GB/T 29572-2013桑椹(桑果)

ICS67.080.10

B31

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T29572—2013

桑椹桑果

()

Mulberryfruit

2013-07-19發(fā)布2013-12-06實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T29572—2013

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國桑蠶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC437)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位蘇州大學(xué)蘇州市蠶桑指導(dǎo)站吳江市平望鎮(zhèn)欣農(nóng)蠶業(yè)合作社

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人陸小平沈衛(wèi)德姚新華李兵朱偉新許健兒王友俊何婀妮李雪勤石偉林

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T29572—2013

桑椹桑果

()

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品桑椹的術(shù)語和定義要求采收和分級處理檢驗方法抽樣方法判定規(guī)

、、、、、

則標(biāo)志以及包裝運輸和貯存

、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食用鮮果桑椹桑果的生產(chǎn)和流通

———()。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

,,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763—2012

植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定

GB/T5009.146—2008

水果和蔬菜中多種農(nóng)藥殘留量的測定

GB/T5009.218—2008

柑桔鮮果檢驗方法

GB/T8210—2011

新鮮水果和蔬菜取樣方法

GB/T8855—2008

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

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桑椹mulberryfruit

桑果

桑樹的果穗

。

32

.

單果simplefruit

由花被和子房構(gòu)成的小果

。

33

.

缺陷果defectfruit

存在刺傷碰傷壓傷病蟲危害藥斑泥土污染等一種或多種缺陷單果的果穗

、、、、、。

34

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果穗fruitsgrowninclusters

聚生于花軸上的許多單果

。

35

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異常外部水分abnormalexternalmoisture

果實經(jīng)雨淋或用水沖洗后表面殘留的水分或果實從冷庫或冷藏車中取出由于溫差而形成的冷

;,

凝水

。

36

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容許度tolerance

同一檢驗批次中不同級別的桑椹允許存在的最大限度