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本文格式為Word版,下載可任意編輯——食品安全報(bào)告1000字暑假剛開(kāi)頭沒(méi)多久,我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開(kāi)頭了社會(huì)實(shí)踐的旅途。這次的社會(huì)實(shí)踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻分外的多,不僅僅是在學(xué)識(shí)上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國(guó)食品安好的夢(mèng)想。

這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農(nóng)場(chǎng),目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)展前景及當(dāng)前形勢(shì)。當(dāng)我們歷盡千辛萬(wàn)苦來(lái)到這個(gè)期望已久的農(nóng)場(chǎng)時(shí),第一個(gè)感覺(jué)就是消沉,至少我是這么感覺(jué)的,由于它沒(méi)有一個(gè)像樣的大門,里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無(wú)章。與印象中果實(shí)累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍,我們見(jiàn)到了農(nóng)場(chǎng)的工作人員,從她那得知農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕過(guò)來(lái)。沒(méi)手段,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在鄰近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)了一陣子后,便開(kāi)頭吃晚飯了,其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆,無(wú)它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天50元換來(lái)的就是一盤素菜,實(shí)打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。雖然孟陽(yáng)一向指點(diǎn)我這是有機(jī)食品,但我心里依舊很不甘心。逐漸的,我對(duì)這個(gè)農(nóng)場(chǎng)消沉,不屑,甚至鄙視。

一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過(guò)后我拿著相機(jī)到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過(guò)了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來(lái)了,我們吃完跟昨天晚餐沒(méi)兩樣的早餐后,到農(nóng)場(chǎng)周邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清早的郊野真是讓人感覺(jué)安逸,依稀的蟬鳴,潤(rùn)濕新穎的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無(wú)雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺(jué)真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見(jiàn)到農(nóng)場(chǎng)主了,真想看看他是個(gè)什么樣的人。

可能是昨天沒(méi)休息好的理由,今天感覺(jué)渾身無(wú)力,散完步,一躺在床上就睡了過(guò)去,不知道什么時(shí)候,一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來(lái)他就是農(nóng)場(chǎng)主,一個(gè)彌漫活力的人。我跟著他來(lái)到遮蔭棚與其他組員會(huì)集了,于是我們?cè)谶@里開(kāi)頭了對(duì)他的采訪。

據(jù)了解,這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是XX年開(kāi)的,已經(jīng)近XX年了,里面的全體蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長(zhǎng)過(guò)程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的自然食品,相對(duì)的,沒(méi)施化肥,這些蔬菜的生長(zhǎng)周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長(zhǎng),所以產(chǎn)量也分外有限,本金也很高,售價(jià)不菲。對(duì)于草根百姓來(lái)說(shuō),這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開(kāi)頭這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對(duì)于農(nóng)場(chǎng)作物的古怪布局,農(nóng)場(chǎng)主解釋說(shuō),這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,由于批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲災(zāi),農(nóng)作物根本上都會(huì)毀于一旦。而農(nóng)場(chǎng)多種作物搭配種植,遵循了大自然的法那么,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。

引用農(nóng)場(chǎng)主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無(wú)為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)太極拳師,對(duì)道家思想有確定研究,以中國(guó)古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能告成管理這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要理由。

逐漸的,我對(duì)農(nóng)場(chǎng)有了好感,也對(duì)農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。

在接下來(lái)的農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調(diào)查中,農(nóng)場(chǎng)主有喜亦有憂,農(nóng)場(chǎng)的銷售方式為會(huì)員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒(méi)有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時(shí)也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無(wú)減。

可是當(dāng)前面臨的問(wèn)題是銷售范圍太窄了,以至好多人從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)概念。而對(duì)于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡(jiǎn)直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問(wèn)題就是如何裁減本金,擴(kuò)大銷售范圍。農(nóng)場(chǎng)主說(shuō),他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)人,盡量增加產(chǎn)量,得志市場(chǎng)需求,從而降低本金,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。

不過(guò)總的來(lái)說(shuō),在國(guó)內(nèi)這個(gè)食品安好岌岌可危,四處彌漫著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場(chǎng)巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。假設(shè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)能夠把握住這個(gè)機(jī)遇,很可能成為中國(guó)食品性業(yè)的夢(mèng)想。

此時(shí)此刻,我竟有一種莫名的沖動(dòng)。感覺(jué)收獲好多,十足不虛此行。

采訪終止后,我們采了好多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場(chǎng)上的嬌艷,但是味道卻更濃郁。這約莫就市場(chǎng)上的蔬菜是無(wú)污染食品的差距吧。

在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場(chǎng)主的一些客戶,從談話來(lái)看理應(yīng)是老客戶了,他們聊得很投機(jī)。

午餐終止后,休息了一陣子,為了不阻力農(nóng)場(chǎng)主與客戶交流,我們打定離開(kāi),農(nóng)場(chǎng)主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然允許,在車上我們閑聊著,在閑聊過(guò)程中,逐漸覺(jué)得農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)有夢(mèng)想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對(duì)自己的未來(lái)勝券在握,我很賞識(shí)他這一點(diǎn)。

到目的地后,我們相互道別了。

看著他漸行漸遠(yuǎn)的車,我真心祝愿他能夠告成實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。

此次實(shí)踐,收獲真的好多,除了學(xué)到了大量經(jīng)營(yíng)方法,農(nóng)業(yè)

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