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文檔簡介

有機(jī)實(shí)驗(yàn)----分餾化學(xué)與化工學(xué)院李秀華目的：1）了解分餾的原理及用途；2）掌握典型分餾裝置及常規(guī)操作。蒸餾原理

蒸餾:將兩種揮發(fā)性液體的混合物進(jìn)行蒸餾，在沸騰溫度下，其氣相與液相達(dá)到平衡，出來的蒸汽中含有較多量易揮發(fā)物質(zhì)的組分。將此蒸汽冷凝成液體，其組成與氣相氣相組成等同，即含有較多量易揮發(fā)組分，而殘留物中卻含有較多量的高沸點(diǎn)組分。分餾原理分餾就是利用分餾柱的結(jié)構(gòu)，在分餾柱內(nèi)使混合物進(jìn)行多次汽化和冷凝。當(dāng)上升的蒸汽與下降的冷凝液互相接觸時(shí)，上升的蒸汽部分冷凝放出熱量使下降的冷凝液部分汽化，兩者之間發(fā)生了熱交換。其結(jié)果是，上升的蒸汽中的揮發(fā)組分增加，而下降的冷凝液中高沸點(diǎn)組分增加。繼續(xù)多次，就等于進(jìn)行了多次的氣液平衡，即達(dá)到多次蒸餾的效果。用途及實(shí)驗(yàn)體系用途：分離沸點(diǎn)差小于50℃的液體混合物。實(shí)驗(yàn)體系：30ml乙醇/水（體積比=1：1）混合物實(shí)驗(yàn)裝置

A、燒瓶夾的位置；B、磨口要涂少量凡士林；C、分餾柱的固定D、冷凝管夾的位置；E、溫度計(jì)的位置；F、冷凝水的方向（下進(jìn)上出）。蒸餾操作的注意事項(xiàng)

液體的正確量取和轉(zhuǎn)移（量筒的用法和漏斗轉(zhuǎn)移的技巧）；升溫前在燒瓶中加入沸石；控制餾出速度，1滴/2秒；由于電熱煲和熱源位置為操作方便，位置固定，可以實(shí)際記錄分餾的速度，但要強(qiáng)調(diào)實(shí)際的可控性。產(chǎn)物收集：79℃餾分；（約為95%乙醇）操作終點(diǎn)判斷：當(dāng)溫度計(jì)波動(dòng)超過1℃，即溫度計(jì)指示溫度低于78℃時(shí)，停

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