東莞《生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理》李慶遠(yuǎn)

1《生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理》講師：李慶遠(yuǎn)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理財(cái)務(wù)

群體的協(xié)同努力比個(gè)人的單獨(dú)工作更有利于目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。典型的企業(yè)組織有三個(gè)基本職能：營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)與運(yùn)作。成功不僅依賴于某個(gè)職能發(fā)揮得如何，而且還依賴于這些職能相互的協(xié)調(diào)程度。組織生產(chǎn)與運(yùn)作財(cái)務(wù)營(yíng)銷生產(chǎn)與運(yùn)作營(yíng)銷一、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理概述

2(1)輸入的是生產(chǎn)要素:

①前提條件②實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的保證③質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間必須符合生產(chǎn)需要④按一定比例結(jié)合成有機(jī)的體系(2)轉(zhuǎn)換過(guò)程也就是生產(chǎn)制造過(guò)程

要求：采用最經(jīng)濟(jì)的形式進(jìn)行。(3)輸出的是產(chǎn)品、服務(wù)與信息

(4)反饋

信息明確，反饋迅速人、財(cái)、物、信息品種、質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期、服務(wù)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的“投入－轉(zhuǎn)換－產(chǎn)出”31)基本生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)(核心)過(guò)程:

指將勞動(dòng)對(duì)象直接加工成為企業(yè)主要產(chǎn)品的過(guò)程，如機(jī)械制造企業(yè)的毛坯準(zhǔn)備、零部件加工、裝配過(guò)程，冶金企業(yè)的煉鐵、煉鋼、軋鋼過(guò)程等。2)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程指產(chǎn)品投產(chǎn)前所進(jìn)行的一系列生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)技術(shù)準(zhǔn)備工作的過(guò)程，如產(chǎn)品與工藝設(shè)計(jì)、工藝裝備設(shè)計(jì)與制造、新產(chǎn)品的試制和試驗(yàn)等。生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程組成部分43)輔助生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程指為保證基本生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程正常進(jìn)行而向其提供輔助產(chǎn)品或勞務(wù)的輔助性生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程，如機(jī)械制造企業(yè)的動(dòng)力供應(yīng)、設(shè)備維修、工具制造等。4)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)服務(wù)過(guò)程指為基本生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)和輔助生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)提供生產(chǎn)性服務(wù)活動(dòng)的過(guò)程，如材料供應(yīng)、工具保管、理化檢驗(yàn)等。5生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)運(yùn)行管理

是根據(jù)市場(chǎng)需求以及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，在設(shè)計(jì)好的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)內(nèi)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的運(yùn)行進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。是在設(shè)計(jì)好的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)框架下，不斷進(jìn)行綜合平衡，合理分配人、財(cái)、物等各種資源，科學(xué)安排系統(tǒng)各環(huán)節(jié)、各階段的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)任務(wù)，妥善協(xié)調(diào)系統(tǒng)各方面的復(fù)雜關(guān)系，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行有效控制，確保系統(tǒng)正常運(yùn)行。

6生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的原則堅(jiān)持按需生產(chǎn)（適應(yīng)性）講求經(jīng)濟(jì)效益（經(jīng)濟(jì)性）組織均衡生產(chǎn)（均衡性）實(shí)行科學(xué)管理（科學(xué)性）實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn)（文明性）7生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的主要內(nèi)容

采購(gòu)管理庫(kù)存控制生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃作業(yè)排序與生產(chǎn)控制供應(yīng)鏈管理項(xiàng)目管理質(zhì)量管理8二、采購(gòu)管理與成本控制

采購(gòu)管理的重點(diǎn)/目標(biāo)(5R)重點(diǎn):①保障供應(yīng)；②保證質(zhì)量；③降低成本；④建立關(guān)系。目標(biāo)(5R)①適當(dāng)?shù)臅r(shí)間;

②適當(dāng)?shù)臄?shù)量；③適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量；④適當(dāng)?shù)膬r(jià)格；⑤適當(dāng)?shù)馁u(mài)方。9采購(gòu)管理的意義①提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn)被越來(lái)越多被認(rèn)識(shí)；②作為供應(yīng)鏈管理體系中的首要環(huán)節(jié)被視為是一種戰(zhàn)略導(dǎo)向；③基于ERP環(huán)境下的采購(gòu)模式演變成制造業(yè)管理系統(tǒng)變革中不可缺少的首要環(huán)節(jié)。10影響采購(gòu)成本的因素①采購(gòu)次數(shù)；②批量大?。虎鄄少?gòu)價(jià)格；④采購(gòu)戰(zhàn)略；⑤成本結(jié)構(gòu)；⑥采購(gòu)品種；⑦談判能力。降低采購(gòu)成本的方法①集權(quán)采購(gòu)；②價(jià)值工程與價(jià)值分析；③目標(biāo)成本法；④作業(yè)導(dǎo)向成本法;⑤競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手成本分析法；⑥標(biāo)竿制度.11價(jià)值工程(VE)與價(jià)值分析(VA)

VE:是在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工程設(shè)計(jì)階段即進(jìn)行的價(jià)值與成本革新活動(dòng)，；VA:而一旦開(kāi)始量產(chǎn)后持續(xù)的分析發(fā)掘可以降低成本或提高價(jià)值的改善點(diǎn)。采購(gòu)品種戰(zhàn)略分類：按供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)性及價(jià)值重要性：緊缺重要品、常規(guī)重要品、常規(guī)非重要品、緊缺非重要品；——供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)性是指供應(yīng)的多少及采購(gòu)的難易；——價(jià)值重要性是指價(jià)值的高低及重要性程度；12低價(jià)可能會(huì)品質(zhì)差﹐交期延誤﹐配合不好適價(jià)是既定品質(zhì)﹐交期或其它條件下得到的價(jià)格。a.多方面詢價(jià)，b.比價(jià)，c.自行估價(jià)，d.議價(jià)。采購(gòu)過(guò)早增加資金積壓與場(chǎng)地浪費(fèi)，過(guò)慢停工待料，適時(shí)可使生產(chǎn)銷售順暢，提高競(jìng)爭(zhēng)力與節(jié)約成本。材料成本是直接的，而品質(zhì)成本是間接的適質(zhì)才是最佳的選擇，偏重任何一方都會(huì)增加成本。采購(gòu)原則131)下單前須說(shuō)明清楚材質(zhì)﹑功能﹑規(guī)格等要求。2)買(mǎi)方應(yīng)提供說(shuō)明品質(zhì)要求相關(guān)資料或樣品給予依據(jù).3)對(duì)供應(yīng)商過(guò)去交貨品質(zhì)狀況要清楚﹐上次出狀況的品質(zhì)與再下單時(shí)必須注明，不可再犯同樣的錯(cuò)誤.4)自已無(wú)法檢驗(yàn)的材料，供應(yīng)商要提供檢驗(yàn)報(bào)告或品質(zhì)保證書(shū)﹐以確保品質(zhì)與生產(chǎn)的順暢。5)供應(yīng)商與買(mǎi)家應(yīng)不定期的檢討質(zhì)量﹐成本等問(wèn)題﹐以迎合雙贏的走勢(shì)。采購(gòu)品質(zhì)的重要性14

采購(gòu)降低成本的途徑

a.改變采購(gòu)技術(shù)，b.尋找新廠商，c.尋找物料的來(lái)源，d.改變?cè)O(shè)計(jì)，e.尋找替代的配件或材料，f.改善加工作業(yè)，g.標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)行，h.降低維護(hù)費(fèi)用，i.改變搬運(yùn)或儲(chǔ)運(yùn)的方法。1513.產(chǎn)品成本要從哪方面降低?a.設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的改變，b.找尋新的廠家c.找尋新的客戶與市場(chǎng)，d.改變制造方式e.找尋替代品.成本分類a.按因素分類﹕物料成本﹑人工成本﹑制造成本。b.按產(chǎn)品關(guān)系分類:直接成本﹑間接成本c.按業(yè)務(wù)機(jī)能分類﹕制造成本﹑管理成本﹑銷售成本.16采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的指標(biāo)①質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)；②數(shù)量績(jī)效指標(biāo)；③時(shí)間績(jī)效指標(biāo)；④價(jià)格績(jī)效指標(biāo)（衡量采購(gòu)人員的議價(jià)能力）；⑤采購(gòu)效率指標(biāo)；＃強(qiáng)調(diào)“五適”——適時(shí)、適量、適質(zhì)、適價(jià)、適地。17采購(gòu)人員的六大能力要求

1)深入了解上下游的能力。2）掌握行業(yè)和產(chǎn)品知識(shí)的能力。3）評(píng)估，鑒別，管理供應(yīng)商的能力。4）價(jià)值分析等綜合分析能力。5）與企業(yè)內(nèi)各部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通能力。6）對(duì)外優(yōu)秀的談判能力。18物流：符合顧客要求，從生產(chǎn)地到銷售地的物質(zhì)、服務(wù)以及信息的流動(dòng)過(guò)程，使保管能有效、低成本的進(jìn)行而從事的計(jì)劃、實(shí)施和控制行為。物流的目的：經(jīng)營(yíng)重要資源的時(shí)間（快速送達(dá)）、質(zhì)量（優(yōu)良/無(wú)差錯(cuò)運(yùn)送）、備貨（所需商品和數(shù)量）、信息（在庫(kù)/斷貨/運(yùn)送中/送達(dá)）服務(wù)品質(zhì)的提高，物流成本的降低，來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高收益。

三。物流與供應(yīng)鏈管理19廣義物流的外延銷售物流調(diào)達(dá)物流企業(yè)內(nèi)物流原材料供應(yīng)地點(diǎn)生產(chǎn)工廠零售倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)批發(fā)消費(fèi)者廢棄退貨物流循環(huán)物流20主體構(gòu)成在庫(kù)計(jì)劃物流中心網(wǎng)絡(luò)出貨輸送計(jì)劃顧客服務(wù)目標(biāo)生產(chǎn)戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略營(yíng)銷戰(zhàn)略信息支持物流戰(zhàn)略現(xiàn)代物流的概念圖21信息公開(kāi)年購(gòu)入量保證產(chǎn)品共同開(kāi)發(fā)信息公開(kāi)在庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)在庫(kù)自動(dòng)補(bǔ)充年銷售保證信息公開(kāi)在庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)在庫(kù)自動(dòng)補(bǔ)充年銷售保證商品共同開(kāi)發(fā)信息公開(kāi)大宗訂貨的事前聯(lián)絡(luò)輸送量的平均化年輸運(yùn)量保證定點(diǎn)超越計(jì)劃的協(xié)調(diào)

零售商

供應(yīng)商廠商批發(fā)商物流業(yè)者物流業(yè)者物流業(yè)者合作協(xié)調(diào)的供應(yīng)鏈關(guān)系22物流

物體運(yùn)動(dòng)全體系統(tǒng)的構(gòu)筑在銷售信息基礎(chǔ)上確立調(diào)達(dá)、生產(chǎn)、物流、銷售計(jì)劃信息流供應(yīng)商

廠商零售商批發(fā)商

銷售信息

商品消費(fèi)者供應(yīng)鏈的系統(tǒng)設(shè)計(jì)23商品利用可能性保證

品質(zhì)保證訂貨截止時(shí)間進(jìn)貨周期訂貨單位訂貨頻度時(shí)間指定緊急出貨物理?yè)p傷保管中損壞運(yùn)輸中損壞錯(cuò)誤輸送數(shù)量差錯(cuò)在庫(kù)服務(wù)率備貨保證輸送保證物流服務(wù)構(gòu)成要素24What(生產(chǎn)什么）原則上是由市場(chǎng)決定Why(為什么生產(chǎn)）原則上是由市場(chǎng)決定When(什么時(shí)候生產(chǎn)）原則上是由市場(chǎng)決定Where(在哪個(gè)工廠生產(chǎn)）由經(jīng)營(yíng)決定Who(誰(shuí)來(lái)生產(chǎn)）由制造決定How(如何生產(chǎn)）由制造決定ManyorMuch(生產(chǎn)多少）由市場(chǎng)決定出貨計(jì)劃需求預(yù)測(cè)原材料調(diào)達(dá)計(jì)劃銷售計(jì)劃在庫(kù)計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃

生產(chǎn)、銷售、物流計(jì)劃關(guān)聯(lián)圖25物流與生產(chǎn)、營(yíng)銷的界面界面活動(dòng)顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格包裝銷售地點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷促銷市場(chǎng)研究產(chǎn)品組合銷售力管理生產(chǎn)活動(dòng)質(zhì)量管理生產(chǎn)計(jì)劃設(shè)備保全能力計(jì)劃工作設(shè)計(jì)工作測(cè)定與標(biāo)準(zhǔn)界面活動(dòng)產(chǎn)品計(jì)劃工廠廠址材料購(gòu)入企業(yè)物流輸送在庫(kù)保持訂貨處理倉(cāng)庫(kù)原材料加工營(yíng)銷與物流界面生產(chǎn)與物流界面26庫(kù)存種類1.經(jīng)常庫(kù)存5.促銷庫(kù)存2.安全庫(kù)存6.投機(jī)庫(kù)存3.在制品庫(kù)存7.積壓庫(kù)存4.季節(jié)性庫(kù)存庫(kù)存成本：采購(gòu)成本、維持成本、缺貨成本四、庫(kù)存管理技術(shù)271009080604050203010701000102030405060708090C類A類B類資金數(shù)量ABC分類曲線圖28所有層次的材料需求結(jié)果都出來(lái)了嗎？編制材料需求計(jì)劃下達(dá)指令材料凈需求量材料訂貨（加工）批量和指令發(fā)出時(shí)間材料清單庫(kù)存水平訂貨方式到貨（加工）周期材料總需求量沒(méi)有基本生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃材料需求計(jì)劃（MRP）狹義MRP的計(jì)算流程29生產(chǎn)能力需求計(jì)劃初步生產(chǎn)能力計(jì)劃交納周期采購(gòu)∕生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制銷售和生產(chǎn)計(jì)劃基本生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃材料需求計(jì)劃發(fā)出指令和輸入輸出控制調(diào)整調(diào)整資源需求計(jì)劃材料清單庫(kù)存水平生產(chǎn)流程制造需求計(jì)劃MRP（Ⅱ）MRP（Ⅱ）的系統(tǒng)構(gòu)造30檢查與控制流通資源計(jì)劃交納周期流通渠道需求計(jì)劃發(fā)出訂貨∕發(fā)貨指令基本銷售計(jì)劃∕訂貨信息商品清單庫(kù)存水平DRP基本概念圖營(yíng)銷渠道需求計(jì)劃（DRP）31企業(yè)ERP管理價(jià)值鏈生產(chǎn)商分銷網(wǎng)絡(luò)零售代理客戶供應(yīng)商物流資金流信息流32庫(kù)存可能掩蓋的問(wèn)題33五.生產(chǎn)管理34五.生產(chǎn)管理與生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)的本質(zhì)：運(yùn)用材料(Material)、機(jī)械設(shè)備(Machine)、人(Man)、結(jié)合作業(yè)方法(Method)，使用相關(guān)檢測(cè)手段(Measure)，在適宜的環(huán)境(Environment)下，達(dá)成品質(zhì)(Quality)、成本(Cost)、交期(Delivery)，謂之生產(chǎn)。運(yùn)用“5M1E”達(dá)成“Q、C、D”的活動(dòng)—生產(chǎn)3536生產(chǎn)管理人員的主要工作職責(zé)計(jì)劃組織布置領(lǐng)導(dǎo)控制生產(chǎn)能力生產(chǎn)目標(biāo)生產(chǎn)地點(diǎn)采購(gòu)質(zhì)量管理成本管理生產(chǎn)進(jìn)度集權(quán)程度對(duì)外承包加班設(shè)備調(diào)度生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)人員配備日程安排激勵(lì)員工工作命令工作指標(biāo)人員績(jī)效評(píng)估存貨控制質(zhì)量控制進(jìn)度控制成本控制37生產(chǎn)管理的范疇企業(yè)的全面性管理綜合管理第二次管理交期確實(shí)生產(chǎn)迅速品質(zhì)提高品質(zhì)均一降低生產(chǎn)成本成本維持作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間設(shè)定與標(biāo)準(zhǔn)維持各種生產(chǎn)主體的?充分配置與維護(hù)物料準(zhǔn)備與供應(yīng)物料的合理使用工程管理品質(zhì)管理成本管理作業(yè)管理設(shè)備管理工廠布置工具管理物料管理采購(gòu)管理外協(xié)管理綜合管理

第一次管理①②③④⑤⑥⑦企業(yè)的全面性管理管理方法管理目標(biāo)38銷售與生產(chǎn)運(yùn)作流程圖訂單銷售部生管部物料需求人力需求制造命令人事部門(mén)采購(gòu)部門(mén)制造部門(mén)產(chǎn)品/工藝圖材料表生產(chǎn)程序單機(jī)器負(fù)荷表人力記錄人工、機(jī)器設(shè)備計(jì)劃材料需求計(jì)劃工作進(jìn)度計(jì)劃前期準(zhǔn)備工作39定期產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會(huì)議制度資料準(zhǔn)備會(huì)議檢討內(nèi)容銷售部門(mén)1、銷售及業(yè)務(wù)狀況；2、出貨狀況及客戶要求。生產(chǎn)管理部門(mén)1、生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)異動(dòng)狀況；2、產(chǎn)能負(fù)荷狀況；3、物料需求及進(jìn)料狀況。其他部門(mén)有關(guān)人員、設(shè)備、材料……等產(chǎn)銷事項(xiàng)。1、上一周產(chǎn)量報(bào)告；2、產(chǎn)量差異原因及分析；3、下一周生產(chǎn)預(yù)定活動(dòng)狀況及協(xié)調(diào)事項(xiàng)；4、業(yè)務(wù)動(dòng)態(tài)情況及協(xié)調(diào)事宜。40日常產(chǎn)銷工作鏈接流程圖客戶銷售部門(mén)生產(chǎn)部門(mén)產(chǎn)銷1、產(chǎn)能設(shè)定2、最佳排程3、用料計(jì)劃4、產(chǎn)銷控制(A)(a)(B)(b)(C)(c)(A)1.訂單2.變更單(a)1.交期答復(fù)2.變更協(xié)調(diào)(B)1.銷售目標(biāo)2.銷售計(jì)劃3.訂單變更通知(b)1.訂單內(nèi)容不明反應(yīng)2.交期安排、異常反應(yīng)(C)1.生產(chǎn)計(jì)劃2.生產(chǎn)日程安排3.制造通知修改(c)1.生產(chǎn)日?qǐng)?bào)2.異常報(bào)告41生產(chǎn)計(jì)劃的任務(wù)1).要保證交貨日期與生產(chǎn)量；2).使企業(yè)維持同其生產(chǎn)能力相稱的工作量（負(fù)荷）及適當(dāng)開(kāi)工率；3).作為物料采購(gòu)的基準(zhǔn)依據(jù)；4).將重要產(chǎn)品或物料的庫(kù)存量維持在適當(dāng)水平；5).對(duì)長(zhǎng)期的增產(chǎn)計(jì)劃，作人員與機(jī)械設(shè)備補(bǔ)充的安排。生產(chǎn)與質(zhì)量管理42生產(chǎn)計(jì)劃的種類劃分種類對(duì)象期間期別大日程（長(zhǎng)期）長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品群2~3年季年度生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品群、產(chǎn)品別1年月中日程（中期）3~6月生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品別季、半年周、月月份生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品別、零件別月日小日程（短期）周生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品別、零件別周日日生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品別、零件別日小時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃應(yīng)滿足的條件1).計(jì)劃應(yīng)是綜合考慮各有關(guān)因素的結(jié)果；2).必須是有能力基礎(chǔ)的生產(chǎn)計(jì)劃；3).計(jì)劃的粗細(xì)必須符合活動(dòng)的內(nèi)容；4).計(jì)劃的下達(dá)必須在必要的時(shí)期。4344生產(chǎn)計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)⑴作業(yè)及加工的場(chǎng)所；⑵作業(yè)及加工的種類、順序；⑶標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)等。制程計(jì)劃、余力計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)⑴作業(yè)及加工制程別的能力基準(zhǔn)；⑵作業(yè)及加工制程別的負(fù)荷基準(zhǔn)。日程計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)⑴基準(zhǔn)日程表‘；⑵加工及裝配批量材料、零件計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)⑴零件構(gòu)成表及零件表；⑵安排分區(qū)、供給分區(qū)；⑶批量大小、產(chǎn)出率擬定庫(kù)存計(jì)劃的標(biāo)準(zhǔn)⑴庫(kù)存管理分區(qū)；⑵訂購(gòu)周期；⑶訂購(gòu)點(diǎn)、訂購(gòu)量；⑷安全庫(kù)存、最高庫(kù)存、最低庫(kù)存。上述計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)，每逢變化時(shí)，應(yīng)及時(shí)修正并予維持！457。生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)框架綜合生產(chǎn)計(jì)劃需求管理:應(yīng)當(dāng)積極影響顧客需求的變化模式主生產(chǎn)計(jì)劃：是生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)的核心物料需求計(jì)劃能力計(jì)劃：不超出瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力約束的主生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)控制：生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)必須形成一個(gè)“閉環(huán)”461.綜合生產(chǎn)計(jì)劃(S&OP)5.主生產(chǎn)計(jì)劃7.物料需求計(jì)劃9.詳細(xì)作業(yè)計(jì)劃11.生產(chǎn)控制及反饋8.能力計(jì)劃10.能力控制6.成品裝配計(jì)劃4.訂貨合同2.需求管理3.分銷計(jì)劃長(zhǎng)期資源計(jì)劃長(zhǎng)期中期短期測(cè)預(yù)生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng)框架MRP生產(chǎn)能力不足時(shí)的對(duì)策1).加班以增加能力；2).外協(xié)支援；3).調(diào)整日程計(jì)劃，部分工作后推；4).增加零時(shí)用工；5).長(zhǎng)期連續(xù)狀態(tài)下，計(jì)劃增加人員/設(shè)備。4748六。全面質(zhì)量管理什么是質(zhì)量:質(zhì)量就是適用性。質(zhì)量概念的具體化全面質(zhì)量管理(TQM)的概念

對(duì)整體組織以及產(chǎn)品或服務(wù)生命周期全過(guò)程各種影響質(zhì)量的因素進(jìn)行管理，以使得產(chǎn)品和服務(wù)在顧客重視的各個(gè)方面都是優(yōu)秀的.質(zhì)量管理先驅(qū)者:戴明(W.EdwardsDeming）49質(zhì)量成本質(zhì)量成本的概念由于質(zhì)量達(dá)不到100%的完美而發(fā)生的成本質(zhì)量成本的四種類型：預(yù)防成本;檢驗(yàn)成本;內(nèi)部故障成本;外部失效成本.經(jīng)驗(yàn)表明，每在預(yù)防上投入$1，可以節(jié)約$10的故障和檢驗(yàn)成本關(guān)鍵在于一次就把事情做對(duì)。50如何管理質(zhì)量重視制度，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化。重視執(zhí)行。重視分析。重視不斷改善。重視教育訓(xùn)練。

改善循環(huán)與維持循環(huán)﹙PDCA﹚。制訂企業(yè)品質(zhì)和QCC活動(dòng)。推行5S活動(dòng)﹙整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)﹚。高層主管的重視。51防止廢品8大要決1)穩(wěn)定的人員2)良好的教育訓(xùn)練3)建立標(biāo)準(zhǔn)化4)制程的品質(zhì)管制5)消除環(huán)境臟化﹙推行5S﹚6)穩(wěn)定的供料廠商7)推行QCC﹙品管圈﹚8)完善的機(jī)器保養(yǎng)制度﹙推行TPM﹚52PDCA循環(huán)53擬訂計(jì)劃﹙Plan﹚

P1：明確目的、目標(biāo)

掌握顧客要求。預(yù)測(cè)未來(lái)趨勢(shì)或條件的變化?？剂抗粳F(xiàn)狀、技術(shù)水準(zhǔn)、制程能力。明確方針、目的、目標(biāo)直及管理基準(zhǔn)直。P2：決定達(dá)成目標(biāo)的方法

究明因果關(guān)系，總。分析。判斷。掌握主要要因。依重要要因，采抑制方法或思考達(dá)成目標(biāo)的方案。多角評(píng)估各方案，選定最適合者。擬訂計(jì)劃，以5W2H予以整合，并對(duì)「如何做」訂定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。訂計(jì)劃須讓相關(guān)人員參與。

54實(shí)施﹙Do﹚

D1：教育訓(xùn)練主管有教育部屬之責(zé)任。避免命令、在求等強(qiáng)制性手段。知其然也知其所以然之宣導(dǎo)，發(fā)策動(dòng)其責(zé)任感及內(nèi)發(fā)性動(dòng)機(jī)。以5W2H方式系統(tǒng)化教育，并使其了解計(jì)劃的整體及實(shí)施作業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。D2：工作實(shí)施「貫徹實(shí)施」意志的傳達(dá)。確實(shí)依標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施作業(yè)的決心，實(shí)施有困難或有更好的方法，鼓勵(lì)提出。命令下達(dá)一次完成且要明確。適當(dāng)授權(quán)。收集有關(guān)數(shù)據(jù)。實(shí)施﹙Do﹚

D1：教育訓(xùn)練主管有教育部屬之責(zé)任。避免命令、在求等強(qiáng)制性手段。知其然也知其所以然之宣導(dǎo)，發(fā)策動(dòng)其責(zé)任感及內(nèi)發(fā)性動(dòng)機(jī)。以5W2H方式系統(tǒng)化教育，并使其了解計(jì)劃的整體及實(shí)施作業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。D2：工作實(shí)施「貫徹實(shí)施」意志的傳達(dá)。確實(shí)依標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施作業(yè)的決心，實(shí)施有困難或有更好的方法，鼓勵(lì)提出。命令下達(dá)一次完成且要明確。適當(dāng)授權(quán)。收集有關(guān)數(shù)據(jù)。55調(diào)查﹙Check﹚

C1：查檢要因調(diào)查是否遵照計(jì)劃的方法或標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行作業(yè)。管理者經(jīng)常巡視現(xiàn)場(chǎng)，若過(guò)程與計(jì)劃有差異，應(yīng)迅速追查原因。最好以具體表格來(lái)查檢過(guò)程原因。

C2：定期以結(jié)果來(lái)查檢

結(jié)果以數(shù)據(jù)與目標(biāo)直﹙或管理基準(zhǔn)直﹚來(lái)比較應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)掘潛在問(wèn)題及真因。見(jiàn)樹(shù)見(jiàn)林。

56處理措施﹙Action﹚

A1：應(yīng)急措施

針對(duì)結(jié)果以調(diào)整、應(yīng)變方式改正結(jié)果。除去不良現(xiàn)象。治標(biāo)，經(jīng)常很忙，但結(jié)果仍不穩(wěn)定。無(wú)法做好品質(zhì)保證。須掌握時(shí)效。A2：再發(fā)防止措施

除去真因，使同一原因，不發(fā)生第二次。治本，橫向作水平展開(kāi)，縱向作源流管理。與標(biāo)準(zhǔn)化、愚巧法綜合。處置措施是否有效要加以確認(rèn)。57標(biāo)準(zhǔn)化的重要性

1）是一切管理活動(dòng)的基礎(chǔ)，有標(biāo)準(zhǔn)才能營(yíng)運(yùn)PDCA。2）脫離人治，整合有關(guān)人員的行動(dòng)步調(diào)，有效進(jìn)行企業(yè)內(nèi)活動(dòng)。3）責(zé)任與權(quán)限得以明確化。4）使全公司人員撤底了解上級(jí)經(jīng)營(yíng)方針。5）個(gè)人技術(shù)轉(zhuǎn)換為公司技術(shù)。6）使公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)有效營(yíng)運(yùn)，達(dá)到合理化、效率化。7）使作業(yè)統(tǒng)一化、品質(zhì)穩(wěn)定化、管理安定化、問(wèn)題顯在化。58

全公司標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)章規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：有關(guān)公司經(jīng)營(yíng)組織與各機(jī)能之概括性原則性，摘要性說(shuō)明，主要包含：目的，適用范圍，體系架構(gòu)與動(dòng)作方式等基本事項(xiàng)。

辦法：有關(guān)事務(wù)處理的具體方法、手段、順序等之說(shuō)明，內(nèi)容可包含：目的。適用范圍名詞定義，具體作法，附件等。

原料規(guī)格物料規(guī)格制品規(guī)格再制品規(guī)格包裝規(guī)格設(shè)備規(guī)格

配方標(biāo)準(zhǔn)制程標(biāo)準(zhǔn)操作標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于制品、原料、包裝、物料、再制品等品質(zhì)要求事項(xiàng)所作的說(shuō)明，主要內(nèi)容包含，適用范圍名詞定義，規(guī)格說(shuō)明附件等。

為實(shí)施品質(zhì)在技術(shù)上，制造上，所規(guī)定之具體方法、手段、要領(lǐng)與判定基準(zhǔn)等。

定義12.全公司標(biāo)準(zhǔn)體系七、項(xiàng)目管理什么是項(xiàng)目項(xiàng)目特征項(xiàng)目管理是指在一定資源約束下，為完成某一獨(dú)特的產(chǎn)品或服務(wù)所做的一次性努力。每個(gè)項(xiàng)目都有其獨(dú)特性，雖然與其它項(xiàng)目可能會(huì)有相似性;各個(gè)領(lǐng)域都有項(xiàng)目出現(xiàn)，其目的也多種多樣;就其目標(biāo)和要求而言，項(xiàng)目是以結(jié)果為導(dǎo)向的.把知識(shí)、技能、工具、技術(shù)應(yīng)用于項(xiàng)目各項(xiàng)工作之中，實(shí)現(xiàn)或超過(guò)項(xiàng)目利益相關(guān)者對(duì)項(xiàng)目要求及期望的管理過(guò)程。項(xiàng)目管理是一種管理方法體系，具備如下特點(diǎn)：在領(lǐng)導(dǎo)方式上，它強(qiáng)調(diào)個(gè)人責(zé)任，實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制；在管理機(jī)構(gòu)上，它采用項(xiàng)目小組這種臨時(shí)性動(dòng)態(tài)組織形式；在管理目標(biāo)上，它堅(jiān)持效益最優(yōu)原則下的目標(biāo)管理；在管理手段上，它有比較完整的技術(shù)方法。59成本主要來(lái)自于所需資源的成本;為了縮短項(xiàng)目時(shí)間，就需要增加項(xiàng)目成本（資源）或減少項(xiàng)目范圍；為了節(jié)約項(xiàng)目成本（資源），可以減少項(xiàng)目范圍或延長(zhǎng)項(xiàng)目時(shí)間；如果需求變化導(dǎo)致增加項(xiàng)目范圍，就需要增加項(xiàng)目成本（資源）或延長(zhǎng)項(xiàng)目時(shí)間；

項(xiàng)目管理三角形項(xiàng)目管理的主要控制是質(zhì)量、進(jìn)度和成本；目標(biāo)是在保證質(zhì)量的情況下,尋找進(jìn)度和成本的最優(yōu)解決方案當(dāng)項(xiàng)目進(jìn)行到一定階段時(shí),累計(jì)花費(fèi)成本與累計(jì)計(jì)劃預(yù)算成本相當(dāng),但實(shí)際已完成的實(shí)物工程量并沒(méi)有達(dá)到計(jì)劃量；到了項(xiàng)目預(yù)算已經(jīng)超出而還有剩余工程量要完成時(shí),要完成項(xiàng)目就必須增加更多的費(fèi)用;工程成本與進(jìn)度之間聯(lián)系非常緊密，成本支出、資金消耗的大小、進(jìn)度快慢、提前或滯后有直接關(guān)系；單純地觀察成本消耗的大小并不能對(duì)成本趨勢(shì)、進(jìn)度狀態(tài)做出完全準(zhǔn)確的估計(jì)；進(jìn)度超前、滯后或成本超支、節(jié)余都會(huì)影響成本支出的大小。

60項(xiàng)目管理的主要內(nèi)容簡(jiǎn)稱“四控制、三管理、兩協(xié)調(diào)”；項(xiàng)目成本控制、項(xiàng)目進(jìn)度控制、項(xiàng)目質(zhì)量控制、施工過(guò)程安全控制；項(xiàng)目文件資料管理、項(xiàng)目信息管理、材料與設(shè)備供應(yīng)管理；項(xiàng)目組織協(xié)調(diào)、施工平面協(xié)調(diào)。61項(xiàng)目管理的九大知識(shí)體系項(xiàng)目管理體系項(xiàng)目范圍管理項(xiàng)目成本管理項(xiàng)目質(zhì)量管理項(xiàng)目時(shí)間管理項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理項(xiàng)目溝通管理項(xiàng)目綜合管理項(xiàng)目人力資源管理項(xiàng)目采購(gòu)管理62項(xiàng)目時(shí)間管理內(nèi)容項(xiàng)目時(shí)間管理最主要的工作，就是制定項(xiàng)目計(jì)劃，并根據(jù)項(xiàng)目計(jì)劃，安排工作、監(jiān)督實(shí)施、考察進(jìn)度，識(shí)別項(xiàng)目進(jìn)度方面存在的風(fēng)險(xiǎn)與偏差，對(duì)不適應(yīng)計(jì)劃進(jìn)度要求的情況，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。項(xiàng)目計(jì)劃是組織考核項(xiàng)目組工作的主要依據(jù)，計(jì)劃既是組織對(duì)項(xiàng)目組和項(xiàng)目經(jīng)理實(shí)行目標(biāo)管理和目標(biāo)考核依據(jù)，也是過(guò)程控制的依據(jù)。顯然，項(xiàng)目階段里程碑的達(dá)到與否，是最簡(jiǎn)單、最直接的考核標(biāo)準(zhǔn)。63項(xiàng)目時(shí)