NY/T 439-2001蘋果外觀等級標(biāo)準(zhǔn)

B31NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T439-一2001蘋果外觀等級標(biāo)準(zhǔn)Standardsforappearancegradesofapples2001-02-12發(fā)布2001-05-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T439-2001前本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A和附錄B都是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：聶繼云、楊振鋒、實(shí)連登、張桂芬、馬智勇、叢佩華。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蘋果外觀等級標(biāo)準(zhǔn)NY/T439-2001Standardsforappearancegradesofapples1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮蘋果的外觀等級及其檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮蘋果(不包括小蘋果)外觀的分等分級2·引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性.GB/T10651-1989鮮蘋果3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。3.1充分發(fā)育果實(shí)自然地長成應(yīng)有的果個(gè)和形狀。3.22成熟果實(shí)發(fā)育充分，呈現(xiàn)出本品種特有的色、香、味，果肉胞。3.3果實(shí)完整果實(shí)形態(tài)完整。3.4良好梁實(shí)無蟲眼、病客及腐爛。3.5新鮮果實(shí)無失水皺皮、色澤變暗等.3.6潔凈果實(shí)表面無明顯塵土、污垢、藥物殘留及其他異物。3.7異味GB/T10651一1989中3.4。3.8無不正常外來水分不能有濕果。但果實(shí)從冷庫或冷藏車內(nèi)移出時(shí)，允許因溫度差異而帶輕微凝結(jié)水。3.9刺傷見GB/T10651-1989中317。3.10蟲果見GB/T10651-1989中3.26。3.