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  • 2022-06-30 頒布
  • 2022-12-30 實(shí)施
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GB 1903.57-2022食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸錳_第1頁(yè)
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中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB190357—2022

.

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸錳

2022-06-30發(fā)布2022-12-30實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸錳

GB1903.57—2022

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20227

*

書號(hào)

:155066·1-68864

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB190357—2022

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬酸錳

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以檸檬酸與硫酸錳碳酸錳為主要原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑檸檬

、,

酸錳

。

2化學(xué)名稱分子式結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量

、、

21化學(xué)名稱

.

檸檬酸錳

22分子式

.

十水合物

Mn3(C6H5O7)2·10H2O()

無水物

Mn3(C6H5O7)2()

23結(jié)構(gòu)式無水物

.()

24相對(duì)分子質(zhì)量

.

十水合物按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

723.17()(2018)

無水物按年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量

543.02()(2018)

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

項(xiàng)目要求檢驗(yàn)方法

色澤淡粉色或粉白色取適量樣品置于清潔干燥的白瓷盤中在自

、,

狀態(tài)細(xì)顆粒

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