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外賣APP,別跟我談什么用戶粘度,他們有嗎?
阿里投資的口碑外賣,百度投資的百度外賣,美團投資的美團外賣,還有騰訊京東投資的餓了么,BAT都參與的外賣O2O必定是一場血戰(zhàn),不停的燒錢不停的融資,顯然擺出了一副“我有錢就看你敢不敢跟我拼到底”的架勢。打個比方,美團外賣近半個月開展了滿20減10的活動,而口碑、百度、餓了么沒有選擇跟風(fēng)而選擇繼續(xù)自己原先的20減3、20減5的活動,這半個月的外賣APP用戶肯定會大量的流失到美團外賣,但是過了這半個月之后,口碑外賣看著自己的用戶使用率下降太多坐不住了,開展了滿20減13還送飲料的活動,不用想,用戶肯定又大量從美團流失到口碑這來了。所以,價格戰(zhàn)并不靠譜,這是一種惡性循環(huán),一來并不能增強長期的用戶粘度,二來公司長期大幅度的虧損對公司并沒有什么太大好處。之前主打校園外賣平臺也收獲了很高使用率的餓了么在最近已經(jīng)默默的大幅降低了優(yōu)惠政策,暫時退出了外賣APP們價格戰(zhàn)爭奪,這樣的做法肯定會帶來一定的用戶流失,但是小二認(rèn)為,這才是未來外賣APP,甚至是未來O2O行業(yè)發(fā)展的一個良性狀態(tài)。二、莫盲目跟風(fēng),選擇性的增加產(chǎn)品功能。小二想吐槽一下前段時間外賣APP們推出的早餐外賣功能,如果我是產(chǎn)品經(jīng)理的話,我肯定不會跟早餐外賣這個功能,不論早餐外賣會不會被競品壟斷。為什么這么說呢?第一,早餐外賣客單價太低。早餐外賣的競爭對手是路邊煎餅攤、雞蛋灌餅攤,以及蒸包子炸油條的早餐店,這些競爭對手的消費最多不會超過10塊錢,也就意味著早餐外賣的客單價在10塊以內(nèi)才有競爭力。這樣的話,再加上外賣里占相當(dāng)比重的配送成本,怎么樣都是賠本生意。第二,早餐外賣的消費動機不足。大多數(shù)人早上都是去上班,所以早餐的消費場景,一般分為在家自制,路上吃早點攤,路上買了到公司吃三種,而這幾種場景解決早餐都非常方便,用戶并沒有充分的理由去選擇早餐外賣。消費動機不足,就會影響單位面積內(nèi)的市場價值,進而影響商家的動力。相比之下,午餐晚餐外賣,消費理由都是非常充分的:可以不用下樓,可以不用排隊,可以避免風(fēng)吹日曬打雷雨淋等等。第三,早餐外賣對配送要求過于苛刻。因為大部分目標(biāo)用戶早上都是移動狀態(tài)的,所以他們的消費場景就兩個:送到家吃完再走,以及送到公司吃完上班。所以無論那一種場景,用戶等待的容忍時間都是很短的,以分鐘計的。這就要求早餐要在非常精確的時間段內(nèi)同時配送到各個用戶的手中,這對于外賣配送來講是幾乎不可能完成的任務(wù),就算完成了,產(chǎn)生的成本有可能把利潤全吃掉。所以不要盲目地跟著競品推出的新功能去模仿,而是要有選擇性增加自身的產(chǎn)品功能,在滿足用戶需要的同時也能為公司創(chuàng)造營收。三、完善產(chǎn)品內(nèi)容,改善產(chǎn)品體驗,營造產(chǎn)品價值。以下是新浪科技對這四款外賣APP做的評測:1、餓了么:總體而言,五位評測員對餓了么的功能沒太多異議,但對其服務(wù)非常失望,配送人員沒經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)熟練程度欠佳。餓了么送餐時間多在一個小時左右,很多時候超出其預(yù)估時間,甚至到不能忍的程度;忽視稍微偏遠(yuǎn)的區(qū)域,五環(huán)外合作的餐廳特別少,幾乎找不到熟悉且比較近的餐廳。2、美團外賣:得益于團購業(yè)務(wù)方面線下合作的優(yōu)勢,美團外賣餐廳較多,分類比較細(xì)致。然而其他方面并沒有太多的亮點:在App的使用上還有很多需要提升的地方,尤其是LBS定位,多名評測員反映美團外賣App的定位以及附近的餐廳列表算法不夠準(zhǔn)確,技術(shù)方面需要繼續(xù)打磨;在配送環(huán)節(jié),服務(wù)質(zhì)量和商家質(zhì)量也有待提升。3、百度外賣:百度外賣App設(shè)計的很好,用起來比較流暢;依托百度技術(shù)優(yōu)勢,百度外賣送餐速度還算比較快;百度外賣平臺上的商家相對而言比較正規(guī),價錢也很優(yōu)惠。百度外賣的騎士仍需要建設(shè);商家服務(wù)質(zhì)量也需再提高,諸如取消訂單這類的流程有的商家沒有電話通知,退款流程也太長。如果在售后更加人性化,更注重用戶體驗就更好了。4、口碑外賣:作為阿里巴巴旗下的外賣平臺,口碑有點掉鏈子。其界面設(shè)計沒特色,訂餐流程不流暢。對于一些資深淘寶與支付寶用戶來說,口碑網(wǎng)跟淘寶以及支付寶捆綁比較方便快捷。然而,對于單純想用口碑外賣的人來說,增加了使用的復(fù)雜性,束縛了手腳。另外,口碑沒有自己統(tǒng)一的送餐人員,送餐員以及送餐包裝居然有美團、百度以及餓了么的相關(guān)標(biāo)志。這也從另一方面說明,口碑外賣在宣傳方面也沒做出太多努力。對于外賣APP而言,其實就是提高門檻拓展更多優(yōu)質(zhì)的店家,篩選掉一些“臟亂差”的店家,提升商品送達時間的準(zhǔn)確率等等,這都是外賣APP們下一步需要去解決的問題。完善了這些產(chǎn)品內(nèi)容,改善了這些產(chǎn)品體驗,營造出自身的產(chǎn)品價值,這才是外賣APP
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