水果店促銷活動方案

水果店促銷活動方案水果店促銷活動方案1一、項目介紹：校園水果店的建立：在華信學(xué)院建立一個送貨上門的水果配送點以銷售配送蘋果為主營產(chǎn)品。二、項目背景：隨著生活水平的提高，水果的消費支出在學(xué)生們的總支出中占的比例越來越高。最近幾年消費增長中，水果的消費在快速增加，水果越來越受歡迎，水果的消費量還會大幅度上升，而這其中，蘋果則在水果中，當(dāng)屬最受歡迎的水果之一。而在大學(xué)里的水果店的蘋果果價格偏高，質(zhì)量一般，因此在學(xué)校建立一個送貨上門的蘋果配送點勢在必行。三、盈利方式：每天收入(即每天銷售額)。學(xué)校，院系，班級舉行班會活動，需訂購部分蘋果，干貨。應(yīng)相關(guān)組織需要，私人訂制禮品提貨卡。廣告位招商。四、服務(wù)宗旨：用最低的價格，最好的服務(wù)，讓華信師生吃上最優(yōu)質(zhì)的蘋果。機(jī)遇：校內(nèi)的蘋果價格普遍偏高，且水果質(zhì)量一般，無法做到送貨上門我們的優(yōu)勢較為明顯，可以為校內(nèi)師生提供免費的送貨上門服務(wù)，我們的貨物具有很好的價格優(yōu)勢，以及天然的品質(zhì)優(yōu)勢。挑戰(zhàn)：運費及運輸方式是硬傷;學(xué)校的水果店有來自學(xué)校官方的銷售保護(hù)，一旦禁止我們銷售打擊是幾乎致命的。沒有實體店，消費者對我們的信任度，完全取決于我們的人緣及社交影響力。運營及下單模式：線上訂購，線下配送。每周統(tǒng)一總賬。通過在QQ群：內(nèi)下單，客服接收后，通知所在樓送貨人員進(jìn)行下單短信下單，下單格式：宿舍號+姓名電話下單：人員配備及負(fù)責(zé)任務(wù)：王瀟涵：主要負(fù)責(zé)整體運行及營銷方向，培訓(xùn)方向側(cè)重情感楊毅：主要負(fù)責(zé)營銷及宣傳推廣方向，培訓(xùn)方向側(cè)重勵志5名宿舍負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)本樓的送貨上門工作，配合組織在本樓內(nèi)進(jìn)行宣傳推廣工作，群內(nèi)客服。人員招聘：每個宿舍樓內(nèi)招聘一名送貨員,共計5人，其中1、2、3號樓招女生。任務(wù)及職責(zé)：對所在樓層的訂單進(jìn)行按時配送，負(fù)責(zé)本樓內(nèi)的宣傳工作，包括廣告粘貼、傳單配發(fā)等。（注：由于女生為消費者主力軍，因此，為保證公平，女生兼任下單群的客服工作人員。）員工薪酬：送貨提成+推廣提成+學(xué)期期末終獎如：每個月任務(wù)是1000單配送任務(wù)，這1000單包括官方群內(nèi)的單子和自己單子，來自官方的訂單，每單配送提成為1元，官方之外的單子每單1.5元。如果完成1000單的任務(wù)量，再加10元獎金除此之外，1000單之后的每單提成均為1.7元，上不封頂。股東投資及分紅：王瀟涵與楊毅每人各投資1000元作為組織的注冊資本，共計2000元整。雙方股份各占50%，紅利每月末結(jié)算。其中，每月的總分紅中，王與楊各拿40%，剩余20%作為組織的追加投資。當(dāng)組織運營穩(wěn)定后，可開放15%以內(nèi)的股份，以推動組織的發(fā)展配送時間：每天中午12：00——14：00，18：00——00:00為正常配送時間上課時間、00:00——02:00、緊急配送加收1元運費，加收費用記在雇員工資中。特色服務(wù)：借鑒閆麗姐的“優(yōu)滋良果”，免費提供祝?？ㄆ谱鞣?wù)。先吃后付。對于一時無法支付和對產(chǎn)品有疑慮的客戶，實行先購買，一周內(nèi)一次性付清。包月配送服務(wù)。如：“月卡”，內(nèi)含30斤，一個月內(nèi)分10次配送，配送時間由客戶與我們協(xié)商而定。學(xué)習(xí)超市，定做提貨單、禮品卡。持卡可提貨面值斤數(shù)。成本預(yù)算：蘋果成本：運雜費：包裝：廣告宣傳：員工工資：合理損耗：預(yù)期收益：關(guān)于突發(fā)情況及處置辦法：水果店促銷活動方案2價格折扣錯覺折價——給顧客不一樣的感覺例：“花100元買130元商品”折價等同打七折，但是優(yōu)惠不是折扣貨品。方案二：一刻千金——讓顧客蜂擁而至例：“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”，可以給客戶搶購的商品是有限的，但客流卻可以帶來無限商機(jī)。方案三：小活動策劃——吃水果比賽例：夏季開業(yè)可以選擇在晚7點至8點舉辦吃西瓜比賽，一分鐘看水吃的西瓜多，吸引眼球，增加客流量。方案四：超值一元——舍小取大的促銷策略例：選幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷，雖然看起來是虧本的，但吸引來的顧客可以以連帶銷售的方式來營銷，利潤反增不減。方案五：降價加打折——給顧客雙重實惠例：“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠”，先降價再打折。100元若打6折，損失利潤40元，但滿100減10元再打8折，損失28元，力度上的雙重實惠會誘使更多的顧客銷售。方案六：“綠葉效應(yīng)”——新鮮水果自由顧客來例：水果鋪體現(xiàn)水果的新鮮，水果上帶著葉子。水果店促銷活動方案3一、方案概要本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價值理念。是有自己的品牌商標(biāo)，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是:立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營，擴(kuò)大聲譽，走向成功”擴(kuò)大聲譽，走向成功”。二、市場分析1、可行性分析水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了，經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)，特別體的健康了經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，進(jìn)入門坎很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。2、產(chǎn)品分析水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。3、競爭分析目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。4、宏觀環(huán)境分析校內(nèi)水果店的開設(shè)，會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。三、工大校內(nèi)開水果店SWOT分析優(yōu)勢Strengths由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近，購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢可提供送貨上門服務(wù)有學(xué)校和同學(xué)的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營理念優(yōu)勢本店特色水果花，是目前創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計靈感，用新鮮水果作為原產(chǎn)料，搭配各種主題形式的底座進(jìn)行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。?水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是采用世界產(chǎn)地的鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，并且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會給人一種全新的感受。新鮮美味健康時尚，是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_(dá)心意的不二之選劣勢Weaknesses大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足;大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足創(chuàng)業(yè)資金短缺;創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店機(jī)會Opportunities校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，仍是一個空白市場，這是最有利的機(jī)會;一個空白市場，這是最有利的機(jī)會;由于開水果店的成本小，硬件要求低，由于開水果店的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場難度小，場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機(jī)會。威脅Threats競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，制約，短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最嚴(yán)重的威脅。3、對策分析考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會引進(jìn)一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風(fēng)格。四、市場營銷策略目標(biāo)市場:目標(biāo)市場:在校大學(xué)生、在校教師，周圍的酒店;價格:采取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占價格領(lǐng)市場;產(chǎn)品定位:產(chǎn)品定位:大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)。銷售:水果的推廣:配合健康日，和一些學(xué)校的協(xié)會銷售會合作一起聯(lián)合，展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識經(jīng)常廣告:廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號:提出一個口號:健康百分百，人生才精彩。設(shè)計一個標(biāo)志:果園塑造一個品牌:塑造一個品牌:“果園168”形成一種精神:形成一種精神:我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。水果店促銷活動方案4市場分析中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算,全國果品消費量將達(dá)到11550萬t，比2002年全國果品生產(chǎn)總量高出70%選擇理由行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。政策支持:2004年3月22日（北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會）:79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。新穎的銷售方式:開放式的自選。多樣的服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙，沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。8。龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達(dá)到40公斤2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。特色服務(wù):1。水果行業(yè)是發(fā)展的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭市場空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是的熱點。也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(qū)（輻射范圍:居住戶在3000戶）。在這以前，人們購買水果的場所一般為:超市、農(nóng)貿(mào)市場、其它（游商和街頭水果攤）。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。分析購買地點，超市、農(nóng)貿(mào)市場不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場購買其它商品后只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。2。給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。3。獨特的引導(dǎo)消費現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。4。提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。5。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。競爭對手:消費者觀念的轉(zhuǎn)變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當(dāng)成主要的水果購買地）由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水