湖稻蝦連作科技示范園項(xiàng)目建議書

XXXX湖稻蝦連作科技示范園工程建議書XXX生態(tài)養(yǎng)殖0一五年四月二十八日一、工程概述 1二、工程建設(shè)背景 3三、市場(chǎng)分析 4四、工程建設(shè)的必要性 6五、工程建設(shè)條件 7六、工程建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容 8七、生產(chǎn)技術(shù)方案 9八、投資估算及資金籌措 15九、效益分析 17十、結(jié)論 19XXXX湖稻蝦連作科技示范園工程建議書一、工程概述1XXXX湖稻蝦連作科技示范園2XXX****年**月**日，注***XXXXXX農(nóng)科院水產(chǎn)爭(zhēng)論所水產(chǎn)專家***XXXXXXXX湖建設(shè)蝦連作科技光等農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)。公司注冊(cè)“******”為代表的系商”和“物聯(lián)網(wǎng)”的銷售配送體系，解決市民一日三餐“菜籃子” ，從源頭生產(chǎn)到加工食品安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入和退出及監(jiān)測(cè)制，確保從“田間”到“餐桌”整個(gè)流程的衛(wèi)生安全。3、工程合作單位簡(jiǎn)介：本工程技術(shù)合作單位為XX省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)爭(zhēng)論所，該爭(zhēng)論所成立于 1955年，是集科學(xué)爭(zhēng)論、成果轉(zhuǎn)化、教育培訓(xùn)和技術(shù)效勞于一體的省級(jí)綜合性水產(chǎn)研發(fā)機(jī)構(gòu)。

60人，其中爭(zhēng)論69818人，省級(jí)學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人和后備人選3名。建有水化學(xué)試驗(yàn)室、水生生物試驗(yàn)室、顯微分析試驗(yàn)室、分子生物技術(shù)試驗(yàn)室，常規(guī)試驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備齊全。60多年來，圍繞XX漁業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)需求，在淡水養(yǎng)殖、湖泊生1態(tài)漁業(yè)、漁業(yè)資源環(huán)境監(jiān)測(cè)保護(hù)等領(lǐng)域開展技術(shù)爭(zhēng)論和應(yīng)用根底爭(zhēng)論。先后擔(dān)當(dāng)并完成國(guó)家級(jí)、省級(jí)科研工程200多項(xiàng)，獲省級(jí)科研成果40余32200余篇，11XX35項(xiàng)。近年來，針對(duì)XX省漁業(yè)可持續(xù)進(jìn)展需求，該爭(zhēng)論所著力推動(dòng)學(xué)科XX115”水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)XXXX省農(nóng)科院水產(chǎn)品加工創(chuàng)團(tuán)隊(duì)等爭(zhēng)論團(tuán)隊(duì)。“國(guó)家大宗魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合XX省水產(chǎn)〔蝦蟹類〕產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”系依托該所建設(shè)。該所在漁業(yè)資源環(huán)境、休閑漁業(yè)、水產(chǎn)加工等領(lǐng)域開展創(chuàng)性的爭(zhēng)論，有效提升自主創(chuàng)力量和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。在克氏原螯蝦爭(zhēng)論方面，該所先后擔(dān)當(dāng)了合肥市科技局招標(biāo)工程“克氏原螯蝦人工生殖與高產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)爭(zhēng)論與示范”〔2023〕、XX省科技廳攻關(guān)工程“克氏原螯蝦良種選育與高效養(yǎng)殖技術(shù)爭(zhēng)論及產(chǎn)業(yè)化”〔2023〕、農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)〔農(nóng)業(yè)〕科研專項(xiàng)“克氏原螯蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)爭(zhēng)論與試驗(yàn)示范”〔2023-2023〕XX省水產(chǎn)〔蝦蟹類〕產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系〔2023-2023〕等工程。對(duì)克氏原螯蝦的生物學(xué)習(xí)性和養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)展了較為深入的爭(zhēng)論，建立了池塘主養(yǎng)、稻田養(yǎng)殖、灘地養(yǎng)殖、蝦鱖混養(yǎng)、茭白田養(yǎng)殖和低洼林地、蝦蟹混養(yǎng)等多種生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)模式，先后制定52XX省科學(xué)技術(shù)三等2項(xiàng)〔2023、2023〕，1項(xiàng)〔2023〕，在202本。24、擬建地點(diǎn)：XXXXXXXX湖5、主要建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：〔1〕XX湖稻蝦連作科技示范園規(guī)劃面積1400畝，分為四大片區(qū)，即水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、稻蝦連作示范區(qū)、蝦苗繁育區(qū)、經(jīng)果林觀光區(qū)； 〔2〕建設(shè)生產(chǎn)生活用房 5000平方米、2023噸冷庫(kù)1座；〔3〕在做好科技示范基地的根底上，通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，輻射進(jìn)展稻蝦連作6、建設(shè)年限：本工程擬分五期建設(shè)進(jìn)展，每期一年。7、概算投資：本工程投資估算4559萬元。

10000畝。8、效益分析：〔1〕本工程可為企業(yè)每年帶來3236萬元的營(yíng)業(yè)收入和796.4 萬元的利潤(rùn)總額?！?〕本工程可帶動(dòng)千家以上農(nóng)戶增加經(jīng)濟(jì)收入，其中包括小龍蝦養(yǎng)殖收入、就業(yè)收入、旅游效勞收入?！?〕稻蝦混養(yǎng)利用龍蝦的生長(zhǎng)與稻田之間形成可循環(huán)的生態(tài)鏈，水稻種植可削減機(jī)耕費(fèi)、削減稻田施肥、杜絕農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)高品質(zhì)無公害水稻。二、工程建設(shè)背景農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的根底，《國(guó)家中長(zhǎng)期科學(xué)和技術(shù)進(jìn)展規(guī)劃綱要〔2023-2023 年〕》將農(nóng)業(yè)科技列為重點(diǎn)進(jìn)展領(lǐng)域，明確提出：以高技術(shù)帶動(dòng)常規(guī)農(nóng)業(yè)技術(shù)升級(jí)，持續(xù)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力量。 XX的小龍蝦產(chǎn)業(yè)正是以高技術(shù)帶動(dòng)常規(guī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的升級(jí)，以省農(nóng)科院水產(chǎn)所***教授科研技術(shù)為支撐，持續(xù)提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力量的典范。小龍蝦學(xué)名克氏原螯蝦，以其肉味鮮美、養(yǎng)分豐富深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)1988年湖北省領(lǐng)先對(duì)外出口，至今該蝦已成為我國(guó)長(zhǎng)江中下游地31/3，究其緣由50萬噸，但火爆的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)使得小龍蝦價(jià)格不斷上漲，據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)出道小龍蝦5513.5202360萬噸，均價(jià)達(dá)16.5元/18.34%。小龍蝦供需沖突突出，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與加工廠爭(zhēng)搶蝦源，成為我國(guó)小龍蝦加工廠每年都不能完成國(guó)外訂單的主要緣由。由于這種緊急的市場(chǎng)供求關(guān)系和淡水小龍蝦產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出的較高經(jīng)濟(jì)效益和寬闊前景，小龍蝦成為養(yǎng)殖構(gòu)造調(diào)整的重要對(duì)象，因此小龍蝦在長(zhǎng)江中下游地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。進(jìn)展小龍蝦苗XX、太湖及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃XX小龍蝦養(yǎng)殖朝良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向進(jìn)展，對(duì)幫助農(nóng)民脫貧致富，壯大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，有著格外重要的意義。近年來，由于國(guó)外歐美市場(chǎng)的需求拉升，國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)火爆，小龍XX省特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。XXXXXX湖、鴉雀湖，南有麻塘湖，水資源格外豐富，屬典型的水網(wǎng)湖區(qū)，與湖北潛江在氣候格外相像，具有進(jìn)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)的良好條件。三、市場(chǎng)分析〔一〕小龍蝦的市場(chǎng)展望小龍蝦在國(guó)內(nèi)外擁有巨大的市場(chǎng)，也是主要的出口水產(chǎn)品之一，這主要緣于小龍蝦的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。4一是食用價(jià)值，淡水小龍蝦肉質(zhì)鮮美，養(yǎng)分豐富，可食局部較多，是人們寵愛的一種水產(chǎn)食品，目前它的食用已經(jīng)風(fēng)行全國(guó)，干嚇中蛋白質(zhì)占50%以上，其中氨基酸占77.2%，脂肪僅含0.29%，是安康食品。我國(guó)江蘇省盱眙縣每年興辦的“龍蝦節(jié)”著名中外，其代表作品是“十三香龍蝦”。二是飼料原料，淡水小龍蝦去甲殼后，它的身體其他局部是很多魚類和經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)動(dòng)物重要的鉺料來源。三是工業(yè)價(jià)值，依據(jù)資料說明，從淡水小龍蝦的甲殼中提取的“蝦青素”、“蝦紅素”、“甲殼素”、幾丁質(zhì)、鞣酸及其衍生物被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、飲料、農(nóng)業(yè)和環(huán)保等方面。10年前，由于小龍蝦的整蝦食用開發(fā)較緩慢，它的利用價(jià)值主要是表達(dá)在出口創(chuàng)匯上，尤其是蝦仁局部，經(jīng)冷凍或速凍后被出口到日本、美國(guó)等市場(chǎng)，深受歡送，近年來，又開發(fā)了蝦黃、尾肉及整條蝦出口創(chuàng)匯工程。〔二〕休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)展機(jī)遇難得我國(guó)已進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)前是加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)進(jìn)展方式的攻堅(jiān)時(shí)期。城鄉(xiāng)居民收入的提高、消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變、農(nóng)村根底設(shè)施的改善，都為休閑農(nóng)業(yè)供給了難得的進(jìn)展機(jī)遇。一是黨和政府高度重視。中心一號(hào)文件提出要樂觀進(jìn)展休閑農(nóng)業(yè)，拓展農(nóng)村非農(nóng)就業(yè)增收空間；《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快進(jìn)展旅游業(yè)的意見》指出要開展農(nóng)業(yè)觀光和體驗(yàn)性旅游活動(dòng)。地方黨委政府把進(jìn)展休閑農(nóng)業(yè)作為破解“三農(nóng)”問題的有效途徑，加大政策資金扶持，引導(dǎo)其快速進(jìn)展。二是農(nóng)村根底設(shè)施改5善為休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)展制造了條件。近年來，中心和地方財(cái)政增投資主要用于加強(qiáng)農(nóng)村根底設(shè)施建設(shè)，農(nóng)村路、水、電、通訊等根底設(shè)施明顯改善，這為休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)展供給了根底支撐。三是國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速進(jìn)展為休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)展供給了需求動(dòng)力。我國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值已超7000美元，城鄉(xiāng)70%的旅游資源分布在農(nóng)村，寬闊農(nóng)村美麗的田園風(fēng)光、恬淡的生活環(huán)境，必將成為休閑消費(fèi)的主陣地。四是休假增多為休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)展供給了現(xiàn)實(shí)機(jī)遇。國(guó)民休閑綱要、帶薪休假制度以及法定節(jié)假日的調(diào)整優(yōu)化，居民休閑時(shí)間明顯增多，這為休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)展供給了進(jìn)展拉力。五是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革為休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)展供給了條件保障。隨著科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和農(nóng)業(yè)效勞體系的健全，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化、規(guī)?；瘎?shì)頭強(qiáng)勁，大量農(nóng)民已經(jīng)從繁重的農(nóng)業(yè)勞作中解脫出來，這為農(nóng)民依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、依靠農(nóng)村資源進(jìn)展休閑農(nóng)業(yè)，走創(chuàng)業(yè)就業(yè)進(jìn)展道路供給了條件保障。四、工程建設(shè)的必要性〔一〕工程建設(shè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)造，促進(jìn)農(nóng)民增收的需要XXXX鎮(zhèn)是以種植水稻、棉花、油菜、山芋為主的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，構(gòu)造品種單一、效益低下、綜合競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，成為制約當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)進(jìn)展、農(nóng)民增收的主要因素。建設(shè)稻蝦連作科技示范園，進(jìn)展種植與養(yǎng)殖的綜合開發(fā)，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)構(gòu)造、提高土地單位面積的經(jīng)濟(jì)收益、增加農(nóng)民收入具有格外重要的意義。稻蝦連作適宜于農(nóng)村千家萬戶開展，少量投入，每畝稻田可增加收入1200元以上，推廣價(jià)值巨大。6〔二〕工程建設(shè)是進(jìn)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的需要稻蝦混養(yǎng)利用龍蝦的生長(zhǎng)與稻田之間形成可循環(huán)的生態(tài)鏈，水稻種植可削減機(jī)耕費(fèi)、削減稻田施肥、杜絕農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)高品質(zhì)無公害水稻；在稻田中養(yǎng)殖龍蝦可降低龍蝦的發(fā)病率、削減治理本錢，生產(chǎn)出更加味美優(yōu)質(zhì)的自然無公害龍蝦。〔三〕工程建設(shè)是一三產(chǎn)業(yè)復(fù)合進(jìn)展的需要本工程建設(shè)稻蝦連作科技示范園，將種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)觀光休閑相融合，進(jìn)展品蝦、釣蝦觀光旅游，進(jìn)展經(jīng)果觀光采摘旅游，進(jìn)展農(nóng)耕體驗(yàn)旅游，是破解“三農(nóng)”問題，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和農(nóng)民就業(yè)增收的重要渠道，是整合農(nóng)業(yè)資源，改善農(nóng)村進(jìn)展環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)綜合效益的重要措施，是適應(yīng)我國(guó)旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育型消費(fèi)業(yè)態(tài)，提高居民幸福指數(shù)的需要。工程建設(shè)實(shí)施可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、農(nóng)民生活水平和鄉(xiāng)風(fēng)文明水平的整體提高。五、工程建設(shè)條件XXXXXXXX區(qū)西部，人口30634人。水面面積14.67萬畝〔其中可養(yǎng)水面 11.73萬畝〕，內(nèi)有皖河、長(zhǎng)河二大水系和麻塘湖，XX湖二大湖泊。耕地面積3.3萬畝，人均1.08畝。XX鎮(zhèn)是產(chǎn)糧大鎮(zhèn)，享有“XX糧倉(cāng)”之美譽(yù)，年產(chǎn)糧食 2.5萬噸。經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、養(yǎng)殖較多的魚種有鯤、鰱、鳊、鯉、鱖魚、蟮等，貴重魚種有鰣魚、麥魚等，龜、鱉、蝦、螺等。XX鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，交通興旺，360省道安石太大路縱穿全鎮(zhèn)，在72023通組水泥大路縱橫穿插，已形成便捷的交通網(wǎng)。豐富的淡水資源、水田資源和便利的交通是工程建設(shè)的有利條件。在技術(shù)方面，本工程依托的是XX農(nóng)科院水產(chǎn)爭(zhēng)論所。該所***爭(zhēng)論XX省“水產(chǎn)良種選育與安康養(yǎng)殖”暨“115”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)帶頭人，省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水產(chǎn)〔蝦蟹類〕產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，曾先后主持和完成了省部級(jí)科技攻關(guān)工程30余項(xiàng)，獲得省科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)及成果10多項(xiàng)，她推廣的糧漁兼作、輪作一體化種養(yǎng)模式，不斷創(chuàng)，既防災(zāi)減災(zāi)、又能糧漁雙豐收，其中蝦鱖生態(tài)混養(yǎng)、稻蝦連作等技術(shù)模式成為我省龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖的主推模式。六、工程建設(shè)規(guī)模及主要建設(shè)內(nèi)容〔一〕總體規(guī)劃工程打算建設(shè)年限5XXXXXX1400畝的稻蝦連作科技示范園〔其中水產(chǎn)養(yǎng)殖和稻蝦連作示范區(qū)1200畝、經(jīng)果林觀光區(qū)200畝〕，依托核心示范區(qū)輻射周邊區(qū)域，形成1萬畝的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。走農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、一三產(chǎn)業(yè)復(fù)合進(jìn)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)道路，打造集糧食生產(chǎn)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、經(jīng)果種植、產(chǎn)品銷售、農(nóng)業(yè)觀光休閑為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，助農(nóng)增收?！捕撤帜甓冉ㄔO(shè)2023年：一期工程，在XXXX1200畝左右的水產(chǎn)養(yǎng)殖和稻蝦連作示范區(qū)。稻蝦連作按埂、溝、面分別為 20%、30%、50%的比例8進(jìn)展低洼湖區(qū)的農(nóng)業(yè)改造。2023年：二期工程，成立蝦蟹養(yǎng)殖爭(zhēng)論所；將一期工程整改成標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)家養(yǎng)殖安康示范基地；建設(shè)經(jīng)果林觀光園200畝；初步形成農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光的復(fù)合。2023年：三期工程，建成蝦苗良種繁育廠，營(yíng)建水產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)和銷售配送體系，為推廣稻蝦連作和實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)做好預(yù)備；配套工程5000平方米的生產(chǎn)生活用房和20231座。2023年：四期工程，在麻塘湖周邊低凹地帶進(jìn)展稻蝦連作 5000畝，的休閑農(nóng)家樂，形成農(nóng)業(yè)觀光休閑示范區(qū)。2023年：五期工程，將稻蝦連作進(jìn)展到業(yè)合作社組織。

10000畝，壯大龍蝦養(yǎng)殖專七、生產(chǎn)技術(shù)方案〔一〕小龍蝦的淵源小龍蝦又稱克氏螯蝦，學(xué)名叫克氏原螯蝦，在分類學(xué)上屬于節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、千目足、爬行亞目、蝲站科，屬螯蝦屬。其形態(tài)與海水龍蝦相像，故稱為龍蝦，又因其個(gè)體比海水龍蝦小而稱小龍蝦。小龍蝦在淡水螯蝦類中屬中、小型個(gè)體，原產(chǎn)于北美，依據(jù)爭(zhēng)論，美國(guó)是小龍蝦的主要家鄉(xiāng)，加拿大和墨西哥等地也是它的家鄉(xiāng)之一，尤其是美國(guó)路易斯安那州是小龍蝦的主要產(chǎn)區(qū)，這個(gè)州已經(jīng)把小龍蝦的養(yǎng)殖當(dāng)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要組成局部，并把蝦仁等小龍蝦制品輸送到世界各9地。淡水小龍蝦在我國(guó)的進(jìn)展是有一個(gè)過程的，它并不是直接從美國(guó)傳入1918年左右再?gòu)娜毡緜魅胛覈?guó)，先在江蘇XX2050年月，在我國(guó)還不2080年月，我國(guó)水產(chǎn)專家開頭關(guān)注淡水小龍蝦，華90年月開頭涉足這方面的爭(zhēng)論，與此同時(shí)，澳大利亞的紅螯蝦〔俗稱淡水龍蝦〕也開頭被引進(jìn)我國(guó)并做了一些根底性爭(zhēng)論，尤其是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的陳孝煊教授和吳志教授做了大量的工作，取得了格外貴重的第一手資料。淡水小龍蝦已經(jīng)由“外來戶”變?yōu)椤氨镜鼐用瘛?，成為我?guó)主要的甲殼類經(jīng)濟(jì)水生動(dòng)物之一，它的受歡送程度和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值直逼我國(guó)特產(chǎn)的中華絨螯蟹，長(zhǎng)江南北都能見到它的蹤跡，特別是江淮一帶氣候宜人，水網(wǎng)眾多，已經(jīng)成為淡水小龍蝦的主要產(chǎn)區(qū)。到2023年，我國(guó)不僅成為世界淡水小龍蝦的產(chǎn)量大國(guó)，也成為世界淡水小龍蝦的出口大國(guó)。2023XX、江蘇、上海、湖北等省開展了淡水小龍蝦2023年取得室外規(guī)?；?00萬尾，XX2023年取66667100千克的成績(jī)。小龍蝦的各類繁多，依據(jù)目前把握的資料，除了小龍蝦和澳大利亞紅螯蝦外，其他的小龍蝦具有養(yǎng)殖效益的主要有寬大太平螯蝦、藍(lán)魔蝦10和棘螯蝦等?！捕车↓埼r養(yǎng)殖模式的探究1978年美國(guó)國(guó)家爭(zhēng)論委員會(huì)強(qiáng)調(diào)進(jìn)展淡水小龍蝦的養(yǎng)殖，認(rèn)為養(yǎng)殖淡水小龍蝦有本錢低，技術(shù)易于普及，龍蝦攝食池塘中的有機(jī)碎屑和水生植物，無須投喂特別的鉺料，龍蝦生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高等諸多優(yōu)點(diǎn)。因此可以說淡水小龍蝦是格外重要的水產(chǎn)資源，人們對(duì)它的利用也做了不少的爭(zhēng)論，例如美國(guó)探究了“稻－蝦”、“稻－蝦－豆”、“蝦－魚”、“蝦－牛蛙”等混養(yǎng)輪作。最初的養(yǎng)殖方式是粗放養(yǎng)殖、混養(yǎng)，后來進(jìn)展到各種形式的強(qiáng)化養(yǎng)殖。歐洲進(jìn)一步探究了“龍蝦－沼蝦－龍蝦”的輪作，澳大利亞探究了強(qiáng)化人工養(yǎng)殖模式等。我國(guó)科研工作者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐也開發(fā)并推廣了一些卓有成效的養(yǎng)殖模式，主要是“稻－蝦”的輪作、套作和兼作，“蝦－魚”的混養(yǎng)，“蝦－水生經(jīng)濟(jì)植物”的輪作，龍蝦的池塘養(yǎng)殖，龍蝦的湖泊養(yǎng)殖等多種模式?！踩车疚r混養(yǎng)技術(shù)簡(jiǎn)介小龍蝦產(chǎn)業(yè)前景良好，目前產(chǎn)業(yè)正逐步走向正軌，繁育中心是推動(dòng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)展最根本的一種措施，好的種苗能更好的推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)展。稻蝦混養(yǎng)技術(shù)，包括稻蝦共育和稻蝦連作技術(shù)。該技術(shù)主要利用水稻和克氏原螯蝦生態(tài)習(xí)性互補(bǔ)互利原則，通過必要的稻田工程措施，在不影響稻田種植的前提下，充分利用稻田的立體空間、冬閑田及自然餌料，養(yǎng)殖克氏原螯蝦；同時(shí)克氏原螯蝦又能為稻田除草、驅(qū)蟲、疏松土壤及增肥等，削減稻田中化肥、農(nóng)藥的使用，改善稻田生態(tài)環(huán)境，提升11水稻品質(zhì)，增加稻田蝦產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)稻蝦雙豐收，提高稻田整體經(jīng)濟(jì)效益?！菜摹车疚r混養(yǎng)的技術(shù)流程第一步：稻田工程建設(shè)。其次步：稻田徹底清野及消毒。第三步：稻田的施肥、平坦、水稻品種選擇及育苗、移栽等。第四步：投放規(guī)格3～5cm15～25公斤。第五步：水稻種植治理及克氏原螯蝦養(yǎng)殖治理。第六步：蝦苗投放后2～3月后，進(jìn)展克氏原螯蝦輪捕上市。第七步：結(jié)合水稻收獲，漸漸將水位降至蝦溝內(nèi)，誘導(dǎo)克氏原螯蝦如地窖生殖、越冬。11月份后，保持蝦溝水位50厘米左右。1月份，加深水位，漂浮田面20cm，補(bǔ)栽伊樂藻、菹草。第十步：開春隨著水溫上升，加強(qiáng)肥水、補(bǔ)草，適時(shí)投喂。4月份，加強(qiáng)蝦苗培育及回捕產(chǎn)后親蝦。第十二步：結(jié)合水稻移栽，依據(jù)稻田苗量，進(jìn)展分苗養(yǎng)殖或補(bǔ)充蝦苗。生產(chǎn)工藝說明：稻田工程建設(shè)：主要包括田埂加固，依據(jù)稻田面積開挖蝦溝，20%左右。蝦溝寬1.0～1.5m，深0.8m。田間溝指在面積較大的稻田中間開挖的十字溝。0.5～1.0m0.5m。12稻田清野及消毒：蝦種〔親蝦或稱母蝦〕投放前 10至15天，排干田水，每畝蝦溝面積用生石灰75公斤消毒，殺滅黑魚、黃鱔、泥鰍、鯰魚等野雜魚類、蛙卵和蛇、鼠等敵害生物及寄生蟲等致病源。消毒 7天后，可在溝內(nèi)種植一些水生植物，如伊樂藻等，栽植面積占蝦溝左右。

20％稻田施肥要求：養(yǎng)蝦稻田一般以基肥和腐熟的農(nóng)家肥為主，每667平方米可施農(nóng)家肥33020千克，過磷酸鈣20－25千克，5千克。放蝦后一般不施追肥，以免降低田中水體溶解氧，影響小龍蝦的正常生長(zhǎng)。假設(shè)覺察脫肥，可少量追施尿素，每 667平方米不5千克。水稻品種選擇：養(yǎng)蝦稻田一般只種一季稻，水稻品種要選擇葉片開張角度小、抗病蟲害、抗倒伏且耐肥性強(qiáng)的緊穗型品種，目前常用的品種有汕優(yōu)系列、協(xié)優(yōu)系列等。5月下旬開頭移植，實(shí)行條栽與邊行10天左右栽托媒。為了削減栽秧時(shí)對(duì)小龍蝦的侵?jǐn)_，建議承受拋秧法。同時(shí)要充分發(fā)揮寬行3015厘米為宜，確保小龍蝦生活環(huán)境通風(fēng)、透氣性能好。小龍蝦的生殖：實(shí)踐證明，小龍的苗種人工生殖技術(shù)仍舊處于完善和進(jìn)展之中，假設(shè)稻田面積不大或者只能滿足親蝦的需求，建議養(yǎng)殖戶可承受放養(yǎng)抱卵親蝦，實(shí)行自繁、自育、自養(yǎng)的方法供給品種。假設(shè)養(yǎng)殖的稻田面積較大，形成肯定的規(guī)模，需要大批的苗種時(shí)，就要進(jìn)13行小龍蝦的人工生殖，確保苗種批量供給。小龍蝦放養(yǎng)前的預(yù)備：在放養(yǎng)前7～10天，確保稻田中的水位15～20667300～500千克，以培肥667150千克〔200～300100千克〕，既可清潔水質(zhì)，又是小龍蝦的鮮活自然。種蝦放養(yǎng)：()()，田塊8151010日。25515公斤1∶2(40∶60)。小龍蝦的飼養(yǎng)治理：①飼料投放：冬閑稻田養(yǎng)殖克氏螯蝦，在越冬前的這一段時(shí)間，一般不需投餌〔高密度暫養(yǎng)時(shí)應(yīng)適當(dāng)投喂)。但在越冬后，應(yīng)強(qiáng)化治理。22035日()間開頭觀看龍蝦活動(dòng)狀況，并少量施用一些農(nóng)家肥。如覺察有龍蝦出洞活動(dòng)或覺察龍蝦苗，應(yīng)開頭投喂飼3105月底，這兩個(gè)多月應(yīng)強(qiáng)化喂養(yǎng)，投喂量依據(jù)田中龍蝦1520克時(shí)應(yīng)停頓施肥，加大飼料投喂量，以龍蝦能吃完為度。飼料可以選擇米糠、小麥、玉米、菜餅、大豆粕、螺蚌肉等未加工的自然飼料為主，還應(yīng)補(bǔ)充大量水草或優(yōu)質(zhì)牧草等青飼料，以降低本錢。投喂飼料會(huì)增加投入，但對(duì)提高龍蝦的規(guī)格、質(zhì)量及產(chǎn)量格外有利，可大大增加總體效益。1411501月份，加深水位，漂浮田面20cm，補(bǔ)栽伊樂藻、菹草。③開春隨著水溫上升，加強(qiáng)肥水、補(bǔ)草，適時(shí)投喂。〕成蝦捕撈：冬閑稻田養(yǎng)殖龍蝦，起捕時(shí)間應(yīng)集中在 4月10日至5月30日。一般承受蝦籠〔地籠〕進(jìn)展誘捕，回捕率可達(dá) 80％以上。實(shí)行捕大〔30克以上〕留小的方式。同時(shí)將已成熟的小蝦〔體色深紅〕一起捕撈銷售?！吵厮欧牛褐粮N前一周時(shí)，開頭排放池水，直至可耕種為止，捕撈可完畢，轉(zhuǎn)入水稻種植。稻蝦混養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)圖八、投資估算及資金籌措〔一〕投資估算本工程估算總投資4559萬元，其中建設(shè)投資4259萬元，流淌資金15300萬元。建設(shè)投資估算如下：〔1〕購(gòu)進(jìn)抽水設(shè)備、耕作設(shè)備、安全設(shè)施、供電設(shè)施、防逃設(shè)備、遮陰棚等，費(fèi)用300萬元?！?〕前期購(gòu)置種蝦，每斤60元，每畝需要864萬元。1201200畝，〔3〕前期購(gòu)置飼料，費(fèi)用為200萬元?！?〕湖區(qū)稻田開挖改造每畝400100040萬元。建設(shè)小龍蝦生殖土池200267萬元。202305cm厚，1.2m寬的沙石底部硬化加固，5cm1.2m100元/200萬元。202385萬元。124/48萬元。20040萬元?！?000600萬元?！?023800萬元?！?000100萬元?！?00萬元?！?00萬元?！?00萬元〕工程前期費(fèi)用50萬元〕辦公及生活設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用50萬元。16〕根本預(yù)備費(fèi)用315萬元4259萬元〔二〕資金籌措本工程建設(shè)投資42592259萬元；2023萬元。九、效益分析〔一〕企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益1、收入估算600100公斤。目前市2.6元/24元/1000畝自9000畝農(nóng)戶稻蝦連作的生產(chǎn)規(guī)模計(jì)算，稻谷及小龍蝦的銷售2556萬元。工程水產(chǎn)精養(yǎng)200畝，平均畝產(chǎn)約500公斤，平均單價(jià)約20元/公斤，該項(xiàng)銷售收入為200萬元。工程經(jīng)果種植200畝，平均畝產(chǎn)約3000公斤，平均單價(jià)約3元/公斤，該項(xiàng)銷售收入為180萬元。工程農(nóng)業(yè)觀光休閑，按年接待旅游人次 10萬人次、人均休閑30元計(jì)算，年旅游效勞收入300萬元。3236萬元。2、本錢估算小龍蝦的單位產(chǎn)品生產(chǎn)本錢為 6.0元/公斤，單位產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)17為18元/公斤。工程自產(chǎn)小龍蝦生產(chǎn)本錢為 60萬元，收購(gòu)農(nóng)戶養(yǎng)殖小龍蝦本錢為1620萬元。合計(jì)年生產(chǎn)總本錢為 1680萬元。工程自產(chǎn)稻谷單位產(chǎn)品生產(chǎn)本錢為 2.0元/公斤，年生產(chǎn)總本錢為120萬元。工程精養(yǎng)水產(chǎn)品單位生產(chǎn)本錢為 8.0元/