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CS環(huán)境中心環(huán)境戰(zhàn)略Team產(chǎn)品環(huán)境G氣味Set/部品評(píng)價(jià)(理論與實(shí)習(xí))目錄

Ⅰ.

氣味理論

Ⅱ.

氣味Set評(píng)價(jià)規(guī)格

Ⅲ.

感官評(píng)價(jià)

Ⅳ.

實(shí)習(xí)氣味分子

嗅覺上皮細(xì)胞Ⅰ.氣味理論氣味的定義-鼻腔內(nèi)的嗅覺上皮細(xì)胞感知吸附物質(zhì)的感覺[圖1.人體的嗅覺系統(tǒng)]氣味Set的“氣味”“人遠(yuǎn)離愜意的生活對(duì)健康產(chǎn)生壞的影響”Ⅰ.氣味理論氣味的特性-人的感知差異,誘發(fā)物質(zhì)的多樣性,嗅覺疲勞,消減/隱蔽/變調(diào),溫濕度影響氣味的影響氣味氣味[圖2.氣味影響]呼吸系統(tǒng)頭疼,嘔吐感影響壽命循環(huán)系統(tǒng)笑消化系統(tǒng)其他Ⅰ.氣味理論相關(guān)Issue及輿論報(bào)道-KBS2TV8點(diǎn)新聞(’08.1.10):出動(dòng)5人組“找出有害物資的自動(dòng)辦公設(shè)備“

辦公室內(nèi)的辦公設(shè)備(打印機(jī),復(fù)印機(jī))放出量比較高的有害物質(zhì)主要原因是因?yàn)門oner?????Ⅰ.氣味理論打印機(jī)事業(yè)部海外Cliam事例發(fā)生階段/日期發(fā)生地點(diǎn)問題點(diǎn)損失程度氣味程度氣味原因PloverToner氣味事故市場(chǎng)/2009.4.德國橡膠和塑膠燒的氣味/?????Plover500臺(tái)Claim接受3.3~4.3(70%50臺(tái))H11M系列的樹脂(Phenol氣味等)Cygnus(ML-3471ND/SEE)氣味事故市場(chǎng)/2009.6.德國ReedereiDeilmann(Logisticcompany)annoyingsmell3000臺(tái)(500臺(tái)納品/2500臺(tái)holding)3.8(5%coverage)4.1(20%coverage)Geargrease,PPSgear,PAidlegearMillet/TulipModel氣味事故發(fā)貨/2009.5.中國(SSDP)引起嘔吐的橡膠燒的氣味出庫延遲3.5~4(warmingup/20臺(tái)printing后)PEEKsheet粘貼劑HeatingrollerCygnus氣味事故市場(chǎng)/2009.7.意大利/德國膻味及燒味意大利150臺(tái)/德國6臺(tái)4(5%coverage)Geargrease,PPSgear,PAidlegearStanley氣味事故市場(chǎng)/2009.8.泰國燒的氣味-4(5%coverage)PPSgear,Bushinggear氣溫規(guī)則概要

-我們還沒有針對(duì)產(chǎn)品的氣味規(guī)則,但是大氣相關(guān)的惡臭防治法及室內(nèi)空氣治療的方針已經(jīng)出臺(tái)?惡臭防治法(韓/日22種),室內(nèi)空氣質(zhì)量(韓:辦公室9種/共同住宅6種,日本:13種)

?評(píng)價(jià)方法在惡臭工程實(shí)驗(yàn)法展示（感官評(píng)價(jià),精密儀器分析法)?室內(nèi)空氣質(zhì)量只針對(duì)管理物質(zhì)的儀器評(píng)價(jià)展示

Ⅰ.氣味理論區(qū)分惡臭防治法室內(nèi)空氣質(zhì)量國家日本韓國日

室內(nèi)韓辦公室韓公共住宅制定時(shí)間1971年‘05年2月‘02年1月‘06年‘05年制定主體環(huán)境廳環(huán)境部后生省勞動(dòng)部環(huán)境部目的國民健康保護(hù)健康,愜意生活國民健康保護(hù)辦公室空氣改善環(huán)境疾患預(yù)防對(duì)象工廠等惡臭規(guī)則區(qū)域住宅，室內(nèi)空氣辦公室新建住宅公寓管理物質(zhì)22種22種13種9種6種測(cè)試單位ppmppmμg/m3ppmμg/m3特征全世界最早的惡臭預(yù)防法與日本類似(2種差異)-換氣次數(shù)(0.25/h↑)處別規(guī)則SONY氣味評(píng)價(jià):根據(jù)“品質(zhì)Bottom規(guī)定”對(duì)產(chǎn)品實(shí)行氣味管理(‘05年~)

-目的:為了消除氣味引起的顧客不滿及對(duì)健康產(chǎn)生的不良影響，自主開發(fā)了氣味的評(píng)價(jià)方法-評(píng)價(jià)條件:評(píng)價(jià)空間(22.4m3)與標(biāo)準(zhǔn)換氣條件(0.5/Hr)反映Renault三星汽車

:Renault

本社氣味管理Program適用中(‘07.11月~)-法國IAPsentic(社)整理的氣味類型中的23種集中管理

-評(píng)價(jià)

:material→part→車輛

level別階段評(píng)價(jià)(評(píng)價(jià)方法統(tǒng)一)Ⅰ.氣味理論(他社事例)

區(qū)分項(xiàng)目Sony(Set)Renault氣味部門健康影響部分Set/部品/原材料Chamber大小1m3

以上Bag/Room乘坐5分種,部品1m3(65℃,濕度5%)原材料60mL(0.6g)產(chǎn)品制動(dòng)時(shí)間2Hr后(最多輸出)考慮日光條件感官評(píng)價(jià)方法直接感官(3名↑)直接感官(最少5名↑)評(píng)價(jià)用設(shè)備-儀器測(cè)定?????bag判定基準(zhǔn)氣味強(qiáng)度2↓5種-amineWoodyBurntWSulfurSABFFPSⅠ.氣溫理論氣味分類:IAPSenticNo氣味定義打印機(jī)相關(guān)氣味6甜注塑11酒精,甜膠,???????29新鞋的橡膠潤滑油/膠/epdm橡膠32酒精,???膠/潤滑油/苦39防蟲藥的味道腐臭味41消毒藥氣味基板氣味5E腐爛的味道,??橡膠,Box開封時(shí)16E苦味,麝香油漆,膠,粘貼劑ST膻味膠,粘貼劑,Pas以Sony平價(jià)法為基礎(chǔ)反映實(shí)用條件的感官評(píng)價(jià)及設(shè)備評(píng)價(jià)

-基本:空間概念(22.4m3),換氣次數(shù)(0.5/hr),Set條件(2Hr最大制動(dòng)后評(píng)價(jià))

·CS經(jīng)營:評(píng)價(jià)Room(標(biāo)準(zhǔn)Chamber1,5m3

),Chamber條件,提取量及提取時(shí)間選定

-????整理:考慮產(chǎn)品別實(shí)查用關(guān)聯(lián)產(chǎn)品別制動(dòng)條件反映及時(shí)間變化

·TV(最大6Hr),LBP(SB/PRMode)吸塵器(初期0.5Hr包含)等-感官評(píng)價(jià)Panel3人以上評(píng)價(jià)Room(GBM:辦公室)氣味強(qiáng)度評(píng)價(jià)

-設(shè)備評(píng)價(jià)對(duì)本公司管理物質(zhì)進(jìn)行精密分析(CS經(jīng)營)Issue分析條件TV打印機(jī)吸塵器空調(diào)感官評(píng)價(jià)產(chǎn)品別提取時(shí)間12L同一的提取量Chamber體積LoadingFactor(0.01<

產(chǎn)品/Chamber大小<

0.25)Chamber選擇(1m3,5m3

)Chamber條件23℃,????50%,????1/hChamberB/G單體VOC2μg/m3

↓,TVOC20μg/m3

↓(直接感官法氣味強(qiáng)度1↓)產(chǎn)品制動(dòng)條件(最大放出條件)

6Hr打印10min2Hr2Hr提取時(shí)間(提取量)TVOC(GC/MS)2Hr(1L)6Hr(1L)SB(2L)PR(7L)0.5Hr(1L)2Hr(1L)1Hr(1L)2Hr(1L)????(HPLC)2Hr(30L)6Hr(30L)

SB(30L)PR(35L)0.5Hr(1L)2Hr(30L)1Hr(1L)2Hr(1L)Ⅱ.氣味Set評(píng)價(jià)規(guī)格Ⅱ.氣味Set評(píng)價(jià)規(guī)格80%40%20%100%2Hr6Hr2Hr4Hr2Hr2Hr2Hr2Hr2Hr2Hr0.5Hr2Hr2Hr3HrT-VOC[500ug/m3]??[30]????[360]???[220]???[700]???[260]???A[48]??A[86]???A[32]?????A[11]??A[100]60%??2[21”CTV][52”LTV][SCX4828][CLP310][

HP][吸塵器][空調(diào)]1.81.82.01.81.01.02.21.82.62.01.11.02.01.64.4ug/m3472ug/m3261ug/m3124ug/m3130ug/m397ug/m3237ug/m340ug/m3基準(zhǔn)基準(zhǔn)本公司產(chǎn)品氣味環(huán)境

Set評(píng)價(jià):只反映空間概念,

不考慮換氣次數(shù)

-基本:空間概念(22.4m3),Set實(shí)查用條件反映(5min密閉打印后評(píng)價(jià))

-parameter整理:產(chǎn)品別實(shí)查用關(guān)聯(lián)動(dòng)作條件反映

·5min打印(考慮cassette容量),密閉(考慮嚴(yán)酷的條件）,選定模式(BA評(píng)價(jià)用)-感官評(píng)價(jià)

3位以上Panel評(píng)價(jià)/簡易測(cè)試儀,儀器評(píng)價(jià)除外(B-A認(rèn)證)

部品評(píng)價(jià):部品別溫度,評(píng)價(jià)容量,簡易測(cè)試儀評(píng)價(jià)Mode適用Issue產(chǎn)品分析條件Set部品感官評(píng)價(jià)Panel直接評(píng)價(jià)簡易測(cè)定儀感官評(píng)價(jià)/Panel直接評(píng)價(jià)Chamber大小5m3

固定部品別選擇(1,10,20,bag)Chamber條件23℃(常溫),密閉23℃(常溫),密閉ChamberB/G直接感官法氣味強(qiáng)度1↓直接感官法氣味強(qiáng)度1↓驅(qū)動(dòng)條件打印5min基準(zhǔn)溫度30min管理基準(zhǔn)(??)2.5以下2.5以下(簡易3.0以下)Ⅱ.氣味評(píng)價(jià)規(guī)格再整理(打印機(jī))?直到簡易測(cè)定完成前需要進(jìn)行直接感官評(píng)價(jià)Panle教育

Panle的選定及培訓(xùn)

-資格要求?屬于品質(zhì)部門并且接受過氣味強(qiáng)度判定培訓(xùn)?在氣味強(qiáng)度認(rèn)識(shí)考試和Panel選定考試中合格，收到相關(guān)部門任命

Panle選定階段

-1階段

:氣味強(qiáng)度認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)

(強(qiáng)度

0~5)-2階段

:氣味類型認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)

(9種,橡膠氣味等

)Ⅲ.感官評(píng)價(jià)Ⅲ.感官評(píng)價(jià)

Panle選定1階段

:氣味強(qiáng)度認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)-將正丁醇按照一定配比做成濃度不同的混合液，并將混合液分成6個(gè)階段，利用其他的的一些液體制作成標(biāo)準(zhǔn)液體（比如香水、臭水等），然后利用這些樣本讓評(píng)審員對(duì)氣味強(qiáng)度有個(gè)認(rèn)知和判斷。[氣味強(qiáng)度6階段表][正丁醇]氣味強(qiáng)度強(qiáng)度描述詳細(xì)說明0無臭無臭，根本聞不到一點(diǎn)異味1幾乎無臭勉強(qiáng)能聞到一點(diǎn)異味2有一點(diǎn)臭味道比較弱，但是能夠辨別出是什么味道3不同臭很容易的就能到聞到味道4較強(qiáng)臭味比較強(qiáng)的味道5惡臭非常強(qiáng)烈的味道Ⅲ.感官評(píng)價(jià)

Panle選定2階段

:氣味類型認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)

-把浸有9種氣味物質(zhì)試藥的試紙，進(jìn)行區(qū)分氣味類型的實(shí)驗(yàn)[Panel選定用試驗(yàn)液濃度及氣味種類]No物質(zhì)名濃度(%)speedtenacity氣味定義打印機(jī)相關(guān)氣味6Nonanal0.5fastMedium甜Mold11Cyclopentanone5Med-slowMedium酒精膠,Tape的刺激氣味29Thymol1MediumMedium新鞋的橡膠潤滑油/膠/epdm橡膠32Eugenol1SlowHigh酒精,???膠/潤滑油/苦澀39Scatol0.001SlowHigh防蟲藥腐臭41phenol1SlowHigh消毒藥氣味基板氣味5ETrimethylamine1fastWeak腐爛味,??橡膠,Box開封的味道16EMethylThiopphen0.1fastWeak苦味,麝香油漆,膠,粘貼劑STStyrene0.05fastWeak????膠,粘貼劑,PasⅢ.感官評(píng)價(jià):Panel選定(強(qiáng)度)[??]①Panel個(gè)人新鞋

:對(duì)氣味評(píng)價(jià)可能產(chǎn)生影響的因素進(jìn)行調(diào)查②氣味強(qiáng)度結(jié)果確認(rèn)*其他:氣味長度表插入等12Ⅲ.感官評(píng)價(jià):Panel選定(類型)[例]①氣味強(qiáng)度評(píng)價(jià)

:1~5度間的強(qiáng)度認(rèn)識(shí)液中評(píng)價(jià)②填寫氣味定義后

持續(xù)反復(fù)(準(zhǔn)確性↑)

90分以上時(shí)可以選定為Panel12Ⅲ.感官評(píng)價(jià)(Set)

Set評(píng)價(jià)???SET??color①評(píng)價(jià)前準(zhǔn)備事項(xiàng)-5m3Chamberbackground氣味確認(rèn):氣味強(qiáng)度不滿1.0(1.0以上:使用濕巾將墻表面清洗后使用排氣扇蒸發(fā)水分)

-提取bag，使用無味空氣1次↑清洗:強(qiáng)度1.0↑

-試料放入Chamber前拆除所有的包裝材料

②

Set設(shè)置

-5m3Chamber內(nèi)打印設(shè)置.-Blueangel使用Panle連續(xù)5min打印(Color:20%coverage,Mono:5%)

③

感官評(píng)價(jià)(向后推進(jìn)儀器測(cè)試)

-使用提取泵提取Chamberbagair

(Panel3名:最少3L,5名:最少6L)

-bag壁面最少敲打10次后進(jìn)行氣味評(píng)價(jià)

(但,不要放置8h以上)④氣味強(qiáng)度計(jì)算:平均值計(jì)算及22.4m3換算

-Panel5人以上實(shí)施:

去除最大值和最小值

monoⅢ.感官評(píng)價(jià)(部品)

部品評(píng)價(jià)????20Ljarbag??/??/??/Mode①評(píng)價(jià)前確認(rèn)事項(xiàng)-部品別溫度,評(píng)價(jià)容量,簡易測(cè)定儀評(píng)價(jià)確認(rèn)Mode-使用無味空氣對(duì)評(píng)價(jià)chamber進(jìn)行1次以上清洗-設(shè)定烤箱評(píng)價(jià)溫度后，最少給評(píng)價(jià)Chamber加溫10min②

部品評(píng)價(jià)

-在評(píng)價(jià)Chambr中放入部品后在烤箱內(nèi)放置30min③

感官評(píng)價(jià)

-選擇簡易測(cè)定儀Mode后測(cè)試-打開容器的一部分直接評(píng)價(jià)氣味

(Jar評(píng)價(jià)時(shí)每瓶推薦Panel1名,最多2名)④記錄氣味強(qiáng)度:各Panel的平均值

-Panel5人以上實(shí)施:

去除最大值和最小值Ⅲ.感官評(píng)價(jià)①

產(chǎn)品信息及試料信息:盡可能詳細(xì)的寫清能夠影響氣味強(qiáng)度的信息②

判定處

:按氣味強(qiáng)度的6個(gè)階段，以0.5為單位進(jìn)行判定③

氣味平均強(qiáng)度:氣味判定的總panel數(shù)(5名Panel以上:去除最大值/最小值)④判定用氣味強(qiáng)度:平均氣味強(qiáng)度-VF⑤判定結(jié)果:本公司基準(zhǔn)2.5以下12345Ⅳ.??1.氣味強(qiáng)度認(rèn)識(shí)液制作及實(shí)驗(yàn)方法2.Panel選定用試驗(yàn)液制作及實(shí)驗(yàn)方法3.

感官評(píng)價(jià)實(shí)施Ⅳ.實(shí)習(xí)(氣味強(qiáng)度認(rèn)識(shí)試驗(yàn)液制作)1.需要準(zhǔn)備表格中的物品Ⅳ.實(shí)習(xí)(氣味強(qiáng)度認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)液制作)[配比濃度]用100ml蒸餾水注滿1/3試管，用刻度吸量管吸取正丁醇按各自的比例注入試管，進(jìn)行配制。?

畫面

3.容量瓶使用方法氣味強(qiáng)度正丁醇注入量(ml/L)100ml時(shí)正丁醇注入量(ml)濃度

(ppm)10.10.0110020.40.0440031.50.151