第十單元 課題1 第一課時(shí) 酸堿指示劑

課題1常見的酸和堿第一課時(shí)“嘗起來酸酸的”酸“摸起來滑滑的”“嘗起來澀澀的”堿你知道嗎？酸和堿是怎么發(fā)現(xiàn)的？請閱讀：Ｐ50資料“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中發(fā)現(xiàn)的酸和堿

你已經(jīng)知道哪些酸和堿？了解它們的性質(zhì)嗎？它們在生產(chǎn)、生活中有哪些應(yīng)用？討論：1、人的胃液里含有什么酸？2、汽車電瓶里含有什么酸？3、食醋里含有什么酸？4、酸雨里含有什么酸？生活中常見的酸和堿食醋——醋酸水果——果酸胃液——鹽酸飲料——碳酸石灰漿——?dú)溲趸}爐具清潔劑——

氫氧化鈉尿液——尿酸一、常見的酸鹽酸

硫酸碳酸硝酸醋酸HCI

H2SO4

H2CO3

HNO3

CH3COOH酸H+

+酸根離子“某酸”從名稱上看它們最后一個(gè)字都是“酸”，從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。定義：在水溶液中能解離出H+

和酸根離子的化合物二、常見的堿氫氧化鈉

氫氧化鈣

氫氧化鋁NaOH

Ca(OH)2

Al(OH)3堿金屬離子+OH-“氫氧化某”從名稱上看都叫“氫氧化某”；從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(OH)定義：在水溶液中能解離出金屬離子和OH-的化合物回憶：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會(huì)看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說明了什么？2、在右圖的實(shí)驗(yàn)中，可以看到什么現(xiàn)象？這說明酚酞試液有什么性質(zhì)？實(shí)驗(yàn)探究：向溶液中加入酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)室如何鑒別酸溶液和堿溶液？加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化食醋鹽酸石灰水氫氧化鈉酸堿指示劑與酸、堿的作用變紅色變紅色變紅色變紅色變藍(lán)色變藍(lán)色不變色不變色

紫色的石蕊溶液和無色的酚酞溶液能跟酸和堿的溶液起作用而顯示不同的顏色，紫色的石蕊溶液和無色的酚酞溶液叫做酸堿指示劑，通常也簡稱指示劑。

紫色的石蕊溶液遇酸溶液變成紅色；

遇堿溶液變成藍(lán)色。無色的酚酞溶液遇酸溶液不變色;

遇堿溶液變成紅色。酸堿指示劑巧記：紫石蕊，遇酸紅，遇堿藍(lán)。無酚酞，遇酸無，遇堿紅。1．紫色石蕊溶液滴入堿溶液(氫氧化鉀)變_____，在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)變______。2．無色酚酞溶液滴入堿溶液(如石灰水)變____，在無色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)顯_____。藍(lán)色紅色紅色無色注意：是指示劑在變色，不是酸溶液和堿溶液在變色。如說石蕊溶液使鹽酸變紅色的說法是錯(cuò)誤的。鞏固練習(xí)：1、市售的瓶裝汽水含有一種酸，向該汽水中滴加紫色石蕊試液，則該溶液變?yōu)椋?/p>

）

A紫色

B紅色

C藍(lán)色

D無色2、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（

）

A紫色

B紅色

C藍(lán)色

D無色BC練習(xí)

3、向某溶液滴入無色酚酞試液后仍無色，若向該溶液中滴加紫色石蕊試液，則（）

A.一定顯紅色

B.可能顯藍(lán)色

C.可能仍為紫色，也可能顯紅色

D.一定顯無色C4、失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀H2SO4、蒸餾水、NaOH溶液，能把它們一次性區(qū)分開的試劑是（）

A.酚酞B.鐵片

C.石蕊試液D.二氧化碳?xì)怏wC三、濃硫酸和濃鹽酸的物理性質(zhì)

P52實(shí)驗(yàn)10-2

觀察濃硫酸和濃鹽酸的狀態(tài)、顏色，比較它們與同體積水的質(zhì)量大小，打開瓶塞，觀察發(fā)生的現(xiàn)象；聞一聞是否有氣味？注意：聞氣體的方法HCl氣體極易溶于水（1∶500）濃鹽酸濃硫酸顏色狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味密度無色液體無色、粘稠、油狀的液體瓶口有白霧無現(xiàn)象有刺激性氣味無氣味濃鹽酸具有很強(qiáng)的揮發(fā)性，揮發(fā)出來的HCl氣體溶解在空氣中的水蒸氣中，形成鹽酸小液滴。1.19g/mL1.84g/mL四、濃硫酸

思考：如何除去H2中含有的水蒸氣？（1）吸水性：濃硫酸可吸收空氣中、溶液中的水分子。用途：作干燥劑討論：

敞放久置于空氣中的濃硫酸和濃鹽酸，各成分怎樣變化？溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃鹽酸濃硫酸減少減少減少減少不變不變增加增加P51實(shí)驗(yàn)10-3（2）脫水性實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上滴有濃硫酸的部位變黑，甚至燒成洞紙上顯出黑色字跡蘸有濃硫酸的部位變黑濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。

濃硫酸能將紙張、木材、布料、皮膚（都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成）中的氫、氧元素按水的組成比脫去，生成黑色的炭。這種作用叫做脫水作用。問：如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)該如何處理呢？應(yīng)立即用大量的水沖洗，然后涂上3%～5%的NaHCO3溶液。P52實(shí)驗(yàn)10-4（3）濃硫酸的稀釋：解釋：擴(kuò)散過程吸收的熱量＜水合過程放出的熱量操作：酸入水、沿杯壁、緩慢倒、不斷攪注意：切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。手的感覺分析發(fā)熱或燙濃硫酸溶于水放出大量的熱？五、酸的化學(xué)性質(zhì)（1）與酸堿指示劑反應(yīng)①酸溶液能使紫色石蕊試液變成紅色，②酸溶液使無色酚酞試液不變色?；貞洠簩W(xué)過哪些有鹽酸或硫酸參與的化學(xué)應(yīng)？（2）與某些金屬反應(yīng)金屬+酸→鹽+氫氣金屬活動(dòng)順序表與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)鎂鋅鐵Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑酸：鹽酸、稀硫酸思考：硫酸廠有一輛運(yùn)輸過濃硫酸的鐵罐車（常溫下，濃硫酸使鐵表面生成一層致密的氧化膜，阻止鐵與濃硫酸進(jìn)一步反應(yīng)），某新上崗的工人違反操作規(guī)定，邊吸煙邊用水沖洗該鐵罐車，結(jié)果發(fā)生了爆炸事故。請以該廠技術(shù)員的身份分析一下發(fā)生爆炸的原因。（3）與某些金屬氧化物反應(yīng)金屬氧化物+酸→鹽+水與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)Fe2O3CuOFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4

=Fe2(SO4)3+3H2OCuO+2HCl=CuCl2+H2OCuO+H2SO4

=CuSO4+H2O利用上面的反應(yīng)可以清除金屬制品表面的銹，除銹時(shí)能否將金屬制品長時(shí)間浸在酸中？為什么？四、酸的用途鹽酸：重要的化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物（如鹽酸麻黃素、氯化鋅）等；人體中的胃酸可幫助消化。硫酸：重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。C1.下列各物質(zhì)露置在空氣中，一段時(shí)間后，物質(zhì)的總質(zhì)量會(huì)增加的是（）

A.濃鹽酸B.濃硝酸

C.濃硫酸D.醋酸練習(xí)2.相同質(zhì)量的下列金屬與足量的等質(zhì)量的相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣質(zhì)量最多的是（）

A.ZnB.FeC.MgD.AlDCD3.下列物質(zhì)不能與鋅發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣的是（）

A.稀硫酸B.鹽酸