特種動(dòng)物養(yǎng)殖種類(lèi)及概況

特種動(dòng)物養(yǎng)殖種類(lèi)及概況

2/6/20231狹義特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物是指具有特定經(jīng)濟(jì)用途和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能為人類(lèi)提供特殊的產(chǎn)品，以滿(mǎn)足人們不同需要的具有不同馴化程度的人工規(guī)模化飼養(yǎng)的動(dòng)物。主要指國(guó)家林業(yè)局在2003年發(fā)布的可以從事商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用、馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的梅花鹿等54種陸生野生動(dòng)物。

廣義指那些已經(jīng)馴化成功、尚未在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，尚未被國(guó)家認(rèn)定為家禽、家畜、家蟲(chóng)和正在馴化中的、有待馴化的野生動(dòng)物。包括特種水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、畜禽的特殊品種和因特殊需要馴養(yǎng)繁殖利用的陸生野生動(dòng)物（鴻雁、熊和狍等）。一、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的概念2/6/20232可商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用的54種陸生野生動(dòng)物分類(lèi)及其名單：皮毛動(dòng)物：貉、銀狐、北極狐、水貂、海貍鼠2/6/20233食用藥用：果子貍、野豬（雜交）、梅花鹿、馬鹿（塔里木亞種除外）、疣鼻棲鴨、綠頭鴨、環(huán)頸雉、火雞、珠雞、石雞、藍(lán)孔雀、藍(lán)胸鶉、鵪鶉、非洲鴕鳥(niǎo)、大美洲鴕、鴯鹋、巴西龜、鱷龜、中華鱉、尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷、中國(guó)林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙、虎紋蛙、蝎子、雙齒多刺蟻、大黑木工蟻、黃蹦蟻、蜈蚣。2/6/202342/6/202352/6/202362/6/20237寵物：花鼠、倉(cāng)鼠、麝鼠、毛絲鼠、豚鼠其中，只允許觀賞的野生動(dòng)物是：雞尾鸚鵡、虎皮鸚鵡、費(fèi)氏牡丹鸚鵡、桃臉牡丹鸚鵡、黃領(lǐng)牡丹鸚鵡、白腰文鳥(niǎo)、黑喉草雀、七彩文鳥(niǎo)、橙頰梅花雀、紅梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金絲雀。

2/6/20238可商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用的54種陸生野生動(dòng)物名單：毛皮動(dòng)物：貉、銀狐、北極狐、水貂、海貍鼠食用藥用：果子貍、野豬（雜交）、梅花鹿、馬鹿（塔里木亞種除外）、疣鼻棲鴨、綠頭鴨、環(huán)頸雉、火雞、珠雞、石雞、藍(lán)孔雀、藍(lán)胸鶉、鵪鶉、非洲鴕鳥(niǎo)、大美洲鴕、鴯鹋、巴西龜、鱷龜、中華鱉、尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷、中國(guó)林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙、虎紋蛙、蝎子、雙齒多刺蟻、大黑木工蟻、黃蹦蟻、蜈蚣。寵物：花鼠、倉(cāng)鼠、麝鼠、毛絲鼠、豚鼠只允許觀賞的野生動(dòng)物：雞尾鸚鵡、虎皮鸚鵡、費(fèi)氏牡丹鸚鵡、桃臉牡丹鸚鵡、黃領(lǐng)牡丹鸚鵡、白腰文鳥(niǎo)、黑喉草雀、七彩文鳥(niǎo)、橙頰梅花雀、紅梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金絲雀。2/6/20239《通知》還規(guī)定：“除上述列名物種外，對(duì)因科學(xué)研究、動(dòng)物園觀賞、醫(yī)藥衛(wèi)生等特殊需要進(jìn)行馴養(yǎng)繁殖利用陸生野生動(dòng)物的，應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)及《聯(lián)合通知》的規(guī)定辦理?！眹?guó)家林業(yè)局野生動(dòng)植物保護(hù)司有關(guān)人士說(shuō)，對(duì)這五十四種陸生野生動(dòng)物的馴養(yǎng)繁殖，必須依法具有馴養(yǎng)繁殖資格。有關(guān)部門(mén)要依法規(guī)范管理，切實(shí)防止非法獵捕、走私的野生動(dòng)物借馴養(yǎng)繁殖之名混入市場(chǎng)。對(duì)名單所列的外來(lái)物種，在馴養(yǎng)繁殖、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)利用、進(jìn)出口等環(huán)節(jié)，要采取有效措施，切實(shí)防范其逃逸至野外，以避免對(duì)自然生態(tài)造成危害。2/6/202310《刑法》“非法獵捕、殺害國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物的，或者非法收購(gòu)、運(yùn)輸、出售國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的珍貴、瀕危野生動(dòng)物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)?！?/6/202311《野生動(dòng)物保護(hù)法》“禁止獵捕、殺害國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。因科學(xué)研究、馴養(yǎng)繁殖、展覽或者其他特殊情況，需要捕捉、捕撈國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物的，必須向國(guó)務(wù)院野生動(dòng)物行政主管部門(mén)申請(qǐng)?zhí)卦S獵捕證；獵捕國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物的，必須向省、自治區(qū)、直轄市政府野生動(dòng)物行政主管部門(mén)申請(qǐng)?zhí)卦S獵捕證?！?/6/202312“禁止出售、收購(gòu)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品。因科學(xué)研究、馴養(yǎng)繁殖、展覽等特殊情況，需要出售、收購(gòu)、利用國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品的，必須經(jīng)國(guó)務(wù)院野生動(dòng)物行政主管部門(mén)或者其授權(quán)的單位批準(zhǔn)；需要出售、收購(gòu)、利用國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品的，必須經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市政府野生動(dòng)物行政主管部門(mén)或者其授權(quán)的單位批準(zhǔn)?！薄榜Z養(yǎng)繁殖國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物的單位和個(gè)人可以憑馴養(yǎng)繁殖許可證向政府指定的收購(gòu)單位，按照規(guī)定出售國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品。”

2/6/202313特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的分類(lèi)1、草食類(lèi)。如梅花鹿、馬鹿、羚羊、香獐、牦牛、駱駝、小尾寒羊、肉兔、野兔等。2、雜食類(lèi)。目前有一定養(yǎng)殖規(guī)模的有肉狗、香豬、小型豬、果子貍、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野豬、毛驢、貓、牛蛙、林蛙、美國(guó)青蛙等。3、特禽類(lèi)。如中國(guó)黑鳳雞、白鳳雞、貴婦雞、珍珠雞、七彩山雞、火雞、褐馬雞、金雞、宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、麻雀、山雀、鵪鶉、孔雀、鷓鴣、綠頭鴨、野鴨、野鵝、肉鴿、鴕鳥(niǎo)、觀賞鳥(niǎo)等4、毛皮經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。如我國(guó)狐、貂、貉、海貍、毛兔、獺兔、艾虎、黃鼬等5、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。如銀魚(yú)、鮑魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍、珍珠蚌、鱉、綠毛龜、鱷魚(yú)、七彩龜、金魚(yú)、熱帶魚(yú)、海豹、鱷、田螺、蟹、蝦、海馬等6、昆蟲(chóng)等類(lèi)。如蝎、蟻、土元、蜘蛛、蠅蛆、蜈蚣、蚯蚓、螞蟥、黃粉蟲(chóng)、蠶蛹、蝸牛、蝴蝶、稻蝗、魚(yú)蟲(chóng)、白蠟蟲(chóng)、倍蚜等2/6/202314特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的分類(lèi)特種獸畜類(lèi)：肉用型：黃牛、驢、熊、果子貍、肉狗、蛇、小香豬、獺兔等。

藥用型：鹿、穿山甲、刺猬等。

毛皮型：水貂、狐貍、水獺、黃鼬、貉、海貍鼠、麝鼠等。

玩賞型：貓、倭狨、毛狨、猴、松鼠等。

特用型：奶牛、白鼠等。特種珍禽類(lèi)：

肉用型：山雞、野雞、鷓鴣、肉鴿、火雞、珍珠雞、駝烏、紅腹錦雞等。

藥用型：黑鳳雞、烏骨雞、鴿、野鴨等。

蛋用型：鵪鶉、黑風(fēng)綠皮蛋雞等。

羽毛型：孔雀、雉雞、錦雞等。

玩賞型：斗雞、鴛鴦、黃雀、鸚鵡、八哥、畫(huà)眉、百靈等。

特用型：信鴿、鷹、騾鴨等。特種水產(chǎn)類(lèi)：

肉用型：牛蛙、蟹、鰻魚(yú)、黃鱔、蝦、大黃魚(yú)、鱖魚(yú)等。

藥用型：甲魚(yú)、龜、泥鰍等。

玩賞型：金魚(yú)、熱帶魚(yú)等。特種昆蟲(chóng)類(lèi)：

藥用型：螞蟻、蜘蛛、螞蟥、地鱉蟲(chóng)等。

肉用型：蝸牛等。

特用型：蒼蠅、黃粉蟲(chóng)、蚯蚓等。

2/6/202315養(yǎng)殖技術(shù)不是很成熟的種類(lèi)2/6/202316養(yǎng)殖技術(shù)相對(duì)成熟的種類(lèi)2/6/202317鱷魚(yú)、虎紋蛙等特別適合在氣候溫暖的海南飼養(yǎng)；特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的種類(lèi)繁多，因各自的生物學(xué)特性不同適合在不同的地區(qū)飼養(yǎng)。2/6/202318水貂、銀黑狐和藍(lán)狐等高緯度地區(qū)分布的動(dòng)物適合在北方飼養(yǎng),在低緯度30°以南地區(qū)飼養(yǎng)時(shí),其繁殖機(jī)能會(huì)發(fā)生紊亂,生產(chǎn)性能和毛皮質(zhì)量也會(huì)下降。2/6/202319毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖概況1、養(yǎng)殖歷史40年代黑龍江開(kāi)始養(yǎng)貉、獾56年建毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)，引入水貂、銀黑狐北極狐、海貍鼠58-60年淘汰銀狐、北極狐等，僅剩水貂1978年后引入銀狐、北極狐及貂新品種80-90年水貂養(yǎng)殖空前發(fā)展，國(guó)際水貂皮供大于求、價(jià)格低96年達(dá)第一次養(yǎng)殖高峰06年達(dá)第二次養(yǎng)殖高峰07-08年養(yǎng)殖滑坡09年從9月份開(kāi)始復(fù)蘇2/6/202320毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖概況2、現(xiàn)狀和發(fā)展06年形成完整的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和加工體系有出口、有內(nèi)需09年成交狐皮200萬(wàn)張，存欄300萬(wàn)只狐皮成本200元，售價(jià)500-600元貉皮存量大，未售完成本100元，售價(jià)300-400元貂皮價(jià)格波動(dòng)大，存量也大10年狐生產(chǎn)應(yīng)適當(dāng)發(fā)展貉、貂宜縮群2/6/202321我國(guó)養(yǎng)鹿業(yè)概況1、養(yǎng)殖歷史50年代從建場(chǎng)2000頭發(fā)展至10萬(wàn)頭60年代63年低谷，然后開(kāi)始復(fù)蘇70年代存欄達(dá)20萬(wàn)頭80年代初期30萬(wàn)頭，經(jīng)濟(jì)體制改革后低谷85年開(kāi)始復(fù)蘇90年代達(dá)40萬(wàn)頭2/6/2023222、現(xiàn)狀品種梅花鹿、馬鹿、水鹿、白唇鹿、馴鹿坡鹿和麋鹿鹿產(chǎn)品鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿尾、鹿鞭、鹿胎飼養(yǎng)量存欄160余萬(wàn)頭，年產(chǎn)茸200余噸，其中梅花鹿50余萬(wàn)頭，年產(chǎn)茸100余噸。我國(guó)是世界上馴養(yǎng)梅花鹿最多的國(guó)家。產(chǎn)地全國(guó)大部分省市我國(guó)養(yǎng)鹿業(yè)概況2/6/202323國(guó)際養(yǎng)鹿?fàn)顩r馴養(yǎng)鹿約有600萬(wàn)~800萬(wàn)頭。新西蘭有200萬(wàn)~300萬(wàn)頭。肉、茸并舉經(jīng)營(yíng)

品種：梅花鹿、水鹿、馬鹿、赤鹿俄羅斯有200多萬(wàn)頭

品種：梅花鹿、馬鹿和馴鹿、駝鹿澳大利亞、加拿大和朝鮮：幾十萬(wàn)成頭美、英、韓、瑞典：自產(chǎn)自消進(jìn)口：美、英、韓、瑞典、東南亞、港澳2/6/202324我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)概況養(yǎng)驢是一項(xiàng)新興冷門(mén)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開(kāi)發(fā)項(xiàng)目列入2009-2010年扶植發(fā)展項(xiàng)目產(chǎn)品：皮、肉商湯時(shí)代新疆、甘肅養(yǎng)驢雜交目前全世界約有毛驢4000萬(wàn)頭，其中47%分布在亞洲。我國(guó)是世界上養(yǎng)驢最多的國(guó)家，年存欄量約為1000萬(wàn)頭。2/6/202325品種：西南高原的山地小型驢,如新疆驢、西藏驢、川驢、云南驢等分布中部平原及丘陵農(nóng)區(qū)的大中型驢,如晉南驢、關(guān)中驢、慶陽(yáng)驢、渤海驢、德州驢、廣靈驢等無(wú)專(zhuān)業(yè)化肉用驢品種價(jià)格：驢肉15-30元/公斤小驢800-1600元/頭成年驢4000-5000元/頭我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)概況2/6/202326利潤(rùn)：一頭小驢1800元，養(yǎng)一年達(dá)1.5年上市4000-5000元，獲利2000-2500元小驢150公斤2000元，養(yǎng)5個(gè)月。每天精料1公斤，每公斤1.5元，5個(gè)月230元。草料6公斤每公斤0.15元，5個(gè)月135元，水電防病人工等投入150元，共投入515元，總投資2515元，育肥驢體重達(dá)到300公斤時(shí)每公斤15元價(jià)格在4500元去掉成本每頭利潤(rùn)在2000元左右。我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)概況2/6/202327現(xiàn)狀：數(shù)量減少，良種質(zhì)量下降驢肉來(lái)自淘汰驢，優(yōu)質(zhì)驢肉少有價(jià)貨少甚至無(wú)開(kāi)始建良繁基地，萬(wàn)頭飼養(yǎng)場(chǎng)，擬形成養(yǎng)殖、屠宰、冷藏、驢肉、驢奶于一體的產(chǎn)業(yè)鏈我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)概況2/6/202328我國(guó)特禽養(yǎng)殖概況品種肉鴿、鵪鶉、烏骨雞、火雞、珍珠雞、山雞、鷓鴣、鴕鳥(niǎo)、孔雀、褐馬雞、金雞（紅腹錦雞）、貴婦雞、觀賞鳥(niǎo)等。其中發(fā)展比較好的產(chǎn)業(yè)有肉鴿、鵪鶉和觀賞鳥(niǎo)2/6/202329鵪鶉養(yǎng)殖概況歷史1970年開(kāi)始發(fā)展，現(xiàn)已成為世界第一品種蛋用型的有日本鵪鶉、朝鮮鵪鶉、中國(guó)白羽鵪鶉、黃羽鵪鶉、自別雌雄配套系和愛(ài)沙尼亞鵪鶉；肉用型的主要有迪法克FM系肉鶉、中國(guó)白羽肉鶉和莎維麥脫肉鶉。生產(chǎn)性能蛋鶉體重100-150g，肉用型200-250g，蛋重8-10g。40-50d即可成熟，年產(chǎn)2-3代，年產(chǎn)270-300枚蛋，蛋重3000g。肉用型42日齡時(shí)可達(dá)到220g，僅耗飼料700g。2/6/202330鵪鶉養(yǎng)殖六步曲養(yǎng)殖疾病防治飲料配置引種建場(chǎng)引種孵化養(yǎng)殖2/6/202331