NY/T 745-2003綠色食品根菜類(lèi)蔬菜

犐犆犛６７．０８０．２０

犅３１

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犖犢／犜７４５—２００３

綠色食品根菜類(lèi)蔬菜

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２００３１２０１發(fā)布２００４０３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書(shū)

犖犢／犜７４５—２００３

前言

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中國(guó)綠色食品發(fā)展中心、農(nóng)業(yè)部蔬菜品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉肅、錢(qián)洪、謝焱、郭春敏、張德純、王富華。

Ⅰ

書(shū)

犖犢／犜７４５—２００３

綠色食品根菜類(lèi)蔬菜

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品根菜類(lèi)蔬菜的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品根菜類(lèi)蔬菜。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中鉛的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中鎘的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１８食品中氟的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１０４植物性食品中氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１０５黃瓜中百菌清殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１０植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ５００９．１８８蔬菜、水果中甲基托布津、多菌靈的測(cè)定

ＧＢ／Ｔ６１９５水果、蔬菜維生素Ｃ含量測(cè)定方法（２，６二氯靛酚滴定法）

ＧＢ／Ｔ８８５５新鮮水果和蔬菜的取樣方法

ＧＢ／Ｔ１５４０１水果、蔬菜及其制品亞硝酸鹽和硝酸鹽含量的測(cè)定

ＮＹ／Ｔ３９１綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

ＮＹ／Ｔ６５５綠色食品茄果類(lèi)蔬菜

ＮＹ／Ｔ６５８綠色食品包裝通用準(zhǔn)則

３術(shù)語(yǔ)和定義

ＮＹ／Ｔ６５５