《物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷》

中國(guó)美女標(biāo)準(zhǔn)百年變遷

1910—1919年自由戀愛(ài)、新式婚禮楊步偉

林徽因

1920—1929年

1930—1939年胡蝶1940-1949年

中西合璧旗袍時(shí)裝發(fā)布會(huì)

美麗高雅、多才多藝的新偶像

夫人外交風(fēng)靡美國(guó)宋美齡

1950—1959年

燦爛、健康、忠貞.

1960—1969年

邢燕子

整齊劃一，不在乎自己的容貌和個(gè)人情感。短發(fā)，皮膚黝黑鐵姑娘1970-1979年鄧麗君小家碧玉式的溫潤(rùn)、柔美、柔情蜜意劉曉慶

1980—1989年

張揚(yáng)自我的個(gè)性魅力1990—1999年

張曼玉

多變新鮮，純真妖媚的造型變化

喀秋莎專題四中國(guó)近現(xiàn)代社會(huì)生活的變遷第一課物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷一、變化中的男女服飾1、原因：2、概況：3、特點(diǎn)：西方生活方式的影響男子：長(zhǎng)袍馬褂→流行西裝和中山裝、列寧裝、“干部裝”女子：寬松肥大→流行旗袍、連衣裙的舊式服飾

（1）中西合璧（2）多元滿族婦女衣著清末婦女服飾民國(guó)初年穿旗袍的婦女民國(guó)上襖下裙旗袍的演變清布旗袍

清朝長(zhǎng)袍馬褂

國(guó)人將其與中國(guó)傳統(tǒng)的長(zhǎng)袍馬褂進(jìn)行融合，創(chuàng)造出一種中西合壁的穿著來(lái):綢緞長(zhǎng)袍、西服褲，頭頂圓形禮帽，足上是一雙烏黑油亮的牛皮鞋。當(dāng)然，這樣的裝束大多是有身份、有地位的大人物的時(shí)尚，如一些國(guó)民黨的要員、大商人、大銀行家等等。

大學(xué)生和大中學(xué)校的老師，則多是上身穿陰丹士林布的長(zhǎng)袍、下身穿西式褲子、腳穿布鞋。到民國(guó)中后期，這么一種穿著打扮，儼然已經(jīng)成了知識(shí)分子的標(biāo)志性服裝。

雖說(shuō)西裝依然是男人們時(shí)髦的服飾，但中山裝很快就開(kāi)始與西裝平分天下。中山裝其一，前身四個(gè)口袋表示國(guó)之四維（禮、義、廉、恥）。

其二，門(mén)襟五粒紐扣區(qū)別于西方的三權(quán)分立的五權(quán)分立（行政、立法、司法、考試、監(jiān)察）。

其三，袖口三粒紐扣表示三民主義（民族、民權(quán)、民生）。

其四，后背不破縫，表示國(guó)家和平統(tǒng)一之大義。你知道中山裝里隱含有哪些信息么？禮義廉恥以文治國(guó)立法、司法、行政、考試、監(jiān)督五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的含義嗎？山東曲埠祭孔

日本人以前是要了我們的命，但韓國(guó)人卻是要我們的魂。

在國(guó)外一些大場(chǎng)合，我從來(lái)都是穿唐裝、中山裝，我想告訴所有人，我很驕傲，我是中國(guó)人。可能因?yàn)檫@點(diǎn)，所以香港大使、申奧大使都找我來(lái)做……我很傳統(tǒng)，不希望忘記自己的文化。

——成龍把根留住近代服飾：多元化與新舊并存50年代的時(shí)尚：列寧裝60年代的流行：綠軍裝不愛(ài)紅妝愛(ài)武裝

“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代初年輕人中流行的一句順口溜。60年代的流行——綠軍裝思考：以中國(guó)近代以來(lái)女性服飾的變化為例，說(shuō)明中國(guó)服飾的發(fā)展趨勢(shì)趨勢(shì)：拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級(jí)森嚴(yán)，逐向美觀、適體、方便、平民化轉(zhuǎn)變。

近現(xiàn)代服飾的變遷簡(jiǎn)表二、并行于世的中西餐（1）近代西風(fēng)東漸（1）19世紀(jì)40年代前后，開(kāi)始出現(xiàn)西餐館（2）19世紀(jì)60年代前后，西餐館陸續(xù)開(kāi)辦（3）19世紀(jì)七八十年代，成為一種時(shí)尚（2）受自然物產(chǎn)條件的限制（3）生活習(xí)俗的制約因素概況世界三大烹飪流派：東方烹飪流派：以中國(guó)為代表西方烹飪流派：以法國(guó)為代表阿拉伯烹飪流派：以土耳其為代表民以食為天中國(guó)四大菜系川菜香辣炒蟹魯菜迎賓花籃淮揚(yáng)菜清燉蟹粉獅子球粵菜金牌燒乳鴿中國(guó)其他菜系浙菜西湖醋魚(yú)閩菜干燒魚(yú)湘菜紅煨魚(yú)翅徽菜符離集燒雞廣州最老的西餐館：太平館

西式餐館中餐和西餐有什么區(qū)別？論一論：三、居室建筑的演進(jìn)

1、西式建筑最早出現(xiàn)在租界地區(qū)2、近代最普遍和最典型的是居住大院和里弄住宅如中國(guó)傳統(tǒng)的北京四合院3、大城市出現(xiàn)高級(jí)公寓和別墅式洋房一些巨商富賈和大官僚，蓋起了“洋樓”。城市住宅中，有電燈和自來(lái)水，為廣大市民的生活提供了方便。但是，城市的老式房屋和農(nóng)村的茅草房仍舊大量存在，上海法租界的老房子完全歐化（花園、別墅）江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居中西合璧（上海的石庫(kù)門(mén)）傳統(tǒng)住宅（北京四合院）

我們600多個(gè)城市已經(jīng)基本失去了個(gè)性，文脈模糊，記憶依稀，歷史遺存支離破碎，文化符號(hào)完全混亂。一方面是拆得很慘；一方面建得很糟。光怪陸離、平庸粗鄙的建筑充塞著我們的城市。

——著名作家馮驥才城市拆遷與建設(shè)中如何保護(hù)古老建筑四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革辛亥革命、新文化運(yùn)動(dòng)、新中國(guó)成立改革開(kāi)放（1）見(jiàn)面：（2）稱謂：（3）婚姻：（4）葬禮：跪拜、作揖—鞠躬、握手大人、老爺—先生、君厚葬—文明、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔父母之命、媒妁之言—自由戀愛(ài)因素表現(xiàn)征婚啟示（1900）1、女子須天足2、女子須識(shí)字3、男方不娶妾4、男死后女可再嫁5、男女雙方意見(jiàn)不合可離婚——征婚人蔡元培征婚啟示（1903）要求：須文理通順，能作短篇文字，系出名門(mén)閨秀，舉止大方，有服從性質(zhì)不染習(xí)氣?！骰槿苏绿状竽凶又髁x式男女平等式當(dāng)時(shí)結(jié)婚照不過(guò)是記錄夫妻合影的影像.算不上嚴(yán)格意義上的結(jié)婚照,五四前20世紀(jì)各時(shí)期結(jié)婚照大全清末傳統(tǒng)婚禮20年代的結(jié)婚照任弼時(shí)與陳琮英結(jié)婚照（1926年3月上海）鄧小平與卓琳的結(jié)婚照毛岸英和劉思齊的結(jié)婚照

蔣介石與宋美齡的結(jié)婚照蔣經(jīng)國(guó)與蔣方良的結(jié)婚照在那個(gè)階級(jí)斗爭(zhēng),政治掛帥的時(shí)代,敢穿婚紗和西服的人不多,否則要被說(shuō)成向往資產(chǎn)階級(jí)生活方式。結(jié)婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。

50年代60年代70年代現(xiàn)代的結(jié)婚照補(bǔ)充、“斷發(fā)”與不纏足運(yùn)動(dòng)①1910年清政府頒布法令②民國(guó)政府《剪辮通令》①清政府屢禁不止②維新派人士倡導(dǎo)女權(quán)運(yùn)動(dòng)自由民主平等思想影響原因概況“斷發(fā)”不纏足運(yùn)動(dòng)服裝、飲食、建筑和風(fēng)俗禮儀是一種記憶，也是一種語(yǔ)言，它們的變化以非文本的方式記錄著社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)及文化的變遷。

留辮本是女真人的風(fēng)俗，滿清入關(guān)后，多爾袞于順治二年規(guī)定“剃發(fā)”之制：限旬日(十天之內(nèi))內(nèi)一律遵行,違者殺而無(wú)赦?？僧?dāng)時(shí)許多漢人“寧愿留發(fā)不留頭，不愿留頭不留發(fā)”，出現(xiàn)因不剃發(fā)而出現(xiàn)的慘劇如“揚(yáng)州十日，永嘉三屠”。民國(guó)政府《剪辮通令》剪發(fā)、放足、鞠躬、握手等辛亥革命后，國(guó)民政府下令剪去辮子。三寸金蓮的古時(shí)美女

一雙繡花鞋竟不及一個(gè)巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不過(guò)一寸。

這一時(shí)期，腳的形狀大小成了評(píng)判女子美與丑的重要標(biāo)準(zhǔn)，作為一個(gè)女人，是否纏足，纏得如何，將會(huì)直接影響到她個(gè)人的終身大事。當(dāng)時(shí)社會(huì)都以女子大腳為恥，小腳為榮。中國(guó)的女子在長(zhǎng)期男尊女卑及苛刻的禮教下，已不認(rèn)為自己具有獨(dú)立的人格，為了取悅于男人，她們心甘情愿地爭(zhēng)相纏足，并以小腳為榮、為尊。女子無(wú)才便是德見(jiàn)面禮：跪拜、作揖——鞠躬、握手禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代西裝、中山裝、旗袍、高跟鞋西餐館斷發(fā)、禁纏足、鞠躬、握手、新式婚禮、簡(jiǎn)潔葬禮

居住大院、高級(jí)公寓、別墅、花園洋房小結(jié)

歷史上，自詡為“天朝上國(guó)”的中國(guó)人穿著中式服裝，住在中式建筑里，行為舉止溫良恭儉讓，敬愛(ài)天地君親師，莊重而熱烈地過(guò)著中國(guó)節(jié)日，生老嫁娶都履行祖宗禮儀……這些，曾經(jīng)是中國(guó)人的標(biāo)識(shí)。而自100多年前開(kāi)始“師夷長(zhǎng)技”以來(lái)，中國(guó)文化或妄自菲薄，或自暴自棄，屬于自己的文化衣衫漸被撕破，莊重從容的古老文明漸