高中化學(xué)人教版第三章有機化合物 公開課

章末綜合測評(三)(時間45分鐘，滿分100分)一、選擇題(本題包括12小題，每小題4分，共48分)1．關(guān)于生活中的有機物，下列說法不正確的是()A．葡萄糖可以發(fā)生氧化反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)B．工業(yè)上利用油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)制取肥皂和甘油C．食用植物油的主要成分是高級不飽和脂肪酸甘油酯，是人體的營養(yǎng)物質(zhì)D．皮膚接觸濃硝酸變黃是蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)【解析】葡萄糖為單糖，不能水解?！敬鸢浮緼2．下列關(guān)于有機化合物的說法正確的是()【導(dǎo)學(xué)號：30032064】A．聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵B．以淀粉為原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3種同分異構(gòu)體D．油脂的皂化反應(yīng)屬于加成反應(yīng)【解析】聚氯乙烯是由氯乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成的，聚氯乙烯分子中不含碳碳雙鍵，A項錯誤；淀粉經(jīng)水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇經(jīng)氧化最終生成乙酸，乙酸和乙醇可發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，B項正確；丁烷只有正丁烷和異丁烷兩種結(jié)構(gòu)，C項錯誤；油脂的皂化反應(yīng)是油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)，不屬于加成反應(yīng)，D項錯誤?！敬鸢浮緽3．某羧酸酯的分子式為C18H26O5,1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，該羧酸的分子式為()A．C14H18O5 B．C14H16O4C．C16H22O5 D．C16H20O5【解析】由1mol酯(C18H26O5)完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇可知，該酯為二元酯，分子中含有2個酯基(—COO—)，結(jié)合酯的水解反應(yīng)原理可得“1molC18H26O5＋2molH2Oeq\o(→,\s\up7(水解))1mol羧酸＋2molC2H5OH”，再結(jié)合質(zhì)量守恒定律推知，該羧酸的分子式為C14H18O5?！敬鸢浮緼4．分析下表中各項的排布規(guī)律，按此規(guī)律排布第26項應(yīng)為()12345678910C2H4C2H6C2H6OC2H4O2C3H6C3H8C3H8OC3H6O2C4H8C4H10 B．C7H14O2C．C8H18 D．C8H18O【解析】找出表中物質(zhì)的排布規(guī)律，4個一組，碳原子數(shù)不變。由表中看出連續(xù)四種物質(zhì)碳原子數(shù)相等；第26種物質(zhì)對應(yīng)第2種物質(zhì)類別且比第2種物質(zhì)C2H6中碳原子多(26－2)÷4＝6個，故該有機物為C8H18。【答案】C5．分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機物有(不含立體異構(gòu))()A．3種 B．4種C．5種 D．6種【解析】分子式為C5H10O2并能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機物屬于羧酸，其官能團為—COOH，將該有機物看作C4H9—COOH，而丁基(C4H9—)有4種不同的結(jié)構(gòu)，分別為CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、(CH3)3C—、，從而推知該有機物有4種不同的分子結(jié)構(gòu)?！敬鸢浮緽6．下列敘述不正確的是()A．丙烯與氯化氫加成的產(chǎn)物有2種B．乙炔與氯化氫1∶2加成的產(chǎn)物有2種C．立方烷的六氯取代物有3種D．聯(lián)二苯的二氯取代物有15種【解析】A項，丙烯和HCl發(fā)生加成反應(yīng)得到CH3—CH2—CH2Cl和兩種物質(zhì)；B項，CH≡CH＋2HCl→CH3—CHCl2或；C項，立方烷的二氯代物有3種，所以六氯代物也有3種；D項，聯(lián)二苯的二氯代物有，共12種?！敬鸢浮緿7．在實驗室中，下列除去雜質(zhì)的方法不正確的是()A．溴苯中混有溴，加稀NaOH溶液反復(fù)洗滌、分液B．乙烷中混有乙烯，與氫氣在一定條件下反應(yīng)，使乙烯轉(zhuǎn)化為乙烷C．硝基苯中混有濃硝酸和濃硫酸，將其倒入NaOH溶液中，靜置，分液D．乙烯中混有SO2和CO2，將其通過NaOH溶液洗氣【解析】B項反應(yīng)不能進(jìn)行到底，且無法控制氫氣的量，氫氣量少了無法除盡其中的乙烯，氫氣過量又會引入新的雜質(zhì)?！敬鸢浮緽8．某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為：，其可能具有的性質(zhì)是()①能發(fā)生加成反應(yīng)②能使酸性高錳酸鉀溶液褪色③能發(fā)生取代反應(yīng)④能發(fā)生中和反應(yīng)⑤能發(fā)生氧化反應(yīng)A．全部 B．能發(fā)生①③④C．除⑤外都能 D．除④⑤外都能【解析】該有機物結(jié)構(gòu)中含有官能團碳碳雙鍵、醇羥基、羧基，具有三類官能團的性質(zhì)。即能發(fā)生加成反應(yīng)；能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；能發(fā)生中和反應(yīng)；能發(fā)生氧化反應(yīng)。又由于有苯環(huán)，具有苯的性質(zhì)，即可發(fā)生取代反應(yīng)。【答案】A9．下列有關(guān)有機化合物的性質(zhì)和用途的說法正確的是()A．乙烯分子與苯分子中碳碳鍵不同，但二者都能發(fā)生加成反應(yīng)B．乙烯、聚乙烯的分子結(jié)構(gòu)中都含有不飽和鍵C．乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如無水乙醇可用于殺菌消毒D．淀粉、油脂、蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物【解析】乙烯分子中的碳碳鍵為雙鍵，苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵、雙鍵之間的特殊的鍵，都可與H2、Cl2等發(fā)生加成反應(yīng)，A項正確；B項中聚乙烯中不含不飽和鍵；C項中75%的乙醇可用于殺菌消毒；D項中油脂的相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，B、C、D三項錯誤?！敬鸢浮緼10．下表為某有機物與各種試劑反應(yīng)的現(xiàn)象，則這種有機物可能是()試劑鈉溴水NaHCO3現(xiàn)象放出氣體褪色不反應(yīng)=CHCOOHB．CH2=CH2C．CH3COOCH2CH3D．CH2=CH—CH2OH【解析】能與溴水反應(yīng)使溴水褪色，則結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵等不飽和鍵；能與鈉反應(yīng)放出氣體，但不能與NaHCO3反應(yīng)，則說明結(jié)構(gòu)中含有羥基，D項符合題意。【答案】D11．下列實驗操作及結(jié)論正確的是()A．鈉與乙醇反應(yīng)的現(xiàn)象與鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象相同B．在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后，立即加入新制Cu(OH)2懸濁液共熱，證明有葡萄糖生成C．在CuSO4溶液中加入過量NaOH溶液振蕩，立即加入麥芽糖溶液并加熱，能證明麥芽糖具有還原性D．在乙醇溶液中插入一根紅熱的銅絲，能證明醇氧化成醛【解析】鈉與乙醇反應(yīng)比與水反應(yīng)緩和且鈉沉在乙醇下面，A項錯；在淀粉水解后應(yīng)先加NaOH溶液中和硫酸，然后再加入新制Cu(OH)2懸濁液共熱；在乙醇溶液中反復(fù)插入紅熱的銅絲多次后，才能聞到乙醛的氣味?！敬鸢浮緾12．如圖是常見四種有機物的比例模型示意圖。下列說法不正確的是()A．甲能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．乙可與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色C．丙中的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的獨特的鍵D．丁在濃硫酸作用下可與乙酸發(fā)生取代反應(yīng)【解析】甲為CH4，不與酸性KMnO4溶液反應(yīng)?！敬鸢浮緼二、非選擇題(本題包括4個小題，共52分)13．(16分)(1)為了檢驗和除去下表中的各種雜質(zhì)(括號里的為雜質(zhì))，請從①中選出適當(dāng)?shù)臋z驗試劑，從②中選出適當(dāng)?shù)某s試劑，將所選的答案用字母填入相應(yīng)的空格內(nèi)。物質(zhì)檢驗試劑除雜試劑(Ⅰ)甲烷(乙烯)(Ⅱ)酒精(水)①檢驗試劑：A．無水硫酸銅 B．酸性高錳酸鉀溶液C．水 D．氫氧化鈉溶液②除雜試劑：a．無水硫酸銅 B．乙酸c．新制的生石灰d．溴水除雜時，乙烯發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________________________________________________________________________。(2)如圖，在左試管中先加入2mL95%的乙醇，并在搖動下緩緩加入3mL濃硫酸，再加入2mL乙酸，充分搖勻。按圖連接好裝置，用酒精燈對左試管小火加熱3～5min后，改用大火加熱，當(dāng)觀察到右試管中有明顯現(xiàn)象時停止實驗。試回答：①在右試管中通常加入________溶液，實驗生成的乙酸乙酯，其密度比水________，是有特殊香味的液體。分離右試管中所得乙酸乙酯的操作為(只填名稱)________。②反應(yīng)中加入濃硫酸的作用是___________________________________________________________________________________________________。③左試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________，反應(yīng)類型為________?！窘馕觥?1)檢驗甲烷中存在乙烯，選用酸性KMnO4溶液，除去乙烯，可選用溴水，因乙烯與單質(zhì)溴發(fā)生加成反應(yīng)：。檢驗酒精中含有水，選用無水硫酸銅；除去水，可選用新制生石灰，因CaO與H2O反應(yīng)生成Ca(OH)2，然后蒸餾出酒精達(dá)到分離目的。(2)在乙酸乙酯的制備實驗中，利用乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液中溶解度小，可以采用分液法分離。反應(yīng)中濃硫酸作用是催化劑、吸水劑?！敬鸢浮?1)BdAc(2)①飽和Na2CO3小分液②催化劑、吸水劑③CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O酯化反應(yīng)(取代反應(yīng))14．(12分)現(xiàn)有①甲烷、②乙烯、③苯、④乙酸、⑤葡萄糖5種有機物，請用序號或按題中要求作答：(1)分子中所有原子一定都共面的是________。(2)含氫量最高的有機化合物是________，其電子式為________。(3)完全燃燒后生成的CO2和水的物質(zhì)的量之比為1∶1的化合物是________。(4)其中含有兩種不同官能團的有機物是________，官能團的名稱分別為________和________?！窘馕觥?1)乙烯、苯分子中所有原子均處于同一平面上。(2)所有有機物中，甲烷的含氫量最高。(3)完全燃燒后生成CO2和H2O的物質(zhì)的量之比為1∶1則有機物分子中C、H原子個數(shù)比為1∶2，CH2=CH2、CH3COOH和C6H12O6符合上述要求。(4)葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中含有—CHO和—OH兩種官能團。【答案】(1)②③(2)①(3)②④⑤(4)⑤羥基醛基15．(12分)分子式為C2H6O的化合物A具有如下性質(zhì)：A＋Na→慢慢產(chǎn)生氣泡A＋CH3COOHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))有香味的產(chǎn)物(1)根據(jù)上述信息，對該化合物可作出的判斷是________(填字母)。A．一定含有—OHB．一定含有—COOHC．A為乙醇D．A為醛(2)含A的體積分?jǐn)?shù)為75%的水溶液可以用作_______________________________________________________________。(3)A與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________________________________________________________________________________。(4)化合物A和CH3COOH反應(yīng)生成的有香味的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為_______________________________________________________________?！窘馕觥扛鶕?jù)A的分子式及A與鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡可推知，A中一定含有—OH，故A一定為乙醇。【答案】(1)AC(2)醫(yī)用消毒劑(3)2Na＋2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa＋H2↑(4)CH3COOCH2CH316．(12分)A是一種重要的化工原料，A的產(chǎn)量可以用來衡量一個國家的石油化工水平，E是具有果香氣味的烴的衍生物。A、B、C、D、E在一定條件下存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系(部分反應(yīng)條件、產(chǎn)物被省略)。(已知乙醛在一定條件下可被氧化生成乙酸)(1)丁烷是由石蠟油獲得A的過程中的中間產(chǎn)物之一，它的一種同分異構(gòu)體中含有三個甲基，則這種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為________。(2)B、D分子中官能團的名稱分別是________、________，A→B的反應(yīng)類型是________。(3)寫出反應(yīng)B→C的化學(xué)方程式：______________________________________________________________________________________________________________________________。(4)B與D反應(yīng)生成E的速率比較緩慢，我們在實驗中為了提高該反應(yīng)的速率，通常采取的措施有__________________________________________________