課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

最新人教版初三化學(xué)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

物質(zhì)變化后

沒有新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后有新物質(zhì)生成

變化前：紙

物理變化化學(xué)變化變化前：紙變化后：紙變化后：二氧化碳和水等紙剪成條紙燃燒1、物理變化和化學(xué)變化物理變化：沒有別的物質(zhì)生成的變化化學(xué)變化：有別的物質(zhì)生成的變化物理變化和化學(xué)變化在本質(zhì)上有什么不同？化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：構(gòu)成物質(zhì)分子的原子重新組合，形成了新的分子。物理變化的實(shí)質(zhì)：分子間的距離發(fā)生改變。(微觀角度）兩種變化的聯(lián)系化學(xué)變化與物理變化往往同時(shí)發(fā)生，在化學(xué)變化中，生成新物質(zhì)的同時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小也改變，所以同時(shí)也發(fā)生了物理變化，但在物理變化中，不一定發(fā)生化學(xué)變化！物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別、聯(lián)系無無有有化學(xué)變化的同時(shí)伴隨有物理變化，物理變化中不一定同時(shí)伴隨化學(xué)變化⑴空氣液化⑵銅器生綠銹⑶二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁⑷酒精揮發(fā)⑸火藥爆炸⑹燈絲通電后發(fā)光放熱判斷下列變化是物理變化還化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化

物理變化物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些？

1、硝酸鉛和碘化鉀反應(yīng)Pb（NO3）2+2KI=PbI2↓+2KNO3證據(jù)：顏色的變化、沉淀發(fā)生黃色沉淀無色溶液小結(jié):在這個(gè)變化中,兩種溶液反應(yīng)生成沉淀,是此變化是化學(xué)變化的證據(jù)2、綠葉的變化證據(jù)：顏色的變化（由綠色變成黃色）落葉的黃色是由于缺含鎂的無機(jī)鹽或溫度不適等因素引起葉綠素不能形成而造成的你知道葉子為什么會(huì)發(fā)黃嗎?小結(jié):從這兩個(gè)變化中,我們可以發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的變化常伴隨著顏色的變化電燈發(fā)光發(fā)熱是化學(xué)變化嗎？生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱、PH變化、狀態(tài)變化等。物質(zhì)變化的證據(jù)由于電燈發(fā)光發(fā)熱沒有生成新的物質(zhì)，所以不是化學(xué)變化．

生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱等都是物質(zhì)可能發(fā)生變化的證據(jù)，但是不能說明化學(xué)變化一定發(fā)生結(jié)論不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)只在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味光澤、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性金屬活動(dòng)性、非金屬活動(dòng)性、氧化性、還原性、酸性、堿性、穩(wěn)定性、可燃性、化合價(jià)2、物質(zhì)的性質(zhì)兩者在敘述上的區(qū)別是：性質(zhì)一般描述為“某物質(zhì)能(或“會(huì)”.“可以”.“易”)怎樣。而變化的敘述中一般沒有以上字眼。性質(zhì)和變化的區(qū)別：物質(zhì)變化:描述的是正在發(fā)生或已經(jīng)發(fā)生的過程物質(zhì)性質(zhì):是物質(zhì)變化過程中所表現(xiàn)出來的屬性兩者關(guān)系:變化性質(zhì)反映決定請(qǐng)判斷:①CO2能使石灰水變渾濁②塊狀生石灰在空氣中變成粉末③水加熱難分解④鐵在潮濕的空氣中易生銹⑤氫氣燃燒產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰①常壓下，水在100℃時(shí)能沸騰。②鎂條在空氣中點(diǎn)燃可以燃燒。③水受熱后沸騰變成水蒸氣。④鎂條在空氣中點(diǎn)燃后燃燒，生成白色粉末。（物理性質(zhì)）（化學(xué)性質(zhì)）（物理變化）（化學(xué)變化）酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)。酒精易燃燒，常作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料，是一種綠色能源，當(dāng)點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精在燈芯上一邊汽化，一邊燃燒生成水和二氧化碳。根據(jù)上述文字?jǐn)⑹鰵w納出酒精的物理性質(zhì)：

；化學(xué)性質(zhì)

；酒精發(fā)生的物理變化

；化學(xué)變化

。（1）物理性質(zhì):酒精是一種無色透明、具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)，能與水以任意比例互溶，并能夠溶解碘、酚酞等多種物質(zhì)（2）化學(xué)性質(zhì):酒精易燃燒；（3）酒精發(fā)生的物理變化:酒精在燈芯上汽化；（4）化學(xué)變化:酒精燃燒生成水和二氧化碳．2、向盛有硫酸銅晶體的試管中加水，觀察晶體能否溶解，水溶液顏色有什么變化。形狀規(guī)則、藍(lán)色固體能溶解，形成藍(lán)色溶液。3、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液，觀察溶液有什么變化。形成藍(lán)色絮狀沉淀1、取1塊硫酸銅晶體，觀察它的形狀、顏色。實(shí)驗(yàn)14、取1塊硫酸銅晶體，將它放入大試管中加熱，觀察硫酸銅晶體有什么變化。5、實(shí)驗(yàn)完成后，熄滅酒精燈，冷卻大試管，再在冷卻后的硫酸銅白色粉末中逐滴加水，觀察有什么現(xiàn)象產(chǎn)生藍(lán)色固體逐漸變白白色固體逐漸變藍(lán)1、硫酸銅晶體是能溶于水的藍(lán)色固體2、能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色絮狀沉淀3、受熱易失去結(jié)晶水成為白色固體4、遇水又重新變成藍(lán)色思考：根據(jù)前面的觀察，你能總結(jié)出硫酸銅晶體有哪些性質(zhì)嗎？

在這些性質(zhì)中，哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)？白色硫酸銅粉末可以作某種物質(zhì)是否含有水分的檢測劑，或少量水分的吸收劑

白色硫酸銅固體遇水會(huì)呈藍(lán)色，這一性質(zhì)有什么應(yīng)用？學(xué)校購買了幾瓶無水酒精，有人懷疑有假。請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明該酒精中是否真的含有水分？

答：取少量酒精樣品裝入試管，加入適量的白色CuSO4粉末，如果變藍(lán)色，證明該酒精中含水。如不變色，證明是無水酒精。1、物質(zhì)的變化在你周圍處處存在，下列變化屬于物理變化的是（）A、菜刀生銹B、牛奶變酸C、蠟燭燃燒D、玻璃杯破碎2、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富，下列詩句中涉及物理變化的是（）A、野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B、春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C、只要功夫深，鐵杵磨成針D、爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇DC4、下列物質(zhì)的用途中，主要應(yīng)用其化學(xué)性質(zhì)的是（）A、用鐵、鋁制作炊具B、用干冰進(jìn)行人工降雨C、用酒精作燃料D、用銅制作導(dǎo)線3.下列變化中,與其它三種有本質(zhì)區(qū)別的一種變化是()A雞蛋變臭B分離空氣制取氧氣C碘加熱升華D西瓜榨成西瓜汁AC1.乙醇汽油（汽油中加入一定比例的乙醇）的使用可以緩解石油危機(jī)。從甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通過發(fā)酵產(chǎn)生乙醇。下列過程中沒有發(fā)生化學(xué)變化的是（）A．甜菜的生長B．汽油中加入乙醇C．乙醇的燃燒D．蔗糖的發(fā)酵本課課堂檢驗(yàn)B2.下列敘述中一定發(fā)生了化學(xué)變化的是（）A．冰融化成水 B．常溫下，氫氣與氧氣混合C．銅棒投入到硫酸亞鐵溶液中 D．二氧化碳?xì)怏w通入到澄清石灰水中3.下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A．冰棒融化B．木材燃燒C．濕衣服晾干D．燈泡發(fā)光DB4.下列變化屬于物理變化的是（）A．鋼鐵生銹 B．高粱釀酒 C．蠟燭受熱熔化D．用“84”消毒液消毒5.下列現(xiàn)象中有一種變化與其他變化不同的是（）A．干冰升華B．電燈發(fā)光 C．礦石粉碎D．糧食釀酒DD6.下列四個(gè)短語，其原意一定包含化學(xué)變化的是（）A．花香四溢B．海市蜃樓 C．百煉成鋼D．木已成舟7.物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（）①甲烷用作燃料②氫氣用于填充探空氣球③氧氣用于氣焊④干冰用作制冷劑⑤焦炭用于煉鐵工業(yè)A．①②③ B．①③⑤ C．③④⑤ D．①④⑤CB8.2008年5月17日，奧運(yùn)火炬在溫州傳遞。下列情景中蘊(yùn)含著化學(xué)變化的是（）A．彩旗飄揚(yáng)B．氣球升空C．火炬燃燒D．聲音遠(yuǎn)揚(yáng)9.節(jié)日里的下列景象伴隨有化學(xué)變化的是（）A．五光十色的煙火禮花