高中化學(xué)人教版第三章有機(jī)化合物 第三章第三節(jié)乙醇_第1頁
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第三章有機(jī)化合物第三節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物第1課時(shí)乙醇1.比較乙烷和乙醇的分子結(jié)構(gòu),下列說法中錯(cuò)誤的是()A.兩個(gè)碳原子均以單鍵相連B.分子里都含6個(gè)相同的氫原子C.乙基與一個(gè)氫原子相連就是乙烷分子D.乙基與一個(gè)羥基相連就是乙醇分子解析:乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為CH3CH3、CH3CH2OH,乙醇分子可以看作乙基與一個(gè)羥基相連的產(chǎn)物。乙醇分子中的6個(gè)氫原子可分為3種類型,故B項(xiàng)錯(cuò)誤。答案:B2.下列方法中可以證明乙醇分子中羥基上的氫原子與其他氫原子不同的是()A.1mol乙醇完全燃燒生成3mol水B.乙醇可以制飲料C.1mol乙醇跟足量的Na作用得molH2D.1mol乙醇可生成1mol乙醛解析:乙醇分子中共有6個(gè)氫原子,其中羥基上的氫原子比較特殊,A項(xiàng)中所有的氫原子參與反應(yīng),B項(xiàng)無法證明,D項(xiàng)中有C—H鍵參與了反應(yīng),只有C項(xiàng)表明羥基上的氫原子與另外5個(gè)不同。答案:C3.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,下列關(guān)于該有機(jī)物的敘述中,不正確的是()A.能與金屬鈉發(fā)生反應(yīng)并放出氫氣B.能在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反應(yīng)C.不能使酸性KMnO4溶液褪色D.在銅作催化劑條件下能發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成醛解析:該有機(jī)物分子中含有、—OH兩種官能團(tuán),其中—OH能和Na反應(yīng)放出H2,能在銅作催化劑條件下發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成醛;能使酸性KMnO4溶液褪色,能在催化劑作用下與H2發(fā)生加成反應(yīng)。故C不正確。答案:C4.按下圖裝置,持續(xù)通入氣體X,可看到a處有紅色物質(zhì)生成,b處變藍(lán),c處得到液體,則氣體X可能是()A.H2 B.CO和H2C.NH3 D.CH3CH2OH(蒸氣)解析:四個(gè)選項(xiàng)中的氣體或蒸氣都可還原CuO,且均有H2O產(chǎn)生,故都可滿足a、b處的現(xiàn)象,但要在c處得到液體,只有D項(xiàng)符合,CH3CH2OH+CuO→CH3CHO+H2O+Cu。答案:D5.已知分子中含有羥基的物質(zhì)都能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分別與足量金屬鈉作用,產(chǎn)生等量的氫氣。則這三種醇的物質(zhì)的量之比為()A.6∶3∶2 B.1∶2∶3C.3∶2∶1 D.4∶3∶2解析:羥基個(gè)數(shù)與被置換的氫原子個(gè)數(shù)之比為1∶1。三種醇與鈉反應(yīng)放出等量的氫氣,則三種醇提供的羥基數(shù)相同,因此三種醇的物質(zhì)的量之比為:1∶eq\f(1,2)∶eq\f(1,3)=6∶3∶2。答案:A6.下圖是A分子的球棍模型和B分子的比例模型,回答下列問題:AB(1)寫出A在催化劑存在條件下加熱和氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________________________________。(2)A和B都可以作汽車的燃料,被稱為“綠色燃料”,請(qǐng)用化學(xué)方程式表示A作汽車燃料的原理__________________________________________。(3)寫出B和金屬鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式____________________________________。(4)B在加熱條件下能夠和HBr發(fā)生取代反應(yīng)生成溴乙烷,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式_______________________________________。解析:根據(jù)成鍵原則,可以判斷A和B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別是CH3OH(甲醇)和CH3CH2OH,它們的結(jié)構(gòu)相似,都含—OH,故性質(zhì)相似,能被氧化成相應(yīng)的醛,能夠燃燒。答案:(1)2CH3OH+O2eq\o(→,\s\up15(催化劑),\s\do18(△))2HCHO+2H2O(2)2CH3OH+3O2eq\o(→,\s\up15(點(diǎn)燃))2CO2+4H2O(3)2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑(4)CH3CH2OH+HBreq\o(→,\s\up7(△))CH3CH2Br+H2O(時(shí)間:40分鐘分值:100分)一、選擇題(本題包括6個(gè)小題,每小題8分,共48分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意)1.下列物質(zhì)中含有兩種官能團(tuán)的烴的衍生物為()解析:CH2=CHBr分子中含有碳碳雙鍵和溴原子兩種官能團(tuán)。答案:B2.下列有關(guān)乙醇的物理性質(zhì)的應(yīng)用中,不正確的是()A.由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去B.由于乙醇能夠溶解很多有機(jī)物和無機(jī)物,所以可用乙醇提取中草藥的有效成分C.由于乙醇能夠以任意比溶于水中,所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒D.由于乙醇容易揮發(fā),所以才有“酒香不怕巷子深”的說法解析:乙醇與水互溶,故不能用分液的方法除去乙醇中的水。答案:A3.(2023·海南卷)分子式為C4H10O并能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A.3種B.4種C.5種D.6種解析:分子式為C4H10O是醇或醚。若物質(zhì)可以與金屬Na發(fā)生反應(yīng)放出氫氣,則該物質(zhì)是醇,C4H10O可以看作是C4H10的分子中的一個(gè)H原子被羥基—OH取代產(chǎn)生的,—C4H9有4種不同的結(jié)構(gòu),因此符合該性質(zhì)的醇的種類也應(yīng)該是4種。答案:B4.結(jié)合乙烯和乙醇的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),推測(cè)丙烯醇(CH2=CH-CH2OH)不能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有()A.加成反應(yīng)B.氧化反應(yīng)C.與Na反應(yīng)D.與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2解析:丙烯醇分子中含碳碳雙鍵,能發(fā)生加成反應(yīng)和氧化反應(yīng);含有醇羥基,能發(fā)生氧化反應(yīng),與鈉反應(yīng),但不具有酸性,不能與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2。答案:D5.酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。交警對(duì)駕駛員進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè)的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成藍(lán)綠色Cr3+。下列對(duì)乙醇的描述與此測(cè)定原理有關(guān)的是()①乙醇沸點(diǎn)低②乙醇密度比水?、垡掖加羞€原性④乙醇是烴的含氧衍生物A.②④B.②③C.①③D.①④解析:呼氣中的乙醇能被K2Cr2O7酸性水溶液氧化,表明乙醇的沸點(diǎn)低、具有還原性。答案:C6.在常壓和100℃條件下,把乙醇汽化為蒸氣,然后和乙烯以任意比例混合,混合氣體的體積為VL。將其完全燃燒,A.2VLB.LC.3VLD.無法計(jì)算解析:CH3CH2OH可以寫成“C2H4·H2O”,所以物質(zhì)的量相同的乙烯與乙醇耗O2量相同。答案:C二、非選擇題(本題包括3個(gè)小題,共52分)7.(16分)生活中的有機(jī)物種類豐富,在衣食住行等多方面應(yīng)用廣泛,其中乙醇是比較常見的有機(jī)物。(1)乙醇是無色有特殊香味的液體,密度比水________________。(2)工業(yè)上用乙烯與水反應(yīng)可制得乙醇,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________(不寫反應(yīng)條件)。(3)屬于乙醇的同分異構(gòu)體的是________(選填編號(hào))。D.CH3OCH3E.HOCH2CH2OH(4)乙醇能夠發(fā)生氧化反應(yīng):①46g乙醇完全燃燒消耗________mol氧氣。②乙醇在銅作催化劑的條件下可被氧氣氧化為乙醛,反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________________________________。解析:(3)和乙醇互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)應(yīng)和乙醇有相同的分子式和不同的結(jié)構(gòu),符合條件的是D。答案:(1)小(2)CH2CH2+H2O→CH3CH2OH(3)D(4)①3②2CH3CH2OH+O2eq\o(→,\s\up15(Cu),\s\do15(△))2CH3CHO+2H2O8.(16分)為了測(cè)定乙醇的結(jié)構(gòu)式是還是,利用乙醇和鈉的反應(yīng),設(shè)計(jì)如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),在燒瓶中放入足量的鈉,從分液漏斗中緩緩滴入一定量的乙醇,通過測(cè)量量筒中水的體積,就可知反應(yīng)生成氫氣的體積。(1)實(shí)驗(yàn)前檢驗(yàn)該裝置的氣密性的實(shí)驗(yàn)操作是_____________________________________________________________________________________________________________________________。(2)有人認(rèn)為裝置中有空氣,所測(cè)的氣體體積應(yīng)扣除裝置中空氣的體積,才是氫氣的體積,你認(rèn)為________(填“正確”或“不正確”)。(3)如果實(shí)驗(yàn)開始前b導(dǎo)管內(nèi)未充滿水,則實(shí)驗(yàn)結(jié)果將________(填“偏大”或“偏小”)。(4)若測(cè)得有1.15gC2H6O參加反應(yīng),把量筒c中的水的體積換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下H2的體積為280mL,試結(jié)合計(jì)算和討論,判斷下面(Ⅰ)和(Ⅱ)兩式中,哪個(gè)正確________。解析:該實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是準(zhǔn)確測(cè)量反應(yīng)產(chǎn)生氣體的體積,根據(jù)產(chǎn)生氣體的體積可以確定被置換的氫原子的個(gè)數(shù)。(3)如果實(shí)驗(yàn)開始前b導(dǎo)管內(nèi)未充滿水,則會(huì)使測(cè)量的排出水的體積減小,故實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小。(4)參加反應(yīng)的乙醇的物質(zhì)的量是mol,生成氫氣的物質(zhì)的量是5mol,即乙醇分子中的6個(gè)氫原子所處的化學(xué)環(huán)境并不完全相同,有1個(gè)應(yīng)不同于其他的氫原子,從而確定乙醇的結(jié)構(gòu)為(Ⅱ)式。答案:(1)連接好裝置,關(guān)閉分液漏斗的活塞,將右側(cè)導(dǎo)管插入水槽,微熱燒瓶,右側(cè)導(dǎo)管若有氣泡冒出,冷卻后形成一段水柱,且一段時(shí)間內(nèi)水柱不變化,證明裝置氣密性良好(2)不正確(3)偏小(4)(Ⅱ)9.(20分)有關(guān)催化劑的催化機(jī)理等問題可以從“乙醇催化氧化實(shí)驗(yàn)”中得到一些認(rèn)識(shí)。某教師設(shè)計(jì)了如圖所示裝置(夾持裝置等已省略),實(shí)驗(yàn)操作:先按圖安裝好實(shí)驗(yàn)裝置,關(guān)閉活塞a、b、c,在銅絲的中間部分加熱片刻,然后打開活塞a、b、c,通過控制活塞a和b,有節(jié)奏(間歇性)地通入氣體,即可在M處觀察到明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。試回答以下問題:(1)A瓶中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________________________________,B的作用是___________________________________________,C中熱水的作用是______________________。(2)M管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________。(3)從M管中可觀察到的現(xiàn)象是__________________________________________,從中可認(rèn)識(shí)到該實(shí)驗(yàn)過程中催化劑________(填“參加”或“不參加”)化學(xué)反應(yīng),還可以認(rèn)識(shí)到催化劑起催化作用需要一定的________。(4)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后,如果撤掉酒精燈,反應(yīng)________(填“能”或“不能”)繼續(xù)進(jìn)行,其原因是_________________________________________________________________________。解析:通過控制O2的用量,探究乙醇的催化氧化反應(yīng)中催化劑Cu的催化機(jī)理。乙醇的催化氧化過程實(shí)質(zhì)為

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