二年級下冊勞動計劃與教案

二年級下冊勞動計劃與教案一、情況分析經(jīng)過了上學期的研究生活，了解了學生基本情況：他們頭腦靈活，有很強的創(chuàng)作欲望和創(chuàng)新能力，又經(jīng)過一些基礎研究，對手工勞動有有一定的基礎和興趣。他們對周圍的新鮮事物都充滿了強烈的好奇心，有著強烈的創(chuàng)作欲。但學生的自控能力較差，認真做好每一件作品的耐心不夠，需要加強輔導。為了豐富學生課內(nèi)外知識，進一步培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，使學生綜合素質(zhì)得到全面發(fā)展，現(xiàn)制訂本年級手工勞動計劃,使學生認識勞動光榮，從而培養(yǎng)學生具有良好的生活慣和關心集體，愛護公物的品德,基本上做到自己的事情自己做，家務事情積極做，集體事物主動做。二、指導思想堅持以學生的生活經(jīng)驗為基礎，以創(chuàng)新發(fā)展為主線，綜合性、開發(fā)性的實踐活動為主要環(huán)節(jié)，以活動為主要形式，有計劃，有步驟地開展活動課程的實驗工作，促進學生校內(nèi)研究同校外生活及需要與興趣相結合，培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、實踐能力，全面提高學生的素質(zhì)，使其獲得全面積極的發(fā)展。三、活動目標1.使學生具有根本的糊口本領，觀察分析本領。2.培養(yǎng)學生對糊口的積極態(tài)度和參與實踐活動的興趣，了解信息手藝，勞動手藝等知識。3.初步養(yǎng)成合作、分享、積極進取等良好的本性品質(zhì)，構成對天然的關愛，對社會、對自我的義務感。4.切實關心后進生的研究和生活，使他們健康地生活，愉快地成長。四、活動內(nèi)容及進度放置二月份：我家的新廚房當好小小采購員三月份：廚房中的小竅門涼拌黃瓜嘗嘗我的手藝學做家常菜四月份：木工技術的一般性知識木蜻蜓制作飛機模型模仿制作尺子五月份：禮品盒刮鱗器筆筒時鐘六月份：縫沙包縫鞋套泥塑水果捏泥碗五、活動措施1.認真鉆研教材，精心組織教學活動和選擇課程資源，充分運用現(xiàn)代教育技術上好每一節(jié)課。2.結合當?shù)?、本校、本班的特點開展形式多樣、內(nèi)容厚實的活動，著重指導手工制作，如制作蝶盒、小熊滑車、樹葉貼畫等。3.充分利用本地自然、社會資源，校內(nèi)圖書室和活動室等各類資源，為課程服務。4.充裕運用電教手段激發(fā)學糊口動興趣，使學生人人參與活動，個個在活動中得到發(fā)展。5.活動中多關心后進生、殘童，創(chuàng)造機會，鼓勵他們積極參加活動，充分調(diào)動他們研究與活動的興趣，以肯定、鼓勵、激發(fā)、誘導為主要方法評價他們。6.學校與家庭相結合。教學內(nèi)容：教學目標：第一課時：我家的新廚房我家的新廚房1.了解廚房設備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。2.學會安全使用灶具和合理選用灶具，研究各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。3.做糊口的小主人，從小培養(yǎng)良好的勞動慣和糊口慣。教學重難點：教學準備：學會平安使用灶具和合理選用灶具，進修各類鍋的使用和保養(yǎng)知識。1.教師準備：新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實物和照片。2.學生籌辦：課前向家長請教廚房設備的名稱及用處，特別是鍋、灶的平安使用和保養(yǎng)知識，以備交流。教學過程一、導入。最近幾年，許多同硯家都搬進了新居，住的房子寬闊又明亮，廚房也改變了模樣，讓我們先來參觀這樣一間新廚房。二、常用的廚房設備。1.這間廚房里有那些設備？它們各有什么用途？把它們的名稱與用途填寫在表格里。（學生填表格）2.交流。3.你們自己家的廚房里都有些什么設備？4.學生小組討論。三、灶具的使用。1.出示各種灶具的實物和照片。2.你家使用的是那種灶具？3.你做過飯菜、燒過水嗎？說說你使用灶具的經(jīng)驗和體會。四、鍋的使用和保養(yǎng)。1.出示各種鍋的實物和照片。2.說一說鍋在使用時要注意些什么？五、網(wǎng)絡研究。觀看各種灶具和各類鍋。六、課外延長。教學內(nèi)容：教學目標：第二課時：當好小小采購員當好小小采購員1.制訂購物計劃、合理開支，培攝糊口自理本領。2.進修選購所需蔬菜、食物，學會看食物商標和辨別食物質(zhì)量。3.培養(yǎng)與人交往的辦事本領。研究選購所需蔬菜、食品，學會看食品商標和辨別食品質(zhì)量。教學重難點：教學準備：1.教師籌辦：印制好購物計劃表。2.學生準備：每人收集一個食品包裝袋，上網(wǎng)查找相關信息資料，隨父母去超市或菜場體驗一次買菜的過程。教學過程：一、導入。1.你一定去過超市購物或者去過菜場買菜，你能向同硯們引見一下自己曾采辦過什么東西，并說說你的經(jīng)歷和體會嗎？2.學生交流。3.教師小結。二、購物要有計劃。1.電腦顯示“XXX去超市買東西”問：XXX帶上30元錢就去超市，你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務嗎？2.小組討論，完成填表。3.全班交流。4.教師小結。三、購買的食品要新鮮。1.討論：怎樣才能采辦到新穎、衛(wèi)生、價廉物美的食物原料？要注意什么？2.繼續(xù)看電腦顯示。四、課堂總結。第三課時：廚房中的小竅門教學內(nèi)容:廚房中的小竅門教學目標:1.激發(fā)活動興趣，引導學生們關注生活小竅門，并針對生活中遇到的麻煩提出他們有待解決的問題，并擬訂活動方案。2.開展搜集資料、調(diào)查采訪、觀察記錄等一系列尋找小竅門探究活動。3.展示、分享各組的研討功效，說明并匯報自己實踐中的體驗。教學重難點:能夠親手去處理平常束手無策的事情。教學準備:教師要查閱關于廚房中的小竅門資料，對廚房中的小竅門有一些了解和熟悉。教學過程:一、交流學生課前收集有關廚房中有哪些常見的小竅門。二、學生們以小組為單位可以互相交流。拔取代表在全班內(nèi)交流。三、教師補充內(nèi)容：1.洗鐵鍋:鐵鍋炒菜比較好,但容易生銹.辦法是:最后一道菜煮好之后,立刻洗鍋.稍微把鍋里的水甩去，重新放到灶上．鍋和灶的余熱會把鍋里的水蒸發(fā)干凈．鍋就不會生銹了．2.燙著了怎么辦？在家里種一盆中華蘆薈，一旦被燙立即扯下一張葉子，剝?nèi)テ渫馄?，然后不停地擦拭被燙處，直到無燒灼感為止。小竅門:將粉絲點燃，正常粉絲燃燒時應有黑色的炭，并且粉絲有多長炭就應該有多長，而毒粉絲燃燒時沒有炭殘留，而且還會伴隨很大的聲響。小竅門:炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水里浸一下，然后再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。小竅門:竹筍越新鮮吃起來口感越好要想竹筍保鮮，可以在竹筍切面上涂抹一些食鹽，然后將它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起來鮮嫩爽口。小竅門:用大號針頭的廢舊注射器，把膠水或其他無色、無腐蝕、流動性較好的粘合劑，均勻適當注入洋裝的氣泡處，再熨干、熨平，洋裝會挺括如初。小竅門:廚房空中油污多，不易擦凈。擦地前可用熱水將油污的空中濕潤，使污跡軟化，然后給拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除空中上的油污。小竅門:衣領及袖口上的污垢，用普通的肥皂很難洗凈，可以用洗發(fā)水涂于污跡處，再用刷子刷，或?qū)⑻觏毟嗤吭谖酃柑?，幾分鐘后再洗，效果會更好。小竅門:如何去竹筍澀味將竹筍連皮放入淘米水中，放一個去籽紅辣椒，用溫火煮好后熄火，讓它自然冷卻，再取出來用水沖洗，澀味就沒了。小竅門:葡萄酒保存方法正確可維持其美味芳香先將酒存在具有隔熱、隔光效果的紙箱內(nèi)，再置于陰涼通風且溫度變化不大的地方，可長時間保存。四、學生們交流本次活動課后的收獲。五、把所學的竅門帶回家教給父母，把實踐后的體會寫出來。第四課時：涼拌黃瓜教學內(nèi)容:學做家常菜教學目標:研究制作涼拌黃瓜教學重難點:研究制作涼拌黃瓜教學準備:菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品教學過程:一、導入課題你吃過涼拌菜嗎？你覺得味道怎樣？你知道它是怎么做的嗎？二、總結做法：1.涼拌黃瓜屬于哪一類？你知道它的制作辦法嗎？（學生討論制作辦法）2.請同學示范切黃瓜。3.講解注意點及制作辦法。三、學生動手操作各小組分工合作教師巡視。四、評比小組民主評斷，并讓學生說說為什么評它？5、小結今天我們學會了做涼拌黃瓜，回家以后，我們還可以在父母的指導下做另外的涼拌菜，希望同硯們能夠進步糊口的自理本領，在家里多動手，多才按語，做糊口的主人，減輕父母的負擔，做他們的好幫手。六、布置作業(yè)參與生活體驗生活學做家常菜。第五課時：嘗嘗我的手藝教學內(nèi)容:學做什錦菜教學目標:進修制作什錦菜教學重難點:什錦菜制作方法教學準備:1.原料：芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等2.調(diào)料：鹽、白糖、味精、麻油、食油3.廚房用品：菜刀、燈板4.教師課前制作好一盤什錦菜教學過程:一、課題導入教師拿出事先準備好的菜請同學品嘗。提問：好吃嗎？你知道這菜名嗎？出示課題：學做什錦菜二、看看學學1.引見做什錦菜的原料、調(diào)料。（同時出示，幫助學生熟悉）2.引見制作辦法。3.將有關的蔬菜出示。4.讓學生說說這些菜要切成什么形狀？（學生說教師提示并操作）5.把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍，撈出瀝干。6.在炒菜鍋里倒入適當?shù)氖秤?，燒熱，把以上加工好的原料放入，翻炒一會?.加入適量的食鹽、白糖、味精等。8.讓學生說說制作的過程。三、學生做做試試。學生分小組合作制作。教師巡視指導。四、評品同學間相互評品，得獎小組談體會。第六課時：學做家常菜教學內(nèi)容:學做家常菜教學目標:指導學生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求，了解常用的烹調(diào)原料，及洗滌炊具的方法。教學重難點:指導學生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求教學過程:一、導入上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法，回家也讓大家向父母討教了，誰來說說你掌握了些什么方法？二、探討烹調(diào)辦法及根本要求1.學生討論2.了解烹調(diào)及其操作的基本要求3.指導進修經(jīng)常使用烹調(diào)作料。三、網(wǎng)絡進修1.瀏覽美食長廊網(wǎng)站2.瀏覽中華飲食美食文化網(wǎng)3.餐飲世界網(wǎng)站四、學生談體會看了這么多美食文化，有什么想和同硯交流的？5、課后拓展，堅持進修做家常菜。第七課時：木工手藝的普通性知識教學內(nèi)容:木工技術的一般性知識教學目標:1.了解木加工技術變化和發(fā)展的過程，理解技術革新的意義。2.熟悉、了解常見的木工工具，進修、掌握一些簡樸的木工工具的使用辦法。3.學會基本的木料截取與連接的方法。教學重難點:研究、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。教學準備:教師：木工工具多少，有關木工手藝的錄像，圖片或資料。學生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關木工手藝的信息資料。教學過程:一、出示、交流活動前學生通過各種渠道查找到的一些關于木工技術的資料。如：XXX的故事教師介紹一些木工工具的使用與注意點1.小鋼鋸的調(diào)整使用2.釘錘的使用3.起子的使用4.G形夾的使用二、觀看木制品的制作錄像片。引見木料的特點和用處。三、解讀、明確更各種勞動工具的操作規(guī)則與使用注意點，練使用各種勞動工具。注意點引見：衣著頭發(fā)工具擺放空間工具使用紀律四、組織學生進行對邊角料的截取和連接學生操作教師從旁指導。第八課時:木蜻蜓教學內(nèi)容:制作木蜻蜓教學目標1.當真的觀察蜻蜓細部，了解對稱對于翱翔的重要性。2.制作木蜻蜓。3.培養(yǎng)學生動手操作能力教學重難點:制作木蜻蜓教學準備:電教課件蜻蜓標本、圖片、有關作品，各色彩紙、剪刀、膠水、橡皮尼、彩筆教學過程:一、謎語導入：請大家看屏幕出示課件1.身體細細長又長，身后背著四面旗。斗大眼睛照前方，專除害蟲有助益。2.小飛機，紗翅膀.飛來飛去滅蟲忙.低飛雨，高飛睛，氣象預報它內(nèi)行.二、講授新課1.你都知道有關蜻蜓的那些知識？（包括生活性、環(huán)境等）2.蜻蜓姑娘是美麗的，你覺得它美在那？3.現(xiàn)在我們來分組討論一下，把你了解的知識在小組內(nèi)交流一下。4.小組匯報。三、欣賞圖片1.觀賞蜻蜓圖片2.觀賞了圖片，大家能把蜻蜓的美麗，說的再具體些嗎。教師小結：教師引見對稱對蜻蜓的翱翔很重要。3.下面我們就來看一下書中小朋友的作品，他們是怎樣施展闡發(fā)蜻蜓的。學生發(fā)表見解，教師小結。小朋友用線條施展闡發(fā)了蜻蜓的身體和翅膀，畫的很具體，施展闡發(fā)了蜻蜓的動態(tài)。4.大家想不想制作木蜻蜓。四、出示作業(yè)要求：5、學生合作制作六、展示作品第九課時：制作飛機模型教學內(nèi)容:制作飛機模型教學目標:1.通過對飛機模型的觀察、分析，理解其制作原理，了解制作的一般工藝流程。2.通過對飛機模型的制作，讓學生經(jīng)歷觀察、抽象、比較、動手操作與交流等活動體驗，幫助學生積累活動經(jīng)驗。學會研究、學會探索，發(fā)展應用意識。3.培養(yǎng)當真負責的勞動態(tài)度、精確嚴密的手藝活動慣和嚴謹務實的科學肉體。教學重難點:學生能熟練掌握制作飛機模型的辦法教學籌辦:教師：木工工具多少，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型、飛機模型等)學生：直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、砂紙、泡桐木片、桐木條、乳膠等。教學過程:法1.制作流程：先設計后制作2.連接木料經(jīng)常使用辦法：膠合釘釘榫接三、制作飛機模型師：下面，我們就自己來制作一架飛機模型。師：做飛機模型需分幾步完成？學生小組交流鋸割時，怎樣固定木塊？你有什么好的辦法？學生在紙上畫好草圖學生動手制作注意：使用木工工具時，一定要注意安全。一、出示范作，學生小組觀察師：通過觀察，你了解了哪些東西？(形狀，結構……)師：誰能來試著說說這些成品是如何做出來的？學生交流二、教師引見木工成品的普通制作流程，引見連接木料的經(jīng)常使用方教師從旁指導。在飛機模型制作竣事后，教師出示下列問題供學生討論交流：1.在制作進程中你遇到了什么艱巨？2.你是如何解決艱巨的？3.通過制作飛機模型，你又有了什么心得？教師在學生回答的基礎上引導或點評。在學生討論交流竣事之后，組織學生依照適才的評價辦法進行評價。四、功效展評成品展示，學生自己拿著作品向大家引見。大家給與評價，提出優(yōu)點與缺乏。五、課堂總結通過本課活動你有什么收獲？第十課時：模仿制作尺子教學內(nèi)容:模仿制作教學目標:1.通過對木工成品的觀察、分析，了解其制作原理，了解制作的普通工藝流程。2.正確運用木工工具，當真完成作品制作，并在實踐中不斷地改進、創(chuàng)新。3.培養(yǎng)當真負責的勞動態(tài)度、精確嚴密的手藝活動慣和嚴謹務實的科學肉體。教學重難點:了解其制作原理，了解制作的普通工藝流程。教學準備:教師：木工工具若干，范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型、飛機模型等)學生：直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、砂紙、泡桐木片、桐木條、乳膠等。教學進程:一、出示范作，學生小組觀察。師：通過觀察，你了解了哪些東西？(形狀，結構……)師：誰能來試著說說這些制品是如何做出來的？學生交流二、教師介紹木工制品的一般制作流程，介紹連接木料的常用方法。制作流程：先設計后制作連接木料常用方法：膠合釘釘榫接三、制作角尺。師：下面，我們就自己來制作一把角尺。師：做角尺需分幾步完成？學生交流學生在紙上畫好草圖學生動手制作教師從旁指導。第十一課時：禮品盒教學內(nèi)容:設想制作禮品盒教學目標:1.通過教學，使學生學會按物品尺寸制作響應大小的紙盒，并用彩色包裝紙進行裝飾，對物品進行美化包裝。2.培養(yǎng)學生裝飾禮品的興趣和創(chuàng)造精神。教學重難點:1.重點：研究按物品尺寸制作禮品包裝盒。2.難點：紙盒的作圖設想。教學準備:一張20cm×30cm規(guī)格的厚紙、相同規(guī)格的印花包裝紙，雙面膠帶，約50cm長的彩帶，一條，小剪刀等。教學過程:一、激趣導入教師將收集到的各式禮品包裝盒逐一展示，讓學生感到禮品包裝的作用，讓物品顯得美觀、高雅、高檔，激發(fā)學生對禮品裝飾的興趣。二、學生自學課文，理解掌握禮品包裝的主要程序：1.量出物品的長、寬、高；2.在厚紙上畫出紙盒的設想圖（紙盒的長、寬、高要比物品的長、寬、高增加0.5cm左右）；3.按圖裁剪粘貼成紙盒。三、讓同硯們談談日常觀察大的禮品其他的裝飾辦法，并討論圓柱形，多邊形禮品盒的設想圖和裝飾方案四、裝飾。選擇漂亮的彩色紙把紙盒包起來。根據(jù)自己的想法有創(chuàng)新的進行包裝。第十二課時：刮鱗器教學內(nèi)容:刮鱗器教學目標:1.學會用木工工具制作刮鱗器。2.經(jīng)歷制作刮鱗器的過程，掌握工具正確的使用方法。3.培養(yǎng)學生動腦動手實踐的本領和勇于創(chuàng)新、效勞糊口的意識。教學重難點:教學重點：刮鱗器的制作辦法。教學難點：釘牢瓶蓋、背釘?shù)奶幚?。教學準備:教具：制好的刮鱗器、瓶蓋、鐵釘、木條、小錘子和教學課件。教學進程:一、創(chuàng)設情境，引出課題人們常說喜歡吃魚的人聰明，可是去除魚鱗卻是一件叫人頭疼的事。今天我們就想辦法設計制作一個刮鱗器？（出示課題）二、觀察分析，設想思考在家里，父母在做魚之前，都是怎么去掉魚鱗的？你還見過或知道哪些去掉魚鱗的方法？為什么剪刀或水果刀能夠刮魚鱗，（有刃、鋒利）但是它使用起來不方便也不安全。能用什么材料制作一個專門刮魚鱗的工具呢？把易拉罐剪開一個斜面，也很鋒利，可是一刮怎么樣？（變形了）材料太軟了，怎么辦？嘗試了很多材料，最后發(fā)現(xiàn)啤酒瓶蓋不錯，材料本身夠硬，外沿也夠鋒利，而且還好找。課前同學們搜集了一些瓶蓋，拿起來在木條上刮一刮，感覺一下，怎么樣？（瓶蓋太小了，拿不住，也不容易用力）觀察一下桌子上的材料，根據(jù)我們現(xiàn)有資源，怎么解決這個問題？（瓶蓋釘?shù)侥緱l上）思考：應該釘幾個瓶蓋合適呢？為什么？瓶蓋應釘制在木條的什么位置？為什么？瓶蓋應盡量分開一些，這樣不殘留魚鱗，清理方便。思考：要把瓶蓋釘牢起碼釘幾枚釘子？鐵釘為什么要擺布釘，而不上下釘？（每一個瓶蓋內(nèi)釘兩枚鐵釘；擺布釘比上下釘使瓶蓋更穩(wěn)固）三、匯報交流，完善設計刮鱗器的設計思路已經(jīng)非常清楚了，那下面小組同學一起，根據(jù)現(xiàn)有的材料，根據(jù)在生活中的實際需求，用木工鉛筆在木料上設計出自己想要的刮鱗器。（開始）學生進行設想；匯報交流；學生互評；美滿設想。四、測驗考試制作，指導糾正現(xiàn)在，同學們肯定非常想動手制作了，但是有個問題，比較釘子的長度以及木條的厚度，想想如果我們現(xiàn)在就釘，會出現(xiàn)什么情況？（釘子長于木條厚度，釘?shù)降讜r會釘入桌面）大家動腦筋，根據(jù)我們現(xiàn)有的材料怎么解決這個問題？（可以一個同學釘時墊上另一個同學的木條；使釘釘兒的位置懸空）釘釘子需要用錘子，示范錘子的正確使用方法。使用錘子時注意不要砸到手，砸到桌面，擺動時不要傷到自己和周圍同學。下面，每組同學嘗試在瓶蓋上釘一個釘子，釘完后坐好。學生釘完一個瓶蓋，讓大家先停下來，讓學生說說釘瓶蓋進程中遇到什么艱巨？利用我們現(xiàn)有的材料和資源能否解決？教師對學生提出的解決辦法給予表彰鼓勵。教師引導：把過長的釘尖砸倒叫做背釘，怎樣背釘才能使其更牢固？（彎、墊、砸）教師總結、提升經(jīng)驗。（放錄像）5、動手實踐，掌握辦法在制作中如果遇到問題，可以找同學或老師幫助。學生完成刮鱗器的制作。六、展示評價，拓展提升小組評斷選出優(yōu)秀作品展示，對自己的作品進行自評改進。評選標準：設想新穎；瓶蓋擺放位置合適；釘釘兒正；背釘牢。小問題包含大道理，掌握了科學知識，就能使廢棄物品產(chǎn)生新的價值！也就是“變廢為寶”，希望同學們家里再吃魚的時候，我們制作的刮鱗器能夠派上用場，希望用我們自己的雙手把生活中的廢棄物品利用起來，服務我們的生活。第十三課時：筆筒教學內(nèi)容筆筒教學目標1、知道筆筒的歷史和文化，利用塑料瓶做筆筒，提醒學生共同關注塑料瓶的多種造