，二來(lái)公司長(zhǎng)期大幅度的虧損對(duì)公司并沒有什么太大好處。之前主打校園外賣平臺(tái)也收獲了很高使用率的餓了么在最近已經(jīng)默默的大幅降低了優(yōu)惠政策，暫時(shí)退出了外賣APP們價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)奪，這樣的做法肯定會(huì)帶來(lái)一定的用戶流失，但是小二認(rèn)為，這才是未來(lái)外賣APP，甚至是未來(lái)O2O行業(yè)發(fā)展的一個(gè)良性狀態(tài)。二、莫盲目跟風(fēng)，選擇性的增加產(chǎn)品功能。小二想吐槽一下前段時(shí)間外賣APP們推出的早餐外賣功能，如果我是產(chǎn)品經(jīng)理的話，我肯定不會(huì)跟早餐外賣這個(gè)功能，不論早餐外賣會(huì)不會(huì)被競(jìng)品壟斷。為什么這么說(shuō)呢？第一，早餐外賣客單價(jià)太低。早餐外賣的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是路邊煎餅攤、雞蛋灌餅攤，以及蒸包子炸油條的早餐店，這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的消費(fèi)最多不會(huì)超過(guò)10塊錢，也就意味著早餐外賣的客單價(jià)在10塊以內(nèi)才有競(jìng)爭(zhēng)力。這樣的話，再加上外賣里占相當(dāng)比重的配送成本，怎么樣都是賠本生意。第二，早餐外賣的消費(fèi)動(dòng)機(jī)不足。大多數(shù)人早上都是去上班，所以早餐的消費(fèi)場(chǎng)景，一般分為在家自制，路上吃早點(diǎn)攤，路上買了到公司吃三種，而這幾種場(chǎng)景解決早餐都非常方便，用戶并沒有充分的理由去選擇早餐外賣。消費(fèi)動(dòng)機(jī)不足，就會(huì)影響單位面積內(nèi)的市場(chǎng)價(jià)值，進(jìn)而影響商家的動(dòng)力。相比之下，午餐晚餐外賣，消費(fèi)理由都是非常充分的：可以不用下樓，可以不用排隊(duì)，可以避免風(fēng)吹日曬打雷雨淋等等。第三，早餐外賣對(duì)配送要求過(guò)于苛刻。因?yàn)榇蟛糠帜繕?biāo)用戶早上都是移動(dòng)狀態(tài)的，所以他們的消費(fèi)場(chǎng)景就兩個(gè)：送到家吃完再走，以及送到公司吃完上班。所以無(wú)論那一種場(chǎng)景，用戶等待的容忍時(shí)間都是很短的，以分鐘計(jì)的。這就要求早餐要在非常精確的時(shí)間段內(nèi)同時(shí)配送到各個(gè)用戶的手中，這對(duì)于外賣配送來(lái)講是幾乎不可能完成的任務(wù)，就算完成了，產(chǎn)生的成本有可能把利潤(rùn)全吃掉。所以不要盲目地跟著競(jìng)品推出的新功能去模仿，而是要有選擇性增加自身的產(chǎn)品功能，在滿足用戶需要的同時(shí)也能為公司創(chuàng)造營(yíng)收。三、完善產(chǎn)品內(nèi)容，改善產(chǎn)品體驗(yàn)，營(yíng)造產(chǎn)品價(jià)值。以下是新浪科技對(duì)這四款外賣APP做的評(píng)測(cè)：1、餓了么：總體而言，五位評(píng)測(cè)員對(duì)餓了么的功能沒太多異議，但對(duì)其服務(wù)非常失望，配送人員沒經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)熟練程度欠佳。餓了么送餐時(shí)間多在一個(gè)小時(shí)左右，很多時(shí)候超出其預(yù)估時(shí)間，甚至到不能忍的程度；忽視稍微偏遠(yuǎn)的區(qū)域，五環(huán)外合作的餐廳特別少，幾乎找不到熟悉且比較近的餐廳。2、美團(tuán)外賣：得益于團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)方面線下合作的優(yōu)勢(shì)，美團(tuán)外賣餐廳較多，分類比較細(xì)致。然而其他方面并沒有太多的亮點(diǎn)：在App的使用上還有很多需要提升的地方，尤其是LBS定位，多名評(píng)測(cè)員反映美團(tuán)外賣App的定位以及附近的餐廳列表算法不夠準(zhǔn)確，技術(shù)方面需要繼續(xù)打磨；在配送環(huán)節(jié)，服務(wù)質(zhì)量和商家質(zhì)量也有待提升。3、百度外賣：百度外賣App設(shè)計(jì)的很好，用起來(lái)比較流暢；依托百度技術(shù)優(yōu)勢(shì)，百度外賣送餐速度還算比較快；百度外賣平臺(tái)上的商家相對(duì)而言比較正規(guī)，價(jià)錢也很優(yōu)惠。百度外賣的騎士仍需要建設(shè)；商家服務(wù)質(zhì)量也需再提高，諸如取消訂單這類的流程有的商家沒有電話通知，退款流程也太長(zhǎng)。如果在售后更加人性化，更注重用戶體驗(yàn)就更好了。4、口碑外賣：作為阿里巴巴旗下的外賣平臺(tái)，口碑有點(diǎn)掉鏈子。其界面設(shè)計(jì)沒特色，訂餐流程不流暢。對(duì)于一些資深淘寶與支付寶用戶來(lái)說(shuō)，口碑網(wǎng)跟淘寶以及支付寶捆綁比較方便快捷。然而，對(duì)于單純想用口碑外賣的人來(lái)說(shuō)，增加了使用的復(fù)雜性，束縛了手腳。另外，口碑沒有自己統(tǒng)一的送餐人員，送餐員以及送餐包裝居然有美團(tuán)、百度以及餓了么的相關(guān)標(biāo)志。這也從另一方面說(shuō)明，口碑外賣在宣傳方面也沒做出太多努力。對(duì)于外賣APP而言，其實(shí)就是提高門檻拓展更多優(yōu)質(zhì)的店家，篩選掉一些“臟亂差”的店家，提升商品送達(dá)時(shí)間的準(zhǔn)確率等等，這都是外賣APP們下一步需要去解決的問(wèn)題。完善了這些產(chǎn)品內(nèi)容，改善了這些產(chǎn)品體驗(yàn)，營(yíng)造出自身的產(chǎn)品價(jià)值，這才是外賣APP