2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)5篇_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

第2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)5篇2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)5篇

幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任,我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作,創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。下面是小編為大家整理的2023幼兒園后勤年終工作總結(jié),希望能夠幫助到大家!

2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)(篇1)

隨著幼兒園管理工作的實(shí)施,一學(xué)期來,在園部的直接領(lǐng)導(dǎo)下,后勤人員積極開展工作,全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾。為發(fā)揚(yáng)成績(jī)、更好地做好今后的工作,現(xiàn)將幼兒園后勤工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)

每月保育員參加一次各種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng),有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等,教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學(xué),熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng)、全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能,讓每位后勤人員都能跟上時(shí)代的步伐,提高服務(wù)育人的質(zhì)量。整個(gè)幼兒園的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以這宗旨展開工作。

二、明確職責(zé),優(yōu)質(zhì)服務(wù)

我們幼兒園的后勤隊(duì)伍,根據(jù)工作的性質(zhì),可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員配備不齊,所以有時(shí)候都是一身兼幾職。

保育工作要求細(xì)致,通過不斷總結(jié)交流,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),提高服務(wù)水平。在每月的保育員工作會(huì)議上,請(qǐng)工作時(shí)間較長(zhǎng)的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點(diǎn),要求工作時(shí)間較短的阿姨講具體的操作方法,分析她們的操作是否正確,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。

12月份,__婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的回答,齊全的資料,潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。

后勤服務(wù)的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務(wù)工作,深入班級(jí),了解教師的心聲,開學(xué)時(shí)安排好各班級(jí)的課桌凳、床位、學(xué)習(xí)用品等,平時(shí)任勞任怨,為所有活動(dòng)做好物品、場(chǎng)地、音響多媒體等準(zhǔn)備工作。

特別是本學(xué)期創(chuàng)建省示范幼兒園,老師需要東西了領(lǐng),沒了出去買;環(huán)境布置了,加班整理資料了,奉獻(xiàn)了自己的休息日,最忘不了的是跟王劍玫付園長(zhǎng)冒著大雨餓著肚子在常熟購買物品。另外加強(qiáng)幼兒園財(cái)產(chǎn)的保管,期初、末作好核對(duì)清查工作,減少不必要的損失,節(jié)約開支。倉庫鑰匙專人管理,進(jìn)出物資均登記到冊(cè)。能節(jié)約的節(jié)約,為幼兒園節(jié)支做出了貢獻(xiàn)。

綜上所述,本學(xué)年后勤本著務(wù)實(shí)、勤儉的工作態(tài)度,與老師們同心協(xié)力,為創(chuàng)建省示范性實(shí)驗(yàn)幼兒園做出了應(yīng)有的努力。以后還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),做好下半年工作計(jì)劃,進(jìn)一步提升服務(wù)水平。

2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)(篇2)

本學(xué)年度,在__縣教育局和中心學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo),以全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾為宗旨,圍繞幼兒園的中心工作,務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù),取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將本年度的后勤工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律

建立健全財(cái)務(wù)管理制度,在財(cái)務(wù)工作方面,合理使用經(jīng)費(fèi),把每一分錢都有用在刀刃上。堅(jiān)持做到年初有預(yù)算,年終有決算,收支有據(jù),辦事有計(jì)劃,真正做到有章可循,有法可依。在嚴(yán)格財(cái)經(jīng)方面,認(rèn)真按照財(cái)政制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事,堅(jiān)持由園長(zhǎng)一支筆簽字的原則,堅(jiān)決制止亂收費(fèi)亂開口和私設(shè)小金庫,并定期向家長(zhǎng),教職工公布有關(guān)的收支情況,合理控制,有計(jì)劃使用經(jīng)費(fèi)。

二、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,提高使用效益

根據(jù)幼兒園工作規(guī)程,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,為幼兒提高活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件?!傲己玫沫h(huán)境和設(shè)備條件”就是辦好幼兒園的一個(gè)重要條件。對(duì)園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳卡和領(lǐng)物登記,屬于班上固定使用的財(cái)產(chǎn)的登記在每個(gè)學(xué)期開學(xué)前交給班主任,期末進(jìn)行清點(diǎn)后交學(xué)校統(tǒng)一保管。同時(shí),定期檢查核對(duì)設(shè)備用具,定期檢查及時(shí)維修、保證安全使用;對(duì)新購物品要建卡、登記入帳,每階段清點(diǎn),因丟失及責(zé)任損壞由使用人員負(fù)責(zé)賠償。

三、加強(qiáng)食堂的管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量

膳食工作是幼兒園后勤管理中一項(xiàng)非常重要的工作。一年來,我們建立健全了各項(xiàng)膳食制度,《生活制度》、《食堂管理制度》、《幼兒園食堂衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《廚師崗位職責(zé)》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化,力爭(zhēng)做到每周食譜不重復(fù),定期對(duì)幼兒生活進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析(每期2次),分析幼兒每人每日營(yíng)養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務(wù)思想,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飲食衛(wèi)生、消毒制度,保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經(jīng)費(fèi),做到收支平衡,定期公布帳目,每日盤庫結(jié)帳,變化菜譜,保證質(zhì)量。

本學(xué)期的具體做法:

1、每月組織召開一次后勤會(huì)議,總結(jié)每月的工作,對(duì)做的不到位的事情提出整改意見,同時(shí)布置下月的工作重點(diǎn)。

2、對(duì)廚房衛(wèi)生每星期進(jìn)行一次大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并加以改正,使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。

四、狠抓安全工作,消除不安全的隱患

我園對(duì)一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施,設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施,把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。

針對(duì)全國(guó)不斷出現(xiàn)的校園安全事故,我園加強(qiáng)完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時(shí)還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。

1、每學(xué)期開學(xué)前,幼兒園把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。組織專班專人對(duì)園內(nèi)外進(jìn)行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患,讓幼兒有一個(gè)安全舒適的環(huán)境;

2、開學(xué)后,每周組織專班對(duì)園設(shè)施進(jìn)行檢查,查找園內(nèi)不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運(yùn)動(dòng)器械等等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施加以消除,并認(rèn)真作好記錄,為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

五、蔬菜基地建設(shè)和校園綠化美化

由于我園老師們基本都是未下過地的小姑娘,學(xué)生們還都是幼兒的特殊情況,蔬菜基地建設(shè)始終是后勤工作的一個(gè)難點(diǎn)。為了能充分發(fā)揮蔬菜基地的種植和育人作用,我園一直努力探索,加強(qiáng)管理,抓好蔬菜基地建設(shè)。使得蔬菜基地不撂荒,每個(gè)季節(jié)都有相應(yīng)的收獲,各種蔬菜長(zhǎng)在地里,最后走上餐桌。

對(duì)校園花木積極護(hù)理,組織人員對(duì)對(duì)景觀樹木進(jìn)行修剪,花卉補(bǔ)種、清除雜草。美化了校園,營(yíng)造了氛圍。同時(shí)對(duì)校園衛(wèi)生加強(qiáng)了教育和監(jiān)管,保證校園每時(shí)每地的干凈、整潔,給師生提供一個(gè)較舒適、愉悅的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

六、宣傳工作

今年我園宣傳工作達(dá)到縣里10篇以上,受到后勤辦的領(lǐng)導(dǎo)夸贊。中心幼兒園校園微信公眾平臺(tái)達(dá)到每周6篇以上,包括“校園安全”“保教研討”“后勤薦文“學(xué)生資助”“精準(zhǔn)扶貧”等受到中心學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)稱贊宣傳工作很扎實(shí)。

七、保教并重,加強(qiáng)幼兒一日生活管理

為了做好衛(wèi)生保健工作,本學(xué)期來,認(rèn)真執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定,做好幼兒膳食、疾病預(yù)防、衛(wèi)生消毒管理工作。

1、重視抓改善幼兒伙食,提高膳食質(zhì)量。

2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。

3、堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”,即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。

4、堅(jiān)持抓好計(jì)劃免疫工作。

5、堅(jiān)持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳。

另外,我園存在以下不足之處:

1、食堂食品留樣盒蓋子未及時(shí)蓋上。

2、食堂抹布未放在指定地點(diǎn)。

以上兩點(diǎn)屬于細(xì)節(jié)問題,督促到位及時(shí)整改,以后也將盡力避免。

總之,一學(xué)期來,全園教職工在幼兒園這個(gè)溫暖的大環(huán)境下,團(tuán)結(jié)協(xié)作,為幼兒營(yíng)造了一個(gè)整潔、明凈、美麗的的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境,為幼兒的安全、健康提供了保障。在今后的工作中,后勤工作人員將加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身的修養(yǎng),努力改善服務(wù)質(zhì)量,把后勤工作做得更好、更扎實(shí)!跨著新的一年,我們應(yīng)按照“四比活動(dòng)”(比工作在狀態(tài),比勤奮好學(xué),比業(yè)務(wù)能力強(qiáng),比家長(zhǎng)的態(tài)度好)的要求,以更高的熱情、更積極的態(tài)度投入到工作中去。

2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)(篇3)

隨著幼兒園管理工作的實(shí)施,一學(xué)年來,在園部的直接領(lǐng)導(dǎo)下,后勤人員積極開展工作,全力服務(wù)于教學(xué),充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾。為發(fā)揚(yáng)成績(jī)、更好地做好今后的工作,現(xiàn)將幼兒園后勤工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)

每月保育員參加一次各種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng),有保育員一日工作安排、怎樣消毒玩具等,教育后勤人員要以幼兒園的需要為己任,做好教學(xué)工作計(jì)劃,熱愛自己的工作崗位,做到自尊、自愛、自強(qiáng)、全心全意地為老師和幼兒服務(wù)。認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的技術(shù)技能,讓每位后勤人員都能跟上時(shí)代的步伐,提高服務(wù)育人的質(zhì)量。整個(gè)幼兒園的安全工作是一切工作的保障,所有后勤工作均以這宗旨展開工作。

二、明確職責(zé),優(yōu)質(zhì)服務(wù)

我們幼兒園的后勤隊(duì)伍,根據(jù)工作的性質(zhì),可分為保健、保育、門衛(wèi)三大塊,由于人員配備不齊,所以有時(shí)候都是一身兼幾職。保育工作要求細(xì)致,通過不斷總結(jié)交流,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正缺點(diǎn),提高服務(wù)水平。在每月的保育員工作會(huì)議上,請(qǐng)工作時(shí)間較長(zhǎng)的阿姨介紹自己覺得做的較好的工作亮點(diǎn),要求工作時(shí)間較短的阿姨講具體的操作方法,分析她們的操作是否正確,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短。12月份,市婦保所檢查了我園的衛(wèi)生保育工作,阿姨流利的回答,齊全的資料,潔凈的環(huán)境給她們留下了良好的印象。

門衛(wèi)的主要職責(zé)是“看好自己的門,管好自己的人”,經(jīng)常檢查門衛(wèi)的來客登記盤問制度的落實(shí)情況,嚴(yán)禁社會(huì)閑雜人員進(jìn)入校園,以確保幼兒園正常的教學(xué)秩序。

后勤服務(wù)的宗旨是為一線教師、幼兒做好一切服務(wù)工作,深入班級(jí),了解教師的心聲,開學(xué)時(shí)安排好各班級(jí)的課桌凳、床位、學(xué)習(xí)用品等,平時(shí)任勞任怨,為所有活動(dòng)做好物品、場(chǎng)地、音響多媒體等準(zhǔn)備工作。特別是本學(xué)年創(chuàng)建省示范幼兒園,老師需要東西了領(lǐng),沒了出去買;環(huán)境布置了,加班;整理資料了,奉獻(xiàn)了自己的休息日,最忘不了的是跟園長(zhǎng)冒著大雨餓著肚子購買物品。另外加強(qiáng)幼兒園財(cái)產(chǎn)的保管,期初、末作好核對(duì)清查工作,減少不必要的損失,節(jié)約開支。倉庫鑰匙專人管理,進(jìn)出物資均登記到冊(cè)。能節(jié)約的節(jié)約,為幼兒園節(jié)支做出了貢獻(xiàn)。

三、重抓安全工作,做好學(xué)校安全工作計(jì)劃,保證孩子健康成長(zhǎng)

1、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位。幼兒園將繼續(xù)建立健全由園主任為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,專門成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,園主任沈英組長(zhǎng),王劍玫任副組長(zhǎng),組員由保健老師項(xiàng)秋芳和3名年級(jí)組長(zhǎng)組成。形成園主任直接領(lǐng)導(dǎo),定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視,齊抓共管,為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。

2、保教并重,加強(qiáng)一日活動(dòng)的管理。晨檢是一日活動(dòng)的開端,因此,我們每天做到一問二看三摸四查,防止幼兒將危險(xiǎn)物品和傳染病帶到幼兒園。晨檢中對(duì)發(fā)現(xiàn)問題的幼兒及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系,妥善處理,對(duì)服藥的幼兒要問清緣由,杜絕服錯(cuò)藥物。教師在組織活動(dòng)時(shí),不管是集體活動(dòng)、分散游戲,還是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼明、嘴靈、手快、腳勤,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時(shí)加以引導(dǎo),以防事故發(fā)生。

有使用剪刀時(shí)、玩大型玩具時(shí)、午睡上床時(shí)、收取玩具時(shí)、搬椅子時(shí)、放學(xué)發(fā)衣服等時(shí)出現(xiàn)的安全問題,老師眼觀六路,耳聽八方,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取了必要的引導(dǎo)措施,杜絕了很多傷害事故的`發(fā)生。孩子離園是一天中安全事故多發(fā)環(huán)節(jié),為了孩子的安全,放學(xué)時(shí),教師能根據(jù)本班的實(shí)際情況,認(rèn)真檢查接送卡,核對(duì)把關(guān),特殊情況必須由家長(zhǎng)事前說明并提供足信憑證。

3、堅(jiān)持實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)值班制,負(fù)責(zé)督促檢查幼兒園的日常教學(xué)秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。

4、日常維修及時(shí)化。對(duì)老師報(bào)來的維修項(xiàng)目能夠及時(shí)匯報(bào)小學(xué)總務(wù)部,拿出處理方法,除特殊情況外,做到當(dāng)天通知維修部門,不留問題過夜。

綜上所述,本學(xué)年后勤本著務(wù)實(shí)、勤儉的工作態(tài)度,與老師們同心協(xié)力,為創(chuàng)建省示范性實(shí)驗(yàn)幼兒園做出了應(yīng)有的努力。以后還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),做好下半年工作計(jì)劃,進(jìn)一步提升服務(wù)水平。

4、幼兒園后勤年終工作總結(jié)

隨著20__年的到來,20__年就要過去啦,幼兒園20__年的后勤工作也將告段落了。我作為幼兒園的一名后勤人員,對(duì)過去一年里的后勤工作進(jìn)行一個(gè)回顧之后,做工作總結(jié)如下。

年初,在觀察了整個(gè)幼兒園的環(huán)境之后,我與其他人員對(duì)園環(huán)境進(jìn)行了整頓,在向園長(zhǎng)申請(qǐng)之后,把壞掉的草皮進(jìn)行了拆除,重新購買了新的草皮,還園一個(gè)綠油油的新草坪。一年里對(duì)幼兒園內(nèi)的所有樹木進(jìn)行了修剪,沒過一個(gè)季節(jié),就對(duì)全部的樹木灌叢做一個(gè)修剪,保持整個(gè)園內(nèi)環(huán)境的整潔和美觀,給大家一個(gè)好的生活環(huán)境。同時(shí)為了保持園環(huán)境的干凈,對(duì)園內(nèi)的下水道也做了一個(gè)清潔,保證了大家園內(nèi)的一個(gè)衛(wèi)生干凈。

二、嚴(yán)格管控飲食安全

作為園里的后勤,我們還要負(fù)責(zé)幼兒及老師們的飲食,要維護(hù)幼兒們的飲食健康,保護(hù)大家的飲食安全。每天都是購買的新鮮的食材,用來做幼兒們的飯菜,絕對(duì)不會(huì)用不新鮮的做飯菜給大家吃,畢竟這樣是有損道德的。食堂環(huán)境也十分健康的,我們會(huì)用高溫對(duì)所有的工具進(jìn)行消毒,飯菜一定會(huì)煮熟后再去給大家吃。另外,為了保證幼兒們的健康飲食,我們會(huì)定期的調(diào)查孩子們的飲食愛好,會(huì)定期的調(diào)整吃食,盡量做到保證孩子們的飲食平衡,維護(hù)幼兒的健康。我們嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生制度工作,對(duì)大家的飲食是管控的特別嚴(yán)格。本年度我園沒有發(fā)生一起飲食安全隱患,大家都是吃的健康。

三、園內(nèi)設(shè)備的維修和添加

這一年,我們對(duì)園內(nèi)的設(shè)備設(shè)施每隔一段時(shí)間,就會(huì)進(jìn)行清查,并且對(duì)已經(jīng)損壞的嚴(yán)重的設(shè)備就直接清理了,然后重新補(bǔ)上新的設(shè)備。本年度還在原來的基礎(chǔ)上在增加了幼兒玩耍的玩具,并且重新維修了幼兒們玩游戲的設(shè)備。對(duì)個(gè)別教室進(jìn)行重新粉刷的工作,給幼兒一個(gè)更好的上課環(huán)境。

20__年是新的一年,20__年也已經(jīng)要過去了,面對(duì)這一年的工作,我知道尚有不足,所以我會(huì)爭(zhēng)取在新的20__年里把不足都改掉,努力完善工作和自己。我相信隨著時(shí)間的一個(gè)消逝,我工作的不足也一定會(huì)消散,越來越把工作做好的。期待新年的自己和工作,會(huì)有進(jìn)一步好的發(fā)展。

2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)(篇4)

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)年我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作做一下總結(jié):

一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們?cè)诓穗鹊拇钆洹⑴腼兩舷鹿Ψ?,保證幼兒吃飽吃好,同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析,我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果,及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解,廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長(zhǎng)展示,讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)問題、變質(zhì)的.原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營(yíng)養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的共同努力下,本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量

加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng),通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下,根據(jù)每月營(yíng)養(yǎng)分析,不斷改進(jìn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行,特別加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!

2023幼兒園后勤年終工作總結(jié)(篇5)

本學(xué)年,以園務(wù)計(jì)劃為指導(dǎo),全面解讀、領(lǐng)會(huì)《幼兒園教育教學(xué)指導(dǎo)綱要(試行)》的教育精神,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)下,全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

一、后勤隊(duì)伍建設(shè)

1、堅(jiān)持保育員學(xué)習(xí)、勞動(dòng)制度。本學(xué)年進(jìn)一步學(xué)習(xí)了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)介紹、“托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機(jī)構(gòu)常見傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學(xué)習(xí)了《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知,通過開展學(xué)習(xí)、跟班指導(dǎo)、觀摩交流、談體會(huì),逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀,進(jìn)一步提高保教水平。

2、根據(jù)后勤工作的需要,繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素,設(shè)立了“小組長(zhǎng)”,以良好的氛圍,團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,扎扎實(shí)實(shí)做好每天的配班、消毒等各項(xiàng)保育工作。

3、進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)“日常規(guī)范操作”,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求,正確配比使用。

4、本學(xué)年根據(jù)實(shí)際情況,組織食堂工作人員學(xué)習(xí)和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》。每周請(qǐng)主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。

5、加強(qiáng)指導(dǎo)、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知,進(jìn)一步明確各崗位的職責(zé),日常規(guī)范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。

二、財(cái)物管理

1、做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外,對(duì)于園內(nèi)的各類公開活動(dòng),能根據(jù)教師的需要,及時(shí)提供所需的材料或物品。堅(jiān)持勤儉持園,堅(jiān)持園內(nèi)“購物申請(qǐng)”制度,充分發(fā)揮有限資金的作用。

2、做好物品的調(diào)配工作,提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算,并向家長(zhǎng)公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學(xué)年要使用的物品。

三、安全方面

1、期初,后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標(biāo)責(zé)任書”,進(jìn)一步強(qiáng)化教職工的安全意識(shí)。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)食堂進(jìn)貨驗(yàn)收工作。實(shí)行幼兒食

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