園藝設(shè)施的規(guī)劃與建造

園藝設(shè)施的規(guī)劃與建造園藝設(shè)施的規(guī)劃與建造學(xué)習(xí)目的掌握?qǐng)@藝設(shè)施的總體設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則、要求和一些基本概念，了解建筑施工的方法與步驟。能獨(dú)立完成日光溫室、大棚的設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)其建筑施工，掌握現(xiàn)代化園藝設(shè)施驗(yàn)收基本知識(shí)。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目的必須適于作物的生長(zhǎng)和發(fā)育——?jiǎng)?chuàng)造滿足溫光水氣肥嚴(yán)格調(diào)控環(huán)境——調(diào)控小氣候良好的生產(chǎn)條件——適宜作業(yè)保護(hù)健康堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)——抵抗自然災(zāi)害良好的透明覆蓋材料——透光率高建造成本不宜太高——考慮經(jīng)濟(jì)情況園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求功能要求溫室的平、剖面應(yīng)該根據(jù)功能的需要建造，根據(jù)功能把溫室分為生產(chǎn)性溫室、科研試驗(yàn)性溫室和觀賞展覽性溫室等類型，各種溫室平、剖面的設(shè)計(jì)都有所不同。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求節(jié)能要求通過(guò)合理的構(gòu)造，降低屋面和墻體的傳熱系數(shù)，增加透光率，使溫室最大限度地吸收太陽(yáng)能，并減少內(nèi)部熱量的流失，最有效地利用太陽(yáng)能，達(dá)到節(jié)約能源的目的。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求環(huán)境要求設(shè)施環(huán)境必須適于作物的生長(zhǎng)和發(fā)育，為取得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，要隨著作物的生育和天氣的變化，不斷地調(diào)控設(shè)施內(nèi)小氣候。同時(shí)，應(yīng)適于勞動(dòng)作業(yè)和保護(hù)勞動(dòng)者的身體健康。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求保溫隔熱（方式及材料）加溫（加溫方式、加熱量）降溫（降溫方式）通風(fēng)（方式、通風(fēng)量、氣流速度）光照（方式、光照度、時(shí)間）空氣質(zhì)量（減少有害氣體的措施）環(huán)境控制技術(shù)方案園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求耐久性要求設(shè)施在正常使用和正常維護(hù)限額情況下，所有的主體結(jié)構(gòu)、維護(hù)構(gòu)件以及各種設(shè)備都應(yīng)該具有規(guī)定的耐久性。六合基地新建獼猴桃品種示范園和觀賞桃示范園園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求建造成本要求建造成本要求不要太高，要根據(jù)經(jīng)濟(jì)情況考慮建筑規(guī)模和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，一般應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件選擇適用的園藝設(shè)施類型。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求栽培設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)要求可靠性要求設(shè)施在使用過(guò)程中結(jié)構(gòu)會(huì)承受各種各樣的荷載作用，如風(fēng)荷載、雪荷載、作物荷載、設(shè)備荷載等。正常使用時(shí)，在這些荷載作用下結(jié)構(gòu)應(yīng)該是可靠的，即溫室的結(jié)構(gòu)應(yīng)該能夠承受各種可能發(fā)生的荷載作用，不會(huì)發(fā)生影響使用的變形和破壞。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求栽培設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)要求標(biāo)準(zhǔn)化和裝配化要求通過(guò)溫室的標(biāo)準(zhǔn)化，不同的溫室采用系列化、標(biāo)準(zhǔn)化的構(gòu)件和配件組裝而成，實(shí)現(xiàn)溫室的工廠化、裝配化生產(chǎn)，才能使溫室的制作和安裝簡(jiǎn)化，縮短建設(shè)周期，降低生產(chǎn)和維護(hù)成本，提高生產(chǎn)效率。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求槭樹組織培養(yǎng)-育繁推一體化園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)與要求學(xué)習(xí)目的光：地勢(shì)高燥、平坦、南面開(kāi)闊、無(wú)遮蔭、矩形地塊風(fēng)：避風(fēng)向陽(yáng)地帶，迎風(fēng)面有遮擋物的地帶，城南、村南或村東土壤：壤土或沙壤土，肥沃疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，無(wú)鹽漬化和其他污染源，地基土質(zhì)堅(jiān)實(shí)水：靠近水源、水源豐富、水質(zhì)好，無(wú)有害元素污染，地下水位低，排水良好交通與電力：距離公路、市場(chǎng)、村莊、電源等較近的地方無(wú)污染：避免建在有污染源的下風(fēng)向園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——場(chǎng)地的選擇和布局場(chǎng)地調(diào)查與地址勘探場(chǎng)地調(diào)查地形、大小和有無(wú)障礙物，與鄰地和道路關(guān)系地基調(diào)查一般地基承載力在50t/㎡以上園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——場(chǎng)地的選擇和布局園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)設(shè)施類型應(yīng)根據(jù)用途和安排將園區(qū)分為溫室生產(chǎn)區(qū)、大棚生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、加工區(qū)等。布局的原則如下：滿足生產(chǎn)工藝要求，創(chuàng)造良好生產(chǎn)和生活環(huán)境合理利用地形，減少土方量，降低造價(jià)保證建筑物滿足采光、通風(fēng)、防疫、防火等間距要求充分考慮廢棄物處理與利用，保證清潔生產(chǎn)節(jié)約用地長(zhǎng)遠(yuǎn)考量，留有發(fā)展余地園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施園區(qū)布局居民區(qū)設(shè)施場(chǎng)地園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施園區(qū)布局方位與間距園藝設(shè)施場(chǎng)地應(yīng)為東西延長(zhǎng)的長(zhǎng)方形，一般將溫室、連棟溫室放在最北面，向南依次為塑料大棚、陽(yáng)畦、小拱棚等，連棟溫室、塑料大棚和小拱棚一般采用南北延長(zhǎng)、溫室和陽(yáng)畦一般采用東西延長(zhǎng)。間距以每棟不互相遮光和不影響通風(fēng)為宜，塑料大棚前后之間距離應(yīng)在5米左右，即棚高的1.5-2倍。隨緯度不同而變化。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定棚室間距—采光L采光HL采光=（1.5~2）H地理緯度越高，系數(shù)的取值應(yīng)該越大園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定建筑設(shè)施規(guī)劃布置排列方式設(shè)施排列方式主要有對(duì)稱式和交錯(cuò)式兩種。對(duì)稱式排列的設(shè)施內(nèi)通風(fēng)性較好，高溫期有利于降溫，但低溫期的保溫效果較差，需加圍障、腰障等。交錯(cuò)式排列的設(shè)施群內(nèi)無(wú)風(fēng)的通道，擋風(fēng)、保溫性較好，低溫期有利于保溫和早熟，但高溫期的通風(fēng)降溫效果不佳。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定園區(qū)大門位置和道路設(shè)置大門應(yīng)靠近公路，方便運(yùn)輸園區(qū)主干道寬6米，可并行通過(guò)兩輛卡車；東西每隔4排、南北每隔10棟日光溫室，應(yīng)開(kāi)出一條主路。支路3.5~4米寬，每?jī)膳湃展鉁厥易鳂I(yè)間相對(duì)，中間留支路。路兩側(cè)應(yīng)留有0.5米的綠化帶和排水溝。公用設(shè)施辦公樓、儲(chǔ)藏庫(kù)、加工車間、倉(cāng)庫(kù)、水塔等公用設(shè)施應(yīng)集中設(shè)置，并靠近大門，方便管理。園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定朝向與光照

冬季應(yīng)最大限度接受太陽(yáng)輻射，提高棚內(nèi)溫度，且光照均勻，棚內(nèi)溫度變化平緩；夏季最大限度地減少太陽(yáng)輻射，降低棚內(nèi)溫度，減少降溫系統(tǒng)運(yùn)行成本朝向與通風(fēng)

利用主導(dǎo)風(fēng)向，組織場(chǎng)區(qū)和舍內(nèi)通風(fēng)，以利于排除棚內(nèi)有毒氣體等朝向與光照WESN冬至夏至日出日落日出日落北京冬季：南偏東（西）30°以內(nèi)，南墻可獲得9h日照，東西墻4.5h日照北京夏季：南偏東（西）60°以內(nèi)，南、東、西墻均可獲8h以上日照建筑設(shè)施規(guī)劃布置園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定朝向與通風(fēng)a考慮棚區(qū)通風(fēng)、墻體散熱，α=30-60°適宜北京地區(qū)，南偏西優(yōu)于南偏東，綜合考慮日照的影響以南偏西30-45°比較適宜；其他地區(qū)宜采用南偏東或南偏西15°左右風(fēng)向入射角園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定建筑設(shè)施規(guī)劃布置棚室間距——通風(fēng)L通風(fēng)=（3~5）H風(fēng)向入射角為0°時(shí)?。?-5）H，30-60°時(shí)取3H自然通風(fēng)時(shí)取5H，機(jī)械通風(fēng)時(shí)取3HL通風(fēng)H園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定建筑設(shè)施規(guī)劃布置場(chǎng)址選擇自然條件：氣候、地形地勢(shì)、土壤、供水社會(huì)條件：基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)濟(jì)技術(shù)、地理位置市場(chǎng)區(qū)位溫室群總平面規(guī)劃功能分區(qū)：生產(chǎn)區(qū)、銷售區(qū)、輔助管理區(qū)總平面布局：溫室方位、溫室間距、管理控制室布置溫室工程設(shè)計(jì)步驟與內(nèi)容生產(chǎn)工藝、建筑設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、設(shè)備工程設(shè)計(jì)園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定設(shè)施園藝工程規(guī)劃設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容設(shè)施農(nóng)業(yè)工程設(shè)計(jì)內(nèi)容總平面規(guī)劃設(shè)計(jì)單體建筑的建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備設(shè)計(jì)規(guī)劃設(shè)計(jì)階段劃分設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備方案設(shè)計(jì)施工圖設(shè)計(jì)園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定設(shè)施農(nóng)業(yè)工程規(guī)劃設(shè)計(jì)階段劃分項(xiàng)目分析：根據(jù)調(diào)查結(jié)果和設(shè)計(jì)任務(wù)書進(jìn)行工藝、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等各方面的分析方案設(shè)計(jì)：工藝設(shè)計(jì)、功能分區(qū)、總體布局、道路規(guī)劃、建筑物單體的平、立、剖面設(shè)計(jì)方案比較：多方案設(shè)計(jì)，然后進(jìn)行技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等多方面比較方案修改：對(duì)選擇的方案作進(jìn)一步的完善繪制圖紙和編制文件：供專家論證以及上報(bào)上級(jí)主管部門、城建、環(huán)保等管理部門方案審批：上級(jí)主管及相應(yīng)管理部門審查后提出審批意見(jiàn)園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定初步設(shè)計(jì)階段設(shè)計(jì)的最后階段，主要任務(wù)就是滿足施工要求。即在初步設(shè)計(jì)（或技術(shù)設(shè)計(jì)）的基礎(chǔ)上，綜合建筑、結(jié)構(gòu)、設(shè)備各工種，相互交底、核實(shí)核對(duì)、深入了解材料供應(yīng)、施工技術(shù)和設(shè)備等條件，把滿足工程施工的各項(xiàng)具體要求反映在圖紙中，做到圖紙齊全、明確無(wú)誤園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定施工圖階段規(guī)劃設(shè)計(jì)：規(guī)劃設(shè)計(jì)說(shuō)明書、總平面規(guī)劃圖、道路及豎向規(guī)劃圖、給排水和污染處理與利用工程規(guī)劃圖、采暖工程規(guī)劃圖、電力電訊工程規(guī)劃圖、綠化工程規(guī)劃圖初步設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)說(shuō)明書、設(shè)計(jì)圖紙、設(shè)備及材料表、工程概算書

圖紙：

場(chǎng)區(qū)總平面圖；所有建筑單體的平、立、剖面圖；生產(chǎn)工藝圖；污染處理與利用工程工藝圖施工圖設(shè)計(jì)：圖紙目錄、設(shè)計(jì)說(shuō)明、圖紙、工程預(yù)算書等圖紙：

場(chǎng)區(qū)總平面圖；建筑（平、立、剖面及構(gòu)造詳圖）；結(jié)構(gòu)、設(shè)備（水、暖、電）施工圖等園藝設(shè)施的總體規(guī)劃與設(shè)計(jì)——園藝設(shè)施建筑計(jì)劃的制定規(guī)劃設(shè)計(jì)成果要求（一）溫室工程設(shè)計(jì)的基本要求

建筑要求：建筑形式（一）溫室工程設(shè)計(jì)的基本要求

建筑要求：建筑形式日光溫室現(xiàn)代化連棟溫室溫室群荷蘭溫室荷蘭Venlo溫室法國(guó)瑞奇溫室法國(guó)瑞奇溫室通風(fēng)示意圖美國(guó)安普雙層充氣溫室韓國(guó)多層覆蓋水膜保溫溫室?guī)追N典型國(guó)產(chǎn)溫室——華北型幾種典型國(guó)產(chǎn)溫室——華東型幾種典型國(guó)產(chǎn)溫室——東北日光溫室?guī)追N典型國(guó)產(chǎn)溫室——東北日光溫室鋼桁架結(jié)構(gòu)具有中國(guó)特色日光溫室的興起節(jié)能型連棟日光溫室（二）溫室工程設(shè)計(jì)依據(jù)植物、生產(chǎn)模式、生產(chǎn)工藝、氣候條件規(guī)模溫室類型建筑方位溫室建筑設(shè)計(jì)溫室結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)環(huán)境調(diào)控溫室平面建筑設(shè)計(jì)溫室類型選擇溫室平面設(shè)計(jì)平面形式及其特點(diǎn)平面布局和空間利用：長(zhǎng)度、跨度柱網(wǎng)布置溫室剖面、立面設(shè)計(jì)地坪高度溫室高度：植物生長(zhǎng)、通風(fēng)、風(fēng)荷載屋面形式與坡度溫室構(gòu)造設(shè)計(jì)（二）溫室工程設(shè)計(jì)玻璃溫室溫室類型選擇（二）溫室工程設(shè)計(jì)塑料薄膜溫室溫室類型選擇（二）溫室工程設(shè)計(jì)硬質(zhì)塑料板材溫室溫室類型選擇（二）溫室工程設(shè)計(jì)（二）溫室工程設(shè)計(jì)溫室結(jié)構(gòu)形式與受力溫室荷載荷載分類荷載組合荷載取值溫室結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)內(nèi)容荷載的傳力途徑骨架受力分析與桿件設(shè)計(jì)檁條布置與設(shè)計(jì)天溝設(shè)計(jì)支撐布置與設(shè)計(jì)基礎(chǔ)設(shè)計(jì)（二）溫室工程設(shè)計(jì)-溫室結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)光照控制系統(tǒng)：補(bǔ)光、遮光溫度控制系統(tǒng)：加溫、降溫、通風(fēng)CO2供給系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)灌溉與雨水收集系統(tǒng)傳輸與包裝分級(jí)系統(tǒng)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)其他（三）溫室配套系統(tǒng)補(bǔ)光系統(tǒng)溫室配套系統(tǒng)（1）—光照控制系統(tǒng)光源選擇溫室配套系統(tǒng)（1）—光照控制系統(tǒng)白熾燈是熱輻射，紅外線比例較大，發(fā)光效率低，但價(jià)格便宜，主要應(yīng)用于光周期的照明電源；熒光燈發(fā)光效率高、光色好、壽命長(zhǎng)，價(jià)格低，但單燈功率較小，只用于育苗；高壓水銀燈功率大、壽命長(zhǎng)、光色好，適合溫室補(bǔ)光；金屬鹵化物等具有光效高、光色好、壽命長(zhǎng)和功率大的特點(diǎn)，是理想的人工補(bǔ)光光源。溫室補(bǔ)光系統(tǒng)荷蘭冬至前后白天最短日照僅5-6小時(shí)/天，普遍需要補(bǔ)光，一般達(dá)8000-16000Lx作物間隙補(bǔ)光系統(tǒng)增產(chǎn)、提高品質(zhì)溫室遮光系統(tǒng)光周期（復(fù)習(xí)）概念：光周期：美國(guó)學(xué)者加奈(W.W.Garner)和阿拉德(H.A.Allard)于1920年提出，是指晝夜周期中光照期和暗期長(zhǎng)短的交替變化。生理效應(yīng)：需光種子需經(jīng)長(zhǎng)日照或連續(xù)光處理才能萌發(fā)，而嫌光種子則在短光照下與在黑暗中一樣可以萌發(fā)。光周期反應(yīng)類型：長(zhǎng)日植物（long-dayplant，LDP）指在24h晝夜周期中，日照長(zhǎng)度長(zhǎng)于一定時(shí)數(shù)，才能成花的植物。對(duì)這些植物延長(zhǎng)光照可促進(jìn)或提早開(kāi)花，相反，如延長(zhǎng)黑暗則推遲開(kāi)花或不能成花。屬于長(zhǎng)日植物的有：小麥、大麥、黑麥、油菜、菠菜、蘿卜、白菜、甘藍(lán)天仙子等。典型的長(zhǎng)日植物天仙子必須滿足一定天數(shù)的8.5～11.5h日照才能開(kāi)花，如果日照長(zhǎng)度短于8.5h它就不能開(kāi)花。光周期反應(yīng)類型：短日植物（short-dayplant，SDP）指在24h晝夜周期中，日照長(zhǎng)度短于一定時(shí)數(shù)才能成花的植物。對(duì)這些植物適當(dāng)延長(zhǎng)黑暗或縮短光照可促進(jìn)或提早開(kāi)花，相反，如延長(zhǎng)日照則推遲開(kāi)花或不能成花。屬于短日植物的有：水稻、玉米、大豆、高粱、煙草、菊花、秋海棠、臘梅、日本牽牛等。如菊花須滿足少于10h的日照才能開(kāi)花。光周期反應(yīng)類型：日中性植物（day-neutralplant，DNP）這類植物的成花對(duì)日照長(zhǎng)度不敏感，只要其他條件滿足，在任何長(zhǎng)度的日照下均能開(kāi)花。如月季、黃瓜、茄子、番茄、辣椒、菜豆、君子蘭、向日葵、蒲公英等。光周期除了以上三種典型的光周期反應(yīng)類型以外，還有一些其他類型：長(zhǎng)-短日植物（long-shortdayplant）這類植物的開(kāi)花要求有先長(zhǎng)日后短日的雙重日照條件，如大葉落地生根、蘆薈、夜香樹等。短-長(zhǎng)日植物（short-longdayplant）這類植物的開(kāi)花要求有先短日后長(zhǎng)日的雙重日照條件，如風(fēng)鈴草、鴨茅、瓦松、白三葉草等。光周期中日照植物（intermediate-daylengthplant）只有在某一定中等長(zhǎng)度的日照條件下才能開(kāi)花，而在較長(zhǎng)或較短日照下均保持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)的植物，如甘蔗的成花要求每天有11.5～12.5h日照。兩極光周期植物（amphophotoperiodismplant）與中日照植物相反，這類植物在中等日照條件下保持營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)，而在較長(zhǎng)或較短日照下才開(kāi)花，如狗尾草等。園藝作物的光周期調(diào)節(jié)與管理光周期上圖結(jié)果表明：暗期對(duì)植物的開(kāi)花更為重要，對(duì)于短日植物，它的開(kāi)花決定于暗期的長(zhǎng)度，只要暗期超過(guò)臨界夜長(zhǎng)（臨界暗期），不管光期多長(zhǎng)，它都開(kāi)花。所以，又稱短日植物為“長(zhǎng)夜植物”更為確切。長(zhǎng)日植物則相反，它不需要連續(xù)黑暗。假如在足以引起短日植物開(kāi)花