伊利天然牧場(chǎng)

伊利“天然牧場(chǎng)”市場(chǎng)營(yíng)銷案例日前.伊利集團(tuán)液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部舉行了以“總氣攜手再一峰''為主題的2002年度全國(guó)客戶大會(huì)，期間,我們對(duì)伊利集團(tuán)總裁助理、液態(tài)奶事業(yè)部總經(jīng)理潘剛進(jìn)行J'專訪.了解到：2001年液態(tài)奶事業(yè)部實(shí)現(xiàn)了銷量近25萬(wàn)噸、銷售收入12?6億元的驕人業(yè)績(jī)。從1999年2億元的銷售額，2000年的5億元.到2001年的12?6億元，充分體現(xiàn)了液態(tài)奶事業(yè)部快速發(fā)展的勢(shì)頭c另外.第一批8噸伊利集團(tuán)液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部的純牛奶產(chǎn)品于2001年12丿J初從天津口岸拔錨起航前往香港，并順利地一次性通過(guò)了香港衛(wèi)生署的嚴(yán)格檢驗(yàn).于12丿J9日拿到了內(nèi)地乳品入埠香港的第一張放行書(shū)。這使得伊利集團(tuán)成為首家獲準(zhǔn)大規(guī)模進(jìn)入香港市場(chǎng)的內(nèi)地乳品企業(yè)c據(jù)了解.第二批總址約為60噸的伊利乳品不日將再次抵達(dá)香港。此外.伊利還將開(kāi)展一系列的國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)來(lái)支持企業(yè)整體戰(zhàn)略的發(fā)展。目前，伊利集團(tuán)液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部已和澳門(mén).柬埔寨.印度等地區(qū)和周邊國(guó)家的商業(yè)伙伴達(dá)成了合作意向，在2002年全而啟動(dòng)海外市場(chǎng)。不難看出.作為國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)領(lǐng)頭羊的伊利集團(tuán)正以堅(jiān)實(shí)的步伐向成為國(guó)際知名品牌的目標(biāo)邁進(jìn)。實(shí)際上，內(nèi)我古伊利集團(tuán)從企業(yè)改制到今天也不過(guò)十年的時(shí)間，現(xiàn)在.它已經(jīng)從一個(gè)小小的回民奶食品廠發(fā)展成為全國(guó)第一大乳品企業(yè)，伊利系列產(chǎn)品暢銷全國(guó)大部分省、市.自治區(qū)的500多個(gè)城市。從1995年至2000年連續(xù)六年雪糕、冰淇淋產(chǎn)銷址居全國(guó)第一，UHT奶產(chǎn)銷雖：2000年上升到全國(guó)第一，奶粉、奶茶粉產(chǎn)銷量居全國(guó)前三位。與北京的三元、上海的光明齊稱中國(guó)乳品行業(yè)的三巨頭。同時(shí)，伊利還是中國(guó)乳品行業(yè)第一家上市公司，截止到2001年6月30日資產(chǎn)總額達(dá)16?5億元?；仡^看伊利的成功也許并不是那么簡(jiǎn)單.尤其是今天.在眾蚩外國(guó)品牌的夾擊憎攻之下.它卻能夠把中國(guó)的牛奶引進(jìn)世界.爭(zhēng)實(shí)上，這一舉臘伊利早在I998年就開(kāi)始醞釀廠但由于十時(shí)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求.生產(chǎn)能力還有限.所以直到今天伊利終于實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。為什么伊利就能夠這么牛？為什么只有伊利的牛奶率先進(jìn)入了國(guó)際市場(chǎng)？幾年來(lái)，伊利一直在精心打適一個(gè)大市場(chǎng)，從奶源基地的建設(shè).經(jīng)銷商渠道的拓展、品牌形象的打造到今天走向全國(guó)的國(guó)際戰(zhàn)略實(shí)施，伊利在一點(diǎn)一滴地做市場(chǎng)并且卓有成效，乳業(yè)市場(chǎng)已成為如今大家都在關(guān)注的一個(gè)大市場(chǎng)?同時(shí).這也是一個(gè)很專業(yè)的市場(chǎng)，木期案例若重介紹伊利在近幾年的奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤其是國(guó)際國(guó)內(nèi)品牌共同瓜分市場(chǎng)的情況下，是如何取得成功并立于不敗之地的.從中.我們或許能看到一個(gè)區(qū)域品牌是如何做成國(guó)際品牌的。請(qǐng)看木期??內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷案例二1市場(chǎng)背景★背景描述：近年來(lái)，乳業(yè)一直是我國(guó)食品丄業(yè)中發(fā)展最快.成長(zhǎng)性最好的產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)訃，全國(guó)鮮奶產(chǎn)雖:從1978年的不足百萬(wàn)噸發(fā)展到1999年的800萬(wàn)噸：全國(guó)乳品產(chǎn)址増長(zhǎng)了8倍.年平均遞增率在11%以上。000年.我國(guó)鮮奶產(chǎn):&為1100萬(wàn)噸，比前一年増長(zhǎng)了35%。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)汁局的統(tǒng)汁，全國(guó)現(xiàn)有乳制品企業(yè)中，銷售額在500萬(wàn)元以上的有395家，而按中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì).乳制品企業(yè)已達(dá)1500家，而銷售額在億元以上的不超過(guò)20家。2000年按銷售額排名前十位的企業(yè).液休奶總銷量占了全國(guó)總?cè)萘康?2%.奶粉銷量約占全國(guó)的33%。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比.我國(guó)乳業(yè)還存在相、“I大的差矩.據(jù)中國(guó)乳業(yè)協(xié)會(huì)披爲(wèi).我國(guó)牛奶總產(chǎn)雖只占世界總產(chǎn)雖的1?6%。目前，世界牛奶人均占有址為102公斤，而我國(guó)不足7公斤。這一組數(shù)字，一方面反映我國(guó)奶業(yè)的落后.另一方面也懣味著國(guó)內(nèi)巨大的市場(chǎng)潛力。專家預(yù)測(cè)未來(lái)的五年，我國(guó)乳業(yè)產(chǎn)品銷雖將維持在15%以上的年增長(zhǎng)速度?！镆晾默F(xiàn)狀：從自然條件看，伊利集團(tuán)的總部坐落在內(nèi)蒙古自治區(qū)首府呼和浩特市。內(nèi)孩古呼倫貝爾大草原，鮮奶產(chǎn)量在90年代初期曾經(jīng)占過(guò)內(nèi)蒙古全區(qū)鮮奶總址的42%。但到2000年，這里的鮮奶產(chǎn)雖在自治區(qū)的份額降至28%。一個(gè)至關(guān)重要的原因就是沒(méi)有龍頭企業(yè)拉動(dòng)，另外.擁有500萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)草場(chǎng)和3萬(wàn)多頭奶牛的杜貝伯特蒙古族自治縣，是黑龍江省的備牧業(yè)大縣。1999年.由于縣里惟一的奶粉廠破產(chǎn)，全縣奶牛業(yè)一落千丈?2000筍元便可從農(nóng)民于?中買到一頭優(yōu)質(zhì)奶牛。這些都給伊利一一這頭草原上的“牛"創(chuàng)造了天然的優(yōu)勢(shì)。從企業(yè)自身?xiàng)l件看，經(jīng)過(guò)股份制改造.內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司已經(jīng)正式步入正軌.部門(mén)劃分科學(xué)合理.公司以生產(chǎn)具有清真持色的“伊利"牌系列乳制品為主.包括雪糕、冰淇淋系列.奶粉、奶茶粉系列.無(wú)菌奶系列三大系列產(chǎn)品。從市場(chǎng)環(huán)境看，我國(guó)有1116戶乳品加丄企業(yè)，年銷售總額不及霍巢的一個(gè)零頭。國(guó)外幾乎沒(méi)有日處理鮮奶千噸以下的乳品廠，而我國(guó)日處理鮮奶能夠達(dá)到千噸的乳品廠蝕若晨星。世界潮流與中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展正在推動(dòng)乳業(yè)市場(chǎng)的完善和成熟，尤其是中國(guó)的持續(xù)發(fā)展.一方而為乳業(yè)的擴(kuò)張?zhí)峁┝烁蟮奈枧_(tái)，另一方面隨肴生活水平的提尚.人們更注重營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充乳品便是理想的選擇。特別是液態(tài)奶.適合現(xiàn)代人緊湊的生活方式?方便飲用，充當(dāng)飲料的同時(shí)又滿足補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的需求，其前景甚為誘人。同樣的，看好中國(guó)乳業(yè)這塊蛋糕的不止伊利一個(gè)，來(lái)自上海的光明在北京大有反客為主之勢(shì)，億元工廠已安營(yíng)扎塞。而來(lái)自北京的三元憑借多年人脈吞并了著名企業(yè)卡夫，這些巨頭都是伊利強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于?。2營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)伊利的三大戰(zhàn)役兵法有云:己知彼，百戰(zhàn)不殆二正是深入了解了自己和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)與劣魁.伊利在有計(jì)劃、有步驟地.默默地打了三場(chǎng)戰(zhàn)役，正是這三場(chǎng)至關(guān)重要的戰(zhàn)役才奠定了伊利今天在市場(chǎng)中的地位。★第一大戰(zhàn)役：產(chǎn)品1?奶源基地的建設(shè)：任何成功都要有基礎(chǔ)，企業(yè)營(yíng)銷的基礎(chǔ)就是產(chǎn)品.對(duì)于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō).奶源是至關(guān)重要的.可以說(shuō).沒(méi)有奶源就沒(méi)有一切。對(duì)于伊利來(lái)講，其最大的天然優(yōu)勢(shì)就是奶源的豐富.這一點(diǎn)也是中國(guó)乳品企業(yè)對(duì)付國(guó)際公司入侵的最大武器。自90年代中期以來(lái).伊利集團(tuán)一直在奶源基地建設(shè)上下功夫.先后投資1?8億元建成標(biāo)準(zhǔn)化擠奶站255個(gè)，建成奶牛飼養(yǎng)專業(yè)區(qū)6個(gè).向牧民發(fā)放購(gòu)?？?500萬(wàn)元，使呼市地區(qū)的奶牛發(fā)展以40%的速度増長(zhǎng)。伊利首先通過(guò)重組杜貝伯特奶粉廠，使全縣奶牛的頭數(shù)由3萬(wàn)頭發(fā)展到目前的4?43萬(wàn)頭?原奶日收售量由過(guò)去的20多噸增長(zhǎng)到f210多噸。奶牛的價(jià)格也升值到1萬(wàn)至1?2萬(wàn)元。其次，伊利根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際情況?并結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，打破地域性經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)整.首先在自然資源條件良好的我國(guó)東北地區(qū)建立起生產(chǎn)基地?并迅速進(jìn)行有效的拓展，目前.該生產(chǎn)基地為公司的快速發(fā)展貢獻(xiàn)了較大的力址。北京生產(chǎn)基地的建立使公司的華北第二生產(chǎn)基地迅速形成.并迅速完成向河北等地拓展，完善J'企業(yè)的生產(chǎn)布局.使公司的整體發(fā)展步入了一個(gè)新的階段.并為公司快速構(gòu)建中國(guó)伊利戰(zhàn)略發(fā)展框架打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。繼在黑龍江、上海呼倫貝爾草原的成功辦廠實(shí)踐后，今年9JJ-座年加匸6萬(wàn)噸酸奶的丄廠在北京市密云縣投產(chǎn)：年加丄3萬(wàn)噸冰淇淋的工廠在老牌匸業(yè)城市天津登陸：11JJ，投資1?6億元的液態(tài)奶加工廠在草原鋼城包頭動(dòng)工。夷定了良好的基礎(chǔ)，公司將繼續(xù)努力發(fā)展，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)用全球的資源做中國(guó)的市場(chǎng)。伊利在奶源基地建設(shè)上的成功引起了整個(gè)行業(yè)重視.1999年，中國(guó)乳品工業(yè)協(xié)會(huì)在伊利集團(tuán)所在地呼和浩特召開(kāi)“全國(guó)奶源基地建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)二推廣伊利集團(tuán)??分散飼養(yǎng)，集中擠奶.優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，全面服務(wù)?的奶源基地建設(shè)模式。2?產(chǎn)品建設(shè)：有了奶源.伊利就如同作戰(zhàn)有了廣闊的后方和源源不斷的給養(yǎng)供應(yīng)，而對(duì)于食品企業(yè)的營(yíng)銷來(lái)講.產(chǎn)品質(zhì)量則直接體現(xiàn)在口感上.對(duì)此.伊利也十分重視°1999年伊利集團(tuán)瞄準(zhǔn)世界水平，投資彳.2億元全面啟動(dòng)乳業(yè)技術(shù)改適工程，引進(jìn)了代表世界一流水平的荷蘭GM公司魚(yú)骨式擠奶設(shè)備.丹麥海耶公司自動(dòng)化雪糕、冰淇淋生產(chǎn)線、瑞典利樂(lè)公司無(wú)菌奶生產(chǎn)線.徳國(guó)托菲爾公司嬰兒奶粉技術(shù)，籌建了國(guó)內(nèi)一流的技術(shù)中心。截至2000年10丿J,這些技改項(xiàng)目的竣工投產(chǎn)使伊利集團(tuán)從根木上完成了從勞動(dòng)密集型向科技效益熨的轉(zhuǎn)變。隨君川國(guó)乳品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分化明顯，hl有越來(lái)越明顯的趨勢(shì).2000年全國(guó)固態(tài)乳制品產(chǎn)雖為83萬(wàn)噸，以奶粉為主，約占了總產(chǎn)量的70%,其他產(chǎn)品如煉奶、奶油、干酪素尊約占30%。在奶粉中，多數(shù)為加糖奶粉.嬰兒奶粉、脫脂奶粉,全脂奶粉魚(yú)較少；而2000年全國(guó)液態(tài)奶近年來(lái)銷雖增長(zhǎng)強(qiáng)勁，每年增幅在30%以上。液態(tài)奶的増長(zhǎng)跟消費(fèi)習(xí)慣的改變以及國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)水平的捉高密切相關(guān),另一蟲(chóng)要因索是，巾場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的劇烈導(dǎo)致市場(chǎng)細(xì)化更細(xì)，任何一個(gè)品牌都不能完全壟斷某一細(xì)分市場(chǎng)，且液態(tài)奶屬快速消費(fèi)品市場(chǎng)，市場(chǎng)潛力誘人，自然受到眾多企業(yè)的追抹?！锏诙髴?zhàn)役：渠道在2002年1月16日伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部主題為“總氣攜手再-峰“經(jīng)銷商大會(huì)上，伊利宣布，作為給商業(yè)合作伙伴?份特殊的厚禮，集團(tuán)將選送部分優(yōu)秀經(jīng)銷商進(jìn)入消華.北人等名校學(xué)習(xí)。如此人規(guī)模地、系統(tǒng)地培養(yǎng)提高渠道經(jīng)銷商素質(zhì)的舉措在乳業(yè)行業(yè)內(nèi)還數(shù)首創(chuàng)。來(lái)自全國(guó)各地.包括褲港特別行政區(qū)在內(nèi)的300多名經(jīng)銷商出席了此次大會(huì)。如今國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。市場(chǎng)上優(yōu)惠促銷，免費(fèi)品嘗，宣傳咨i仏頗右??番熱鬧杲象。但在營(yíng)銷渠道建設(shè)方面，各乳品企業(yè)卻鮮冇新意。木次伊利采用的方式無(wú)疑將對(duì)業(yè)界的健康發(fā)展起到枳極的引導(dǎo)作用。從2001年開(kāi)始，伊利各事業(yè)部就強(qiáng)化以市場(chǎng)為導(dǎo)向的觀念，進(jìn)一步整合銷售渠道。重新定義客戶的概念.將代理商、批發(fā)商、消費(fèi)者全部納入到消'戲者的行列中，伊利業(yè)務(wù)人員館助中間商拓展業(yè)務(wù).以增強(qiáng)白己管控網(wǎng)絡(luò)的能力，目前伊利止任做的市場(chǎng)分銷庫(kù)存管理系統(tǒng)和進(jìn)一步探索嘗試的電子商務(wù)BTOC\BTOB目的都是在拉近企業(yè)與代理商、消費(fèi)者的距離。真正服務(wù)于消費(fèi)者?！锏谌髴?zhàn)役：品牌廣告：在廣告上伊利并不想步國(guó)內(nèi)很多企業(yè)的后塵.隨便找一家廣告公司做一做產(chǎn)品和形軟廣告就了事.如果要想成為國(guó)際化品牌，在形象上必須打造?個(gè)代農(nóng)潮流和品質(zhì)的品牌，并給消費(fèi)者留下深刻印象。為此.伊利請(qǐng)國(guó)際知名廣告公司，知名的??品牌管理專家"一奧茨國(guó)際公司來(lái)為其進(jìn)行廣告創(chuàng)意和品牌策劃。首先，前期的廣告主耍以突山伊利奶源的不同為訴求。向消費(fèi)者倡導(dǎo)囚為伊利的乳牛不同于圈養(yǎng)的乳牛牛.長(zhǎng)空間狹小，一頭挨著一頭?而是放養(yǎng)在沒(méi)的污染的仍利天然大牧場(chǎng)上，它們抬頭看見(jiàn)的是藍(lán)藍(lán)的夭，低頭看見(jiàn)的是綠綠的草，不要以為動(dòng)物就不需要舒適的壞境，有調(diào)査衣明，牛在它極不情愿時(shí)被擠出來(lái)的奶是含有酸物質(zhì)的，所以不好喝。而夭然牧場(chǎng)上的乳牛在身心自山地發(fā)育成熟時(shí)，擠奶已是它的?種樂(lè)趣，這時(shí)擠出的奶是不含酸物質(zhì)的.伊利生產(chǎn)的牛奶全部采用這樣天然的牛奶，因此，自然香濃、爽滑。這樣就給消費(fèi)者圖卜了伊利的牛奶是不同于其他牛奶的印象，在有了第一步的品牌印象后.伊利的廣告又鑒跟共“做中國(guó)伊利”的全國(guó)性擴(kuò)張戰(zhàn)略，開(kāi)始傳遞純天然和綠色食品的概念。廣告語(yǔ)為“心靈的天然牧場(chǎng)二并在城市主要的車站打做路牌廣告，這?舉措十分奏效.因?yàn)樯L(zhǎng)在城市中的人渴望純天然，渴望人口然，渴望無(wú)污染，伊利正是迎合了消費(fèi)者的這一心理，倡導(dǎo)為了保證消費(fèi)者能喝到來(lái)自內(nèi)蒙占天然大牧場(chǎng)真正香濃營(yíng)芥的伊利純鮮牛奶，堅(jiān)持純天然品質(zhì)，伊利在全國(guó)乳業(yè)首創(chuàng)獨(dú)?無(wú)二的綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地V?方而內(nèi)蒙古大草原為我們提供了無(wú)污染、純天然的奶牛生長(zhǎng)環(huán)境：那里有淸澈的泉水，豐美的青草和新鮮的空氣。另一方阿伊利的天然大枚場(chǎng)全面采用科學(xué)管理，我們的奶牛是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的優(yōu)良品種.每個(gè)都有自己的名字.檔案、專職醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師，保證乳牛健康成在伊利得天獨(dú)卑的天然牧場(chǎng)上.近10萬(wàn)頭伊利純種奶牛自然放養(yǎng)，快樂(lè)的乳丫產(chǎn)出的牛奶自然品質(zhì)不凡！終端表現(xiàn)，任奶制品領(lǐng)域爭(zhēng)奪最激烈的應(yīng)該說(shuō)足各個(gè)廠家的終端。這些年來(lái)，伊利一直著力于打造自的終端形彖。1998年初.伊利集團(tuán)請(qǐng)營(yíng)銷專家高建華做營(yíng)銷方面的培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變了以往賣產(chǎn)品的觀念.逐漸把育銷垂點(diǎn)向研究終端消費(fèi)者、滿足消費(fèi)者的方向轉(zhuǎn)變。999年在重婆城市設(shè)立分公司?試圖將市場(chǎng)延伸到彊前沿。并對(duì)人員進(jìn)行練兵?總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。000年伊利集團(tuán)各爭(zhēng)業(yè)部聘諸引進(jìn)了-批職業(yè)經(jīng)理人和專業(yè)人才，他們帶來(lái)了跨國(guó)公可冊(cè)新的理念并與集團(tuán)高層的理念有機(jī)地結(jié)合。勺服務(wù)營(yíng)銷的理念成為共識(shí)后，集團(tuán)包括各事業(yè)部在部門(mén)、人力資源、組織體系的配匱上都有舉措，包括設(shè)立市場(chǎng)部.強(qiáng)化硏發(fā)能力.引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、奶源基地的建設(shè)、品牌的整合.在研尤滿足消費(fèi)者的需求.培養(yǎng)其對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度上下功夫，進(jìn)而引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，而對(duì)于終端銷停人員也有一定的培養(yǎng)，因?yàn)閷?duì)干成熟的企業(yè)服務(wù)是商家與消費(fèi)者溝通的唯一紐帶。3應(yīng)對(duì)WT0根據(jù)我國(guó)對(duì)入世的承諾，乳制品的關(guān)稅將在2004年降低10%?15%。入世使國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不復(fù)存在.又無(wú)法和國(guó)際品牌的“綜合競(jìng)爭(zhēng)力'‘相抗衡，澳大利亞.新西蘭等乳制品成木較低的國(guó)家或地區(qū)也會(huì)加大對(duì)中國(guó)的乳制品出口。面對(duì)這樣的情況，伊利早就做好了準(zhǔn)備?！飸?zhàn)略轉(zhuǎn)型：1?把重點(diǎn)放在液態(tài)奶：伊利通過(guò)這幾年的市場(chǎng)實(shí)踐和市場(chǎng)調(diào)査發(fā)現(xiàn).液態(tài)奶將是未來(lái)奶品消費(fèi)的主流，這主要是由于液態(tài)奶飲液用方便、營(yíng)養(yǎng)尚、味道好、新鮮并且貯存方便。態(tài)奶更符合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的要求.尤其是滿足年輕一代孚受型的消費(fèi)需求。滿足消費(fèi)者的需求永遠(yuǎn)是報(bào)大的目標(biāo)?為此，伊利集團(tuán)從2oo1年開(kāi)始就把重點(diǎn)放在r液態(tài)奶?使液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)成為繼冷飲事業(yè)部、奶粉爭(zhēng)業(yè)部之后,伊利集團(tuán)的又一個(gè)支柱企業(yè)。目前，該爭(zhēng)業(yè)部已擁有7條瑞士利樂(lè)無(wú)菌奶生產(chǎn)線，1條酸牛奶生產(chǎn)線。2000年9刀，引進(jìn)I0條瑞七利樂(lè)無(wú)菌奶生產(chǎn)線?投資2?6億元的液態(tài)奶三期擴(kuò)建工程竣1：投產(chǎn)。三期匸程是以、今世界乳制品加工、包裝技術(shù)的最島標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的大規(guī)模技術(shù)改造匸程，它標(biāo)，忐著伊利集團(tuán)已成為中國(guó)目前規(guī)模最大的超髙溫滅菌奶生產(chǎn)基地。而且此次擴(kuò)建匸程也是目前國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)最大的.自動(dòng)化程度最島的技改項(xiàng)目。擴(kuò)建丄程竣匸后.液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部日處理鮮牛奶能力將達(dá)到800噸，年生產(chǎn)能力達(dá)到25萬(wàn)噸。伊利的液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部與國(guó)內(nèi)幾家大型乳品企業(yè)相比.具有得天獨(dú)好的牛奶資源：原料奶全部來(lái)自集團(tuán)公司自建的奶站，實(shí)現(xiàn)了奶牛自動(dòng)化擠奶：冷卻設(shè)備齊全?牛奶新鮮度高,當(dāng)天擠奶當(dāng)夭加工,使產(chǎn)品質(zhì)量得到保證：乳脂肪含址商.且干物質(zhì)含量高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：這些使?fàn)帢I(yè)部的產(chǎn)品具有了風(fēng)味香濃、純天然、無(wú)污染的特點(diǎn)。液態(tài)奶事業(yè)部根據(jù)市場(chǎng)需求.開(kāi)發(fā)出滿足不同消費(fèi)群體需求的純牛奶、發(fā)酵奶、乳飲料三大系列.共50多個(gè)品種，其中純牛奶系列為主導(dǎo)產(chǎn)品，品種有純牛奶.商鈣低脂奶、脫脂奶、花色奶等：發(fā)酵奶系列有天然酸牛奶、果味酸牛奶等：乳飲料系列有各種口味的悠果和妙酸乳產(chǎn)品.包裝規(guī)格有1000ml的家庭裝?有500ml.250ml普通裝和滿足兒童及隨機(jī)飲用的200ml.150ml牛奶制品.包裝形式有利樂(lè)磚型.屋頂型、杯裝型.瓶裝、袋裝等。由于伊利對(duì)液態(tài)奶的大力發(fā)展，1998年2丿］順利通過(guò)fISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，并按ISO9002標(biāo)準(zhǔn)良好運(yùn)行。同年產(chǎn)品被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心確認(rèn)為“綠色食品二被利樂(lè)公司確認(rèn)為A+牛奶，近期集團(tuán)公司又在枳極申請(qǐng)注冊(cè)"3?15“標(biāo)也不久伊利牛奶將成國(guó)內(nèi)首家使用該標(biāo)吉的牛奶品牌.自覺(jué)接受消費(fèi)者的監(jiān)督和族級(jí)消協(xié)的調(diào)解恵見(jiàn)。如今，伊利的利樂(lè)包純牛奶在全國(guó)沿海發(fā)達(dá)城市：廣州.福州、溫州、汕頭、青島.濟(jì)南、大連.北京等城市的市場(chǎng)占有率較禹，在福州已達(dá)60%.而乳飲料在內(nèi)我占.山西.河北、東北等地區(qū)已成為領(lǐng)導(dǎo)品牌。利樂(lè)無(wú)菌奶1999年產(chǎn)銷址上升為全國(guó)第一。液態(tài)奶行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大.全國(guó)每年以34?4%的速度増長(zhǎng).而伊利液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部則以300%的速度増長(zhǎng).仍滿足不了市場(chǎng)需求.為了抓住這個(gè)發(fā)展機(jī)遇.在而對(duì)加入WTO之際，伊利認(rèn)識(shí)到技術(shù)是立足市場(chǎng)的保障，公司引進(jìn)設(shè)備和GMP\HACCP管理系統(tǒng).按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)牛奶?使得牛奶在全自動(dòng)控制的過(guò)程中通過(guò)一個(gè)全封閉及滅菌的系統(tǒng)被輸送至灌裝機(jī)上，隨后在無(wú)菌條件下汁量填充入特制的紙包中.且包裝材料也是在灌裝機(jī)內(nèi)自動(dòng)成型及消毒的。2?圖謀國(guó)際市場(chǎng)：在有了這些技術(shù)保證之后.伊利開(kāi)始圖謀國(guó)際市場(chǎng)。事實(shí)上?同國(guó)際品牌競(jìng)爭(zhēng)并非是垠近的爭(zhēng)悄。在很久以前.伊利就已經(jīng)開(kāi)始了同國(guó)際知名廠商面對(duì)而的交鋒。在彼此的接觸與了解中,伊利更堅(jiān)定了打造沖國(guó)伊利啲經(jīng)營(yíng)策略。伊利集團(tuán)早在1998年就開(kāi)始籌劃產(chǎn)品入港事宜，但是由于伊利牛奶在內(nèi)地市場(chǎng)一直存在供不應(yīng)求的現(xiàn)歓，只能基木滿足市場(chǎng)需求「2000年開(kāi)始，困繞F調(diào)伊利“的發(fā)展思路.伊利集團(tuán)開(kāi)始進(jìn)行大規(guī)模的技術(shù)改造和管理系統(tǒng)整合，加之北京.大慶等液態(tài)奶生產(chǎn)基地的落成投產(chǎn)，為伊利這條乳業(yè)巨龍做視中國(guó)、飛翔國(guó)際打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).也為伊利積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)業(yè)務(wù)邁出了重大的一步。木次伊利集團(tuán)進(jìn)軍香港得到的評(píng)價(jià)是.這并非是一次意義簡(jiǎn)爪的商業(yè)行為。它不僅使伊利獲得成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，也為國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)探索在入世后所帶來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)面前如何生存.發(fā)展.壯大，最終成為未來(lái)的國(guó)際品牌而進(jìn)行的有益嘗試。此外?伊利還將開(kāi)展一系列的國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)來(lái)支持企業(yè)整體戰(zhàn)略的發(fā)展。目前伊利集團(tuán)液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部已和澳門(mén)、柬埔寨、印度等地區(qū)和周邊國(guó)家的商業(yè)伙伴達(dá)成了合作意向，并將在2002年全面啟動(dòng)海外市場(chǎng)。另?yè)?jù)中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)透露，我國(guó)是個(gè)乳制品純進(jìn)口國(guó).女年來(lái)一些企業(yè)試圖在出口上有所突破，但收效甚微。此次內(nèi)茨占伊利集團(tuán)液態(tài)奶爭(zhēng)業(yè)部成功入港，為國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)打通了進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)的綠色通道.并不是偶然，成功在于該企業(yè)奉行的企業(yè)生產(chǎn)理念，一貫堅(jiān)持以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)商品質(zhì)的純牛奶?強(qiáng)健國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者。4效果分析★通過(guò)奶源基地的建設(shè)，伊利集團(tuán)不僅使自己的奶源有J'很大的發(fā)展，得到了充分的供應(yīng)，而且還帶動(dòng)了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，種植業(yè).養(yǎng)殖業(yè)、運(yùn)輸業(yè).包裝業(yè)和商業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接和間接為社會(huì)創(chuàng)造了近10萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，進(jìn)一步提升/企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。由此「中國(guó)伊利"的框架已經(jīng)隆起:在黑龍江