酒店春季活動策劃

春季活動策劃——“助”你當(dāng)新娘一、活動主要內(nèi)容酒店概況活動內(nèi)容項(xiàng)目名稱營銷方式酒店概況地理位置：位于金華市區(qū)酒店類型：綜合型精品酒店經(jīng)營項(xiàng)目：餐飲、客房、宴會、洗浴、桑拿設(shè)施設(shè)備：停車場、燈光音響、led屏、會議大廳等（婚宴大廳可容納30桌）活動項(xiàng)目名稱活動時(shí)間

4月25日——4月28日活動名稱“助”你當(dāng)新娘（婚慶一條龍展覽會）名稱由來：“助”取“祝”的諧音有恭喜你當(dāng)新娘之意也有“幫助”你當(dāng)新娘的含義活動主要內(nèi)容邀請較有實(shí)力的參展單位，到酒店參展，酒店免費(fèi)為婚慶公司提供場地，婚慶公司需要負(fù)責(zé)舞臺的搭建與布置。其余參展商需要收費(fèi)。邀請單位：婚慶公司三家、婚紗攝影公司兩家、彩妝公司、珠寶鉆石名表商家、喜煙喜酒供應(yīng)商活動內(nèi)容：為準(zhǔn)新人提供婚慶一條龍服務(wù)?；顒蝇F(xiàn)場有婚紗秀、珠寶秀以及為準(zhǔn)新人開展的活動。會場布置：劃分展位，各自的展位由各自公司布置，舞臺T臺迎賓區(qū)等其它細(xì)節(jié)由酒店與婚慶公司協(xié)商完成（如果合作較理想酒店可與該公司簽訂協(xié)議，進(jìn)行長期合作）。活動目的擴(kuò)大酒店知名度、美譽(yù)度在反腐倡廉的政策中，擴(kuò)大婚宴知名度是為酒店贏得利益的不二法門。此次活動不但可以吸引準(zhǔn)新人，同時(shí)與業(yè)內(nèi)的婚慶行業(yè)都有的比較好的合作，從而獲得更多的潛在客戶。在酒店婚宴成功舉辦之后，可以使客人對酒店有一個(gè)認(rèn)知，使得酒店其他項(xiàng)目獲得收益，提高酒店的利益。詳細(xì)活動方案婚慶公司：逸升婚慶、海派婚禮團(tuán)隊(duì)、艾菲爾婚慶婚紗攝影公司：羅蒙婚紗攝影、米蘭概念攝影活動詳情：酒店迎賓區(qū)放置蛋糕、甜點(diǎn)等，供客人享用準(zhǔn)新人由婚慶公司進(jìn)行篩選并邀請客人參加（有希望在本酒店訂婚宴的客人）準(zhǔn)新娘可以參加春夏彩妝體驗(yàn)及婚紗試穿造型師現(xiàn)場表演活動現(xiàn)場在不同時(shí)間段舉行不同風(fēng)格的婚紗秀、珠寶秀酒店跟攝影師協(xié)商，為準(zhǔn)新人拍照留念，告知新人，如果在酒店訂婚宴，可以將照片放在紅酒瓶上,另外贈送婚房。設(shè)置新人互動時(shí)間段，獲獎新人獲酒店洗浴或桑拿五折優(yōu)惠券及其精美小禮品一份。營銷方式網(wǎng)絡(luò)營銷：微博轉(zhuǎn)發(fā)、@好友送自助餐享5折優(yōu)惠。（抽獎產(chǎn)生）微信宣傳各個(gè)商家網(wǎng)站公布其消息酒店官網(wǎng)公布酒店內(nèi)部營銷：酒店正門led屏滾動播放用易拉寶放在酒店大堂做宣傳酒店全員宣傳酒店前臺放置宣傳手冊外部宣傳：新聞媒體參展活動商宣傳對有結(jié)婚意向的客戶進(jìn)行通知傳單發(fā)放二、項(xiàng)目可行性報(bào)告分析SWOT分析財(cái)務(wù)分析市場結(jié)構(gòu)分析項(xiàng)目執(zhí)行方案風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測結(jié)論和建議SWOT分析劣勢1.作為經(jīng)濟(jì)型酒店，無法與星級酒店相提并論，會失去很多客源。2.宴會廳最多只能承接30桌婚宴。威脅1.婚慶公司客源群體沒有篩選好2.需要舉辦婚宴的桌數(shù)都很多，酒店無法承接1.可以免費(fèi)為婚慶公司提供600㎡的場地2.合作商家多，在展位費(fèi)上有一定的收益，會議期間，餐飲收益快3.提供“婚慶一條龍服務(wù)”，為新人提供便捷，為酒店帶來利益4.免費(fèi)為準(zhǔn)新人拍照，在酒店辦婚宴可將照片放在紅酒瓶上做裝飾

1.新人能夠親眼看到酒店的設(shè)施設(shè)備，親自體驗(yàn)后選擇酒店的可能性較大2.現(xiàn)在人們對于結(jié)婚都很重視，婚慶市場越來越被關(guān)注。3.多家公司聚齊在一起，能夠吸引更多的新人優(yōu)勢機(jī)會市場結(jié)構(gòu)分析1、最近幾年婚慶展覽在各地陸續(xù)興起，展覽時(shí)間一般集中在3、4月份或者11月份，適合我們酒店舉辦春季婚博會的活動；2、展會均倡導(dǎo)“婚慶一條龍服務(wù)”的理念，一般涉及到婚紗禮服、婚紗攝影、婚禮服務(wù)、婚宴、珠寶首飾等行業(yè)。酒店可以與婚慶公司合作，辦婚宴，婚禮服務(wù)，婚房布置等等；3、除上海、北京的中國國際婚博會以外，其他大多數(shù)婚慶展覽具有地方特色，適合地方人群促進(jìn)消費(fèi)；4、消費(fèi)人群定位在25~30歲之間，有一定的消費(fèi)能力，抓住他們的心理需求，為其量身定制個(gè)性化婚慶服務(wù)。財(cái)務(wù)分析項(xiàng)目支出費(fèi)用酒店宣傳推廣費(fèi)3000網(wǎng)站活動制作2000傳媒宣傳費(fèi)5000邀請函設(shè)計(jì)制作500參展證設(shè)計(jì)制作500活動司儀2000活動獎品300背景板設(shè)計(jì)3400人員及其他費(fèi)用3680合計(jì)20380項(xiàng)目收益：預(yù)計(jì)來賓每天100人左右，200對新人，預(yù)計(jì)成功預(yù)訂32對，規(guī)模在20桌左右，最低標(biāo)準(zhǔn)888元/桌預(yù)計(jì)收益：568320元。酒店收益將體現(xiàn)在活動進(jìn)行的四天中，以及在咨詢后預(yù)定本酒店婚宴的客戶中。前四天收益主要集中在餐飲與康樂。之后的收益則以婚宴為主。根據(jù)預(yù)測收益與支出的對比，認(rèn)為該活動收益大于支出，具備舉辦的基本條件。項(xiàng)目執(zhí)行方案1會前準(zhǔn)備（前一天）婚慶公司進(jìn)場布置酒店確定活動計(jì)劃檢查設(shè)施設(shè)備預(yù)計(jì)賓客每天100人左右。展覽時(shí)間：每天9:00-18：00（4月25日—28日）宣傳推廣計(jì)劃婚宴部分：活動期間，通過婚慶公司，可享受婚宴免服務(wù)費(fèi)，每桌贈送指定紅酒兩瓶（紅酒標(biāo)簽為新人照片）。婚慶部分：預(yù)定本酒店婚宴客人，可享受婚慶公司提供婚紗、晚禮服各一套。餐飲活動：凡應(yīng)邀參加酒店展覽活動的客人，享中餐5.5折、自助餐兩人同行第二人半價(jià)優(yōu)惠。項(xiàng)目執(zhí)行方案2服務(wù)人員安排共14名：服務(wù)人員4名、領(lǐng)班1名、銷售人員4名、保安2名、工程部2名、PA1名崗位職責(zé)服務(wù)員：廳內(nèi)提供服務(wù)，解答客人疑問領(lǐng)班：提供服務(wù)的同時(shí)監(jiān)督跟進(jìn)銷售：4個(gè)人輪班銷售酒店宴會產(chǎn)品，達(dá)到婚宴的預(yù)期銷售額工程：設(shè)施設(shè)備的管控，主要是燈光保安：2人（1人在廳內(nèi)1人在廳外）疏散人流，指引與會者PA：公共區(qū)域、會場、廁所時(shí)刻清潔活動風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測

風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測婚慶公司原定會來參加活動的部分客人臨時(shí)決定不來參加本次活動，造成了現(xiàn)場人氣不夠的狀況；可能參展商最終決定不出席本次活動，或者活動舉辦的時(shí)候，臨時(shí)決定退出參展。同行剛好舉辦類似的活動，甚至在各方面都比我們酒店更有吸引力，導(dǎo)致目標(biāo)活動對象流失到同行的酒店。酒店自身分工不夠明確，人員配比不夠，活動現(xiàn)場出現(xiàn)突發(fā)狀況，而最終很難圓滿結(jié)束這次活動。解決方案對于參與人數(shù)不夠的情況，酒店應(yīng)該立即與銷售部聯(lián)系，向之前來過酒店，看過婚宴場地的新人打電話，著重說明折扣優(yōu)惠，從而去吸引客人。預(yù)先準(zhǔn)備幾個(gè)候選參展商，以備不時(shí)之需。與參展商戶協(xié)商，對活動優(yōu)惠提供調(diào)整，給予客戶最大的優(yōu)惠，比如：限時(shí)折扣等來吸引客戶。從酒店另外部門立刻調(diào)配人員到展會幫忙，從而圓滿結(jié)束此時(shí)活動，為酒店帶來利益。結(jié)論該主題活動符合金華市場行情，該活動類似于婚博會，經(jīng)過調(diào)查，金華沒有舉辦過類似的活動，所以，為我們酒店提供了很好的機(jī)會。該活動有利于酒店擴(kuò)大知名度，讓更多的業(yè)內(nèi)人士了解本酒店，可發(fā)展?jié)撛诳蛻簟Ｔ诨顒优e辦期間，不但可以使酒店獲得短期的餐飲方面