第十單元課題1常見(jiàn)的酸和堿第一課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)

第十單元常見(jiàn)的酸和堿第一課時(shí)酸堿指示劑(1)知道酸和堿溶液能和酸堿指示劑反應(yīng)；(2)運(yùn)用酸堿指示劑識(shí)別酸和堿溶液;(3)能自制酸堿指示劑，并設(shè)計(jì)和完成與之有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。學(xué)習(xí)目標(biāo)同學(xué)們吃過(guò)醋和皮蛋嗎？，有誰(shuí)知道為什么醋吃起來(lái)是酸酸的味道，皮蛋吃起來(lái)時(shí)卻有一股澀味？想一想通過(guò)回憶說(shuō)出你判斷酸堿的方法？1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會(huì)看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說(shuō)明了什么？2、在右圖的實(shí)驗(yàn)中，可以看到什么現(xiàn)象？這說(shuō)明酚酞試液有什么性質(zhì)？紫色石蕊遇碳酸變紅色無(wú)色酚酞遇濃氨水變紅色以前做過(guò)的將二氧化碳通入紫色石蕊試液中，使紫色石蕊試液變紅。現(xiàn)在有一支盛有紫色石蕊試液的試管，你能幫老師變個(gè)魔術(shù)嗎，在不使用其它任何化學(xué)試劑的條件下使他變紅嗎？你能行！方案設(shè)計(jì)第一步管里分別滴加一定量的白醋、稀鹽酸、石灰水、氫氧化鈉。

第二步：再在分別滴加2-3滴紫色石蕊試液。

第三步：觀察顏色的變化并記錄。

[實(shí)驗(yàn)10-1]加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化食醋石灰水鹽酸NaOH溶液變紅色變藍(lán)色變紅色變紅色變紅色變藍(lán)色不變色不變色結(jié)論：1、紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色（即酸紅堿藍(lán)）2、酚酞遇酸溶液不變色,

遇堿溶液變紅色1、酸堿指示劑（指示劑）的概念跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)。2、常用指示劑：紫色石蕊溶液和無(wú)色酚酞溶液3、變色規(guī)律:紫色石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色（即酸紅堿藍(lán)）無(wú)色酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。4、指示劑的作用:能檢驗(yàn)溶液的酸堿性5、如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性？若溶液呈現(xiàn)紅色，則說(shuō)明該溶液為酸性溶液。1、取少量該溶液2、滴入幾滴石蕊試液若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色，則說(shuō)明該溶液為堿性溶液。有三瓶標(biāo)簽已失落的無(wú)色液體，它們分別是硫酸溶液、氫氧化鈉溶液和蒸餾水，如何鑒別它們？1、用試管分別取三種溶液少量并編號(hào)（A、B、C）；現(xiàn)象：結(jié)論：2、分別滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察顏色變化。步驟：A為藍(lán)色，B沒(méi)有變化，C為紅色A為氫氧化鈉溶液，B為蒸餾水，C為硫酸溶液小試身手自制酸堿指示劑1、取一種花（月季花）的花瓣，在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1∶1）浸泡；2、用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出，得到指示劑；3、試驗(yàn)指示劑在上述4種溶液中和顏色變化；4、根據(jù)在溶液中的顏色變化是否明顯來(lái)判斷，能否作為指示劑使用?；顒?dòng)探究指示劑（汁液）在不同溶液中的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉牽?；t色藍(lán)色紅色藍(lán)色月季花紅色草綠色紅色草綠色紫卷心菜紅色綠色紅色綠色萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色黃色許多植物的果實(shí)和花瓣中含有色素。現(xiàn)提取幾種植物的果實(shí)或花瓣的汁液，用稀酸、稀堿和水逐一檢驗(yàn)，現(xiàn)象記錄如下表。汁液酸溶液水堿溶液牽?；t色紫色藍(lán)色萬(wàn)壽菊黃色黃色黃色胡蘿卜橙色橙色橙色玫瑰淺紅色淺紅色綠色(2)手工制作一朵紙玫瑰花，用pH=12的某種溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均勻的涂在紙玫瑰花上，紙花會(huì)變成

色。(3)與實(shí)驗(yàn)中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是

(填植物的名稱(chēng))(1)上述植物的汁液不能用來(lái)區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的