探究-熔化與凝固

第一章物態(tài)及其變化第三節(jié)探究—熔化與凝固我們先來(lái)看看金屬零件是怎么制造出來(lái)的先把金屬變成液態(tài)再澆到模子里待金屬冷卻后，就會(huì)凝固成各種各樣的零件和鋼材什么現(xiàn)象？●熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化?！?/p>

凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固固態(tài)液態(tài)熔化凝固我們知道，鋼鐵要熔化成液態(tài)，必須用高溫熔爐給它加熱。那么，物質(zhì)熔化需要滿足什么條件呢？熔化的過(guò)程有什么特點(diǎn)？不同物質(zhì)的熔化過(guò)程是否相同？鐵架臺(tái)鐵夾試管燒杯石棉網(wǎng)鐵圈酒精燈溫度計(jì)熟悉實(shí)驗(yàn)儀器我們采用海波和蜂蠟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)參照右圖，把兩個(gè)裝有一些海波和蜂蠟的試管放到盛水的燒杯里，用酒精燈慢慢地給海波和蜂蠟加熱，觀察溫度計(jì)的示數(shù)以及海波和蜂蠟的狀態(tài)變化進(jìn)行實(shí)驗(yàn)與收集數(shù)據(jù)海波從40℃，蜂蠟從35℃開(kāi)始，每隔1min讀一次溫度，直到固體全部熔化后再觀察3min，把測(cè)得的數(shù)據(jù)記錄下來(lái)時(shí)間t/min溫度t/℃以橫坐標(biāo)表示時(shí)間，縱坐標(biāo)表示測(cè)得的溫度，畫(huà)出海波和蜂蠟熔化的溫度—時(shí)間圖象海波熔化實(shí)驗(yàn)分析海波熔化的過(guò)程，它有什么特點(diǎn)？海波熔化圖象1、海波熔化，要達(dá)到一定的溫度（48℃）2、48℃時(shí)海波在熔化，水平部分表示溫度并不升高。說(shuō)明海波在熔化過(guò)程中要吸熱蜂蠟熔化實(shí)驗(yàn)由實(shí)驗(yàn)可以看到，石蠟在熔化過(guò)程中也要吸熱，但不需要達(dá)到一定的溫度，石蠟在熔化過(guò)程中溫度繼續(xù)升高。4·討論：海波和蜂蠟的熔化有什么相同和不同？相同點(diǎn)：1、從固態(tài)變成了液態(tài)

2、在熔化過(guò)程中都需要吸熱不同點(diǎn)：1、海波熔化時(shí)溫度保持不變（有固定的熔化溫度）

2、蜂蠟熔化時(shí)，溫度不斷上升。（沒(méi)有固定的熔化溫度）像海波那樣，熔化時(shí)具有一定的熔化溫度的，叫做晶體

像蜂蠟?zāi)菢?，熔化時(shí)沒(méi)有一定的熔化溫度的，叫非晶體固體晶體:非晶體:海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠有一定的熔化溫度沒(méi)有一定的熔化溫度

根據(jù)各種固體熔化的特點(diǎn)不同，可以將固體分為兩類：晶體和非晶體。晶體的熔化溫度，叫做熔點(diǎn)非晶體沒(méi)有確定的熔化溫度-272固態(tài)氦48海波1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢01064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)/℃冰物質(zhì)從液態(tài)凝固為晶體時(shí)的溫度，叫做凝固點(diǎn)大量實(shí)驗(yàn)表明，晶體的凝固點(diǎn)跟它的熔點(diǎn)相同。物質(zhì)在熔化過(guò)程中要吸熱，在凝固過(guò)程中則要放熱晶體的凝固過(guò)程與熔化過(guò)程相反。晶體在凝固過(guò)程中放熱，但溫度保持不變。非晶體在凝固過(guò)程中放熱，溫度也不斷降低，逐漸變硬為固體分析晶體熔化和凝固圖象溫度時(shí)間OＡＢＣDE分析：各點(diǎn)、各段狀態(tài)1、能用鋁鍋?zhàn)魅萜鱽?lái)熔化錫，但不能用鋁鍋來(lái)熔化鐵，為什么？答：因?yàn)殇X的熔點(diǎn)高于錫而低于鐵2、俗話說(shuō)“下雪不冷，化雪冷”，是這樣的嗎？為什么？答：因?yàn)榛r(shí)要吸熱，會(huì)使環(huán)境的溫度降低練習(xí)3、一杯冰，一部分已熔化，把它放在太陽(yáng)下曬，在冰還沒(méi)有全部熔化時(shí)，問(wèn)這冰的溫度為多少?若放在-10oC的房間里，水沒(méi)有全部結(jié)成冰呢？(大于0oC

、等于0oC、小于0oC)小結(jié)1、物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象，叫