高中化學(xué)人教版有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第三章烴的含氧衍生物第三節(jié)羧酸酯 獲獎(jiǎng)作品

科姓名班級(jí)組別學(xué)號(hào)第三章第三節(jié)第2課時(shí)酯課堂探究案時(shí)間：45分鐘【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解酯的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和用途2、掌握酯的化學(xué)性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)探究一】酯的物理性質(zhì)有下列材料：乙酸乙酯、水、乙醇、香蕉、蘋果，請自己設(shè)計(jì)來探究分析酯的物理性質(zhì)【思考與交流】酯在生活中有哪些應(yīng)用？【實(shí)驗(yàn)探究二】酯的化學(xué)性質(zhì)——水解反應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上所給材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探討乙酸乙酯在中性、酸性和堿性溶液中，以及不同溫度下的水解速率?！緦?shí)驗(yàn)】在4個(gè)試管中各加入20滴（約1mL)乙酸乙酯。分別進(jìn)行以下操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生的反應(yīng)1、向第一個(gè)試管里加蒸餾水5mL，熱水浴加熱2、、蒸餾水mL，熱水浴加熱3、的氫氧化鈉溶液1mL、蒸餾水mL，熱水浴加熱4、的氫氧化鈉溶液1mL、蒸餾水mL，振蕩后放在試管架上【思考交流】1、稀硫酸和氫氧化鈉的作用分別是什么？2、實(shí)驗(yàn)過程中為什么要用熱水浴加熱？試分析酯水解反應(yīng)機(jī)理（即斷鍵方式）?！拘〗Y(jié)】酯化反應(yīng)與酯的水解反應(yīng)的比較酯化反應(yīng)水解反應(yīng)反應(yīng)關(guān)系催化劑催化劑的其他作用加熱方式反應(yīng)類型【整理收獲】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲呢？請同學(xué)來分享本節(jié)課的學(xué)習(xí)體會(huì)?！菊n堂練習(xí)】1、能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，并與丙酸互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)是（）A.丙醛B.丙酮C.乙酸甲酯D.甲酸乙酯2、分子式為C3H8O的醇與C4H8O2的羧酸濃H2SO4存在時(shí)共熱生成的酯有（）A．3種B．4種C．5種D．6種3、膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為C25H45O。一種膽固醇酯是液晶物質(zhì)，分子式為C32H49O2。生成這種膽固醇酯的酸是（）A．C6H13COOHB．C6H5CH2COOHC．C7H15COOHD．C6H5COOH4、C8H8O2屬于芳香酯的同分異構(gòu)體有種，分別是：5、阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡式為：（1）指出其所含的官能團(tuán)；（2）1mol阿斯匹林和足量的NaOH溶液充分反應(yīng)，消耗NaOH的物質(zhì)的量為。6、化合物A的分子式為C3H6O2，有下列轉(zhuǎn)化關(guān)系：已知D、E、F都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)?？芲網(wǎng)Z_X_X_K]（1）A的名稱是;（2）B的結(jié)構(gòu)簡式是，D的結(jié)構(gòu)簡式；（3）C與E的反應(yīng)屬于反應(yīng)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是___________________________________________。7、已知有機(jī)物A是具有果香味的液體，其分子式是C4H8O2，在一定條件下有下列轉(zhuǎn)化關(guān)系： 寫出A、B、C各物質(zhì)