第二節(jié)《熔化和凝固》

二、熔化和凝固第三章物態(tài)變化物質(zhì)三態(tài)氣液態(tài)固態(tài)氣態(tài)本節(jié)課內(nèi)容冰山1、熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。2、凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。鐵“水”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（1）探究冰的熔化時溫度的變化規(guī)律。

(2)探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律。（3）記錄數(shù)據(jù)。石蠟熔化冰的熔化60A時間/分24810溫度（℃）冰的熔化曲線

熔點(diǎn)(液態(tài))(固態(tài))(固液共存)吸熱升溫1214吸熱溫度不變BCD吸熱升溫固態(tài)液態(tài)D

（請記錄）探究：硫代硫酸鈉(海波)熔化和凝固過程時間/分0123456789101112溫度/℃42444647484848484848495052探究：松香的熔化和凝固過程時間/分012345678910溫度/℃4040.5414243444546.54952.5觀察圖像你能發(fā)現(xiàn)兩種物質(zhì)在熔化過程中硫代硫酸鈉(海波)熔化過程中的狀態(tài):熔化始:固態(tài)熔化中:固液共存態(tài)熔化末:液態(tài)松香的熔化過程中的狀態(tài):熔化始:熔化中:熔化末:固態(tài)軟化液態(tài)海波的熔化圖象t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)海波的熔化條件：吸熱，達(dá)到熔點(diǎn)0t/℃t/min松香熔化的條件：吸熱松香的熔化圖象熔點(diǎn)：海波在熔化過程中，保持不變的溫度實(shí)驗(yàn)總結(jié)：

海波熔化時，溫度

，需要

。松香熔化時，溫度

，需要

。固體物質(zhì)分類在熔化過程中，盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變，即有固定熔化溫度的固體。在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會不斷升高，即沒有固定熔化溫度的固體。3、熔點(diǎn)——

晶體熔化時的溫度溫度不變不斷上升吸熱吸熱晶體：非晶體:幾種晶體的熔點(diǎn)/℃（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)5、晶體熔化的條件：⑴達(dá)到熔點(diǎn)⑵繼續(xù)吸熱熔化規(guī)律晶體非晶體有固定熔點(diǎn)沒有一定的熔點(diǎn)熔化過程中處于固液共存狀態(tài)熔化是慢慢軟化的過程熔化過程都需要吸收熱量4.熔化規(guī)律冰的凝固實(shí)驗(yàn)2-10溫度/oC-8-6-4-246810012345時間/min6789

10冰的凝固圖象0.51時間/min1.522.50溫度/oC405060708033.544.55蠟的凝固圖象6、晶體凝固時也有一定的溫度，叫做凝固點(diǎn)。7、同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，而非晶體同樣也沒有凝固點(diǎn)。8、晶體凝固的條件：(1)、達(dá)到凝固點(diǎn)

(2)、繼續(xù)放熱幾種常見晶體幾種常見非晶體熔化、凝固的應(yīng)用熔化吸熱降溫的應(yīng)用：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：冷凍食品保鮮把塑料顆粒做成塑料盆高熱病人利用冰袋降溫把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板熔化凝固共同點(diǎn)不同點(diǎn)晶體非晶體都需吸熱都需放熱在熔化時溫度不變,即有固定的熔化溫度——熔點(diǎn)在凝固時溫度不變,即有固定的凝固溫度——凝固點(diǎn)在熔化時溫度改變,即沒有熔點(diǎn)在凝固時溫度改變,即沒有凝固點(diǎn)小結(jié)：我來想一想現(xiàn)在某種物質(zhì),在25℃時開始熔化,但直到75℃才熔化完全.請問:這種物質(zhì)是晶體還是非晶體?

是非晶體！因?yàn)樵撐镔|(zhì)沒有固定的熔化溫度（熔點(diǎn)）。上復(fù)習(xí)課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

和

，反映一個共性是

。凝固熔化溫度不變請你一試一些物質(zhì)的熔點(diǎn)/℃（在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）鎢3410純鐵1535鋼1515灰鑄鐵1177銅1083金1064鋁660鉛328錫232萘80.5硫代硫酸鈉48冰0固態(tài)水銀-39固態(tài)甲苯-95固態(tài)酒精117固態(tài)氮210固態(tài)氧218固態(tài)氫259（1）為什么用鎢做燈絲？（2）能否用鋁鍋煉鐵？（3）鐵、銅、鋁在常溫下是

態(tài)，水銀在-30℃時是

態(tài)（4）酒精在－100℃時是

態(tài)，氫在-260℃時是

態(tài)(5)水在-2℃時是__________________態(tài).不同的晶體熔點(diǎn)一般不同,即熔點(diǎn)是晶體本身的一種特性,可以用它來鑒別物質(zhì).閱讀思考

1.圖為物質(zhì)凝固時的溫度變化曲線。圖中EF、FG、GH各段表示溫度怎樣變化？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？（1）EF段溫度

，物質(zhì)處于

；（3）GH段溫度

，物質(zhì)處于

。（2）FG段溫度

，物質(zhì)處于

；逐漸下降液態(tài)逐漸下降固態(tài)保持不變液態(tài)和固態(tài)（固液共存態(tài)）

2.黑龍江北部的漠河鎮(zhèn)氣溫曾經(jīng)達(dá)到過-52.3℃，這時還能使用水銀溫度計(jì)嗎？

答：不能使用水銀溫度計(jì)。因?yàn)樗y的凝固點(diǎn)是-39℃，水銀早凝固了，測不出溫度值。從表中看出，應(yīng)該使用甲苯或酒精做測溫物質(zhì)的溫度計(jì)。應(yīng)該使用什么樣的溫度計(jì)？熔化的冰移至0℃房間內(nèi)能繼續(xù)熔化嗎？那么熔化出來的水放在

0℃房間內(nèi)能結(jié)冰嗎？想一想１.人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？雪熔化吸熱２.北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可以防止才被凍壞，為什么?凝固放熱1、要使食品冷卻，用質(zhì)量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，這是為什么？答：0℃冰變成0℃水熔化過程要吸熱，0℃冰和0℃水升高相同的溫度，0℃冰要吸收更多的熱，制冷效果好。冰比水多了一個熔化吸熱的過程針對性訓(xùn)練

2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化,常在路面上噴灑鹽水,這是因?yàn)?（)A.鹽水使冰的熔點(diǎn)降低B.鹽水使冰的熔點(diǎn)升高C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0℃而熔化D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為0℃A3.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是:()A.-40℃的水銀變成0℃的水銀

B.冰變成水

C.食鹽放入水中化成鹽水.D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃C4、上科學(xué)復(fù)習(xí)課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個共性是

。溫度不變?nèi)刍c凝固5、給冰水混合物加熱，則（）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時，冰、水的溫度都不變D6、下列說法中不正確的是()：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點(diǎn)D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C7、物體在吸收熱后，它的溫度將()：

A.一定上升

B.一定不變

C.有可能上升，也有可能不變

D.以上說法都不對C8、在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是()：A.B.C.D.D9.如圖甲、乙圖線是小明同學(xué)繪制冰、石蠟的熔化圖像，冰的熔化圖線是______（填“甲”或“乙”）乙時間/分10、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。(1)由圖判斷出___圖線是晶體，該晶體的熔點(diǎn)是______.(2)該晶體在____段是熔化過程，用時_____min；在這個過程處于狀態(tài)是____.（3）CD段處于的狀態(tài)是_____，這個過程吸熱，溫度________.1234567180200220240甲乙ABC溫度℃D乙210℃BC3固液共存液態(tài)升高11、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。溫度℃時間/分ABCDEFGAB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD處于液態(tài)的是處于固液共存的是溫度升高的是溫度降低的是溫度不變的是吸熱的是晶體處于固態(tài)的是放熱的是DG12.在探究“固體熔化時溫度的變化規(guī)律”實(shí)驗(yàn)中，某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)根據(jù)測得的數(shù)據(jù)繪制了如圖的圖象。（1）由圖象可看出該物質(zhì)（填“晶體”或“非晶體”）

.它的熔點(diǎn)是

℃，（2）在第2min末該物質(zhì)處于

（選填“固態(tài)”、“液態(tài)”或“固液共存狀態(tài)”）。在CD這一段，該物質(zhì)處于______態(tài)（填：“固”“液”或“氣”）。在第6min該物質(zhì)處于____（選填“固態(tài)”、“液態(tài)”或“固液共存狀態(tài)”）。（3）這種物質(zhì)從開始熔化到熔化完畢共用了___min.（4）該物質(zhì)熔化過程的特點(diǎn)是

熱，溫度

。晶體0固液共存液液態(tài)4吸不變13、在氣溫－２０℃的冬天，河面上冰的上表面溫度是＿＿＿＿＿℃，冰的下表面溫度是＿＿＿℃14、如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時，試管里的冰塊將（）Ａ．全部熔化Ｂ．不熔化Ｃ．熔化一半Ｄ．開始熔化－２０0Ｂ15、如圖所示是海波的熔化圖像，根據(jù)該圖像能夠獲得合理的信息有信息一：海波的初溫為25℃；信息二：_____________________________________；信息三：__________________________________________.海波是晶體海波的熔點(diǎn)是48℃16.如圖是探究燭冰或蠟的熔化特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)裝置圖。（1）實(shí)驗(yàn)器材有：鐵架臺（橫桿、鐵夾、鐵圈）、石棉網(wǎng)、燒杯、火柴、試管、冰（海波）蠟、酒精燈、____、_____、攪拌器的作用是

。

（2）組裝實(shí)驗(yàn)裝置時，先根據(jù)酒精燈火焰的高度，固定____，放上石棉網(wǎng)；再根據(jù)燒杯高度用鐵夾固定____，最后根據(jù)溫度計(jì)的長度和冰（海波）或蠟的多少固定_____。酒精燈用

點(diǎn)燃，用

部分加熱，熄滅用

蓋滅。溫度計(jì)秒表使被加熱的物質(zhì)均勻受熱鐵圈燒杯溫度計(jì)火柴外焰燈帽（3）小方同學(xué)應(yīng)在試管中加入多少碎冰或碎蠟（）A．越少越好B．越多越好C．能將溫度計(jì)的玻璃泡浸沒其中即可D．隨意多少（4）在熔化冰的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)在燒杯中倒入____（選“溫水”或“熱水”），在熔化海波或蠟的實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)在燒杯中倒入____（選“溫水”或“熱水”），用水（水浴法加熱）而不用酒精燈直接加熱的目的是這樣做不但能使

，而且冰的溫度上升速度較

（選填“快”或“慢”），便于及時記錄各個時刻的溫度。C溫水熱水被加熱的物質(zhì)均勻受熱慢17.北方的冬天，地窖里放幾桶水，是利用水

時

熱，溫度不會太低。夏天冷卻飲料，用冰塊比冷水好是因?yàn)楸?/p>

成水時

熱。熔化吸18.如圖是海波的熔化圖像，從圖像中獲得的信息正確的是（）Ａ．海波的沸點(diǎn)是48℃

Ｂ．海波在ＢＣ段吸收了熱量

Ｃ．海波在ＣＤ段是氣態(tài)

Ｄ．6min時海波已全部熔化B19.在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，萘的熔點(diǎn)是800C，則800C的萘：（

）A．是固態(tài)

B．是液態(tài)C．是固液共存

D．以上三種情況都有可能20.中國南極長城站是我國第一個南極科學(xué)考察基地，在那里用的液體溫度計(jì)是酒精溫度計(jì)，是因?yàn)榫凭?/p>

）A.沸點(diǎn)較高

B.沸點(diǎn)較低

C.凝固點(diǎn)較低

D.凝固點(diǎn)較高

DC

21.下列現(xiàn)象中利用了熔化吸熱的是

(

)A．運(yùn)輸食品時利用干冰降溫防止食品腐爛B．天熱時向地上灑水會感到?jīng)隹霤．游泳后離開泳池時身上會感到有點(diǎn)冷D．向可樂飲料中加冰塊會使飲料變得更涼22.如果把5000g0℃的水和5000g0℃的冰分別放入菜窖里，使菜窖降溫，其效果是(

)A.用0℃的冰好B.用0℃的水好

C.都一樣D.無法確定

CA23．用手分別接觸溫度相同的冰和的水，會覺得冰比水涼，這是因?yàn)椋ǎ〢．冰的溫度比水低B．冰是固體，水是液體C．冰熔化時要從手上吸受大量的熱D．這是人的錯覺C24．炒菜的鐵鍋壞了，不能用焊錫補(bǔ)，燒水的鐵壺壞了能用焊錫補(bǔ)，這是因?yàn)椋ǎ〢.炒菜鍋內(nèi)有鹽，與焊錫會有化學(xué)反應(yīng)B.炒菜時鍋的溫度可超過焊錫的熔點(diǎn)C.炒菜鍋上有油，錫焊不上D.以上判斷均不正確C25.如圖將冰袋放置于高熱病人的頭部，能降低病人的體溫，原因是：（）A.冰熔化吸收熱量B.冰熔化放出熱量C.病人發(fā)熱量減少D.病人發(fā)熱量增加C26.鐵礦石在煉鐵爐里變成鐵水，這是________現(xiàn)象．出爐的鋼水在澆鑄模里變成鋼錠是________現(xiàn)象27.用質(zhì)量相同的0℃的冰比0℃的水冷卻效果好，是因?yàn)?/p>

。28.同一種晶體的凝固點(diǎn)跟它的熔點(diǎn)____．玻璃在200℃時開始熔化，直到300℃時還未熔化完，可見玻璃是______．（填“晶體”或“非晶體”）29.將正在熔化的冰拿到0℃的房間里，冰___繼續(xù)熔化（填能、不能），這是因?yàn)開___．熔化凝固冰比同溫度的水多了一個熔化吸熱過程相同非晶體不能雖然能達(dá)到熔點(diǎn)但不能繼續(xù)吸熱3