諸葛古鎮(zhèn)水上樂園管理系統(tǒng)手冊簿

實用文檔諸葛古鎮(zhèn)-諸葛水城管理制度勉縣三國景區(qū)運營管理有限公司諸葛水城標準文案實用文檔目 錄第一章 諸葛水城簡介 . 1第二章 諸葛古鎮(zhèn)水上樂園人員編制 . 2第三章 崗位職責. 5一、售票員崗位職責 . 5二、結算員崗位職責 . 5三、檢票員崗位職責 . 6四、男、女浴服務員崗位職責 . 7五、皮筏租賃員崗位職責 . 8六、設備運行崗位職責 . 9七、救生員崗位職責 . 10八、保潔員崗位職責 . 11第四章 門票使用說明 . 12第五章VI標識牌制作匯總 13一、前廳及外圍 . 13二、園區(qū). 14三、相關內(nèi)容明細 . 14第六章 應急救援措施 . 19一、溺水的定義 . 19二、簡易救生原則 . 19三、救溺步驟 . 19四、救生三大順序：拋、劃、游 . 20五、使用救生器材 . 20六、徒手救生 . 20七、溺水者上岸后的急救 . 22第七章 水上救援預案 . 26一、目的. 26二、適用范圍 . 26三、事故分級標準 . 26四、危險源辨識 . 27五、預防工作 . 27六、應急處置 . 27七、應急資源保障 . 28八、后期處置 . 28第八章 突發(fā)事件應急措施 . 29一、停電. 29二、停水. 31三、溺水事故 . 32四、設備緊急情況 . 32標準文案實用文檔五、火災. 33六、惡劣天氣 . 33七、人身安全事故 . 34第九章 設備操作規(guī)范 . 35一、彩虹螺旋組合滑梯操作規(guī)程 . 35二、巨獸碗操作規(guī)程 . 36三、海嘯沖浪操作規(guī)程 . 37第十章 安全管理制度 . 38一、制度實施范圍 . 38二、安全事故的劃分 . 38三、安全事故的預防 . 39四、安全事故的處理 . 40五、事故責任人及處理措施 . 41第十一章 安全使用、定期檢查 . 42一、設備日檢內(nèi)容及要求 . 42二、設備周檢內(nèi)容及要求 . 42三、設備月檢內(nèi)容及要求 . 43四、設備年檢內(nèi)容及要求 . 43五、維護與保養(yǎng) . 43六、不銹鋼水處理操作流程及注意事項 . 45七、玻璃鋼過濾器操作流程及注意事項 . 46八、滑梯、水療、兒童戲水設備運行流程及注意事項 46九、設備機房操作流程及注意事項 . 46十、真空造浪系統(tǒng)開停機順序及保養(yǎng) . 48第十二章 會議制度. 49第十三章 諸葛水城請假制度 . 52第十四章 水質化驗檢測制度 . 53第十五章 拖鞋消毒操作程序管理制度 . 54第十六章 消毒藥劑儲存管理制度 . 54第十七章 循環(huán)設備衛(wèi)生管理制度 . 55第十八章 有害昆蟲與鼠類的消殺與控制制度 . 55第十九章 諸葛水城凈腳池水質處理藥劑投加制度 56第二十章 安全使用化學用品規(guī)則 . 57第二十一章 從業(yè)人員健康體驗培訓制度 . 58第二十二章 公共區(qū)域設施消毒的管理制度 . 59第二十三章 諸葛水城凈腳池水質處理藥劑投放制度 60第二十四章 諸葛水城作息時間 . 61第二十五章 附錄. 61標準文案實用文檔第一章 諸葛水城簡介諸葛水城地處陜西漢中市勉縣， 位于諸葛古鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)，占地面積余畝。2016年由陜旅集團勉縣三國文化旅游產(chǎn)業(yè)有限公司斥資3500萬元建設。諸葛水城是諸葛古鎮(zhèn)集旅游、度假、休閑、娛樂為一體的重要配套項目，未來將成漢中地區(qū)最大、設備最先進的水上游樂項目。諸葛水城建成后游樂設施項目多達 10余種，分別為：海嘯沖浪、兒童水寨、驚險闖關、浪擺滑梯、巨獸碗滑梯、彩虹螺旋組合滑梯、水療SPA、冰雪世界等。以上項目均為專業(yè)水上游樂設施 ，滑道一次性模壓成型無縫銜接，后臺機組均 采用國內(nèi)先進技術。標準文案實用文檔第二章 諸葛古鎮(zhèn)水上樂園人員編制崗位人數(shù)崗位說明管理人員經(jīng)理1負責園區(qū)的全面管理工作主管1配合經(jīng)理全面管理園區(qū)工作游客服務中心人員售票員2負責銷售水上樂園門票（兌換電子票、銷售實體票）、活動宣介等工作保安2負責前廳安全等相關工作結算員2負責手牌發(fā)放、一卡通充值、結算等工作檢票員2負責閘機通道檢票、現(xiàn)場秩序維護等工作男浴服務員1負責男浴安全、衛(wèi)生和浴室內(nèi)外秩序維護等工作女浴服務員1負責女浴安全、衛(wèi)生和浴室內(nèi)外秩序維護等工作保潔2負責保持前廳各區(qū)域衛(wèi)生等工作園區(qū)內(nèi)服務人員保潔2負責保持園內(nèi)各區(qū)域衛(wèi)生等工作海浪池安全員5負責海浪池區(qū)域周邊安全工作及整體園區(qū)安保協(xié)調等工作組合滑梯安全員5負責組合滑梯區(qū)域周邊安全工作及整體園區(qū)安保協(xié)調等工作巨獸碗滑梯安全員5負責巨獸碗滑梯區(qū)域周邊安全工作及整體園區(qū)安保協(xié)調等工作浪擺滑梯安全員4負責浪擺滑梯區(qū)域周邊安全工作及整體園區(qū)安保協(xié)調等工作闖關安全員4負責闖關區(qū)域周邊安全工作及整體園區(qū)安保協(xié)調等工作水寨安全員4負責水寨區(qū)域周邊安全工作及整體園區(qū)安保協(xié)調等工作水療安全員1負責水療區(qū)域周邊安全工作及整體園區(qū)安保協(xié)調等工作設備運行員1負責園區(qū)設備的日常運行、維護保養(yǎng)、水處理等工作皮筏租賃1負責皮筏計時租賃、一卡通充值等工作保安4負責園區(qū)內(nèi)安全等相關工作合計48其中包含安保6人；保潔4人為外包物業(yè)公司人員標準文案實用文檔諸葛水城最低員工標配組織架構圖前廳5人女男檢賓賓票售區(qū)區(qū)1票11人、人人前臺2人

運營部長 1名主管1名后場8人設備運行組 7人 皮筏租賃1人標準文案實用文檔諸葛水城正常運行組織構架圖 運營部長1名主管1名前廳8人 后場30人檢女男售水上闖關票賓賓票4人2區(qū)區(qū)、人11前人人臺4救起人生終員點22人人

浪擺滑梯組合滑梯巨獸碗5人海浪池5人4人5人樓樓樓樓起出樓起出救入音梯梯梯梯點口梯點口生口控口口口口31口31員111111人人1人人3人人人人人人人人

兒童水寨、水療池皮設5人筏備運租賃行11水水人人療寨池4人人標準文案實用文檔第三章 崗位職責一、售票員崗位職責（一）崗位定員：2人（二）職責描述：、保持良好的儀容儀表，微笑、細致、耐心、優(yōu)質的服務；、檢查電腦、打票機、驗鈔機、打票紙、色帶及票務系統(tǒng)，確、按時到崗，負責售票處環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好、安全有序；、了解當日接待情況，準備充足零鈔和票據(jù)，不得公款私用；、對售票過程中可能發(fā)生的突發(fā)事件，要做到隨機應變并及時、嚴格按照財務制度、服務流程和票務系統(tǒng)操作規(guī)程做好售票和統(tǒng)計工作，不得向無關人員泄漏收入情況；、主動對游客做好解釋和提示工作，使顧客擁有輕松愉快的心、工作期間不得干與工作無關的事，完成領導安排的其他事項。二、結算崗位職責（一）崗位定員：2人（二）職責描述：、保持良好的儀容儀表，微笑、細致、耐心、優(yōu)質的服務；標準文案實用文檔、按時到崗，負責結算處環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好、安全有序；、檢查電腦、驗鈔機及一卡通系統(tǒng)，確保正常，備好零鈔和票4、嚴格按照財務制度、服務流程和一卡通系統(tǒng)操作規(guī)程做好收銀和結算工作；5、了解當日接待情況，準備充足零鈔和票據(jù)，不得公款私用；6、每班在營業(yè)結束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，8、主動對游客做好解釋和提示工作，使顧客擁有輕松愉快的心情；9、工作期間不得干與工作無關的事，完成領導安排的其他事項。三、檢票員崗位職責（一）崗位定員：2人（二）職責描述：1、保持良好的儀容儀表，微笑、細致、耐心、優(yōu)質的服務；2、按時到崗，負責檢票處環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好、安全有序；3、熟悉水城門票價格和各項目的功能，及時回復游客的咨詢；4、營業(yè)開放前半小時，對檢票閘機進行檢查，確保設備運行狀態(tài)良好，出現(xiàn)閘機檢票故障，及時上報主管領導，并開通綠色通道實行人工檢票；5、前臺的衛(wèi)生，保持無灰塵、指印檢查設備設施是否能夠正常運標準文案實用文檔9、嚴格把控監(jiān)督進出游客，維持檢票秩序，保障游客安全，做好當日人數(shù)統(tǒng)計；10、嚴格按照服務流程和各項操作規(guī)程做好日常服務工作，主動12、工作期間不得干與工作無關的事，完成崗位職責內(nèi)的工作任務、隨機性工作任務。四、男、女浴服務員崗位職責（一）崗位定員：2人（二）職責描述：1、保持良好的儀容儀表，微笑、細致、耐心、優(yōu)質的服務；2、按時到崗，負責男、女浴室環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好、安全有序；3、熟悉水區(qū)內(nèi)各個項目的功能，及時完成客人的咨詢；4、班前例會前 10分鐘到達工作間，準時參加班前例會；5、班前例會前必須整理好儀容儀表， 達到部門儀容儀表要求與標678、參加部門班前會班后會，及每周例會，完成領班交代的事項；10、負責更衣室內(nèi)地面、外立面等處衛(wèi)生保潔及臺面物品擺放，標準文案實用文檔、完成崗位職責內(nèi)的工作任務、隨機性工作任務。五、皮筏租賃員崗位職責（一）崗位定員：1人（二）職責描述：保持良好的儀容儀表，微笑、細致、耐心、優(yōu)質的服務；、按時到崗，負責倉庫環(huán)境整潔、衛(wèi)生良好、安全有序、快捷辦理好皮筏、滑毯的出租服務工作；及時準確交付和供應各規(guī)格皮筏、滑毯；每天下班前需清點皮筏、滑毯數(shù)量，做好工作記錄；收回皮筏、滑毯要快捷并檢查皮筏、滑毯是否完好無損，如損壞，按規(guī)定索賠，確定無誤后，快速把皮筏、滑毯放回到相應的架子上；及時清潔皮筏、滑毯，并作好清潔、保養(yǎng)工作與區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生；發(fā)現(xiàn)皮筏、滑毯丟失和損壞及時上報運營經(jīng)理；自覺遵守規(guī)章制度，服從管理；對游客友情提示：“皮筏、滑毯、請您檢查是否有損壞”；對游客安全告知：“請你在進入水區(qū)游樂設施前，仔細閱讀游客須知、安全規(guī)范”；、完成崗位職責內(nèi)的工作任務、隨機性工作任務。標準文案實用文檔六、設備運行崗位職責（一）崗位定員：1人（二）職責描述：熱愛本職工作，遵守勞動紀律；搞好節(jié)約用電，確保用電不超負荷，運營正常；認真檢查泵房電氣設備，使之保持良好狀態(tài)，保證設備安全運行；嚴格按照機械說明書來進行機械的維護和保養(yǎng)，使用廠家規(guī)定油類及其他配件，確保機械設備的正常使用；認真檢查機械設備，使之保持良好狀態(tài)，保證設備安全運行；設備運行員要忠于職守，嚴禁脫崗，隨時觀察監(jiān)視電氣、水泵設備運轉情況，危及安全時，有權停機，然后報告；熟悉電氣設備的技術性能、水泵結構、傳動原理及故障發(fā)生原因，掌握處理方法；認真填寫各項檢查記錄，履行簽字手續(xù)；嚴格執(zhí)行設備安全技術操作規(guī)程，作業(yè)程序，與水區(qū)安全員密切配合工，做到安全生產(chǎn)，杜絕一切事故發(fā)生；增強責任心，保管好變配電室的各種工具、儀表材料，搞好室內(nèi)外的衛(wèi)生，保證泵房電氣設備的安全經(jīng)濟運行；、完成崗位職責內(nèi)的工作任務、隨機性工作任務。標準文案實用文檔七、救生員崗位職責（一）崗位定員：28人（7人救生證）（二）職責描述：、班前例會前10分鐘到達工作間，簽當天考勤，準備參加班前、班前例會前整理好儀容儀表，按照標準佩帶救生員證或者其他救護人員標志，達到部門儀容儀表要求與標準，并時刻保持達標；、準時參加部門班前例會和班后例會，及時準確的將需要匯報請示的問題向直屬領導反映，認真聽講會議內(nèi)容并牢記下達的任務；、負責本崗位的開市工作；包括開市衛(wèi)生清掃、物品擺放、檢、上崗時需穿好救生服，配帶好口哨、泳鏡等救助工具，于上崗后15分鐘內(nèi)對本崗位設施及救護器材進行全面檢查，徹底消除安全隱患并將所有救護器材放置于方便取用的場所，使其處于安全待用、了解本崗位危險性，并掌握熟練的水中救生和陸地搶救措施等技術，對本人的工作職責應有高度的認識；、工作時精神要集中，不得私自離崗或者做其他與工作無關的事，有事離崗要告知同池值班救生員，只限于身體不適和去衛(wèi)生間，、做好與同崗同事、與其他同事之間的分工與配合工作，如設標準文案實用文檔9 、適時向客人介紹諸葛水城及其它的消費項目， 引導客人消費；、做好游客的引導與控制，對一些不雅行為的客人或觸犯一些、對游客的困難應及時給予解決，游客之間發(fā)生糾紛要及時予、加強對本崗位特殊區(qū)域和特殊賓客的關注，時刻關注游客的1314、清理本崗位設施衛(wèi)生時刻保證崗位范圍內(nèi)的衛(wèi)生符合諸葛水1617、完成崗位職責內(nèi)的工作任務、隨機性工作任務。八、保潔員崗位職責（一）崗位定員：4人（二）職責描述：認真執(zhí)行各項規(guī)章制度和工作程序，服從運營經(jīng)理的指揮和監(jiān)督檢查；做好衛(wèi)生清掃工作并保持地面、玻璃等各種裝飾物的清潔，保證周圍環(huán)境整齊；按時清理運送垃圾；標準文案實用文檔及時領取各種清潔劑,科學合理使用各種清潔劑；愛護并正確使用工具、設備，節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)設備損壞及時向運營經(jīng)理匯報；負責對諸葛水城室內(nèi)、室外、衛(wèi)生間以及各辦公區(qū)域的打掃；完成崗位職責內(nèi)的工作任務、隨機性工作任務。第四章 門票使用說明●憑票游玩，一人一票，掃碼進入，當日有效；●此票一經(jīng)售出，恕不退換；●請照顧好老人、兒童、保管好隨身攜帶物品；●此門票即為有效報銷憑證，不另行提供報銷憑證；標準文案實用文檔●游客朋友們請妥善保管隨身攜帶的財物，看好自己的小孩；●項目游玩結束后，請拿好自己物品后再離開；●請勿攜帶寵物、食物、飲料、危險品等入園；●最終解釋權歸諸葛水城所有。第五章VI標識牌制作匯總一、前廳及外圍、售票處；、售票窗口；、游客入園須知；、水上樂園簡介、導示圖；、服務臺、貴重物品寄存處，貴重物品寄存須知；、男、女更衣室；、更衣室須知；、團隊通道、散客通道；、出口、入口；、表演時間表；、游客服務中心；、提示牌：請勿吸煙、請勿攜帶食品、飲料入內(nèi)、現(xiàn)金當面點清離開窗口概不負責、地面濕滑請勿奔跑、請自覺排隊請勿擁擠、請勿攀爬、請勿跨越；標準文案實用文檔、二維碼宣傳牌；、身高測量牌；、男、女賓商品銷售；、區(qū)域說明牌。二、園區(qū)、海嘯、海浪池設備介紹、安全須知、設備名稱；、組合滑梯設備介紹、設備滑行安全須知、設備名稱；、浪擺滑梯安全須知、設備名稱；、水寨安全須知、設備介紹、設備名稱；、巨獸碗安全須知、設備介紹、設備名稱；、闖關安全須知、設備介紹、設備名稱；、水療安全須知、設備介紹、設備名稱；、地面濕滑、請勿奔跑；、皮筏寄存處、租賃標準（文字說明）；、照相處名稱、照相標準。三、相關內(nèi)容明細1、入園規(guī)定、不可攜帶寵物、食品、飲料、玻璃器皿、滑板車、溜冰鞋、尖銳器物進入園內(nèi)；、高血壓、心臟病、肝炎、孕婦、化膿性及滲出性皮膚?。ò_標準文案實用文檔類）、癬疹、性病、痢疾、傷寒、病毒性肝炎、肺結核、重癥沙眼、哮喘病、急性結膜炎、中耳炎、精神病、癲癇史、骨折或關節(jié)脫位史、酒后身體狀況不佳和頭、手、背、腰等身體部位有障礙以及被醫(yī)學上鑒定不適宜參加本園激烈運動的游客謝絕入園；3 、諸葛水城內(nèi)更衣柜收費使用，每次 10元，另須繳納不低于100元現(xiàn)金方可領取鑰匙牌，其中包含 10元押金，其余金額可消費使用。諸葛水城內(nèi)的所有消費都采用鑰匙牌刷卡結算， 無任何現(xiàn)金交易，請預先在充值點進行充值，出園時統(tǒng)一退卡；、由于游客操作不當或其它自身原因引發(fā)的事故，諸葛水城將不承擔責任；5、下列物品謝絕攜帶入園：食品、飲料；游泳圈、浮排、汽墊船、沖浪板等直徑大于 50CM的水上充氣游具；、由于游客操作不當或其它自身原因引發(fā)的事故，諸葛水城將不承擔責任。2、溫馨提示、請聽從工作人員的引導，留意園內(nèi)的廣播，遵守園內(nèi)規(guī)定；2、請照看好同行的老人、兒童、孕婦及其他身體不適者；、當遇到大風、暴雨、閃電等惡劣天氣時，請聽從園內(nèi)工作人員和園內(nèi)廣播的安排與指引，及時有序的離開水域，到達安全場所；、請愛護園內(nèi)游樂設施、安全設施、景觀環(huán)境設施等；標準文案實用文檔、諸葛水城提供儲物保管服務，請勿將個人財物隨意擺放。否則，所發(fā)生財務丟失，諸葛水城不承擔任何責任。3、著裝提示、參加游樂前，請把手表、眼鏡、手鐲、項鏈、戒指、發(fā)夾等飾物存放好，以免丟失、損壞或危及人身安全或損壞游樂設施；、為保持水質清潔及安全，進入水區(qū)，參玩各項設施前必須穿著泳裝；、游客應穿不脫色的泳衣褲入池，請勿穿著白色泳衣褲及非泳衣褲進場。4、游玩須知、在游樂過程中請遵守各項游樂設施的游樂要求；、游樂前要了解各池池水深淺，量力而行，請勿奔跑，以免滑倒摔傷，嚴禁跳水、潛水；3、小孩必須有成人監(jiān)護帶領（或陪同），每位成人只能帶兩名小孩，并由監(jiān)護帶領者負責其安全；、請保管好自己的隨身物品，貴重物品請寄存到貴重物品存放處；、游客的身高、年齡、體重需符合游樂設施的要求方可參加游樂；、部分水上游樂項目比較驚險、刺激，請視個人身體狀況參與游樂；、游客必須脫鞋，著泳裝進場，禁止攜帶硬幣和床式水泡進場；標準文案實用文檔衣物、手袋等物品請放衣物保管處；、游客入池前，進廁所后，必須通過淋浴和有消毒藥品的浸腳池，才能入池和滑梯；9、不能服用違禁藥物后及醉酒情況下游玩水上游樂項目；、為了保持水質的干凈，請勿在池邊吃食物、吸煙、吐痰及亂拋果皮雜物，請自覺保持清潔和環(huán)境衛(wèi)生；、禁止游客進入機房等工作間，違者責任自負；、所有諸葛水城游樂項目都要定期進行檢修和保養(yǎng)，相關檢修和保養(yǎng)工作可能會造部分游樂項目運行時間的延遲或暫停對游客開放，如因此情況我園不作門票延期或退票等優(yōu)惠政策。敬請留意游樂設施現(xiàn)場提示；、游客較多時，會出現(xiàn)排隊等候時間較長的情況，請游客予以理解，聽從現(xiàn)場工作人員的引導和安排，如因此情況我園不作門票延期或退票等優(yōu)惠政策；、因大風、暴雨、雷電等惡劣天氣因素，我園可能會在無法預先通知的情況下，變更、延遲、取消某些游樂項目或節(jié)目表演。當恢復到安全或演出許可條件后，游樂項目或節(jié)目表演將重新開放，我園不會因此實行門票延期或退票等優(yōu)惠政策；、請服從場內(nèi)工作人員指揮，嚴禁在場內(nèi)追逐、斗毆、起哄鬧事，耍流氓，對在樂園內(nèi)嚴重違反治安管理條例及諸葛水城有關規(guī)定者，諸葛水城有權將其離場或移送公安部門處理。6、行為規(guī)定標準文案實用文檔、請尊重園內(nèi)其他賓客和演職人員，請勿使用不雅語言或作出任何危險、無禮或違法行為；2、請勿作出插隊、站位、隨地吐痰、亂丟雜物和在水域內(nèi)吸煙、飲食等不文明行為。7、更衣室須知1、更衣室只提供為游客更衣及存放非貴重物品之用，貴重物品請存放于服務臺；2、游客存放物品請切記鎖好柜門，如因未鎖好門而造成的財物損失，游樂園概不負責；3、請謹記鑰匙牌號碼，如有遺失請即刻通知保管員，并需繳納鑰匙成本費；4、游客離開前請帶齊物品，如離開后有遺失，諸葛水城概不負責；5、請保持更衣室內(nèi)的清潔環(huán)境衛(wèi)生；6、任何人不得在更衣室內(nèi)進行違法活動，一旦發(fā)現(xiàn)移送公安機關處理。7、特別告知、游客必須仔細閱讀各項游園須知，在知曉游玩須知的情況下進入本園游玩；、對于任何不遵守諸葛水城游樂規(guī)則，做出危險、無禮、違法行為或嚴重影響他人游樂及影響他人安全行為的游客。諸葛水城有權利拒絕其進園或要求其離園；標準文案實用文檔3、游客必須遵守諸葛水城相關規(guī)則并在了解各游樂項目的規(guī)則之后進行游玩，如由于游客不遵守相關規(guī)則或其他任何自身的原因導致游客任何財物損失或人身傷害的，均由游客自行負責。第六章 應急救援措施一、溺水的定義溺水是指大量水液被吸入肺內(nèi)，引起人體缺氧窒息的危急病癥。溺水者面色青紫腫脹，眼球結膜充血，口鼻內(nèi)充滿泡沫、泥沙等雜物。部分溺水者可因大量喝水入胃、出現(xiàn)上腹部膨脹。多數(shù)溺水者四肢發(fā)涼，意識喪失，重者心跳、呼吸停止。溺水是常見的意外，溺水后可引起窒息缺氧，如合并心跳停止的稱為“溺死”，如心跳未停止的則稱“近乎溺死”這一分類以病情和預后估計有重要意義，但救治原則基本相同，因此統(tǒng)稱為溺水。二、簡易救生原則１、岸上救生優(yōu)于入水救生；２、器材救生優(yōu)于徒手救生；３、團隊救生優(yōu)于個人救生。三、救溺步驟１、考慮安全第一，預防為主；２、評估溺水環(huán)境，水位深度；標準文案實用文檔３、優(yōu)先采用器材救生，備選人員下水救生；４、通知醫(yī)務室。四、救生三大順序：拋、劃、游１、將可用的器材拋給溺水者；２、劃過去救（如木板、滑板等）；３、游過去救（注意，務必要有其他救生員在岸邊支持）。五、使用救生器材１、離岸不遠，則利用岸上救生器材，如救生桿、救生圈等；２、伸救生桿，擲救生圈、救生繩等救生器材。六、徒手救生、發(fā)現(xiàn)有人落水時，應當首先向同崗位其他救生員高聲呼叫，待同崗位其他救生員知曉情況后方可入水救援，盡量利用器材實施救援；、岸上救援：可以將救生圈、救生桿等救生器材伸向或拋向溺水者，并引導溺水者抓住救生器材。救生員應注意自我重心的控制，不可直接用手拉，防止失去重心，反被溺水者拉下水；、入水救援：救生員下水前應準備好設施，入水時要看清落水者位置，保持其始終在視線范圍內(nèi)。應先向溺水者拋去救生圈，讓落水者抓住漂浮物再協(xié)助其游向岸邊。在救助過程中一定要使落水者的頭面部露出水面，一可以保證其順利呼吸，二可以減輕落水者標準文案實用文檔的危機感和恐懼感減少掙扎，使救助者能夠節(jié)省體力、順利脫離險境。不適用救生圈等漂浮物的情況下可以采取以下方式：1）從溺水者背后靠近，一手從溺水者前胸伸至對側腋下， 肘部緊壓其胸，將其頭緊緊夾在自己胸前拉出水面， 用髖部頂落水者的腰，另一只手劃水，側泳腿夾水將其拖向岸邊；2）從溺水者背后靠近，雙手從兩側夾住溺水者頭部，托起下腭，仰泳將其拖向岸邊；3）從溺水者背后靠近，雙手從落水者腋下鉤起，仰泳將其拖向岸邊；4）推進式：落水者從前面或后面雙手搭住救助者雙肩，救助者以蛙泳拖帶。4、解脫動作救助者一旦被溺水者抓住將是非常危險的情況，因為在水中與其糾纏會耗費救助者大量的體力，將無法實施救援甚至耗盡體力而喪命。故要盡一切努力不被其抓住。因此學會解脫動作是救援的重要環(huán)節(jié)。1）手臂被抓：被溺水者單手抓住時，應迅速將手臂向對方虎口反方向甩開，或轉手抓溺水者手腕，并順勢拉住其手臂使其背對自己；被溺水者雙手抓住一手時，應以另一手迅速抓住對方一手腕往其虎口反方向推，推開后緊接以同一手的肘部擱開另一手， 并順勢拉動溺水者使其背對自己；2）腰部被抱：救助者如被溺水者攔腰抱住，應立即用單手手掌按向落水者同時用食指和中指夾住對方鼻子，并迅速以手掌根部用力速標準文案實用文檔推對方下顎，迫使溺水者松開雙臂；3）背后被抓/抱：同崗位救生員下水協(xié)助，速板開溺水者一指，迫使溺水者松開。七、溺水者上岸后的急救溺水者被救助上岸后，及時有效的現(xiàn)場急救對與挽救其生命至關重要。那種上岸只顧空出吞入胃內(nèi)的水或爭分奪秒轉送醫(yī)院的作法都將貽誤最有效的搶救時機。首先應清除溺水者口中、鼻內(nèi)的污泥、雜草等異物，取下活動的假牙，以免墜入氣管。保持呼吸道通暢。解開緊裹胸壁的內(nèi)衣、胸罩、腰帶等，使呼吸運動不受外力束縛。這個過程應火速完成。對于尚有心跳呼吸，但有明顯呼吸道阻塞的溺水者，先行排水處理，方法是：救助者一腿跪地一腿屈膝，將溺水者腹部置于屈膝的大腿上，使其頭部下垂，然后拍其背部使口咽部及氣管內(nèi)的水排出。排水處理應盡可能縮短時間，動作要敏捷，如果排出的水不多，絕不可為此多耽誤時間而影響其它搶救措施。如判斷溺水者呼吸、心跳已停止，在保持呼吸道通暢的條件下，立刻進行口對口人工呼吸和胸外心臟按摩。人工呼吸在最初向溺水者肺內(nèi)吹氣時必須用大力，以便使氣體加壓進入灌水萎縮的肺內(nèi)，盡早改善窒息狀態(tài)。在現(xiàn)場搶救的同時應迅速請醫(yī)務人員到場參與搶救。經(jīng)現(xiàn)場初步急救后，應迅速轉送附近醫(yī)院繼續(xù)心肺復蘇治療。在轉送途中口對口人工呼吸和胸外心臟按摩不應間斷。標準文案實用文檔經(jīng)現(xiàn)場急救溺水者心跳呼吸恢復以后，可脫去濕冷的衣物以干爽的毛毯包裹全身保暖；如果在寒冷的天氣或長時間的水中浸泡，在保暖的同時還應給予加溫處理，將熱水袋放入毛毯中，注意防止燙傷發(fā)生。人工呼吸方法在運動意外傷中，一旦發(fā)生窒息，必須立即進行人工呼吸。例如在游泳中因溺水而引起呼吸停止時，必須立刻搶救，進行人工呼吸。人工呼吸有口對口、仰臥壓胸和俯臥壓背等三種方法，其中以口對口人工呼吸法為最常用最有效。人工呼吸前，首先需將溺者的領扣、褲帶和衣服解開，然后將溺者嘴里的泥土、血塊、黏液或假牙等取出，同時用手帕把溺者的舌頭拉到嘴的外面，以免呼吸道不暢通?？趯?或鼻)吹氣法此法操作簡便容易掌握，而且氣體的交換量大，接近或等于正常人呼吸的氣體量。對大人、小孩效果都很好。操作方法：）病人取仰臥位，即胸腹朝天；）救護人站在其頭部的一側，自己深吸一口氣，對著傷病人的口(兩嘴要對緊不要漏氣)將氣吹人，造成吸氣．為使空氣不從鼻孔漏出，此時可用一手將其鼻孔捏住，然后救護人嘴離開，將捏住的鼻孔放開，并用一手壓其胸部，以幫助呼氣．這樣反復進行，每分鐘進行14--16次；）如果病人口腔有嚴重外傷或牙關緊閉時，可對其鼻孔吹氣(必須堵住口)即為口對鼻吹氣。救護人吹氣力量的大小，依病標準文案實用文檔人的具體情況而定。一般以吹進氣后，病人的胸廓稍微隆起為最合適。口對口之間，如果有紗布。則放一塊疊二層厚的紗布，或一塊一層的薄手帕，但注意，不要因此影響空氣出入。俯臥壓背法此法應用較普遍，但在人工呼吸中是一種較古老的方法。由于病人取俯臥位，舌頭能略向外墜出，不會堵塞呼吸道，救護人不必專門來處理舌頭，節(jié)省了時間(在極短時間內(nèi)將舌頭拉出并固定好并非易事)，能及早進行人工呼吸。氣體交瘓量小于口對口吹氣法，但搶救成功率高于下面將要提到的幾種人工呼吸法。目前，在搶救觸電。溺水時，現(xiàn)場還多用此法。但對于孕婦、胸背部有骨折者不宜采用此法。操作方法：）傷病人取俯臥、位，即胸腹貼地，腹部可微微墊高，頭偏向一側，兩臂伸過頭，一臂枕于頭下，另一臂向外伸開，以使胸廓擴張；）救護人面向其頭，兩腿屈膝跪地于傷病人大腿兩旁，把兩手平放在其背部肩胛骨下角(大約相當于第七對肋骨處)、脊柱骨左右，大拇指靠近脊柱骨，其余四指稍開微彎；3）救護人俯身向前，慢慢用力向下壓縮，用力的方向是向下、稍向前推壓。當救護人的肩膀與病人肩膀將成一直線時，不再用力。在這個向下、向前推壓的過程中，即將肺內(nèi)的空氣壓出，形成呼氣。然后慢慢放松回身，使外界空氣進入肺內(nèi)，形成吸氣；標準文案實用文檔4）按上述動作，反復有節(jié)律地進行，每分鐘 14--16 次。仰臥壓胸法此法便于觀察病人的表情，而且氣體交換量也接近于正常的呼吸量．但最大的缺點是，傷員的舌頭由于仰臥而后墜，阻礙空氣的出入。所以作本法時要將舌頭按出。這種姿勢，對于淹溺及胸部創(chuàng)傷、肋骨骨折傷員不宜使用。操作方法：病人取仰臥位，背部可稍加墊，使胸部凸起；救護人屈膝跪地于病人大腿兩旁，把雙手分別放于乳房下面(相當于第六七對肋骨處)，大拇指向內(nèi)，靠近胸骨下端，其余四指向外。放于胸廓肋骨之上。心肺復蘇治療心肺復蘇治療能提供人工血液循環(huán)并使肺部充氣。該治療的作用包括按胸部促進血液循環(huán)至頭部和人工呼吸維持血液含氧量。具體方法如下：）讓病人躺在堅實的平面上，用食指和中指探摸位于最下方的肋骨，然后手指向上移動，直到中指觸摸到肋骨和胸骨的交接處；2）中指位于胸骨處，另一只手掌沿胸骨向下移動，直到與自己的食指接觸，在這個地方壓縮胸部；3）雙用重疊，手指相扣并向上翹，手臂伸直用力向下壓，然后放松，但不要將物移開。重復30次后做2次人工呼吸。休克各組織的氧氣和養(yǎng)分供應不足， 會導致全身血液流量減少， 從而標準文案實用文檔引起休克。如果病人得不到及時的治療，其重要器官就會停止工作，導致死亡。對于休克病人的處理方法如下：1）把病人雙腿抬高（略高于頭部），使其保持清醒，解開衣物，讓病人放松，然后測量其脈搏；2）在病人的背部和胸療蓋上睡袋或大衣。 測量其呼吸及心跳。尤其是當病人失去知覺時，如果呼吸和心跳停止，施行心肺復蘇治療。第七章 水上救援預案一、目的有效預防、及時控制與消除突發(fā)溺水事故及其危害，指導和規(guī)范各類突發(fā)事件的應急處理工作，最大程度的減少突發(fā)事件對游客身心健康造成的危害，保障游客身心健康與生命安全。二、適用范圍本預案適用于突發(fā)、并造成或可能造成游客身心健康嚴重損害的事故。三、事故分級標準根據(jù)突發(fā)事件性質、危害程度、涉及范圍、造成損失，將突發(fā)事故劃分為重大事故、嚴重事故、較重事故、一般事故四個等級。標準文案實用文檔四、危險源辨識對可能引起突發(fā)事件的區(qū)域場所、行為、人員、物質、設備設施進行辨識，了解危險源所在，并有針對性的采取預防措施，責任到人。五、預防工作水區(qū)管理人員按照突發(fā)事件的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律、和特點，及時分析其對游客身心健康的危害程度、可能的發(fā)展趨勢，及時作出有效的預防。六、應急處置1、救生員救生員所管轄的區(qū)域內(nèi)發(fā)生險情時，救生員馬上判斷事故狀況，根據(jù)情況采取心肺復蘇、人工呼吸等其他有效的搶救措施；救生員將事故通報運營經(jīng)理后，馬上準備救生物品，并保證留有其他救生員負責水區(qū)安全工作。2、管理小組管理小組成員接到險情報告后，立即與值班醫(yī)生聯(lián)系，及時到達現(xiàn)場，協(xié)助醫(yī)生采取救治措施，必要時呼叫救護車；救護車到達后，應有救生員隨同到醫(yī)院，并告知救護醫(yī)生病情，在途中不能停止搶救措施；及時將相關信息傳遞到公司領導或相關部門。標準文案實用文檔七、應急資源保障突發(fā)溺水事故應急處理應堅持預防為主的原則，加強突發(fā)溺水事故的組織建設，組織開展突發(fā)溺水事故的檢測和預防工作，保證突發(fā)溺水事故應急處理工作的順利開展。1、監(jiān)控系統(tǒng)：負責監(jiān)控水區(qū)及周邊環(huán)境，對可能發(fā)生的事故進行及時的溝通與預防；2、應急救治隊伍：應建立突發(fā)事件應急救治隊伍， 并健全相關管理制度，加強管理和培訓；3、演練：采取定期和不定期相結合的形式，組織開展突發(fā)事件的應急演練；4、經(jīng)營保障：建立處理突發(fā)事件的物資和設施準備，發(fā)生突發(fā)事件時，應根據(jù)應急處理工作需要調用儲備物資和設施，應急儲備物資使用后要及時補充；5、通信與交通保障：應急醫(yī)療救治隊伍要根據(jù)實際工作需要配備通行設備和交通工具。八、后期處置溺水事故處理結束后，運營經(jīng)理與主管須組織相關人員對溺水事故的處理情況進行評估，評估內(nèi)容主要包括評估概況、現(xiàn)場調查處理概況、病人救治情況、所采取措施的效果評價、應急處理過程中存在的問題和取得的經(jīng)驗及改進建議，評估報告上報公司領導。對參加突發(fā)事故應急處理作出貢獻的先進集體和個人進行聯(lián)合標準文案實用文檔表彰，對發(fā)生事故置之不理、處理不當?shù)募w和個人給予處分，并對引發(fā)事故的集體或個人將追究相關責任。第八章 突發(fā)事件應急措施一、停電、事前接到停電通知白天第一時間了解停電原因、停電及恢復供電的詳細時間；檢查UPS是否處于工作狀態(tài)，保證停電后電腦正常運行；將需要關閉的電源開關及設備及時關閉，以防設備被損壞；準備好礦燈等照明設備，以便機房以及光線較弱的場所使用；備齊所有手工操作需用的物品；將受影響不能正常開放的設備通知所有人員，并做好對客解釋工作。晚上第一時間了解停電原因、停電及恢復供電的詳細時間；檢查UPS是否處于工作狀態(tài)，保證停電后電腦正常運行；將需要關閉的電源開關及設備及時關閉，以防設備被損壞；準備好蠟燭、礦燈等照明設備，在第一時間點亮、打開，并備好礦燈等照明設備，以便機房以及光線較弱的場所使用；備齊所有手工操作需用的物品；標準文案實用文檔將受影響不能正常開放的設備通知所有人員，并做好對客解釋工作；組織游客離開水域，到休息區(qū)域或其他安全場所稍作休息，安撫好客人情緒并提醒客人保管好個人財產(chǎn)與物品；對轄區(qū)內(nèi)的地域、水域現(xiàn)場情況安排好勤巡崗、勤檢查、勤走動，保護好客人安全。2、突然停電白天第一時間將需要關閉的電源開關及設備及時關閉以防設備被損壞；檢查UPS是否處于工作狀態(tài)，保證電腦正常運行；迅速備齊所有手工操作需用的物品；準備好礦燈等照明設備，以便機房以及光線較弱的場所使用；將受影響不能正常開放的設備通知所有人員，并做好對客解釋工作；領班及時與工程部門取得聯(lián)系，了解停電原因及恢復供電時間以便對客解釋到位。晚上各崗位人員第一時間做好對客解釋工作，提醒游客不要隨意走動，注意人身及財產(chǎn)安全，必要時組織游客離開水域；相關人員立即將蠟燭、礦燈等照明設備點亮、打開；機房操作員第一時間將需要關閉的電源開關及設備及時關閉，標準文案實用文檔以防設備被損壞；迅速備齊所有手工操作需用的物品；對轄區(qū)內(nèi)的地域、水域現(xiàn)場情況安排好，勤巡崗、勤檢查、勤走動保護好客人安全；領班及時與工程部門取得聯(lián)系，了解停電原因及恢復供電時間以便對客解釋到位。二、停水1、事先接到停水通知第一時間了解停水原因、停水及恢復供水的詳細時間、停冷水還是熱水；浴室員工及時使用備用水桶存水備用，并備好水瓢等工具，以備游客淋浴使用；水區(qū)應檢查各池水量，提前對需要補水的水池進行補水；通知所有人員，做好對客解釋和引導工作。引導游客先在水區(qū)游玩，恢復供水后再行淋浴；必要時通知廣播室廣播通知游客；停水后將淋浴間關閉或放置提示牌，以免熱水將客人燙傷。2、突然停水第一時間使用水桶從水區(qū)打水備用，并備好水瓢等工具，以備游客淋浴使用；浴室服務員記錄好具體停水時間；標準文案實用文檔通知所有人員，做好對客解釋和引導工作，引導游客先在水區(qū)游玩，恢復供水后再行淋??；必要時通知廣播室廣播通知游客；主管及時與工程部門取得聯(lián)系，了解停水原因及恢復供水時間以便對客解釋到位。三、溺水事故救生員若在岸上發(fā)現(xiàn)轄區(qū)水域發(fā)生溺水事件，應立即確認距離溺水者最近的上游水位點并迅速跑向該點；到達距離溺水者最近的上游水位點后以正確跳水方式跳入水中，并以最快的方式和速度游向溺水者；到達溺水者旁邊后按溺水救護方法迅速將溺水者救起并拖至池邊上岸；檢查溺水者傷情，若溺水者處于腹腔充水或昏迷、休克等狀態(tài)時，救生員應馬上做空水和人工呼吸的搶救工作；同崗同事應立即電話通知醫(yī)務室，將事件發(fā)生具體地點、溺水者癥狀通知當值醫(yī)護人員；醫(yī)務室值班醫(yī)生接到通知后立即攜帶急救器械兩分鐘內(nèi)趕到事件發(fā)生地點組織搶救，必要時迅速將溺水者送往醫(yī)院救治。四、設備緊急情況1) 發(fā)現(xiàn)人應第一時間了解清楚事故的緊急性與危害性， 若對設備標準文案實用文檔不了解應迅速通知設備維護班組同事前往事故現(xiàn)場；若事故較為緊急，應立即采取應急措施進行處理，若無法采取應急措施或者事故不太緊急則應立即通知工程部負責人。并告知故障點的具體位置、現(xiàn)象等信息；將受影響的設備匯報給當值領班和主管，由主管與工程部協(xié)商后決定其是否停用；將停用的設備通知廣播室廣播通知游客，并做好對客解釋工作。五、火災對初火及時用滅火器進行補救；短時間內(nèi)無法撲滅的火災，及時通知消防中心，電話119；尋求臨近的同事，搶救客人的重要物品及重要財產(chǎn)和資料；做好客人的安撫工作，并組織從安全通道進行疏散；協(xié)助消防中心進行補救工作。六、惡劣天氣1、預知惡劣天氣應提前做好對客解釋工作，控制客人進入水區(qū)；對設備設施進行妥善安置；將需要關閉的電源開關和設備提前關閉，以免造成設備損壞；員工做好自身防護工作，到安全場所躲避。2、突發(fā)惡劣天氣標準文案實用文檔第一時間通知廣播室廣播通知游客迅速到室內(nèi)躲避；水區(qū)員工組織游客進入室內(nèi)躲避，并維持秩序；設備操作員第一時間將需要關閉的電源開關及設備關閉，以免造成設備損壞；搶救重要的財產(chǎn)設施、資料等，將損失降低到最低；員工做好自身防護工作，到安全場所躲避。七、人身安全事故了解傷者傷勢，受傷程度、部位、原因等；迅速去取傷口處理所需物品，請同事迅速將情況告知醫(yī)務室值班人員并向領班匯報；若傷勢較輕可使用一般醫(yī)護用品為客人處理傷口，若傷勢較重或流血較多，應采取止血措施；傷勢較重的情況由當值醫(yī)護人員為其處理，若需去醫(yī)院進行救治，則應立即通知領班聯(lián)系車輛；將傷者使用擔架或輪椅送至大堂門口，乘車送往醫(yī)院救治；相關人員填寫事情經(jīng)過并記錄存檔。標準文案實用文檔第九章 設備操作規(guī)范一、彩虹螺旋組合滑梯操作規(guī)程工作流程責任人操作規(guī)程備注人員就位滑道所有1、監(jiān)護員2名位于各滑道口；所有人員到崗后對本崗位所需設施進行員工3、1名救生員位于螺旋滑道落水池內(nèi)。準備，檢查本崗位是否有異常情況。1、滑道入口監(jiān)護員將三條滑道的設備打開；1、試滑時該崗位所有員工需按照對客標準指導試滑人員進行試滑；2、待滑道水流正常且落水池水量充足后，通知區(qū)域組該崗位所2、試滑人員在試滑時扮演游客角色，應長；有員工以聽從工作人員的指導；試滑3、組長安排負責試滑的救生員對每條滑道試滑三次；及所有試3、試滑人員在試滑過程中要注意是否有4、經(jīng)過試滑測試滑道不存在異常情況后，通知到本崗滑救生員異?，F(xiàn)象；位所有工作人員。4、試滑完成并確定無異常情況后應通知該崗位所有人員。1、得到無異常情況的通知后，樓梯下口卡位員引導游客進入樓梯；1、所有員工得到無異常情況后的通知后引導游客2、樓梯下口卡位員提醒游客將隨身物品及拖鞋放于樓方可引導游客游玩；排隊并做卡位員梯下，并提醒其防止丟失；2、樓梯下口卡位員做好對游客的財產(chǎn)安講解3、樓梯上口卡位員引導游客排隊，并向排隊游客解說全提醒；滑行方法及注意事項；3、樓梯上口卡位員嚴格把關，防止滑梯4、樓梯上口卡位員進行卡位，指引三位游客通過卡位入口人員混亂?？?。1、監(jiān)護員指導游客各選擇一條滑道，并對其講解注意事項，游客確定明白注意事項后，監(jiān)護員方可讓其做1、游客準備好以后，監(jiān)護員要仔細檢查準備工作；游客的姿勢；滑行前的監(jiān)護員2、監(jiān)護員指導游客平躺入滑道內(nèi)，頭部略向上抬起，2、注意事項提醒全面到位，不可遺漏或準備工作雙手抱頭夾緊，雙腿交叉并攏，做滑行準備工作；簡化；3、準備工作完成后由監(jiān)護員推動游客，幫助游客滑下；3、未得到出口處信號時不得讓下一位游4、上一位游客滑下后卡位救生員指引下一位游客通過客準備?？ㄎ豢冢O(jiān)護員做講解。1、游客滑下落入落水池后，落水池救生員迅速幫助游1、出口處監(jiān)護員必須攙扶游客走出滑客出水上岸；道；2、游客上岸后落水池向監(jiān)護員發(fā)出“ok”信號；游客上岸救生員2、做好提醒工作；3、監(jiān)護員得到落水池“ ok”信號后方可讓下一位游客3、入口處監(jiān)護員必須得到出口處監(jiān)護員做準備工作；的“ok”信息后方可讓下一位游客準備。4、以下重復該流程三至五步。標準文案實用文檔二、巨獸碗操作規(guī)程工作責任人操作規(guī)程備注流程人員巨獸碗所有1、監(jiān)護員2名位于滑道口；所有人員到崗后對本崗位所需設施進行就位員工2、救生員1名位于落池水內(nèi)。準備，檢查本崗位是否有異常情況。1、設備管理員將巨獸碗滑道的設備打開；1、試滑時該崗位所有員工需按照對客標準指導試滑人員進行試滑；2、待巨獸碗水流正常且落水池水量充足后，通知高臺該崗位所2、試滑人員在試滑時扮演游客角色，應監(jiān)護員；有員工以聽從工作人員的指導；試滑3、組長安排負責試滑的救生員乘坐巨獸碗專用皮筏對及所有試滑3、試滑人員在試滑過程中要注意是否巨獸碗滑道試滑3次；救生員有異?，F(xiàn)象；4、經(jīng)過試滑測試滑道不存在異常情況后，通知到本崗4、試滑完成并確定無異常情況后應通知位所有工作人員。該崗位所有人員。1、得到無異常情況的通知后，樓梯下口卡位員引導游1、所有員工得到無異常情況后的通知后引導游客進入樓梯；方可引導游客游玩；客排隊2、樓梯下口卡位員提醒游客將隨身物品放于樓梯下，2、樓梯下口卡位員做好對游客的財產(chǎn)安并做講卡位員并提醒其防止丟失；全提醒；解3、樓梯上口卡位員引導游客排隊，并向排隊游客解說3、樓梯上口卡位員應嚴格把關，防止滑滑行方法及注意事項；梯入口人員混亂。4、樓梯上口卡位員進行卡位，指引游客通過卡位口。1、監(jiān)護員指導游客選擇滑道，并對其講解注意事項，游客確定明白注意事項后，監(jiān)護員方可讓其做準備工作；2、下滑要求及注意事項：（1）身高1.6米以下兒童、老人、孕婦、心臟病、高血壓、身體有外傷、恐高癥者及酒后的禁止下滑；1、游客準備好以后，服務員要仔滑行前（2）藍螺：指導游客平躺入滑道內(nèi)，頭部略向上抬起，細檢查游客的姿勢；雙手抱頭夾緊，雙腿交叉并攏，做滑行準備工作；2、注意事項提醒全面到位，不可的準備監(jiān)護員（3）綠螺：泳圈放在滑道入口處體重較輕者坐泳圈前遺漏或簡化；工作面，體重較重者坐泳圈后面，抓緊兩側把手，雙腿放3、未得到出口處信號時不得讓下在泳圈兩側，泳圈后面游客腿放在前面游客胳膊下面一位游客準備。按順序下滑；2、準備工作完成后由監(jiān)護員推動游客，幫助游客滑下；3、上一組游客滑下后卡位救生員指引下一組游客通過卡位口，監(jiān)護員做講解。1、游客滑出滑道后，落水池救生員迅速幫助游客出水1、出口處服務員必須攙扶游客走出滑游客上岸；道；救生員2、游客上岸后落水池向監(jiān)護員發(fā)出“ok”信號；2、做好提醒工作；上岸3、監(jiān)護員得到落水池“ok”信號后方可讓下一組游客3、入口處服務員必須得到出口處服務員做準備工作。的“ok”信息后方可讓下一位游客準備。標準文案實用文檔三、海嘯沖浪操作規(guī)程工作責任人操作規(guī)程備注流程1、廣播員播放開放的預備廣播；廣播員及海2、聽到預備廣播后該崗位所有救生員迅速穿戴好救生1、救生員穿戴應保證齊全；工作衣及所需設施；浪池所有救2、對客提醒全面到位；準備3、穿戴齊全后迅速下水，引導未穿救生衣的游客穿著生員3、對客態(tài)度友好、熱情。救生衣，引導戴眼鏡的游客摘掉眼鏡，引導不會游泳的游客到淺水區(qū)。人員海浪池所有1、做好準備工作后，所有救生員在組長的安排下就位；1、準備工作及人員就位應在預備廣播后的10分鐘內(nèi)完成；就位救生員2、警戒線兩端各1人,后方岸上位置3人扇形分布。2、所有人員應準時到位。1、人員到位后由組長通知設備操作員，設備操作員通知廣播員進行開放廣播；1、設備操作員必須在得到通知后才可打2、廣播完畢后設備操作員方可打開設備；設備操作員開設備；設備3、設備開放后所有人員應注意力集中、視線應環(huán)視附及該崗位所2、救生員應分工明確，在施救過程中應開放近水域；有救生員做好自身防護工作；4、海浪開放后警戒線救生員應看護好游客，讓游客遠3、施救方法規(guī)范，動作熟練且迅速。離警戒線，其他水域的救生員應環(huán)視附近屬于，發(fā)現(xiàn)嗆水或泳圈打翻的情況及時施救。1、到達關閉設備的時間后設備操作員關閉設備；1、信息傳達準確、及時；設備設備操作員2、關閉設備后設備操作員通知海浪池救生員及廣播2、必須在設備完全關閉后設備操作員才及該崗位所員；可通知救生員；關閉有救生員3、救生員得到通知后上岸；3、救生員必須得到關閉的通知后才可上4、廣播員得到通知后方可進行下一廣播。岸。1、設備關閉后水中救生員上岸，可到男女賓進行淋浴，1、只有水中救生員在設備關閉后可到男關閉后該崗位所有時長不可過5分鐘；女賓進行淋??；人員分2、淋浴完畢后立即回到本崗就位；2、淋浴時間不可超過5分鐘；員工布3、本崗位所有人員分布情況；3、淋浴完畢并回崗后所有人員應立即按警戒線兩端各1人，岸邊3人扇形分布。照標準就位。標準文案實用文檔第十章 安全管理制度一、制度實施范圍制度實施范圍為諸葛水城所有區(qū)域，實施對象為諸葛水城在職的所有員工。二、安全事故的劃分安全事故根據(jù)事故形式劃分為：1、人身安全事故人身安全事故分為：客人不當心導致摔傷、碰傷、員工提醒不到位導致的客人受傷、食品安全造成人身危害、設備設施性能欠佳引起等。2、財產(chǎn)安全事故財產(chǎn)安全事故分為財產(chǎn)丟失、財產(chǎn)損害兩種形式。、安全事故根據(jù)損失程度可分為：輕度事故、一般事故、較重事故、嚴重事故四個等級。、安全事故依據(jù)引發(fā)原因分為：服務人員工作疏忽引起、客人自身原因引起、設備設施性能欠佳引起、其他原因引起四種情況。、根據(jù)安全事故的引發(fā)原因，并結合事故的等級，可將處理措施分為四個等級：口頭警告（處罰xx元——xxx元）；一般警告（處罰xxx元——xxx元）；標準文案實用文檔嚴重警告（處罰 xxx元——xxxx元）；辭退或開除（根據(jù)情況進行處理）；三、安全事故的預防積極的做好安全事故的預防工作，主要有以下相關工作：、認證檢查設備設施的性能，發(fā)現(xiàn)安全隱患或設備性能欠佳時應及時排除隱患或采取相應的措施（如上報運營經(jīng)理或主管、申請暫停使用等措施），以確保設備設施能夠安全運轉，不會對游客安全造成危害；、突發(fā)性的安全隱患未得到解決時應做好醒目安全提示標志，確保服務人員對隱患有清楚的了解；3、員工上報給運營經(jīng)理或主管的安全隱患， 運營經(jīng)理或主管應給予重視并及時采取處理措施；、熟知本崗位特點，了解容安全事故的多發(fā)點和易發(fā)點，以便能夠準確有效的提醒游客；、對游客正確引導，引導游客正確安全的使用和操作各項設施，防止操作不當引起的安全事故發(fā)生；、全面的對游客進行提醒工作，引導游客加強私人財物的保管，保證游客的財產(chǎn)安全不會受到侵害；、對于特殊的游客應提供特殊的關注與服務，防止由于客觀原因導致特殊游客出現(xiàn)安全事故；、售賣品的質量要求嚴格把關，確保食品質量不會引發(fā)人身安全標準文案實用文檔事故；、員工需要離崗應根據(jù)本崗位接待情況決定離崗時間，并做好與臨崗人員或相關人員的交接工作；、員工應做好工作中的自身防護工作，確保安全生產(chǎn)。四、安全事故的處理、對待安全事故應給予高度的重視，表現(xiàn)出積極的處理態(tài)度，不可存在消極怠慢的現(xiàn)象；、發(fā)生突發(fā)性的安全事故應以最快速度采取相應的措施，以便減輕事故的損失率并盡速解決；、常用措施：如若出現(xiàn)人身安全事故應及時進行救治，減輕對當事人人身安全的危害；如若出現(xiàn)財產(chǎn)安全事故，應以最快的速度采取維修或尋找等相應的措施，將財產(chǎn)損失降到最低；、在對事故進行處理的同時，應向當事人或知情人員了解詳細的情況及事故發(fā)生經(jīng)過；、通過對相關人員的調查，由運營經(jīng)理、主管以書面的形式上報事情經(jīng)過、發(fā)生原因及處理結果至諸葛古鎮(zhèn)辦公室；、分析造成事故發(fā)生的原因，及時將不安全因素排除，防止再次發(fā)生事故；7、建立《意外事故記錄本》，對每一次事故進行詳細的記錄，并分析原因，有計劃的對員工進行培訓。標準文案實用文檔五、事故責任人及處理措施1、由于設備設施性能欠佳引起的事故責任人：當事員工、當值領班及其他相關人員處理措施：輕度事故給以口頭警告，處以 xx元——xxx元罰款；一般事故給予一般警告，處以 xxx元——xxx元罰款；較重事故給以嚴重警告，處以 xxx元——xxxx元罰款；嚴重事故給予辭退或開除處分，并根據(jù)情況追究其他責任。、服務人員工作疏忽引起的事故責任人：當事員工負主要責任，當值領班負有領導責任。處理措施：輕度事故給以口頭警告，處以休閑 XX元——XX元罰款；一般事故給予一般警告，處以 XX元——XX元罰款；較重事故給以嚴重警告，處以 XX元——XX元罰款；嚴重事故給予辭退或開除處分，并根據(jù)情況追究其他責任。、客人自身原因引起的事故不由員工承當責任，但應做好事故的分析，日后做好相關的提醒和預防工作；、其他原因引起的各項事故，根據(jù)實情進行處理；、以上各項處理措施可根據(jù)具體情況臨時修改，采取與實情相符的處理。標準文案實用文檔第十一章 安全使用、定期檢查一、設備日檢內(nèi)容及要求、檢查滑梯內(nèi)表面是否有尖角、毛刺、或破損現(xiàn)象；如有尖角、毛刺或破損現(xiàn)象及時打磨修補；、檢查水循環(huán)系統(tǒng)運行是否正常，滑梯潤滑水量是否穩(wěn)定。供水管道是否有漏水現(xiàn)象。如出現(xiàn)異常及時檢查水泵是否運行正常，若水泵運行不正常立即關機排除故障后方可開機運行；、檢查滑梯落水池水深。設計水深為0.8～0.9米，若水深不符合要求則等水深調整至符合運行要求后才能開啟循環(huán)水泵；、對滑梯落水池池底進行檢查，發(fā)現(xiàn)有石塊及其它堅硬物件及時清理。二、設備周檢內(nèi)容及要求、對滑梯連接緊固件進行檢查，發(fā)現(xiàn)有螺栓松動時及時加以緊固并及時更換失效的緊固件?；劢涌p處是否漏水，如有漏水現(xiàn)象，及時緊固連接螺栓或在接縫處填充密封膠并打磨光滑；、檢查循環(huán)系統(tǒng)中的毛發(fā)收集器壓力表表壓指示是否高于0.15Mpa,高出則對毛發(fā)收集器濾網(wǎng)進行清理， 保持毛發(fā)收集器的正常使用功能；、檢查水泵殼體及軸承在運行中溫度是否在正常范圍內(nèi)，出現(xiàn)異常時及時停機檢查。標準文案實用文檔三、設備月檢內(nèi)容及要求、檢查滑梯水循環(huán)系統(tǒng)回水口處，是否有其它物件堵塞，發(fā)現(xiàn)異物沉積時及時清理；、檢查電氣系統(tǒng)中漏電保護開關的可靠性，對其進行漏電保護動作測試，漏電保護動作失效或無法正常運作時應及時分析原因及時更換；、對裝有水下燈的滑梯落水池要定期檢查水下燈連接是否牢固，絕緣程度是否可靠，如有問題及時處理消除安全隱患。4、檢查四、設備年檢內(nèi)容及要求、檢查滑梯鋼結構的防腐情況，若防腐油漆脫落則對鋼結構再進行防腐處理；、對滑梯立柱緊固件進行檢查，發(fā)現(xiàn)有松動的進行緊固并確定其防松措施的可靠性，對失效的緊固件及時進行更換；、對滑梯設備基礎進行檢查，發(fā)現(xiàn)基礎松動、移位、偏移則及時分析產(chǎn)生原因并對基礎進行加固處理措施；、對滑梯老化程度進行檢查，發(fā)現(xiàn)玻璃鋼滑槽過分老化及時請設備廠家進行鑒定是否可繼續(xù)使用。五、維護與保養(yǎng)、每日開放前，應對滑梯及水處理設備進行檢查，察看滑梯有標準文案實用文檔無外露銳邊、尖角、毛刺、漏水現(xiàn)象。水處理設備是否正常運轉，保障潤滑水及滑梯水池水的供給；、對有松動的連接件要定期檢查并緊固；、對承力構件處應定期檢查，結構有無裂紋產(chǎn)生以及彎曲變形，以便及時更換；、對游樂池的池面質量定期檢查，發(fā)現(xiàn)開裂，缺塊，脫落現(xiàn)象要及時修補，修補后應滿足原設計要求；、裝有水下燈的水池要定期檢查水下燈的絕緣程度是否符合要求；、滑梯在非使用期間應用塑料布遮蓋以防止紫外線老化、退色、裂紋等；對有裂紋的滑梯槽段應予鑒定及修補，必要時更換；滑梯接口處不平整光滑、倒凸臺或漏水時應及時處理；、金屬構架表面漆層在非使用期間應檢查是否脫落褪色，若有剝皮、脫落應補漆（或噴塑）以防金屬表面腐蝕、影響美觀和強度；、定期組織全樂園按年、季、月、節(jié)假日前和旺季前的安全檢查與維護。包括滑梯、游樂池、照明系統(tǒng)、水處理設備，使整個游樂系統(tǒng)符合規(guī)定要求；、供水設備的維護參見水泵使用說明書；、過濾器、毛發(fā)收集器的維護參見泳池成套設備使用說明書；、造浪機的維護參見造浪機使用說明書；、加藥泵的維護參見投藥裝置操作說明書。標準文案實用文檔六、不銹鋼水處理操作流程及注意事項設備機房回水管閥門為常開狀態(tài)操作流程：1、檢查毛發(fā)收集器內(nèi)干凈、通水順暢，打開水泵前后閥門。2、打開過濾器閥門組，即打開 1#、4#閥門，關閉2#、3#閥門，啟動水泵，此時管道水流順序為經(jīng) 1#閥門后，從過濾器上方進入罐體，從罐體下方出來，經(jīng)4#閥門后進入水處理給水管道，通向水池。3、運行過程中，當壓力表壓力超過 0.03Mpa，表示過濾器過濾垃圾需要排掉，即進行反沖洗。打開 2#、3#閥門，關閉1#、4#閥門，此時管道水流順序為經(jīng)2#閥門后，從過濾器下面進入罐體，從罐體上方出來，經(jīng) 3#閥門后，進入反沖洗排污管道，通向雨水井系統(tǒng)。反沖洗約 3到5分鐘，壓力降下來后即可。4、反沖洗完成后，如果設備需要運行，就重復第 2道工序。5、動力排空：打開1#、3#閥門，關閉2#、4#閥門，此時管道水流順序為經(jīng)1#、3#閥門，進入反沖洗排污管道，通向雨水井系統(tǒng)。說明：1、造浪池由于標高原因，水池不能進行自然泄空，需動力排空。其它水池可以進行自然泄空。2、如果園區(qū)閉園長時間歇業(yè)，打開過濾器下面排水球閥，排空罐體內(nèi)水。關閉回水道總閥門，關閉其它所有閥門。標準文案實用文檔七、玻璃鋼過濾器操作流程及注意事項設備機房回水管閥門為常開狀態(tài)操作流程：1、檢查毛發(fā)收集器內(nèi)干凈、通水順暢，打開水泵前后閥門。2、過濾器頂端為組合一體閥門，有過濾檔、反沖洗檔、自然流水檔。3、搬動閥門體手柄調入過濾檔，啟動水泵，為進行過濾水處理狀態(tài)。4、搬動閥門體手柄進入反沖洗檔，為進行反沖洗狀態(tài)。5、搬動閥門體手柄進入自然流水檔，為不經(jīng)過濾層，直接抽排水狀態(tài)（相當于動力抽水或排水）。八、滑梯、水療、兒童戲水設備運行流程及注意事項設備機房回水管閥門為常開狀態(tài)操作流程：1、檢查毛發(fā)收集器內(nèi)干凈、通水順暢、打開水泵前后閥門。2、啟動水泵即可。說明：以防意外，滑梯設備增加了現(xiàn)場急停控制裝置， 也可以現(xiàn)場操作直接運行設備，但運行之前需進入設備機房檢查閥門的開閉狀態(tài)九、設備機房操作流程及注意事項一、毛發(fā)收集器清理原則上每周清理一次，但視園區(qū)的自然環(huán)境和客流量情況進行不定期清理。清理過程如下：1、關閉水泵電源，關閉水泵前后的進、出水閥門。2、用扳手擰開毛發(fā)收集器的頂蓋鎖緊不銹鋼螺母，為了便于擰開可以用水或潤滑劑濕潤。標準文案實用文檔3、下壓頂蓋（同時可松開水泵進出口法蘭有排氣孔防水），取出。注意頂蓋的安裝方向，安裝時原向安裝。4、用手直接擰開毛發(fā)收集器里面的簍子螺絲，提出、清理垃圾。5、清洗干凈后的簍子放回毛發(fā)收集器內(nèi)，按擰開步驟返回進行。6、打開水泵前后的閥門，開機。注意不要有水從頂蓋接口漏滲水即可。二、水泵自帶毛發(fā)收集器清理1、關閉水泵電源，關閉水泵前后的進、出水閥門。2、用手直接擰開毛發(fā)收集器的兩個螺栓，揭蓋，取出并清洗里面的簍子。3、清洗后的簍子放入水泵內(nèi)，原流程返回安裝。4、打開水泵前后的閥門，開機。毛發(fā)收集器不漏水即可。三、機房集水并排污主要排掉清洗毛發(fā)收集器時的流水，機房里面的其它污水，常規(guī)時是自動啟停狀態(tài)，即運行時不需要人工操作。注意事項如下：1、發(fā)現(xiàn)機房存水超過集水井，而水泵不動作；或者水泵運行時發(fā)現(xiàn)雨水井內(nèi)該排水管的流量很小時，需要進行清理檢查。2、檢查排污泵的控制狀態(tài)是否為自動。3、檢查并清理集水井內(nèi)的垃圾，和泵體進水槽有沒有纏繞垃圾。4、檢查并清理管道上止回閥，該止回閥為活接套形式。擰開鎖緊螺母即可進行清理卡在止回閥里面的纏繞垃圾。5、清理、檢查后，正常自動排掉集水井內(nèi)污水，即為完成。標準文案實用文檔十、真空造浪系統(tǒng)開停機順序及保養(yǎng)檢查造浪池的水位、控制配電柜電壓，正常后方可運行。一、開機順序開機前，用黃油槍軸承座內(nèi)注入三號鋰基脂（俗稱黃油），確定電機為正轉狀態(tài)。打開機體后面的閥門，DN40閥，把泵體內(nèi)存有的冷卻水排空。啟動真空泵，查看是否有無異響。調節(jié)供水閥門，冷卻水開始循環(huán)。檢查泵正常運行所需要的技術參數(shù)，電壓正常，電流穩(wěn)定，冷卻水循環(huán)暢通，氣壓系統(tǒng)運行穩(wěn)定保證控制閥門正常開啟和閉合。機房內(nèi)控制柜調到現(xiàn)場控制狀態(tài)，以后直接在現(xiàn)場控制箱內(nèi)進行操作，包括急停。二、停機順序關閉外供水，關閉電機電源。在氣溫較低的地區(qū)，需要把泵蓋兩端的放水絲堵（如有水）及排水閥門打開，排孔里面的存水，防止凍裂設備。三、日常保養(yǎng)設備正常運轉，每個月加三號鋰基脂（俗稱黃油）一次。定期檢查填料情況，發(fā)現(xiàn)密封處漏水需及時更換密封圈（盤根）。檢查皮帶輪的松緊度，地腳螺栓是否松動，真空泵底盤螺栓。若設備長時間停運行，每周開啟真空泵十分鐘，防止泵內(nèi)生銹導致卡死而損壞設備。標準文案實用文檔第十二章 會議制度一、諸葛水城會議制度。1、諸葛水城會議分類。⑴諸葛水城⑵諸葛水城⑶諸葛水城⑷諸葛水城⑸諸葛水城⑹諸葛水城⑺諸葛水城其他緊急會議。2、會議目的。⑴為了充分發(fā)揮的職能作用，加強管理團隊自身建設、提升管理團隊工作效率，確保各項工作有條不紊的進行。⑵實現(xiàn)有效管理促進諸葛水城上下的溝通與配合。⑶為諸葛水城整體工作指明方向、明確指導思想。⑷及時發(fā)現(xiàn)問題，并集思廣益，提出改進性及開展性的工作方案5）⑹動員大會為鼓舞人心、增強員工隊伍士氣。諸葛水城管理人員每周例會時間：每周一 16:00地點：辦公室參會人員：諸葛水城部長標準文案實用文檔主持人：諸葛水城程序：第一步第二步各班組領班發(fā)言順序：前廳、外場第三步主管發(fā)言：前廳主管、外場會議內(nèi)容：※領班發(fā)言，對本班組上周工作全面總結、已完成事項及效果、未完成事項的進度及困難、工作中存在的問題并提出建議、 對本周工作做作、安排本會議相關規(guī)定：全員準時到場，無遲到、無早退、無缺席現(xiàn)象。手機全部調為震動模式，無緊急情況不得接聽手機。3.使用規(guī)范會議記錄本，不可使用其他筆記本代替會議記錄本。參會人員坐姿端正，儀態(tài)端莊。標準文案實用文檔嚴格遵守會議流程，操作程序正確規(guī)范。管理人員每日協(xié)調會16:00參會人員：諸葛水城程序：第一步第二步各班組領班發(fā)言順序：前廳、外場第三步主管發(fā)言：前廳主管、外場成事項的進度及困難、工作中存在※主管會議相關規(guī)定：標準文案實用文檔全員準時到場，無遲到、無早退、無缺席現(xiàn)象。手機全部調為震動模式，無緊急情況不得接聽手機。3.使用規(guī)范會議記錄本，不可使用其他筆記本代替會議記錄本。參會人員坐姿端正，儀態(tài)端莊。嚴格遵守會議流程，操作程序正確規(guī)范。第十三章 諸葛水城請假制度1、員工請假需填寫休假申請單，由主管批準后再向部長申請，部長批準后將請假單交于領方可按照填寫時間離崗。2、請假單填寫清楚、不得涂改、字跡潦草或涂改后按無效處理。3、員工請事假需要提前申請，由本人當面提出，禁止電話請假，如未提前申請或電話請假，可不予批準。4、員工除因重病不能自行請假者，可由同事或親屬代為請假，除此之外應親自辦理請假手續(xù)，未辦妥請假手續(xù)者不得先行離崗， 否則以曠工論處。5、病假兩天以內(nèi)含（兩天 ),需要出具鄉(xiāng)鎮(zhèn)級以上醫(yī)院開具的病例證明,兩天以上需要出具縣級以上醫(yī)院開具的病例及休假證明，七天以上（含七天）或間接性請假較頻繁者領班有權要求其出具省、市級醫(yī)院開具的病例及休假證明，證明需醫(yī)院蓋章有效。6、員工請假假期已滿未續(xù)假者，或雖已提出續(xù)假申請但未經(jīng)批準便不到職者，除確實因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外均以曠工論處。標準文案實用文檔7、請假理由不充分或有妨礙工作時，可不予批準，或縮短假期或令延期請假。8、請假者必須在休假前將經(jīng)辦事務交接清楚，不得因交接不清而影響日后工作。9、員工請休假不得虛造理由，否則除以曠工論處外，并依情節(jié)輕重予以懲處。第十四章 水質化驗檢測制度（一）嚴格執(zhí)行關于游泳場所管理辦法及《中華人民共和國體育法》等有關規(guī)定，對泳池水質嚴加管理，保證池水的各項指標均達到國家要求的衛(wèi)生標準。（二）水質化驗人員要的高的工作責任心，熟悉和掌握水質分析和校驗的業(yè)務技術及處理水質的能力。（三）加強對游泳池水的管理與監(jiān)督，與水處理人員相互配合，合理投加各種藥劑，保證池水的清潔衛(wèi)生。（四）熟悉和掌握水質檢測設備、儀器的性能操作及保養(yǎng)，使其正常運轉，精確靈敏，保證檢驗項目的準確度。（五）細菌室要保持清潔衛(wèi)生，檢驗前必須關閉門窗和進行紫外線消毒，保證各種器皿及培養(yǎng)基衛(wèi)生無菌。（六）池水加藥消毒后，應及時對池水進行檢測，每日除了對池水進行全項分析外，每至2—3小時檢驗一次池水余氯，使池水中的淳離性余氯保持在0.3—0.5mg/L。標準文案實用文檔第十五章 拖鞋消毒操作程序管理制度1）用“氯化消毒法”營業(yè)前用含氯消毒制劑，配兌專用消毒液，水中的游離子含量標準為5—10mg/L。2）營業(yè)中，將客人穿用后的拖鞋，按“一客一消毒”的原則，及時浸泡入消毒液中，浸泡洗刷30分鐘后取出，放在指定位置存放。3）平均每兩小時使用“余氯比色劑”對消毒液含氯指標測一次，并記錄檢測結果，當余氯含量低于5mg/L時，應及時補充消毒制劑。4）消毒液平均2—4小時更換一次，客流量較大時，可根據(jù)實際情況調整更換頻次。第十六章 消毒藥劑儲存管理制度（一）投往游泳池水中的各種化學藥劑，應設有專用藥品庫，庫房保持通風、干燥，藥劑遠離熱源。（二）各種藥品要分門別類，整齊擺放在平臺或墊板上，并留有0.6m的通道，不得混放、堆放在地面上。（三）保持庫房內(nèi)清潔衛(wèi)生，盛裝藥劑的用具用后，清刷干凈，擺放整齊。（四）每班設有專人負責藥品庫鑰匙，藥品入庫、出庫都要有專人看管，嚴格登記記錄。標準文案實用文檔第十七章 循環(huán)設備衛(wèi)生管理制度（一）水處理人員要有高度的工作責任心，自覺維護、保養(yǎng)好循環(huán)設備的衛(wèi)生管理工作，保證設備的正常運行。（二）每小時巡回檢查一次循環(huán)設備的運行情況，定期檢查水質檢測儀表、加熱器、各種閥門、壓力表等，并做好記錄。（三）加熱器每年要進行清洗一次，毛發(fā)過濾器每日清洗一次或更換濾網(wǎng)，同時要做好除銹防腐工作，有清洗防腐記錄。（四）每日對各種輸水管道、機泵、濾機和地面清洗擦拭，不得有污垢。（五）每天營業(yè)結束后，要及時檢查泳池進水口、回收口、泄水口和溢流槽上的格柵蓋是否牢固，查看濾機過濾情況。第十八章有害昆蟲與鼠類的消殺與控制制度一、目的對有害昆蟲與鼠類的消殺與控制有助于減少食品的污染機會二、內(nèi)容一、有害昆蟲的綜合防治措施1、與食品加工有關建筑的門窗、開口必須安裝紗門、紗窗、紗網(wǎng)；有條件者對人員和原料進出的通道安裝自動關閉的門，在入口處設置滅蠅燈。、室內(nèi)必須使用帶蓋的垃圾桶，容量要足夠容納全部垃圾、避免溢出，垃圾須隨時收集存放。、要采取積極措施清理室外垃圾，向室外排放垃圾應使用標準文案實用文檔密封的垃圾袋，以消除蒼蠅的孳生和隱藏場所。、使用殺蟲劑時必須按照使用說明進行、殺蟲劑須單獨存放，避免造成食品的污染。、有效的衛(wèi)生工作和必要的紗門、紗窗、是防蠅的根本，使用殺蟲劑只是輔助措施。6、加工后認真做好工作臺和地面的清潔工作。、經(jīng)常保持廁所的清潔。二、老鼠的控制措施、定期清除環(huán)境和建筑物的鼠穴。、通往室外門的下端應有金屬防鼠板、門縫以老鼠不能通過為宜；下水道入口處應有金屬蓖蓋或翻碗。、有鼠害時應請專業(yè)滅鼠人員來處理，有輕微鼠患的食品場所應使用鼠夾、鼠籠、粘鼠板工具，不允許使用可能危害食品安全的藥物。第十九章諸葛水城凈腳池水質處理藥劑投加制度一、目的：國家承認的旅游娛樂場所，為了確保諸葛水城內(nèi)水質及客人的衛(wèi)生狀況保持，設立凈腳池消毒設施，有效殺滅真菌，防止真菌傳播。二、細則：、采用氯化消毒藥劑配兌消毒液，保持游離性氯離子含量5—10mg/L。標準文案實用文檔2 、平均2小時用余氯比色劑檢測余氯含量低于 5mg/L。、2—4小時更換一次，隨客流調節(jié)更換時間，最遲不得超過4小時。、水質保持清潔無雜質，沉淀無水面漂浮物。三、標準：、凈腳池水位確定于池壁10—12cm。、池水藥劑含量5—10mg/L，低于5mg/L添加藥劑，確保消毒效果。、在崗人員按時做消毒記錄。、當班管理人員跟蹤檢查。第二十章 安全使用化學用品規(guī)則一、目的有效避免食品意外污染事件的發(fā)生。二、內(nèi)容、加工間所需化學用品必須由指定的專人統(tǒng)一領取，并存放于專門場所。、領取化學品時，采取用多少領多少原則，沒用完的交回管理員。、所有化學用品必須有標識，最好能裝在帶蓋的桶中。、盛過化學用品的容器，不得存放食品，即使容器被洗滌，如洗凈的洗滌劑桶也不能存放食用油、鹽、醋等。、在加工地點不得存放化學用品，衛(wèi)生管理員要每天檢查這些標準文案實用文檔地點的油、鹽、醬、醋等調料的衛(wèi)生狀況。、污染變質的食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn)需立即報告負責人、管理員，并將此類物品存放專門位置。、所有的成品、半成品的存放必須附有卡片，注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、時間、保質期、責任人。第二十一章從業(yè)人員健康體檢培訓制度一、目的：為防止從業(yè)人員患有在礙水質引發(fā)客人健康的疾病。認真落實《公共場所衛(wèi)生管理條例》。二、細則1、從業(yè)從員每年最少體檢一次。2、體檢須到區(qū)級以上防疫機構進行。3、體驗同時據(jù)相關防疫機構的健康衛(wèi)生知識考試，考試必須。4、如體檢結果不達標應及時上報。5、根據(jù)實際情況對體檢不達標者工作按相關規(guī)定安排。6、上崗須持有效體檢證件。三、考核：、以上制度工作人員須嚴格遵守。2、未執(zhí)行者按規(guī)定嚴格處理。標準文案實用文檔第二十二章 公共區(qū)域設施消毒的管理制度為了確保服務質量，嚴格遵守國家《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定，對客用設備設施、公共區(qū)域的消毒、操作程序及標準，按下述規(guī)程操作執(zhí)行。一、公用拖鞋1、用“氯化消毒法”營業(yè)前用含氯消毒制劑，配兌專用消毒液，水中的游離子含量標準為 5—10mg/L。2、營業(yè)中，將客人穿用后的拖鞋，按“一客一消毒”的原則，及時浸泡入消毒液中，浸泡洗刷30分鐘后取出，放在指定位置存放。3、平均每兩個小時使用“余氯化色劑”對消毒液含氯指標測一次，并記錄檢測結果，當余氯含量低于 5mg/L時，應及時補充消毒制劑。4、消毒液平均2—4小時更換一次，客流量較大時，可根據(jù)實際情況調整更換頻次。二、溢流槽、采用氯化消毒法于歇業(yè)后，使用含氯消毒制劑配兌專用消毒液，水中游離子含量標準為5—10mg/L。2、歇業(yè)后，將區(qū)域溢流槽～地溝～地面等設施用配兌好的清潔劑進行擦拭消毒并用流水沖洗。三、臺面、面盆、小便器、座便器、便池、采用“氯化消毒法”，使用含氯消毒制劑配兌專用消毒液，水中游離子含量標準為5—10mg/L。標準文案實用文檔、每營業(yè)中，采用專用消毒抹布配兌專用的清潔劑每日班中進行清潔消毒，每日三次。、歇業(yè)后，將衛(wèi)生設施進行擦拭消毒，并用流水沖洗干凈。第二十三章諸葛水城凈腳池水質處理藥劑投加制度一、目的：國家承認的旅游娛樂場所，為了確保諸葛水城內(nèi)水質及客人的衛(wèi)生狀況保持，設立凈腳池消毒設施，有效殺滅真菌，防止真菌傳播。二、細則：、采用氯化消毒藥劑配兌消毒液，保持游離性氯離子含量5—10mg/L。2 、平均2小時用余氯比色劑檢測余氯含量低于 5mg/L。、2—4小時更換一次，隨客流調節(jié)更換時間，最遲不得超過4小時。、水質保持清潔無雜質，沉淀無水面漂浮物。三、標準：、凈腳池水位確定于池壁10—12cm。、池水藥劑含量5—10mg/L，低于5mg/L添加藥劑，確保消毒效果。、在崗人員按時做消毒記錄。、當班管理人員跟蹤檢查。標準文案實用文檔第二十四章 諸葛水城作息時間一、營業(yè)時間（11:00--21:00 下班時間根據(jù)實際情況）1、天氣：晴：正常營業(yè)時間雨：停業(yè)一天，根據(jù)實際情況安排休假，部分員工到崗進行設備維護等工作。早上晴下午雨：根據(jù)實際情況若因天氣原因無法營業(yè)，可安排員工進行培訓、衛(wèi)生清掃等工作。早上雨下午晴：早上進行設備檢修，下午根據(jù)實際情況可正常營業(yè)。2、周一至周五前廳一班上班時間為10:30--21:00后廳兩班人員輪流到早班：10:30--21:00晚班：13:00--21:003、周六、周