如何通過種苗和飼料營養(yǎng)降低料肉比

如何通過種苗和飼料營養(yǎng)

降低料肉比2015年9月5日目錄一、幾個養(yǎng)豬理念二、提高豬場效益靠什么？三、如何提高活仔數(shù)和降低料肉比？積極的品種改良合理的營養(yǎng)合理的飼喂程序穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)保證一、幾個養(yǎng)豬理念養(yǎng)豬是永不消失的行業(yè)，對精細的養(yǎng)豬業(yè)者來說，養(yǎng)豬業(yè)永遠是艷陽天后備母豬是豬場生存的命根子斷奶決勝負，出生定乾坤集約化豬場總成本的高低在品種及種豬管理上，決不在飼料上；生長豬長得快與慢在產(chǎn)房及保育上，決不在生長豬上飼料的成本高低在品質(zhì)穩(wěn)定和合理使用上而不是在價格高低上最好的“藥物”是營養(yǎng)平衡的飼料誰把握住豬場的溫度誰就把握了豬群細節(jié)決定成敗二、提高豬場效益靠什么？1、我們養(yǎng)豬的目的掙錢掙錢掙錢掙錢2、豬價低、養(yǎng)殖成本高怎么辦？我還想掙錢！3、影響豬場效益的因素影響程度遺傳育種（品種）40%營養(yǎng)（營養(yǎng)套餐）20%飼養(yǎng)管理20%疾病防疫15%其他（設(shè)備）5%4、評價豬場生產(chǎn)水平的二個核心指標(biāo)1、活仔數(shù)：每頭基礎(chǔ)母豬年均提供的斷奶活

仔數(shù)；2、料肉比：牲豬耗料量與同期增重之比抓住了這二個指標(biāo)，我們就能掙錢??！三、如何提高活仔數(shù)和降低料肉比提出目標(biāo)1、每頭母豬年均提供活仔數(shù)增加3頭；2、料肉比降低0.3個點。目前豬場料肉比和活仔數(shù)現(xiàn)狀目前發(fā)達國家母豬的平均生產(chǎn)成績指標(biāo)領(lǐng)先較高較低哺乳期212528斷奶~發(fā)情(天)＜66~9＞10母豬年產(chǎn)胎次(胎)2.22.12.0健仔哺乳期成活率(%)979085初生重(kg)1.4~1.51.3~1.4＜1.30~100kg日齡(天)150~160160~170＞170料肉比(全群)2.9:13.2:13.4:1配種分娩率(%)858380DSM，2005世界主要豬只生產(chǎn)國家生產(chǎn)成績表澳洲丹麥荷蘭英國美國加拿大平均每頭母豬年斷奶仔豬數(shù)22.126.425.821.623.422.3肥育豬平均日增重g756869784683695819肉豬階段飼料料比2.952.672.712.752.852.682007國內(nèi)水平小結(jié)1、溫氏集團關(guān)鍵指標(biāo)狀況（2010年）A：每頭基礎(chǔ)母豬提供活仔數(shù)21.75頭，肉豬上市率95%，基礎(chǔ)母豬提供上市肉豬20.66頭；B：7-110kg平均料肉比2.45，全群2.92、國內(nèi)水平根據(jù)國家統(tǒng)計局2010年國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報顯示：我國能繁母豬年提供出欄豬14.04頭

料肉比：根據(jù)我們的調(diào)查，規(guī)模豬場的全程料肉比在2.7-2.8：1我們的目標(biāo)是一定能實現(xiàn)的??！如何實現(xiàn)我們的目標(biāo)品種營養(yǎng)飼養(yǎng)管理（包括設(shè)備）疾病防疫我們需要從以上四個方面和豬場人員共同商討提供一個系統(tǒng)的解決方案，并將解決方案實實在在的落實到位。母豬飼養(yǎng)方式的改變－從放養(yǎng)到限位欄、從地面到產(chǎn)床1970198019902000母豬年產(chǎn)窩數(shù)（窩）1.92.182.232.25窩產(chǎn)活仔數(shù)（頭）10.310.310.711.0母豬年培育仔豬數(shù)（頭）16.319.821.122.0產(chǎn)奶量（kg)3.866.08.85>10.0三十年來母豬繁殖性能變化1970198019902000背膘厚度（P2mm，100kg)22.019.013.011.0初配年齡7-8--5-7采食量>7.0--5.2母豬年淘汰率（%）32.935.940.042.0三十年來母豬繁殖性能變化現(xiàn)代母豬與30年前母豬的變化

更瘦（體脂少）成熟體重更大

配種年齡更小生產(chǎn)性能更高

-產(chǎn)仔數(shù)更多-生長速度更快

-飼料利用率更好

食欲更差采食量更少進入繁殖時體儲備更少要滿足高產(chǎn)的性能所需要的營養(yǎng)更多；對營養(yǎng)缺乏或不平衡更敏感影響產(chǎn)仔數(shù)之因素排卵(20)

受精（17）著床（14）

胎兒（12）

哺乳日數(shù)非生產(chǎn)日淘汰率活仔數(shù)（11.5）要短數(shù)要少要低離乳數(shù)（10.5)母豬年產(chǎn)胎數(shù)（2.4）母豬年產(chǎn)離乳仔豬數(shù)(25)離乳至發(fā)情要短

配種率高

發(fā)情率高

配種淘汰率

離乳后淘汰率后備母豬淘汰率公豬精液

品質(zhì)母豬年產(chǎn)胎次對年出欄量的影響如何通過營養(yǎng)提高產(chǎn)仔數(shù)、降低料肉比中國目前存在的營養(yǎng)問題

斷奶仔豬：●斷奶下痢(下痢1天，要多養(yǎng)3天)●掉膘(掉膘0.1kg，要多養(yǎng)1.4天)

保育豬：●死亡率●生長速度慢●圓環(huán)病毒侵害妊娠母豬：●便秘，用料錯誤●出生重低(出生重提高10克，出欄要多10kg)●仔豬活力低,弱仔哺乳母豬：●產(chǎn)房乳豬拉稀(是母豬營養(yǎng)有問題，非仔豬問題)●采食量低，失重大●斷奶重低(斷奶重提高0.5kg，出欄要多10kg)

空懷母豬：●產(chǎn)仔數(shù)低●不發(fā)情、返情高生長豬：●沒有充分利用本地豐富原料資源，充分降低飼料成本

營養(yǎng)問題存在的主要原因A：飼料營養(yǎng)水平低B：飼料設(shè)計不合理，營養(yǎng)不平衡C：飼料有毒有害物質(zhì)高，特別是霉菌毒素D：多種原因?qū)е嘛暳线m口性差E：飼喂不合理乳豬和種豬的營養(yǎng)問題是我們要研究的重點措施：通過營養(yǎng)保證1、種豬多產(chǎn)活仔2、保育豬和育肥豬少死、長得快保證方案1、合理的營養(yǎng)：重點保證種豬營養(yǎng)，提高母豬的繁殖性能、提高仔豬的斷奶重；保證保育豬的營養(yǎng)，充分發(fā)揮豬的前期生長優(yōu)勢；2、合理的飼喂程序3、穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)保證合理營養(yǎng)豬對營養(yǎng)利用的優(yōu)先級飼料中的蛋白、能量、維生素及礦物質(zhì)維持生存（肌體維持，抵抗疾?。┓敝常ㄌ荷L，產(chǎn)奶等）

生長這是我們進行營養(yǎng)設(shè)計和合理飼喂的基礎(chǔ)

降低料肉比提高豬場經(jīng)濟效益的策略：斷奶豬：防止斷奶腹瀉和掉膘，確保42天達12公斤，能提早出欄7-9天。此階段推薦使用開口寶，斷奶重可提高0.75kg。保育豬：防止保育豬的死亡率，確保65天達26公斤。此階段推薦使用乳豬寶。種豬：維持種豬的良好體況，讓母豬多排卵和多產(chǎn)仔，提升仔豬出生重和斷奶重。此階段推薦使用懷孕寶、哺乳寶，哺乳寶比自配料斷奶重提高0.5-1.2kg。生長肥育豬：在豬的一生中，每頭生長育肥豬耗料260公斤，采用多原料電腦營養(yǎng)配方技術(shù)的后三寶產(chǎn)品，比自配料降低料肉比0.2個點以上，每噸飼料能降低200-300元，那么每頭生長肥育豬就能降低飼料成本50元左右。規(guī)范飼喂程序和喂料標(biāo)準(zhǔn)

后備豬的營養(yǎng)要求高比例的鈣:高于普通料0.1個百分點。高濃度的VA、VE，促進生殖器官發(fā)育。高劑量的生物素、鋅，防止肢蹄病。(1)配種前高于其它豬料的鈣——增強肢蹄結(jié)實度高劑量的VA、VE——促進生殖器官發(fā)育必要的生物素、鋅的添加——防止肢蹄病在達六月齡時,要有公豬刺激母豬發(fā)情.（2）配種后邊長身體邊長胎兒，需要比經(jīng)產(chǎn)母豬更多的營養(yǎng)物質(zhì)，且在妊娠后期要鍛煉其消化功能，飼料的質(zhì)不要太高，但量不能少。豬的生長模式

乳豬的營養(yǎng)策略A：提高乳豬出生重（目標(biāo)：1.5kg)和斷奶重（28天斷奶重8kg）。(母豬營養(yǎng)所致)B：及早教槽補料。鍛煉乳豬消化飼料的功能。C：根據(jù)乳豬消化能力，分階段飼喂優(yōu)質(zhì)乳豬料。

乳豬-最佳的消化吸收機器高檔教槽料的價值1、教槽料采食量越大，斷奶后采食量越大；2、斷奶體重越大，保育生長速度越大；3、保育生長越大，全期生長越快越大；4、斷奶差1kg，提早4-5天上市

公司開口寶產(chǎn)品實證112頭效果項目初總重（kg）末總重（kg）總增重（kg）總采食（kg）料肉比頭均日增重（g/d）頭均日采食（g/d）正大組401.0557.8156.82401.53200.0306.1美神組403.0586.5183.52451.34234.1312.5教槽料保育料中特殊原料乳產(chǎn)品乳清(14%)乳清濃縮蛋白純?nèi)樘?99%)高乳糖(91%)低蛋白乳清特別有味

仔豬喜歡奶味優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含關(guān)鍵氨基酸

極易消化乳糖減少拉稀促進乳桿菌生長，抑制大腸桿菌形成乳酸，降低腸道pH，抑制大腸桿菌和拉稀33仔豬的斷奶體重和哺乳期25-29日齡斷奶仔豬體重對78日齡時生長性能的影響斷奶體重公斤78日齡體重公斤日增重，克6.1430.44547.9735.6529規(guī)范飼喂程序高水平的攝入時間對配種的影響

(催情補飼）試驗數(shù)配種前飼喂時間（天）增加排卵數(shù)（枚）60~11.3562~70.868101.581411~142.23517~210.66妊娠早期采食對胚胎的影響飼養(yǎng)水平（kg/d）排卵數(shù)（枚）胚胎總數(shù)（枚）胚胎存活率（%）1~3d3~15d1.91.914.512.4862.51.914.911.5772.62.614.910.267體重損失與發(fā)情間隔的關(guān)系斷奶到發(fā)情間隔d泌乳體重損失（%）38窩增重（斷奶體重）和窩仔數(shù)對日飼料需要量的影響穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量控制一、全價料比自配料的優(yōu)勢原料質(zhì)量控制優(yōu)勢采購優(yōu)勢加工工藝優(yōu)勢勞動強度優(yōu)勢產(chǎn)品營養(yǎng)安全優(yōu)勢價值優(yōu)勢HACCP分析危害關(guān)鍵控制點質(zhì)量控制隊伍協(xié)調(diào)分工各子公司品控部門人員負責(zé)常規(guī)成分檢測；質(zhì)量技術(shù)部人員負責(zé)關(guān)鍵原料和特殊成分進行檢測化驗（一）、全價料完善的質(zhì)量控制體系齊全的質(zhì)量檢測設(shè)備除有一般化驗室儀器設(shè)備外，還擁有Waters高效液相色譜儀、日本Hitach全自動氨基酸分析儀、原子吸收光譜分析儀、德國Bruker近紅外光譜分析儀、C3000熱量計及多臺高精度電子天平等大型精密先進儀器設(shè)備。不僅能滿足飼料常規(guī)檢測需要，而且能精確測量飼料中微量成分和氨基酸含量。酶標(biāo)儀：把霉菌毒素當(dāng)作營養(yǎng)指標(biāo)進行控制標(biāo)準(zhǔn)化實驗室氨基酸分析溶解度檢測熱量測定微量元素分析霉菌毒素對動物生產(chǎn)的影響玉米赤霉烯酮陰道炎假孕流產(chǎn)死胎無乳不育乳腺腫脹增大的子宮

正常的子宮玉米赤霉毒素對豬子宮的影響（二）、采購優(yōu)勢公司有專業(yè)化的采購團隊，根據(jù)原料行情的走勢而合理庫存，養(yǎng)殖戶即用即買；飼料廠采購大宗原料如玉米、豆粕等都是幾千上萬噸的量，而一般自配料戶的采購量都是幾噸、十幾噸地進貨，價格方面應(yīng)該會比飼料廠要貴；集團公司可直接從國外進口原料；集團公司有自已的原料供應(yīng)基地。

50（三）、加工工藝優(yōu)勢水滴王粉碎機51全自動配料系統(tǒng)52雙軸漿葉高效混合機53多級調(diào)質(zhì)制粒機54獨有的二次控制含粉系統(tǒng)55全自動打包系統(tǒng)全自動機械手堆碼57雙螺桿擠壓膨化機58全自動后噴涂系統(tǒng)避免一些熱敏性物質(zhì)如酶制劑、微生態(tài)制劑在制粒加熱過程中的損失59全自動化飼料生產(chǎn)中央控制室預(yù)混料自配料系統(tǒng)簡陋、簡單導(dǎo)致結(jié)果飼料均勻性差保質(zhì)期短、穩(wěn)定性差對疾病的抗風(fēng)險能力差（四）、勞動強度優(yōu)勢省時、省力

全價料人力、物力成本相對較低，較少的人養(yǎng)殖更多的豬。如500頭存欄的豬場，自配料人員至少3人，而全價料最多2人，按1500元/人/月、6個月出欄計算，每頭豬可節(jié)省人工18元。

留出更多的精力花在豬場的防疫和豬場管理（五）、產(chǎn)品營養(yǎng)、安全優(yōu)勢營養(yǎng)平衡

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