• 被代替
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  • 1987-05-21 頒布
  • 1988-01-01 實施
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GB/T 7740-1987出口腸衣_第1頁
GB/T 7740-1987出口腸衣_第2頁
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文檔簡介

UDC664.P41.038中華人民共和國國家標準GB7740—87田口腸衣Casingsforexport1987-05-21發(fā)布1988-01-01實施家標準局發(fā)布國

中華人民共和國國家標準UDC664.P41.038GB7740-87腸口Casingsforexport本標準適用于下列各類出口腸衣。1分類1.1鹽潰類1.1.1豬腸衣、綿羊腸衣、山羊腸衣。1.1.2豬大腸頭、牛小腸、、牛大腸。1.2干制類1.2.1牛腸衣1.2.2豬膀胱2品質要求2.1腸衣應采自安全非疫區(qū)，經獸醫(yī)宰前宰后檢驗、健康無病之屠畜，品質新鮮，加工潔凈。鹽漬腸衣以專用鹽腌制，不含任何有害物質；干腸衣在衛(wèi)生條件下曬干或烘干制成，不含有礙人體健康之防蟲藥物。2.2色澤。列于表表鹽潢豬腸衣白、乳白、淡粉紅、黃白色鹽漬綿羊腸衣白、青白、黃白、灰白色鹽漬山羊腸衣青青白，日，、黃白、灰白色鹽潰豬大腸頭白、乳白、淡粉紅、淡黃白色鹽漬牛小腸白、乳白、淡紅、黃白、灰白色鹽漬牛大腸白、乳白、淡紅、黃白、灰白色干牛腸衣淡黃、棕黃色干豬膀胱淡紅、淡黃色2.3氣味2.3.1鹽漬腸衣類：無腐敗氣味及其它不應有之異味2.3.2干腸衣類：無發(fā)霉及其它不應有之異味。2.4實質。列于表2。國家

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