滬科版九年級化學(xué)教案第六單元基礎(chǔ)實驗6 粗鹽的初步提純

3/33/33/3根底實驗6粗鹽的初步提純本課利用之前學(xué)習(xí)的天然水的凈化中,過濾的方法來具體操作,結(jié)合有關(guān)溶液的知識,向?qū)W生介紹別離混合物的一般方法,培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力及對實驗過程和實驗結(jié)果的表達能力?！窘虒W(xué)目標】1.知識與技能〔1〕學(xué)會除去少量粗鹽中難溶性雜質(zhì)的方法。〔2〕初步學(xué)習(xí)用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進行別離。2.過程與方法通過粗鹽的提純過程,學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運用相關(guān)操作別離、提純固體混合物。3.情感、態(tài)度與價值觀通過探究活動,增強小組合作學(xué)習(xí)的能力?！窘虒W(xué)重點】掌握粗鹽提純的一般步驟?！窘虒W(xué)難點】具備一定的實驗分析評價能力。【教學(xué)準備】教學(xué)設(shè)備：投影儀、計算機實驗用品：燒杯、玻璃棒、藥匙、量筒〔10mL〕、膠頭滴管、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、紙片、鐵架臺〔帶鐵圈〕、托盤天平、濾紙、火柴、粗鹽、石棉網(wǎng)、剪刀等。一、導(dǎo)入新課你知道食鹽是怎么來的嗎？播放視頻?海水曬鹽?。通過蒸發(fā)海水,可以得到粗鹽,粗鹽中含有泥沙、氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì),將泥沙和可溶性的雜質(zhì)除去,就可以制得精鹽。如何將粗鹽中的雜質(zhì)除去呢？下面我們開始分組實驗。二、推進新課活動1：掌握粗鹽提純的一般步驟。1.突破建議：粗鹽提純的一般步驟是綜合了之前學(xué)過的稱量、溶解、過濾三個根本操作,結(jié)合學(xué)生對蒸發(fā)操作的學(xué)習(xí),將其四步操作結(jié)合形成完整的實驗。2.突破樣例：【師】出示：一瓶食鹽、一瓶粗鹽,一瓶食鹽的水溶液,一瓶粗鹽的水溶液?！旧坑^察：①固體食鹽與粗鹽的外觀差異；②食鹽與粗鹽的水溶液的外觀差異?！驹O(shè)計意圖】給學(xué)生以具體、豐富的感性認識,有利于學(xué)生興趣的保持?！編煛刻岢鰡栴},如何除去粗鹽中難溶性雜質(zhì),將粗鹽轉(zhuǎn)化為精鹽？探究過程第一步：分組討論,設(shè)計實驗方案?！旧拷涣饔懻摗驹O(shè)計意圖】創(chuàng)設(shè)真實問題情境,激發(fā)學(xué)生掌握知識并積極解決問題的意識和能力。【師】利用溶解度的概念分析“為什么用10mL水對2g粗鹽進行溶解,而不是100mL水去溶解〞。【生】和氯化鈉在常溫下的溶解度有關(guān)?！驹O(shè)計意圖】加強學(xué)生對溶解度實際應(yīng)用的理解?！編煛繉嶒炦^程中提醒學(xué)生過濾操作的考前須知“一貼、二低、三靠〞。【生】完成溶解、過濾的實驗操作?！驹O(shè)計意圖】提高學(xué)生的實驗?zāi)芰Α編煛刻岢鰡栴}：如何將過濾之后食鹽水轉(zhuǎn)變?yōu)楣腆w食鹽？【生】根據(jù)海水曬鹽原理,可以提出蒸發(fā)操作【師】出示溫馨提示1.蒸發(fā)過程中要用玻璃杯不斷攪拌；2.在加熱至有較多晶體析出時,停止加熱；3.熱的蒸發(fā)皿要放在石棉網(wǎng)上冷卻,以免燙壞實驗臺,取用蒸發(fā)皿時使用坩堝鉗。思考：1.為什么用玻璃棒？玻璃棒的作用是什么？2.為什么有較多晶體析出時就停止加熱?【生】學(xué)生分組實驗,反思交流,解決實驗中問題?！驹O(shè)計意圖】1.完善實驗步驟；2.理解粗鹽提純原理。【師】完成實驗報告,根據(jù)實驗過程,總結(jié)別離混合物的一般思路?！旧啃〗M交流后總結(jié)。【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)、概括能力?；顒?：培養(yǎng)具備一定的實驗分析評價能力。1.突破建議：本實驗最終各組的產(chǎn)率往往是不一樣的,引導(dǎo)學(xué)生通過誤差分析,培養(yǎng)其對于實驗的分析評價能力。2.突破樣例：【師】同學(xué)們,經(jīng)過計算你們得到的產(chǎn)率是多少呢？【生】匯報展示結(jié)果?！編煛坑捎趯嶒炚`差,我們的結(jié)果經(jīng)常會出現(xiàn)不一致的現(xiàn)象。這個實驗的誤差是怎么產(chǎn)生的呢？小組討論解決?！旧緼.食鹽還沒有全部溶解就過濾了；B.蒸發(fā)時,食鹽溶液劇烈飛濺；C.蒸發(fā)后,所得的精鹽很潮濕；D.蒸發(fā)皿里的食鹽沒有全部轉(zhuǎn)移到紙上；E.稱量時,數(shù)據(jù)不準確。【師】這些誤差對于實驗數(shù)據(jù)的影響是偏大還是偏小呢？【生】A.食鹽還沒有全部溶解就過濾了——偏小；B.蒸發(fā)時,食鹽溶液劇烈飛濺——偏?。籆.蒸發(fā)后,所得的精鹽很潮濕——偏大；D.蒸發(fā)皿里的食鹽沒有全部轉(zhuǎn)移到紙上——偏?。籈.稱量時,數(shù)據(jù)不準確——偏大或偏小。【師】本實驗中采用的方法利用了氯化鈉的哪些性質(zhì)？考慮到粗鹽的來源,你判斷這樣提純的鹽是否為純潔物,并設(shè)計實驗驗證你的判斷。【生】利用了氯化鈉易溶于水,其溶、沸點較高的性質(zhì)。粗鹽經(jīng)過溶解、過濾、蒸發(fā)后,依然含有可溶性雜質(zhì),如氯化鈣、氯化鎂、硫酸鈉等。將溶解、過濾、蒸發(fā)后得到的鹽溶于水后配成溶液,取少量的溶液于試管中,滴加氫氧化鈉溶液〔或碳酸鈉溶液、氯化鋇溶液〕,有白色沉淀生成,那么證明通過上述步驟提純的鹽不是純潔物。【強化練習(xí)】引導(dǎo)學(xué)生完成?狀元導(dǎo)練?P21知識點1、知識點2相關(guān)內(nèi)容。三、典例剖析例根據(jù)到實驗室去“除去粗鹽難溶性雜質(zhì)〞,填寫相關(guān)實驗內(nèi)容：〔1〕實驗?zāi)康模簩W(xué)生可以初步學(xué)習(xí)除去粗鹽中雜質(zhì)的實驗過程……〔2〕實驗用品：粗鹽、蒸餾水、玻璃棒……〔3〕實驗過程：實驗步驟有：①計算產(chǎn)率；②過濾；③稱量與溶解；④蒸發(fā)。正確的操作順序應(yīng)是〔填序號〕?！?〕問題討論：①實驗過程中,屢次用到玻璃棒。請你寫出蒸發(fā)操作時玻璃棒的作用。②如果過濾后濾液仍渾濁,其原因可能是〔寫出一條〕?！窘馕觥俊?〕粗鹽中含有較多的可溶性雜質(zhì)〔氯化鎂、氯化鈣〕和不溶性雜質(zhì)〔泥沙等〕,粗鹽的初步提純的目的是除去粗鹽中的泥沙等難溶性雜質(zhì)?！?〕粗鹽的初步提純,可通過③稱量和溶解、②過濾〔除去泥沙等難溶性雜質(zhì)〕、④蒸發(fā)〔除去水分〕、①計算產(chǎn)率?！?〕蒸發(fā)操作時,為防止局部溫度過高,造成液滴飛濺,可用玻璃棒攪拌?！?〕過濾后濾液仍渾濁,可能原因是濾紙破損〔會使得液體中的不溶物進入下面的燒杯,從而使得濾液渾濁〕、液面高于濾紙邊緣〔會使局部液體未經(jīng)過濾紙的過濾直接流下,該操作會使濾液仍然渾濁〕或盛接濾液的燒杯不干凈等?！敬鸢浮俊?〕難溶性〔2〕③②④①〔3〕攪拌,防止液滴飛濺〔4〕濾紙破損等四、課堂檢測教師引導(dǎo)學(xué)生做?狀元導(dǎo)練?P21“當(dāng)堂訓(xùn)練〞中的題目,并有針對性地講解。五、課堂小結(jié)1.學(xué)生：這節(jié)課我學(xué)到了什么？提高了哪些能力？〔學(xué)生自我評價〕2.教師：對粗鹽的初步提純的根本步驟及考前須知進行歸納小結(jié),評價學(xué)生學(xué)習(xí)情況?！步處煿膭钚栽u講〕六、布置作業(yè)?狀元導(dǎo)練?P22“課后作業(yè)〞練習(xí),并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下章的內(nèi)容。根底實驗6粗鹽的初步提純一、步驟：溶解、過濾、蒸發(fā)二、玻璃棒的作用：〔1〕溶解時攪拌,加快溶解；〔2〕過濾時引流；〔3〕蒸發(fā)時攪拌,防止局部溫度過高造成液滴飛濺；〔4〕轉(zhuǎn)移固體。這是一篇很有特色的教學(xué)設(shè)計。教材在編排上是一個粗線條,但通過教師頗具匠心地重新組織教學(xué)素材