初中實踐課課題

學(xué)校：廣豐縣二渡關(guān)學(xué)校說課人：徐金芳探索鮑塢的養(yǎng)殖業(yè)－－波爾山羊說課綱要1、說課題背景2、說課題的目標(biāo)和意義3、說研究性學(xué)習(xí)的實踐過程4、說研究性學(xué)習(xí)的活動反思

一、背景說明：一到秋冬季節(jié)，羊肉就成了廣豐人的最愛，亦是廣豐美食中的佼佼者，為什么廣豐的羊肉會如此受歡迎？為什么學(xué)校邊上的惠民羊莊生意會如此興旺？一系列美好的疑問激起了我和孩子們的好奇心，想吃到美味的羊肉，就先得從本地的特色養(yǎng)殖業(yè)－－波爾山羊入手。二、課題的目的和意義1、認知目標(biāo)：讓學(xué)生通過當(dāng)一回放羊娃的方式體驗生活，實地考察，調(diào)查，采訪，了解波爾山羊在鮑的概況及歷史，如何養(yǎng)殖波爾山羊保證羊肉暢銷以及波爾山羊給養(yǎng)殖戶帶來的經(jīng)濟效益。（1）通過活動，引導(dǎo)學(xué)生主動地參加學(xué)習(xí)，學(xué)會用探索性，研究性的方法思考問題，分析問題，解決實際問題（2）培養(yǎng)學(xué)生搜集、篩選、歸納和利用資料的能力3、情感目標(biāo)

（1）培養(yǎng)學(xué)生的交際能力（2）體會與他人交流、分享成果的快樂2、能力目標(biāo)三、研究性學(xué)習(xí)的實踐過程（一）確定課題時間及分工：1、10月24日確定課題并進行校內(nèi)教育(安全、環(huán)保、禮儀）2、10月25日—10月28日（第一組活動）組長：王流軒組員：余燁濱吳龍劍蔣琳琳目標(biāo)：通過實地考察，采訪、查閱資料，寫出關(guān)于波爾山羊的概況及歷史的報告，向全班匯報3、10月29日—11月3日（第二組活動）組長：吳國君組員：黃燁龍許子怡目標(biāo)：采訪養(yǎng)殖戶，實地考察，寫出關(guān)于如何養(yǎng)殖波爾山羊保持羊肉暢銷的報告。4、11月4日—11月9日（第三組活動）組長：蔣澤龍組員：余鍵余世杰鮑文靜目標(biāo)：通過采訪養(yǎng)殖戶，評估出波爾山羊給養(yǎng)殖戶帶來多大的經(jīng)濟效益5、11月10日－11月12日教師、學(xué)生寫活動反思（二）活動流程

1、通過了解廣豐的特色－－美味的羊肉粉，激發(fā)孩子們對課題的探知欲望。

2、實地考察后，教師引導(dǎo)學(xué)生確定采訪人員（村干部、鮑塢的養(yǎng)殖大戶）。

3、讓學(xué)生開開心心地做一回放羊娃，然后通過預(yù)設(shè)問題進行田間采訪，認真傾聽，查閱資料，扎實做好筆記。

4、學(xué)生自主探究，寫出活動報告。

5、教師針對學(xué)生寫的活動報告給出修改意見。

6、小組組長向全班學(xué)生匯報組內(nèi)了解到的關(guān)于波爾山羊的情況。

7、教師、學(xué)生書寫活動反思。（三）實踐過程中遇到的困難1、班級人數(shù)太多，考慮到安全問題，只能選擇部分學(xué)生進行實地考察，大家都想去，怎么辦？2、不知該如何整理資料。3、害羞，不好意思上臺作學(xué)習(xí)匯報。4、家長不理解。分小組活動第一小組學(xué)習(xí)匯報：波爾山羊在鮑塢的成長歷史

匯報人：楊玉小組成員：吳龍劍余燁濱蔣琳琳尊敬的老師，親愛的同學(xué)們:上周六，我們在徐金芳老師的帶領(lǐng)下，做了一回開心的放羊娃，現(xiàn)在由我代表我們組向大家作“波爾山羊的概況以及它在鮑塢的成長歷史”的匯報。波爾山羊原產(chǎn)于南非，被稱為世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊，是一個優(yōu)秀的肉用山羊品種。具有體型大，生長快；產(chǎn)羔多，鮑老伯欣喜地告訴我們，最多的一次產(chǎn)過4只；產(chǎn)肉多；肉質(zhì)細嫩，耐粗飼，適應(yīng)性強；抗病力強和遺傳性穩(wěn)定等特點。經(jīng)過采訪鮑塢村的養(yǎng)殖大戶鮑老伯我們得知：波爾山羊引進到我們鮑塢已經(jīng)有10年的歷史了，剛開始，村民們都不太敢養(yǎng)，因為一頭小羊種就要4000元，只有少數(shù)幾個村民買了2－3只，但事實證明，我們鮑塢非常適合波爾山羊的生長，而且銷路也很好，這讓第一批嘗試養(yǎng)羊的村民嘗到了甜頭，也為波爾山羊在鮑塢的發(fā)展打下了基礎(chǔ)，現(xiàn)在養(yǎng)殖大戶分別蓋起了羊舍，形成了一定的規(guī)模?？粗騼河迫坏爻灾荩覀円菜坪跬浟藢W(xué)習(xí)的壓力，找回了屬于我們的童年，非常謝謝徐老師給我們這次實踐當(dāng)放羊娃的機會。第二學(xué)習(xí)小組匯報：波爾山羊給養(yǎng)殖戶帶來多大的經(jīng)濟效益

匯報人：徐帆組員：尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：通過幾天的走訪學(xué)習(xí)，我們學(xué)到了很多我們從課本中無法學(xué)到的東西，謝謝大家給我這個機會與你們一起分享我們的收獲。從采訪中我們得知：一般情況下，一只波爾山羊能賣1200－1500元，但到了年底，因為供不應(yīng)求，可以賣到2500－3000元，小型的養(yǎng)殖戶年收入在15000－20000元，大型的養(yǎng)殖戶年收入在30000－50000元左右.第三小組學(xué)習(xí)匯報波爾山羊為何會如此暢銷？

匯報人：吳國君組員：黃燁龍許子怡蔣軒尊敬的老師，親愛的同學(xué)們，大家好大家知道為什么我們鮑塢的波爾山羊會供不應(yīng)求嗎？你們知道為什么惠民羊莊的生意會如此興旺嗎？通過這幾天的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)找到了答案……鮑老伯告訴我們，我們鮑塢的羊一年四季都在野外牧養(yǎng)，春天雨水多，牧民會選擇下雨時把草割回家喂養(yǎng)羊兒，冬季早晨比較冷，牧民選擇下午放牧一次，早上和晚上各喂食一次，食物都是農(nóng)民伯伯自已種的紅薯和紅薯葉，看，細心的伯伯為了羊兒們晚餐正用心地準(zhǔn)備著呢，羊兒們吃得正歡著呢……正因為常年放養(yǎng)野外，肉質(zhì)鮮嫩，香濃不膻，深受食客們的喜愛.

羊兒們的主食----純天然的綠色食品波爾山羊溫暖的家－－羊舍

地面是羊運動、采食和排泄的地方，土地面造價低廉，但遇水易變爛，羊易得腐蹄病，磚地面和水泥地面較硬，對羊蹄發(fā)育不利，但便于清掃和消毒，應(yīng)用最普遍。木質(zhì)地面最好，但成本較高。細心的鮑老伯在羊圈里用我竹子搭起了漏縫羊床，這樣羊兒排出的糞便就會直接漏到羊床底下，不會影響羊兒的睡眠。羊床的大小是根據(jù)圈舍面積和羊的數(shù)量而定的。我們對波爾山羊現(xiàn)狀的思考

匯報人：蔣澤龍組員：余世杰余健鮑文靜

波爾山羊在鮑塢的養(yǎng)殖歷史已經(jīng)有10年了，這里有豐富的自然資源，熱情純樸的牧民，美味可口的羊肉，但我們認為,我們的養(yǎng)殖基地還有一些需要完善的地方,根據(jù)我們小組成員實地考察后的了解與分析,我們提出了以下建議:

1、要定期消毒雖然我們的牧民比較勤勞，隔一段時間會清理羊舍，但卻從不用藥水，進行消毒，我們從網(wǎng)上查閱了資料得知，這很有可能就是我們的羊兒夭折率高的原因之一，要輪換選用不同類型的消毒劑，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等對羊舍、運動場、飼槽、飲水器皿、飼養(yǎng)工具及圈舍等定期進行消毒，尤其是對剛出生的小羊。

2、多一些親情，少一些傷害不管是人類還是動物，母愛都是偉大的，所以我們認為把母羊和她的孩子們關(guān)在一起是最人性化的，這樣母羊能放心，小羊們也能安心，牧民們也省去了操心它們會因好斗而受傷。

3、利用網(wǎng)絡(luò)資源擴大養(yǎng)殖業(yè)我們的自然資源很豐富，但是牧民們卻不敢擴大養(yǎng)殖業(yè)，主要原因是因為擔(dān)心養(yǎng)太多了，生病死亡的數(shù)量也會增加，會照顧不過來，但我們認為只要合理管理，科學(xué)養(yǎng)殖，應(yīng)該會更輕松，再說有了疾病利用網(wǎng)絡(luò)資源，也能得到妥善處理。我們期待著鮑塢的山羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模能越來越大，管理能越來越正規(guī)化。老師看完我們的建議，豎起了大拇指，說我們的建議及方案既實用又細致，不但有了提出問題的能力，還具備了分析問題、解決問題的能力。有了老師們的肯定，我們更自信了，牧民對我們的建議贊不絕口，夸我們是一群有想法的孩子，說懂知識真好，同學(xué)們，在這次活動中，老師們的指導(dǎo)與鼓勵，牧民的夸贊讓我們明白了一個道理：“天生我才必有用”其實我們每一個人都很重要，只要我們肯努力，我們的人生就一定會得到肯定的。（四）活動小結(jié)：

經(jīng)過3次活動的實地考察，采訪與交流，我們了解到：鮑塢作為一個波爾山羊養(yǎng)殖基地，有著得天獨厚的自然資源，這里空氣清新，一個個小山頭上有著羊兒愛吃的青草，是羊兒們天然的運動場，正因為常年放養(yǎng)野外，，肉質(zhì)鮮嫩，香濃不膻，所以我們鮑塢的波爾山羊總是供不應(yīng)求，惠民羊莊總有很多慕名而來的食客……部分成員的心得體會通過這次活動，我發(fā)現(xiàn)美就在我們身邊。只要用心觀察生活，熱愛生活，就會感受到生活中不同的美，牧民們的純樸，美麗的羊群，讓人垂涎欲滴的羊肉，作為一個鮑塢人，作為一個廣豐人，我感到無比的驕傲。

經(jīng)過這次活動，讓我欣賞到了大自然的美麗風(fēng)景，呼吸到了在學(xué)校里、課堂上所沒有的清新空氣。此外還讓我學(xué)會了觀察、動手的實踐，同時也我了解到了合作的重要性。這次活動鍛煉了我們的膽量，這對于我們將來走進社會有很大的幫助。

吳國君鮑正濤這次實踐活動讓我受益匪淺，首先我感受到了團結(jié)的力量，我學(xué)會了如何主動與陌生人交流、溝通；其次還鍛煉了我們的采訪和探究能力，我發(fā)現(xiàn)我的同學(xué)原來在課堂外是這么的幽默；最重要的是我感受到波爾山羊帶給我們的不僅僅是營養(yǎng)價值與經(jīng)濟效益，還給我們帶來了養(yǎng)殖中的快樂……

通過這次的實踐活動，讓學(xué)到了很多書本里面沒有的知識?，F(xiàn)在我知道了如何判斷羊兒是否健康，如何與羊兒相處，在本次活動中最大的收獲就是鮑老伯的一番話讓我們切身體會到了學(xué)習(xí)的重要性，我發(fā)誓從今以后一定要好好學(xué)習(xí)，這樣的活動真的很好，謝謝徐老師，謝謝我的合作伙伴們！

吳龍劍徐帆教師活動反思：實踐活動讓我看到學(xué)生的另一面

參加這次活動的學(xué)生都有一個共同點——成績不太理想，但是這些絲毫沒有影響到他們對生活的熱愛，對工作的認真程度以及學(xué)習(xí)態(tài)度，在考察實踐中，在展示交流中，大家都做到了虛心向別人學(xué)習(xí)，真誠提出自己的建議，并學(xué)會了用鼓勵性的語言來點評，有的小組根據(jù)老師同學(xué)的意見不辭辛苦地進行修改，同學(xué)們學(xué)會了如何合理的分工，團結(jié)合作，共同完成了任務(wù)，學(xué)會了分享與合作，我不得不承認我低估了他們提出問題和解決問題的能力。

綜合實踐活動強調(diào)的是教師要引導(dǎo)學(xué)生用自己的眼睛去觀察社會，用自己的心靈去感受生活，用自己的方式去研究生活，這次實踐活動證明了：讓學(xué)生用自己的眼睛去觀察到的東西更真實，用自己的心靈感受到的生活更有意義，用自己的方式研究過的東西才能被深刻地牢記。我也終于嘗到了了“授人以魚不如授人以漁”的輕松與快樂，綜合實踐課真正做到了讓老師、學(xué)生彼此走進對方。只有這樣，我們的孩子才能真正地成長。天色已晚，但孩子們在田間隨著羊群奔跑不舍離去的身影，仍在我腦海，平時總是在課堂上嚴(yán)格要求孩子要如何如何努力學(xué)習(xí)，效果卻不如牧羊老伯的一句話管用，那時那刻心里有點失落，但同時也感到欣喜，這也是本次活動的一大意外收獲。總的來說，本次的實踐活動還是挺成功的，活動人員確定后，我都與他們的家長進行了溝通，家長們在時間上也比較配合，出發(fā)