教科版八年級上《熔化和凝固》

熔化和凝固晶體明礬礦石石膏金屬水晶金屬------晶體冰------晶體海波-----晶體它們在結(jié)構(gòu)上有什么共同點？

它們都有規(guī)則的結(jié)構(gòu)，它們都屬于晶體思考：玻璃----非晶體瀝青------非晶體它們在結(jié)構(gòu)上有什么共同點？它們沒有規(guī)則的結(jié)構(gòu)，它們都屬于非晶體思考：固體分類固體晶體:非晶體:海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠有規(guī)則結(jié)構(gòu)的固體沒有規(guī)則結(jié)構(gòu)的固體幾種常見晶體幾種常見非晶體冰山1、熔化——物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程。2、凝固——物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程。鐵“水”晶體和非晶體的熔化有什么不同的規(guī)律？實驗探究熔化實驗海波(硫代硫酸鈉）石棉網(wǎng)試管夾鐵架臺鐵圈試管燒杯酒精燈石棉網(wǎng)燒杯

試管溫度計鐵架臺火柴實驗探究實驗器材：實驗裝置圖實驗藥品：硫代硫酸鈉石蠟注意：酒精燈使用！答疑解惑：1、為什么要用酒精燈的外焰加熱？酒精燈的外焰溫度最高。2、石棉網(wǎng)的作用？使燒杯受熱均勻。3、為什么要將試管放到燒杯的水中加熱？使試管盡可能均勻受熱。（水浴法）進行實驗：（1）探究冰的熔化時溫度的變化規(guī)律。

(2)探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律。（3）記錄數(shù)據(jù)。時間/分0123456789101112溫度/℃-8-6-4-2000002468冰熔化過程記錄表怎樣作圖

1、描點

2、用光滑線連接各點時間/分溫度（℃）060A時間/分24810溫度（℃）冰的熔化曲線

熔點(液態(tài))(固態(tài))(固液共存)吸熱升溫1214吸熱溫度不變BCD吸熱升溫固態(tài)液態(tài)D

（請記錄）探究：硫代硫酸鈉(海波)熔化和凝固過程時間/分0123456789101112溫度/℃42444647484848484848495052探究：松香的熔化和凝固過程時間/分012345678910溫度/℃4040.5414243444546.54952.5觀察圖像你能發(fā)現(xiàn)兩種物質(zhì)在熔化過程中溫度變化有什么特點？硫代硫酸鈉(海波)熔化過程中的狀態(tài):熔化始:固態(tài)熔化中:固液共存態(tài)熔化末:液態(tài)松香的熔化過程中的狀態(tài):熔化始:熔化中:熔化末:固態(tài)軟化液態(tài)海波的熔化圖象t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)海波的熔化條件：吸熱，達到熔點0t/℃t/min松香熔化的條件：吸熱松香的熔化圖象熔點：海波在熔化過程中，保持不變的溫度實驗總結(jié)：

海波熔化時，溫度

，需要

。松香熔化時，溫度

，需要

。固體物質(zhì)分類在熔化過程中，盡管不斷吸熱，但溫度卻保持不變，即有固定熔化溫度的固體。在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就會不斷升高，即沒有固定熔化溫度的固體。3、熔點——

晶體熔化時的溫度溫度不變不斷上升吸熱吸熱晶體：非晶體:幾種晶體的熔點/℃（在標準大氣壓下）-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)熔點物質(zhì)5、晶體熔化的條件：⑴達到熔點⑵繼續(xù)吸熱熔化規(guī)律晶體非晶體有固定熔點沒有一定的熔點熔化過程中處于固液共存狀態(tài)熔化是慢慢軟化的過程熔化過程都需要吸收熱量4.熔化規(guī)律2-10溫度/oC-8-6-4-246810012345時間/min6789

10冰的凝固圖象0.51時間/min1.522.50溫度/oC405060708033.544.55蠟的凝固圖象6、晶體凝固時也有一定的溫度，叫做凝固點。7、同種晶體的熔點和凝固點相同，而非晶體同樣也沒有凝固點。8、晶體凝固的條件：(1)、達到凝固點

(2)、繼續(xù)放熱熔化、凝固的應用熔化吸熱降溫的應用：將固體工業(yè)原料制成生活、生產(chǎn)所需成品：冷凍食品保鮮把塑料顆粒做成塑料盆高熱病人利用冰袋降溫把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板熔化凝固共同點不同點晶體非晶體都需吸熱都需放熱在熔化時溫度不變,即有固定的熔化溫度——熔點在凝固時溫度不變,即有固定的凝固溫度——凝固點在熔化時溫度改變,即沒有熔點在凝固時溫度改變,即沒有凝固點小結(jié)：我來想一想現(xiàn)在某種物質(zhì),在25℃時開始熔化,但直到75℃才熔化完全.請問:這種物質(zhì)是晶體還是非晶體?

是非晶體！因為該物質(zhì)沒有固定的熔化溫度（熔點）。上復習課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

和

，反映一個共性是

。凝固熔化溫度不變請你一試一些物質(zhì)的熔點/℃（在標準大氣壓下）鎢3410純鐵1535鋼1515灰鑄鐵1177銅1083金1064鋁660鉛328錫232萘80.5硫代硫酸鈉48冰0固態(tài)水銀-39固態(tài)甲苯-95固態(tài)酒精117固態(tài)氮210固態(tài)氧218固態(tài)氫259（1）為什么用鎢做燈絲？（2）能否用鋁鍋煉鐵？（3）鐵、銅、鋁在常溫下是

態(tài)，水銀在-30℃時是

態(tài)（4）酒精在－100℃時是

態(tài)，氫在-260℃時是

態(tài)(5)水在-2℃時是__________________態(tài).不同的晶體熔點一般不同,即熔點是晶體本身的一種特性,可以用它來鑒別物質(zhì).閱讀思考

1.圖為物質(zhì)凝固時的溫度變化曲線。圖中EF、FG、GH各段表示溫度怎樣變化？物質(zhì)處于什么狀態(tài)？（1）EF段溫度

，物質(zhì)處于

；（3）GH段溫度

，物質(zhì)處于

。（2）FG段溫度

，物質(zhì)處于

；逐漸下降液態(tài)逐漸下降固態(tài)保持不變液態(tài)和固態(tài)（固液共存態(tài)）

2.黑龍江北部的漠河鎮(zhèn)氣溫曾經(jīng)達到過-52.3℃，這時還能使用水銀溫度計嗎？

答：不能使用水銀溫度計。因為水銀的凝固點是-39℃，水銀早凝固了，測不出溫度值。從表中看出，應該使用甲苯或酒精做測溫物質(zhì)的溫度計。應該使用什么樣的溫度計？熔化的冰移至0℃房間內(nèi)能繼續(xù)熔化嗎？那么熔化出來的水放在

0℃房間內(nèi)能結(jié)冰嗎？想一想１.人們常說“下雪不冷化雪冷”，這句話是什么道理？雪熔化吸熱２.北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可以防止才被凍壞，為什么?凝固放熱1、要使食品冷卻，用質(zhì)量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，這是為什么？答：0℃冰變成0℃水熔化過程要吸熱，0℃冰和0℃水升高相同的溫度，0℃冰要吸收更多的熱，制冷效果好。冰比水多了一個熔化吸熱的過程

2.雪天路面上有厚厚的積雪,為了使積雪很快融化,常在路面上噴灑鹽水,這是因為:（)A.鹽水使冰的熔點降低B.鹽水使冰的熔點升高C.灑上鹽水后,可使冰雪的溫度升高到0℃而熔化D.灑上鹽水后,可使冰變成冰水混合物,溫度為0℃A3.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是:()A.-40℃的水銀變成0℃的水銀

B.冰變成水

C.食鹽放入水中化成鹽水.D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃C4、上科學復習課時，老師寫下了一副對聯(lián)，上聯(lián)是“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)是“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對聯(lián)包含的物質(zhì)變化是

，反映一個共性是

。溫度不變?nèi)刍c凝固5、給冰水混合物加熱，則（）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的溫度不變，水的溫度升高D、冰在熔化成水時，冰、水的溫度都不變D6、下列說法中不正確的是()：A.任何固態(tài)物質(zhì)熔化時，都要吸熱B.晶體在熔化時，溫度不變C.任何固態(tài)物質(zhì)都有一定的熔化溫度，這個溫度叫做該物質(zhì)的熔點D.晶體在熔化過程中，溫度雖不變，但仍然要吸收熱C7、物體在吸收熱后，它的溫度將()：

A.一定上升

B.一定不變

C.有可能上升，也有可能不變

D.以上說法都不對C8、在下圖中，屬于非晶體凝固圖象的是()：A.B.C.D.D9、如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時溫度隨時間的變化曲線。請根據(jù)圖象回答下列問題。（2）溫度升高的是

段，溫度不變的是

段，AB段處于

狀態(tài)，BC段處于

狀態(tài)，CD段處于

狀態(tài)，吸熱的是

段，（1）由圖判斷出

圖線是晶體，該晶體的熔點是

，熔化時間是

分鐘，另一圖線的物質(zhì)可能是

。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時間/分180200220240溫度℃12345673AB、BC、CD10、如圖所示是兩種物質(zhì)的凝固現(xiàn)象，根據(jù)圖像判斷

是晶體（填A或B），從圖中的凝固曲線可以看出凝固需要的時間為

min，物質(zhì)凝固過程中，其狀態(tài)處于

，它需要不斷的___熱，溫度保持___________，圖中可以看出其凝固點為

。B4固液共存放不變50℃11、如圖：某種晶體的熔化與凝固圖像，在圖像的AB、BC、CD、DE、EF、FG段中。溫度℃時間/分ABCDEFGAB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD處于液態(tài)的是處于固液共存的是溫度升高的是溫度降低的是溫度不變的是吸熱的是晶體處于固態(tài)的是放熱的是DG12、圖所示是－10℃的冰塊受熱后，冰塊在溶解過程中溫度隨時間變化的圖象。（1）開始加熱的最初5分鐘內(nèi)冰塊是

態(tài)。（2）5—15分鐘內(nèi)冰塊逐漸

，是

與

共存。（3）到20分鐘時，冰全部變成

℃的水了固熔化固態(tài)液態(tài)513、在氣溫－２０℃的冬天，河面上冰的上表面溫度是＿＿＿＿＿℃，冰的下表面溫度是＿＿＿℃14、如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底部緩緩加熱，當燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時，試管里的冰塊將（）Ａ．全部熔化