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第2023年個(gè)人年度工作計(jì)劃通用(7篇)2023年個(gè)人年度工作計(jì)劃通用(7篇)
時(shí)光飛逝,時(shí)間在慢慢推演,迎接新的生活,新的挑戰(zhàn),是時(shí)候開始寫計(jì)劃了,那該如何去寫工作計(jì)劃呢以下是小編整理的個(gè)人年度工作計(jì)劃,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
個(gè)人年度工作計(jì)劃(篇1)
一、日常工作保質(zhì)保量的按時(shí)完成
1、儀表、著裝加強(qiáng)規(guī)范自身的儀表、著裝,盡量是職業(yè)裝,重點(diǎn)是端莊大方。
2、電話接聽和轉(zhuǎn),收發(fā)傳真、信件和報(bào)刊:做到迅速辨別來(lái)者者地目的,問清對(duì)方姓名,再給領(lǐng)導(dǎo)、同事傳達(dá)簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確信息,做好記錄,不遺漏、延誤。及時(shí)將收到的郵件送到主人手中。
3、客戶的接待:基本咨詢和引見,端茶送水,堅(jiān)持良好的禮節(jié)禮貌并通報(bào)相關(guān)接見人員。及時(shí)打掃會(huì)客后的垃圾。
二、衛(wèi)生
1、盡量提前二十分鐘到公司打掃好前臺(tái)辦公區(qū)域。
2、咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并堅(jiān)持整潔干凈。
3、制定合理、科學(xué)的衛(wèi)生輪值安排表,并督促同事們完成。
4、定期抽空讓各部門用業(yè)余時(shí)間大掃除。
三、員工考勤和外出登記
1、對(duì)于出差人員的出入時(shí)間事件地點(diǎn)的登記。力所能及的主動(dòng)承接外出人員的`工作。理解行政主管工作安排并協(xié)助人事文員的工作完成各種臨時(shí)的指派工作,讓工作有條不紊的進(jìn)行。安排約會(huì)、會(huì)議室及差旅預(yù)定將事件按照標(biāo)準(zhǔn)、重輕急緩程度,排先后順序,并及時(shí)與與會(huì)者溝通時(shí)間安排。
2、協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。進(jìn)取調(diào)動(dòng)人員的參與工作。
3、做好各部門服務(wù),加強(qiáng)與各部門之間人員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。做好員工服務(wù),及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
個(gè)人年度工作計(jì)劃(篇2)
一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位
1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
2、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。
3、參與酒店各部門價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。
二、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。
3、酒店優(yōu)劣式分析。
4、銷售目標(biāo)分析。
5、召開市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門。
6、提出合理改進(jìn)意見,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人。
三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度
制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序。
1、制定酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示。
2、制定銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈負(fù)責(zé)人批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門。
四、人員培訓(xùn)
1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。
2、依據(jù)負(fù)責(zé)人批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。
3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行熱愛本職工作、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)培訓(xùn)。
五、參與建立酒店企業(yè)文化
1、確立酒店標(biāo)識(shí)。
2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。
3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。
4、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。
5、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。
個(gè)人年度工作計(jì)劃(篇3)
一、總體要求
按照集團(tuán)公司安全生產(chǎn)工作會(huì)議的部署安排,以及安全生產(chǎn)目標(biāo)要求,堅(jiān)持以人為本和全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的發(fā)展觀,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,牢固樹立“安全生產(chǎn)責(zé)任重于泰山”的觀念,強(qiáng)化對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),全面開展安全生產(chǎn)大檢查,繼續(xù)深化安全生產(chǎn)專項(xiàng)。治,推動(dòng)服務(wù)區(qū)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作,依法強(qiáng)化監(jiān)督管理,努力實(shí)現(xiàn)服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)狀況的進(jìn)一步穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
二、主要目標(biāo)
一是服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn),火災(zāi)事故為零,重大傷亡事故為零,伍佰元以上工傷率為零,伍佰元以下工傷率在1%以,治安案件發(fā)生率1%以下。
二是重點(diǎn)部門的安全狀況明顯改善,發(fā)生損失在1萬(wàn)元以上的事故為零,食物中毒率為零,商品過期發(fā)生率為零。
三是進(jìn)一步建立健全服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理體制和工作機(jī)制,安全生產(chǎn)工作建設(shè)取得新的進(jìn)展。
三、具體安排
1、第一季度:制定20__年安全生產(chǎn)工作計(jì)劃調(diào)。安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員,完善各成員職責(zé)開展第一季度安全生產(chǎn)工作檢查搞好春節(jié)期間節(jié)假日值班,加強(qiáng)安全巡查管理。
2、第二季度:召開服務(wù)區(qū)安全生產(chǎn)工作會(huì)議,明確目標(biāo)任務(wù)明確安全生產(chǎn)監(jiān)管員,明確安全生產(chǎn)管理員完善服務(wù)區(qū)各項(xiàng)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案;做好“五一”節(jié)期間消防、防盜等安全檢查;開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng),制定具體實(shí)施方案開展第二季度安全生產(chǎn)工作檢查。
3、第三季度:加強(qiáng)食品安全管理,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)餐廳、超市安全和消防安全的檢查。治工作開展防事故保平安,保暢通,交通安全夏季戰(zhàn)役工作,開展第三季度安全生產(chǎn)工作檢查。
4、第四季度:開展火災(zāi)隱患普查。治工作做好“國(guó)慶、中秋”期間安全生產(chǎn)和穩(wěn)定工作開展第四季度安全生產(chǎn)工作檢查及年終考核安排春節(jié)期間各項(xiàng)安全生產(chǎn)檢查工作。
個(gè)人年度工作計(jì)劃(篇4)
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,積極投身預(yù)算工作
具備良好的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)是做好本職工作的前提和必要條件。作為一名預(yù)算員,在工程預(yù)算這個(gè)領(lǐng)域里,我是一個(gè)新人,對(duì)所從事行業(yè)的認(rèn)識(shí)也比較膚淺,為了提升自身的素質(zhì),快速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和工作崗位,我能勤學(xué)好問,積極向同事學(xué)習(xí)取經(jīng),在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任和幫助下,不斷提高業(yè)務(wù)技能,盡快適應(yīng)工作崗位需要,在短時(shí)間內(nèi)迅速融合進(jìn)了這個(gè)大集體,為以后的工作順利開展奠定了基礎(chǔ)。
二、嚴(yán)格按照公司及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,按時(shí)保質(zhì)地完成公司安排的各項(xiàng)工作
進(jìn)入公司以來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持與幫助下,參與完成了家園工程的預(yù)算投標(biāo)工作,獨(dú)立完成了住宅樓工程及其他各項(xiàng)工程的預(yù)算和投標(biāo)工作;積極參與了公司的投標(biāo)報(bào)名及開標(biāo)工作。通過親身參與預(yù)算工作的整個(gè)過程,使自己對(duì)預(yù)算有了初步的了解,加深了對(duì)預(yù)算概念的認(rèn)識(shí),從而對(duì)預(yù)算這項(xiàng)工作有了更深的了解。
三、服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,積極做好領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
在工作中,我能以大局為重,敬業(yè)愛崗,不計(jì)較個(gè)人得失。在做好本之工作之余,能服從公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作能認(rèn)真對(duì)待,不推脫,不怠慢??茖W(xué)、合理地利用時(shí)間,在完成自己的本職工作的同時(shí),積極主動(dòng)地協(xié)助其他部門和同事開展工作,完成好公司安排的其他任務(wù)。
四、積極適應(yīng)和遵守執(zhí)行公司的各項(xiàng)管理制度的改革,進(jìn)一步加強(qiáng)工作責(zé)任感
近年來(lái),公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到改善或進(jìn)一步的完善,我能積極響應(yīng)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導(dǎo),服從公司領(lǐng)導(dǎo)的管理,以公司各項(xiàng)現(xiàn)行的規(guī)章制度和預(yù)算員的職業(yè)道德為準(zhǔn)則嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)工作責(zé)任感,及時(shí)做好本職工作。同時(shí)能主動(dòng)團(tuán)結(jié)同事,互幫互助,共同營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。
五、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)
為了不斷提高業(yè)務(wù)技能,更好地服務(wù)本職工作,在工作之余,我能注意搜尋與預(yù)算工作有關(guān)現(xiàn)行的定額資料文件及工程的計(jì)算規(guī)則等資料,并加強(qiáng)學(xué)習(xí)工程量計(jì)算的技巧等業(yè)務(wù)知識(shí)。努力學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)知識(shí),積極、認(rèn)真學(xué)習(xí)工程預(yù)算軟件,從而提高自己的工作效率,真正使自己達(dá)到事半功倍的效果,為公司的健康發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
個(gè)人年度工作計(jì)劃(篇5)
一、了解公司年度市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃
了解公司年度市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長(zhǎng)率的計(jì)劃;折扣促銷、贈(zèng)送禮品、vip客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計(jì)師對(duì)新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通,提高工作效率,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
四、了解新品上市計(jì)劃,入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎沒錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
五、了解當(dāng)季庫(kù)存成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表
成衣庫(kù)存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存,一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫(kù)存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫(kù)存面料及清減計(jì)劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購(gòu),這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊?,陳列師要了解它們的動(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶?,它們?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成,但國(guó)內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因,一句話就可以概括:巧婦難為無(wú)米之炊。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩
一、了解公司年度市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃
了解公司年度市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長(zhǎng)率的計(jì)劃;折扣促銷、贈(zèng)送禮品、vip客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計(jì)師對(duì)新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多,有時(shí)數(shù)量會(huì)超過百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨,陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通,提高工作效率,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
四、了解新品上市計(jì)劃,入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎沒錯(cuò),服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可,這時(shí)第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
五、了解當(dāng)季庫(kù)存成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表
成衣庫(kù)存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存,一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售,這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫(kù)存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫(kù)存面料及清減計(jì)劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì)進(jìn)行大量采購(gòu),這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì)將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊惲袔熞私馑鼈兊膭?dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶?,它們?huì)變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫(kù)存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成,但國(guó)內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因,一句話就可以概括:巧婦難為無(wú)米之炊。沒有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有,要如何出彩
個(gè)人年度工作計(jì)劃(篇6)
第一、餐廳內(nèi)部管理方面
1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
3、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
4、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
5、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
8、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
9、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
第二,營(yíng)銷方面
1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
2、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談、(資源來(lái)自)電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
第三,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
本餐廳位于江東繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此
1、經(jīng)營(yíng)初期,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
2、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對(duì)下午茶的推廣力度。
3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo)。
今后的工作中,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,不斷改進(jìn)。
個(gè)人年度工作計(jì)劃(篇7)
一、提高政治素質(zhì),
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