第一章 輸送機(jī)械與設(shè)備

農(nóng)產(chǎn)品收獲后技術(shù)第一章輸送機(jī)械與設(shè)備1本章主要內(nèi)容2振動輸送機(jī)4斗式提升機(jī)1螺旋輸送機(jī)2帶式輸送機(jī)3氣力輸送機(jī)53本節(jié)難點本節(jié)重點概述在農(nóng)產(chǎn)品加工和食品生產(chǎn)過程中有大量的物料需要輸送輸送機(jī)械的任務(wù)是將原料、半成品和成品從一個工序運送到另一個工序。被輸送的物料有固體（塊狀、粒狀以及粉狀）和液體（牛頓流體及非牛頓流體）。4合理地選擇和使用物料輸送機(jī)械與設(shè)備，對保證生產(chǎn)連續(xù)性、提高勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量、減輕工人勞動強(qiáng)度、改善勞動條件、減少輸送中的污染以及縮短生產(chǎn)周期等都有著重要意義。概述5輸送機(jī)械與設(shè)備的選擇概述輸送機(jī)械與設(shè)備的選用必須根據(jù)物料來確定輸送固體物料：帶式輸送機(jī)、斗式提升機(jī)、螺旋輸送機(jī)、振動輸送機(jī)和氣力輸送裝置等輸送機(jī)械與設(shè)備。輸送流體物料：各種類型的泵（如離心泵、螺桿泵、齒輪泵、滑片泵等）、流送槽以及真空吸料裝置等輸送機(jī)械與設(shè)備。常用的輸送設(shè)備有：帶式輸送設(shè)備、斗式輸送機(jī)、氣力輸送、螺旋式輸送機(jī)、振動式輸送機(jī)等。6第一節(jié)斗式提升機(jī)應(yīng)用：斗式提升機(jī)主要用于在不同高度間升運物料，適合將松散的粉粒狀物料由較低位置提升到較高位置上。7第一節(jié)斗式提升機(jī)

優(yōu)點：結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，提升高度大（可達(dá)30～50m），生產(chǎn)率范圍較大（3～160m３/h），有良好的密封性能。缺點：對過載較敏感，必須連續(xù)均勻地進(jìn)料8第一節(jié)斗式提升機(jī)分類：

按輸送方向分：垂直式和傾斜式

按牽引機(jī)構(gòu)分：帶式和鏈?zhǔn)?/p>

按輸送速度分：高速和低速

按卸料方式分：離心式和重力式等

按裝料方式分：挖取式和撒入式9一、斗式提升機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理第一節(jié)斗式提升機(jī)10第一節(jié)斗式提升機(jī)一、斗式提升機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理挖取法：用于輸送粉狀、粒狀、小塊狀等散狀物料撒入法：用于大塊和磨損性大的物料提升場合11第一節(jié)斗式提升機(jī)一、斗式提升機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理離心式適用于粒度小、磨損性小的干燥松散物料重力式適用于提升大塊狀、密度大、磨損性大和易碎的物料離心重力式適用于提升速度較低的場合。卸料方式12h值的確定重力式、離心式和混合式1314h值的確定二、斗式提升機(jī)的主要構(gòu)件第一節(jié)斗式提升機(jī)1.料斗15第一節(jié)斗式提升機(jī)二、斗式提升機(jī)的主要構(gòu)件2、牽引件3、驅(qū)動輪與張緊輪4、機(jī)座5、機(jī)筒6、機(jī)頭7、驅(qū)動裝置16第二節(jié)螺旋輸送機(jī)主要適用于各種需密閉輸送的松散的粉狀、粒狀、小塊狀物料，多用于短距離的水平輸送可以水平或傾斜輸送，也可作垂直輸送物料。17第二節(jié)螺旋輸送機(jī)一、優(yōu)點和缺點①結(jié)構(gòu)簡單、緊湊、橫斷面尺寸小，能在其它輸送設(shè)備無法安裝或操作困難的地方使用；②工作可靠，易于維修，成本低廉，僅為斗式提升機(jī)的一半；③機(jī)槽可以是全封閉的，能實現(xiàn)密閉輸送，以減少物料對環(huán)境的污染，對輸送粉塵大的物料尤為適宜；④輸送時，可以多點進(jìn)料，也可多點卸料，因而工業(yè)安排靈活；⑤物料的輸送方向是可逆的，一臺輸送機(jī)可以同時向兩個方向輸送物料；⑥在物料輸送中和可以同時進(jìn)行混合、攪拌、松散、加熱和冷卻等工藝操作。18第二節(jié)螺旋輸送機(jī)一、優(yōu)點和缺點①物料在輸送過程中，由于與機(jī)槽、螺旋體間的摩擦以及物料間的攪拌翻動等原因，使功率消耗較大，同時對物料具有一定的破碎作用；②特別是它對機(jī)槽和螺旋葉片有強(qiáng)烈的磨損作用；③對超載敏感，需要均勻進(jìn)料，否則容易產(chǎn)生堵塞現(xiàn)象；④不宜輸送含長纖維及雜質(zhì)多的物料。19二、螺旋輸送機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理第二節(jié)螺旋輸送機(jī)20第二節(jié)螺旋輸送機(jī)三、螺旋輸送機(jī)的主要構(gòu)件21第二節(jié)螺旋輸送機(jī)三、螺旋輸送機(jī)的主要構(gòu)件22軸承的作用是支撐螺旋軸，減少工作阻力，保證螺旋軸靈活旋轉(zhuǎn)。料槽與螺旋葉片外圓的間隙一般為6～10mm。第三節(jié)帶式輸送機(jī)使用場所：糧倉、機(jī)場、碼頭、電視機(jī)廠、食品加工廠主要應(yīng)用：對塊狀、粒狀物料進(jìn)行水平和傾斜方向輸送23一、帶式輸送的優(yōu)點和缺點第三節(jié)帶式輸送機(jī)①結(jié)構(gòu)簡單，自重輕，便于制造；②輸送路線布置靈活，適應(yīng)性廣，可輸送多種物料；③輸送速度高，輸送距離長，輸送能力大，能耗低；④可連續(xù)輸送，工作穩(wěn)定，不損傷被輸送的物料；⑤操作簡單，安全可靠，保養(yǎng)檢修容易，維修管理費低。優(yōu)點24一、帶式輸送的優(yōu)點和缺點第三節(jié)帶式輸送機(jī)①輸送帶易磨損，且成本大（約占輸送機(jī)造價的40％）；②需用大量滾動軸承；③中間卸料時必須加裝卸料裝置；④傾斜角度不宜太大，不密閉，輕質(zhì)粉狀物料在輸送過程中易飛揚(yáng)等。缺點25二、帶式輸送機(jī)結(jié)構(gòu)和工作原理第三節(jié)帶式輸送機(jī)1－從動滾筒；2－張緊裝置；3－料斗；4－轉(zhuǎn)向滾筒；5－上下托輥；6－輸送帶；7－卸料裝置；8－驅(qū)動滾輪；9－驅(qū)動裝置26三、帶式輸送機(jī)的主要構(gòu)件第三節(jié)帶式輸送機(jī)1、輸送帶(撓形封閉環(huán)形帶)品種:橡膠帶、纖維織帶、鋼帶、網(wǎng)狀鋼絲帶、塑

料。普通橡膠帶是最常用。要求:強(qiáng)度高、撓性好、耐磨等2、機(jī)架和托輥27第三節(jié)帶式輸送機(jī)三、帶式輸送機(jī)的主要構(gòu)件3、驅(qū)動裝置構(gòu)成：電動機(jī)，傳動裝置，驅(qū)動滾筒等。

工作原理：依靠帶與滾筒表面的摩擦力傳遞運動或動力28第三節(jié)帶式輸送機(jī)三、帶式輸送機(jī)的主要構(gòu)件3、驅(qū)動裝置驅(qū)動滾筒布置方案1－傳動帶；2－壓緊帶；3－重錘；4－驅(qū)動輪（a）利用導(dǎo)向輪增大包角；（b）利用兩個驅(qū)動輪增大包角；（c）利用壓緊帶增大牽引力29第三節(jié)帶式輸送機(jī)三、帶式輸送機(jī)的主要構(gòu)件4、滾筒驅(qū)動滾筒改向滾筒張緊滾筒30三、帶式輸送機(jī)的主要構(gòu)件

第三節(jié)帶式輸送機(jī)5、張緊裝置作用：防止打滑常用的張緊裝置有：螺桿式、壓力彈簧式和重錘式。3132其他輸送機(jī)33螺旋輸送機(jī)：結(jié)構(gòu)、工作原理（利用軸向推力）