有關(guān)食品安全的主題班會(huì)教案

有關(guān)食品安全的主題班會(huì)教案作為一位杰出的教職工，經(jīng)常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?下面給大家整理了有關(guān)食品平安的主題班會(huì)教案，盼望大家喜愛！有關(guān)食品平安的主題班會(huì)教案1一、班會(huì)目的加強(qiáng)食品平安訓(xùn)練，增加同學(xué)食品平安學(xué)問，提高同學(xué)食品平安自我愛護(hù)力量。培育同學(xué)從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。二、班會(huì)預(yù)備1、班會(huì)前一周，讓同學(xué)對學(xué)校四周的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是平安的。2、排演小品《愛買零食的他》。3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。4、預(yù)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班會(huì)程序1、主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開頭。2、班主任：同學(xué)們!今日我們班進(jìn)行以"食品平安與衛(wèi)生''為'主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學(xué)問。希把自己看到的,聽到的，想到的與學(xué)到的學(xué)問帶進(jìn)今日的課堂，達(dá)到相互溝通、提高平安自護(hù)的目的。3、主持人請同學(xué)們匯報(bào)對學(xué)校四周小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。同學(xué)談到的狀況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。4、主持人：大家的眼睛可真亮!觀看得特別認(rèn)真，調(diào)查得很全面，發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。5、小品表演《愛吃零食的他》主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。全班爭論：①這位男生得的是什么??？②他為什么會(huì)生病？6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸說，剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學(xué)拿已從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看平安的食品必需有哪些標(biāo)識(shí)。同學(xué)比較并且爭論：平安的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細(xì)的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細(xì)組成成分和重量等。7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的平安標(biāo)識(shí)以外，我們在日常生活中應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗潔凈。⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。8、班主任剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法準(zhǔn)時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了溝通。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過爭論，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。盼望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。有關(guān)食品平安的主題班會(huì)教案2一、導(dǎo)課.同學(xué)們，今口我們先任憑聊一聊。大家都喜愛吃零食，平常你們都吃過什么零食？.同學(xué)回答.（出示三無小食品）.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎？下面我們來通過短片來了解一下。（播幻燈片）.看過短片之后，你想對同學(xué)們說些什么？誰來說？.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出唇，消費(fèi)對象主要是針對中學(xué)校生。所以肯定要謹(jǐn)慎購買這類小零食，看準(zhǔn)了是不是平安食品。今日我們一起來關(guān)注食品平安。板書食品平安二、平安食品我們首先搞清晰什么是平安食品。板書平安食品同學(xué)們看屏幕，（播幻燈.片）思索一下，平安食品包括幾類？（播幻燈片平安食品金字塔）.有機(jī)食品的平安性最高。無公害是人們對食品的一種基本平安要求。我們的食品最低應(yīng)達(dá)到這一要求。.我們來一起熟悉一下三種食品的標(biāo)志，大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點(diǎn)？綠色代表平安。.無棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣〃，無棣金絲小棗2022年被國家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“無公害農(nóng)產(chǎn)品三、如何識(shí)別.同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是平安食品了，那么，應(yīng)當(dāng)如何選購放心食品呢。板書如何識(shí)別今日我想先請大家來支招？誰出第一招？（適時(shí)播幻燈片）①質(zhì)量平安標(biāo)識(shí)截止使用期限2022年12月31日。②2022年6月1日起更換了新標(biāo)識(shí)生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)③所以看到質(zhì)量平安標(biāo)識(shí)要謹(jǐn)慎購買。肯定認(rèn)清生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)。.我總結(jié)一下同學(xué)們的'建議，一共有這么幾方面。（播幻燈片）大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會(huì)有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系。我找一位同學(xué)來解釋一下“望聞問切〃望是觀看食物的顏色、外形。聞是聞氣味，問是和商家溝通，了解食品相關(guān)信息。切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。.今日我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼。看大家能不能辨識(shí)出平安食品和非平安食品，并且每個(gè)小組選一名同學(xué)要說清晰買與不買的理由。.（發(fā)商品）下面抓緊時(shí)間開頭爭論溝通。咱看看哪個(gè)小組表現(xiàn)最踴躍。老師到組內(nèi)參加爭論.好。同學(xué)們靜下來。發(fā)言的時(shí)候留意聲音瞭亮，其他同學(xué)要留意保持寧靜。（我們把掌聲送個(gè)他們。）.這個(gè)小組有疑難，懷疑是注水肉。今日老師也來支一招。.做試驗(yàn)。四、飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。.現(xiàn)在老師利用同學(xué)們選購的放心食品，給大家做了一頓豐富的晚餐。（播幻燈片）可是專家告知這頓晚餐養(yǎng)分搭配不均衡，長期這樣吃會(huì)帶來食品平安問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病。現(xiàn)在我們大家齊動(dòng)手，每個(gè)小組搭配一頓養(yǎng)分均衡科學(xué)的午餐。.下面就請各小組搭配一頓午（晚）餐，咱看看那個(gè)小組能做到飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。下面開頭爭論。老師到組內(nèi)參加爭論.好，下面請各小組來展現(xiàn)你們的成果。并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時(shí)候聲音噴亮，其他同學(xué)要留意保持寧靜。（播幻燈片展現(xiàn)套餐）.下面我們來總結(jié)如何做到飲食科學(xué)，養(yǎng)分均衡。（播幻燈片食物金字塔）這就是我們所學(xué)的食品平安的其次個(gè)方面。板書養(yǎng)分均衡五、樂觀維權(quán).食品平安關(guān)系到每個(gè)人的健康。要引起大家的足夠重視?？墒怯捎谏鐣?huì)誠信的缺失，相關(guān)部門的監(jiān)管不力，平安事故層出不窮。.播放視頻.當(dāng)你遇到食品平安問題的時(shí)候你應(yīng)當(dāng)怎么做去維護(hù)切身利益呢？（適時(shí)播幻燈片）不要選擇緘默，息事寧人板書樂觀維權(quán)六、作為一名中同學(xué)不僅從自身做起。我們還應(yīng)當(dāng)樂觀行動(dòng)起來，向全社會(huì)發(fā)出呼吁共同營造平安放心的食品平安環(huán)境。.（播幻燈片）下面請?jiān)O(shè)同學(xué)們計(jì)一條有關(guān)食品平安的公益廣告宣揚(yáng)語飛例：食品誠珍貴，生命價(jià)更高。食品平安牢記心，健康幸福伴你行食品平安，百姓安康普及食品科學(xué)學(xué)問，提高平安防范力量建立誠信體系，保障食品平安對食品平安多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負(fù)資平安食品聯(lián)萬家，食品平安靠大家齊心協(xié)力抓食品平安，真心實(shí)意保群眾健康情系食品平安，心鑄和諧家園.只有全社會(huì)行動(dòng)起來，執(zhí)法部門加強(qiáng)監(jiān)管、食品從、業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費(fèi)者要了解相關(guān)常識(shí)，增加維權(quán)意識(shí)，我們才能營造出一個(gè)讓人放心的食品平安環(huán)境，這樣我們的社會(huì)才科學(xué)進(jìn)展，和諧進(jìn)展。

七、結(jié)束語：這節(jié)課我們學(xué)到了許多食品平安方面的學(xué)問。同學(xué)們都很樂觀仔細(xì)。下面我送給大家這首食品平安之歌，來結(jié)束我們的開心的學(xué)習(xí)之旅。留意：.帶好50本環(huán)境課本。.了解無棣其次試驗(yàn)四周小賣部“預(yù)備小食品。.了解同學(xué)時(shí)，充分調(diào)動(dòng)樂觀性。囑咐預(yù)習(xí)是什么是平安食品。強(qiáng)調(diào)回答問題留意事項(xiàng)。.預(yù)備一只紅筆批閱宣揚(yáng)語，.帶好報(bào)名表、課件、粉筆①周村燒餅②周村燒餅③周村燒餅④周村燒餅⑤周村燒餅⑥周村燒餅⑦周村燒餅⑧周村燒餅.預(yù)備用品:蘋果發(fā)芽土豆平安食品蘋果菜椒過期奶①周村燒餅②周村燒餅③周村燒餅④周村燒餅⑤周村燒餅⑥周村燒餅⑦周村燒餅⑧周村燒餅蘋果饅頭無生產(chǎn)日期產(chǎn)品蘋果大米沒生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品蘋果西紅柿包裝袋損壞食品蘋果注水豬肉（盤子、火機(jī)、餐巾紙）蘋果放心肉蘋果菜椒西紅柿有關(guān)食品平安的主題班會(huì)教案3活動(dòng)目標(biāo)：.初步了解“三無食品"、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。.能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購平安健康的食品。.在生活中增加食品平安意識(shí)，提高自我愛護(hù)力量?；顒?dòng)預(yù)備：.活動(dòng)課件。.食品若干、牛奶若干?；顒?dòng)過程：一、了解三無食品。.（PPT第一頁）你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?（幼兒猜想緣由）.老師：原來懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢?（送醫(yī)院）老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。.老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?（播放醫(yī)生的話，）.老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒適的呢?（幼兒依據(jù)錄音回答）.老師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒適，你們知道什么是三無食品嗎？.老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?（播放錄音）老師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并關(guān)心幼兒了解其含義。.老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?（爭論）8.老師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伴侶最好不要去路邊攤上購買食品。二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。.老師：我們在選購食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢?（幼兒爭論）.老師：老師帶來了一段錄像，請小伴侶認(rèn)真觀看錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特殊留意了什么?（播放錄像）.老師：叔叔在選購食品認(rèn)真觀看了什么?（PPT展現(xiàn)）.老師：老師給小伴侶預(yù)備了牛奶，請小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）.老師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）.老師結(jié)合牛奶介紹過期食品。.老師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！三、嘗試選購平安的食品。.我們小伴侶知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告知懶羊羊??？.老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)預(yù)備些什么呢?（禮物）老師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)懷別人的好珍寶。.老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個(gè)小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時(shí)候肯定要留意觀看平安標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好伴侶說一說。.老師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢?（個(gè)別幼兒介紹）.相互檢查驗(yàn)證選擇的結(jié)果，假如有錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)糾錯(cuò)。.給懶羊羊送禮物，共享禮物。（PPT懶羊羊家）活動(dòng)延長：.家園共育：和家人一起去超市選購食品、連續(xù)了解有關(guān)食品的平安的小學(xué)問。2.學(xué)問拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。有關(guān)食品平安的主題班會(huì)教案4教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品平安等學(xué)問。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)平安學(xué)問，使同學(xué)在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使同學(xué)平安、健康成長。教學(xué)重點(diǎn)：熟悉合理養(yǎng)分及食品平安的重要性。教學(xué)過程：一、談話引入：同學(xué)們生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的關(guān)懷、愛惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍舊有很多事情需要備加留意和當(dāng)心對待，否則很簡單發(fā)生危急，釀成事故。下面就談?wù)勈称菲桨惨粢馐裁矗?、正確洗手，是飲食平安第一步?！皾瘛⒉?、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片光明有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買阿I家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以?般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、訓(xùn)練同學(xué)養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)口期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣酷熱，微生物繁殖快速，食品簡單腐朽變質(zhì)，一旦不留意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特殊留意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要留意。2、除了服藥預(yù)防外，食療也是便利可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一絡(luò)香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增加呼吸道防護(hù)力量的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦？1、馬上停止食用可疑食品。2、飲水。馬上喝下大量干凈水，稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。5、消失脫水癥狀（如皮膚起緞、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往四周醫(yī)院救治。四、小結(jié)：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時(shí)卻遺忘要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的平安隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃平安放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐朽變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上留意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇平安的食品是把住病從口入的第一關(guān)。食品平安學(xué)問1、熟悉食物中毒特征。埋伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我搶救意識(shí)消失上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。3、預(yù)防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特殊是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手不吃生、冷、不清潔食物不吃變質(zhì)剩飯菜少吃、不吃冷飲少吃、不吃零食不要長期吃辛辣食品不要任憑吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特殊是水。猛烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水.不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純潔水。腌制品不能超過2天（兩天內(nèi)沒問題）謹(jǐn)慎選購包裝食品，仔細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)查看基本標(biāo)識(shí)，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清晰、合格查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS：為了愛護(hù)人們飲食衛(wèi)生平安，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2022年起，在全國范圍內(nèi)實(shí)施食品平安市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，便利選購。2022年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;2022年下半年，對便利面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場準(zhǔn)入制度。食品衛(wèi)生平安童謠食品平安真重要食品平安真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫信任，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切留意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康有關(guān)食品平安的主題班會(huì)教案5一、活動(dòng)目的1、了解識(shí)記食品平安常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品平安意識(shí)，關(guān)懷時(shí)事，珍愛生命,關(guān)愛健康。2、在學(xué)校留意一些食品方面的平安。二、活動(dòng)內(nèi)容以問答競賽嬉戲?yàn)橹鳡幷摓檩o的形式,分小組進(jìn)行。三、活動(dòng)預(yù)備：.讓同學(xué)查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽預(yù)備。.展現(xiàn)毒饅頭的視頻資料.了解十大垃圾食