禮俗與禁忌(英國)

英國篇英國國花，又名：玫瑰，拉丁文名：RosarugosaThunb.

薔薇科、薔薇屬直立灌木，莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，并有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。Part1風(fēng)俗習(xí)慣見面：英國人彼此第一次相識時，一般都要握手。除了熱戀中的男女，步行時一般人都不手拉手。英國人不喜歡別人干擾他們的個人生活。女士優(yōu)先與紳士風(fēng)度：在英國，尊重婦女是體現(xiàn)紳士風(fēng)度的一個重要方面。女士優(yōu)先是一個人人皆知的行為準(zhǔn)則。送禮和給小費：在英國，僅限于給侍者和出租車司機小費，在飯錢和車費之外多付1/10或1/8的錢。旅店的侍從或鐵路搬運工為你服務(wù)之后，您也要付少量小費。?英國的婚俗與西方以信封基督教為主的國家基本相同，但也有獨特之處。

?英國法律規(guī)定，婚禮一般要在女方父母常去的圣公會教堂中舉行，有教堂的牧師舉行。

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此外，還要有兩個證人婚姻才能生效。其結(jié)婚的準(zhǔn)備工作主要都是由女方準(zhǔn)備。

婚俗圣誕節(jié)圣誕節(jié)那一天英國人會按照傳統(tǒng)吃4-10個小時烤的火雞，肉餡，BrusselSprouts（就是迷你白菜)，脆烤土豆，配著面包醬(breadsauce)，蔓越莓醬，和肉汁。傳統(tǒng)的圣誕甜點中有燃燒圣誕布?。‵lambéedChristmaspudding，由干果，紅糖，朗姆酒和香料做成的圓形蛋糕）、圣誕蛋糕(Christmascake，配料跟圣誕布丁差不多，區(qū)別是上面覆蓋著一片糖霜）和百果餡餅（MincePies）配著白蘭地黃油（BrandyButter，由黃油，白糖，切好的橘皮和白蘭地做成的）。順便說一下，圣誕節(jié)的時候不是所有的家庭都吃火雞，也有人用烤丁香味火腿或烤鵝配著醋栗醬來代替火雞。圣誕大餐之歡樂，大部分在于有機會跟家人一起飽食終日過一年一度的團圓餐，一起喝幾杯好酒，（特別是波特酒~~Port，一種酒精度很高味道有點甜的紅酒），還有跟家人和朋友拉圣誕彩炮（Christmascrackers，就是圣誕大餐不可或缺的東西。新年英國的除夕之夜，人們會帶上糕點和美酒去拜親訪友。他們到了親友家，不敲門，直接走進去，先撥弄一番壁爐里的炭火，然后才開口同親友講話。親友非但不會怪罪他，反而會笑臉相迎，因為，"不速之客"的所作所為正應(yīng)了"開門大吉"的意思。英國人也有"守歲"的習(xí)慣。除夕之夜，舉家圍坐，直至教堂鳴鐘才集體前往祈禱。然后，人們高唱辭歲歌，圍著篝火跳土風(fēng)舞，徹夜歡騰直至天明。除夕這一天，家家戶戶必須保證瓶中有酒，櫥中有肉，因為他們認為如果沒有余下的酒肉，來年便會貧窮。

復(fù)活節(jié)其中，復(fù)活節(jié)的“蛋”是經(jīng)常出現(xiàn)的。對小孩子來說，當(dāng)然是所謂的“復(fù)活蛋”。這些一般都是巧克力制造的。比較簡單的，在超級市場也可以買到，但是，在英國，不少高檔的餐廳、咖啡廳，都會在每年這個時候推出自己特制的“復(fù)活蛋”，有黑巧克力制造的，有牛奶巧克力的，有白巧克力的，也有蛋白杏仁糖制造的。除了一般的蛋型設(shè)計外，也有不少是動物、鮮花、卡通人物等，款式繁多，就算是對吃“復(fù)活蛋”沒有興趣的也會在這個時候可以到這些餐廳、店鋪外的櫥窗一飽眼福。除了吃“復(fù)活蛋”以外，英國不少地方每年復(fù)活節(jié)左右都有有關(guān)“蛋”的活動，例如：英國的一些慈善組織和旅游機構(gòu)都會在這個時候在一些著名的花園或大宅的園圃內(nèi)舉辦尋“復(fù)活蛋”的活動。最有趣的莫如一些地方在山坡上舉行的“滾蛋”比賽。參賽者自備生雞蛋，到山頂上把雞蛋“滾”到山下，大家都會各出奇謀，希望取勝。如果這段時間你在英國旅行，記得多買幾枚復(fù)活蛋，給自己帶來好運氣喲。感恩節(jié)在很多人印象中，歐美國家都會過感恩節(jié)。但事實上，英國人并不過感恩節(jié)。因為感恩節(jié)是美洲大陸國家（主要是美國和加拿大）為慶祝第一批來到美國的”五月花”號船員在當(dāng)?shù)赜〉匕踩说膸椭鲁晒Χ冗^第一個冬天而在隨后一年的秋收時節(jié)與印地安人一起慶祝豐收的節(jié)日，在英國不存在這樣的節(jié)日。17世紀(jì)，英國始有土豆（馬鈴薯）。炸魚薯條是英國工業(yè)革命的副產(chǎn)品。盡管身為海島國家，18世紀(jì)以前，非沿海地帶的英國百姓其實很難吃到新鮮的魚。但19世紀(jì)誕生的蒸汽火車改變了一切，速度讓魚的價格便宜下來；而從南歐移民而來的猶太人，也帶來了炸魚和薯條的做法。炸魚薯條成了工人階層最受歡迎的廉價美食。英式下午茶，其來有自開風(fēng)氣之先帶動英國貴族享受中國茶的元勛，當(dāng)屬1662年嫁給英王查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳，人稱“飲茶皇后”。當(dāng)年她的陪嫁包括221磅紅茶和精美的中國茶具，那個時代紅茶之珍貴堪與銀子匹敵。新王后高雅的沖泡品飲的表率作用，引得貴族們爭相效仿，品茗風(fēng)尚迅速風(fēng)行并成為高貴的象征。吃的順序要遵循由淡而重，由咸而甜的法則，從三層點心盤的最下層往上吃，先嘗嘗帶點咸味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。

接下來是涂抹上果醬或奶油的英式松餅，絲絲甜味在口腔中慢慢散開，最后才將甜膩厚實的水果塔及芝士蛋糕一點一點放入口中，讓甜蜜慢慢升騰。之所以這樣吃的原因是：最下層的三明治和牛角面包是解餓的，就像正餐中的主菜；而最上層的水果塔是一種甜度很高的糕點，就像正餐中的甜食。Part2禁忌被視為死亡象征的百合花和菊花動物中的孔雀和貓頭鷹，在英國名聲不佳。英國人平時十分寵愛

動物，其中貓和狗都

為其喜歡。只是對于

黑色的貓，他們是十

分厭惡的。此外，他

們也不大喜歡大象。在色彩方面，英國人偏愛藍色、

紅色與白色。它們是英國國旗的

主要色彩。英國人所反感的色彩，

主要是墨綠色。英國人忌諱的數(shù)字主要是“13”與“星期五”。13friday在英國，動手拍打

別人，翹起“二郎

腿”，右手拇指與

食指構(gòu)成“V”形時

手背向外，都是失

禮的動作。不能插隊。英國人有排隊的習(xí)慣。你可以看到他們一個挨一個排隊上公交車、火車或買報紙。帶你去看看英國~白金漢宮

BuckinghamPalace白金漢宮是英國皇宮，位于倫敦最高權(quán)力所在地——威斯敏特區(qū)。鐘重13.5噸，鐘盤直徑7米，時針和分針長度分別為2.75米和大本鐘4.27米，鐘擺重305公斤。大本鐘是坐落于英國倫敦的國會大廈的北部的一座大鐘其鐘樓）。大本鐘的著名之處在于它的準(zhǔn)確和那重達13噸的巨大的用于報時的銅鐘。大本鐘是倫敦最吸引游人的觀光點，坐落在倫敦泰晤士河畔，是現(xiàn)在世界第倫敦眼（圖1）四大摩天輪（僅次于2011年9月1日投入使用的高450米的廣州塔摩天輪和2008年4月15日開放的新加坡高165米的飛行者、中國南昌高160米的“南昌之星”摩天輪），是倫敦的地標(biāo)。倫敦眼發(fā)源于英格蘭的科茨沃爾德山。河水從西部流入倫敦市泰晤士河景區(qū)，最后經(jīng)諾爾島注入北海。全長340公里，通航里程為309公里。自倫敦橋開始，河床加深，河面也大大變寬，倫敦橋一帶河寬229米，到格雷夫森德寬達640米。

泰晤士河在塞爾特語中意為“寬河”。為進出大西洋的捷徑，沿河勝景，古跡相接不絕。泰晤士河官方名稱是“女王陛下的宮殿與城堡，倫敦塔“，雖然將其作為宮殿居住的最后一位統(tǒng)治者已是幾世紀(jì)前的詹姆士一世（1566年至1625年）。1988年被列為世界文化遺產(chǎn)。倫敦塔TowerofLondon建筑重建時，查爾斯·巴里爵士的方案運用了垂直哥特風(fēng)格。該風(fēng)格曾在15世紀(jì)和19世紀(jì)哥德復(fù)興式建筑興起時風(fēng)行一時。巴里雖然在古典建筑上見長，但卻得到了哥特風(fēng)格建筑師奧古斯塔斯·普金的協(xié)助。在大火中幸免、始建于11世紀(jì)的威斯敏斯特廳也被納入了巴里的設(shè)計之中。威斯敏斯特宮瑞士再保險塔位于英國倫敦“金融城”。綽號“腌黃瓜”，是一座玻璃外觀的尖頂摩天大廈，也是福斯特勛爵名作之一。這個子彈模樣的房子，蓋在倫敦內(nèi)城，也就是倫敦金融城的中心地帶。瑞士再保險塔是英國國王查理二世于1675年在倫敦格林尼治建造的一個綜合性天文臺。天文臺座落于格林尼志公園俯瞰著倫敦泰晤士河的一座小山上。格林尼治天文臺RoyalGreenwichObservatory,RGO英國倫敦的千年穹頂是世界各國為了迎接新千年的到來而興建的一系列千禧建筑中最為著名的作品。它是英國旅游協(xié)會評出的2000年度英國最受歡迎的收費觀光景點，被譽為“倫敦的明珠”，入選全球10年十大建筑。圣保羅大教堂牛津大學(xué)

UniversityofOxford簡稱牛津，是一所位于英國牛津市的世界頂級公立大學(xué)。牛津大學(xué)是英國研究型大學(xué)羅素大學(xué)集團、歐洲頂尖大學(xué)科英布拉集團、歐洲研究型大學(xué)聯(lián)盟以及Europaeum中的核心成員。牛津大學(xué)出版社是世界上最大的大學(xué)出版社，出版作品包括20卷《牛津英語詞典》。倫敦大學(xué)學(xué)院

UniversityCollegeLondon建校于1826年，位于英國倫敦，是一所譽滿全球的世界十強頂尖名校。它是倫敦大學(xué)聯(lián)盟（UniversityofLondon，簡稱UOL）的創(chuàng)校學(xué)院，與劍橋大學(xué)、牛津大學(xué)、帝國理工學(xué)院、倫敦政治經(jīng)濟學(xué)院并稱"G5超級精英大學(xué)"。UCL主校區(qū)鄰近大英博物館、大英圖書館、國王十字車站、牛津街、攝政街和攝政公園，坐落于倫敦市中心，因此使其成為了世界最昂貴的大學(xué)。劍橋大學(xué)

UniversityofCambridge一所坐落于英國劍橋市的研究型書院聯(lián)邦制大學(xué)，是英國也是全世界最頂尖的大學(xué)之一。

劍橋為英語世界中歷史第二