GB/T 31785-2015大豆儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

ICS67060

B20.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T31785—2015

大豆儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

Guidelinesforevaluationofsoybeanstoragecharacter

2015-07-03發(fā)布2015-11-20實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T31785—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心遼寧省糧油檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位黑龍江省糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站北京國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心上海市糧油制

:、、

品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站國(guó)家糧食局科學(xué)研究院河南工業(yè)大學(xué)中國(guó)

、、、、

儲(chǔ)備糧管理總公司

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人唐瑞明龍伶俐崔國(guó)華郭琳琳朱旭東孫麗琴王會(huì)博宋秀娟季瀾洋

:、、、、、、、、、

尚艷娥呂艷春高海軍薛雅琳馬傳國(guó)卜春海朱之光

、、、、、、。

Ⅰ

GB/T31785—2015

大豆儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆儲(chǔ)存品質(zhì)的術(shù)語(yǔ)和定義儲(chǔ)存品質(zhì)分類(lèi)儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則及判

、、、、

定規(guī)則

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)在安全儲(chǔ)存水分和正常儲(chǔ)存條件下大豆的儲(chǔ)存品質(zhì)指導(dǎo)大豆的儲(chǔ)存和適時(shí)

,

出庫(kù)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

大豆

GB1352

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

谷物和豆類(lèi)氮含量測(cè)定和粗蛋白質(zhì)含量計(jì)算凱氏法

GB/T5511

動(dòng)植物油脂酸值和酸度測(cè)定

GB/T5530

植物油料含油量測(cè)定

GB/T14488.1

稻谷儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

GB/T20569

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB/T20569。

31

.

色澤color

大豆在規(guī)定條件下的綜合顏色和光澤

。

32

.

氣味odor

大豆在規(guī)定條件下的綜合氣味

。

33

.

蛋白質(zhì)溶解比率proteinsolubleratio

大豆水溶性蛋白質(zhì)含量占大豆粗蛋白質(zhì)含量的百分率

。

34

.

高油大豆

符合中高油大豆相關(guān)要求的大豆

GB1352。

4儲(chǔ)存品質(zhì)分類(lèi)

按儲(chǔ)存品質(zhì)的優(yōu)劣將大豆分為