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三六一度(中國)有限公司信息管理中心CIO羅征
消費品制造企業(yè)的信息化特點與經(jīng)驗消費品種類豐富,消費品制造業(yè)門類眾多。據(jù)從中國輕工業(yè)聯(lián)合會了解到的情況,目前我國輕工業(yè)分為44個行業(yè),如食品、飲料、造紙、家電、家具、塑料等等,加上紡織服裝和醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),消費品制造業(yè)門類就更多了。根據(jù)有關資料計算,目前消費品制造企業(yè)數(shù)量約占工業(yè)企業(yè)總數(shù)的四分之一,總產(chǎn)值約占我國工業(yè)總產(chǎn)值的三分之一,在國民經(jīng)濟中占有重要的地位。同時,消費品制造業(yè)發(fā)展勢頭非常迅猛,近幾年產(chǎn)值年增長率超過20%,是我國經(jīng)濟增長的重要動力源之一。消費品制造業(yè)經(jīng)濟實力的不斷增強,為消費品制造企業(yè)進行信息化建設提供了有利的條件消費品行業(yè)的行業(yè)特點消費品行業(yè)的行業(yè)特點●行業(yè)特點:規(guī)模經(jīng)濟,計劃主導1、消費品行業(yè)是大規(guī)模采購、大規(guī)模生產(chǎn)、大規(guī)模銷售的企業(yè),必須形成規(guī)模經(jīng)濟才能參與競爭。這個行業(yè)的企業(yè)通常是集中采購,大規(guī)模生產(chǎn),銷售渠道復雜,市場活動頻繁。2、渠道管理上企業(yè)需要通過具有高覆蓋率和多種渠道并存的分銷網(wǎng)絡來接近消費者,達到高鋪貨率,并且要有合理的分銷模式和有效的渠道控制和管理3、產(chǎn)品具有市場依賴性和大眾服務性。市場依賴性指的是消費品制造企業(yè)的產(chǎn)品、企業(yè)的生存發(fā)展甚至產(chǎn)業(yè)的興衰,都高度取決于對市場的變化的反應效率。消費品行業(yè)的信息化的特點和分類:1、傳統(tǒng)的裝備信息化、產(chǎn)品設計信息化、生產(chǎn)制造信息化和
企業(yè)管理信息化2、零售終端管理信息化,對終端數(shù)據(jù)的快速反應。3、供應鏈管理信息化。以品牌為核心的快速供應鏈體系的建
設將是未來現(xiàn)代企業(yè)競爭的關鍵。生產(chǎn)環(huán)節(jié)中間環(huán)節(jié)零售環(huán)節(jié)服裝加工廠服裝品牌制造商生產(chǎn)地批發(fā)市場區(qū)域批發(fā)市場小型批發(fā)/零售市場代理商/經(jīng)銷商百貨商店服裝專業(yè)零售店/品牌專賣店中型批發(fā)市場小型批發(fā)市場大賣場以服裝市場為例,整體供應鏈傳統(tǒng)批發(fā)市場仍然發(fā)揮重要作用中國服裝供應鏈的現(xiàn)狀采購倉儲庫存管理運輸顧客服務管理控制高效的物流和信息流組裝運輸分銷/配送零售商供應商關鍵流程單一企業(yè)供應鏈運作流程供應商的生產(chǎn)供應商的倉庫零售商的倉庫或配送中心接收倉儲挑揀運輸商店供應鏈功能決策現(xiàn)狀消費者消費者購買消費生產(chǎn)包裝倉儲挑揀接收倉儲挑揀運輸生產(chǎn)計劃包裝大小/單位庫存水平流轉(zhuǎn)計劃運輸工具運輸時間安排時間安排,資源調(diào)度庫存水平運輸時間計劃接收緩沖庫存商店部門貨架時間安排,人員計劃庫存水平品種組合貨架技術缺乏信息低效率的計劃低效運輸?shù)却龝r間長高庫存水平……冗余的成本服務水平低:時間質(zhì)量運輸運輸運輸從源頭到終端的多層級供應鏈構成:我想買的產(chǎn)品呢?配送的準確率每比定單的成本每個單品的成本每個供應商的成本供應鏈成本預測的準確性運輸能力的利用揀貨的準確性揀貨的效率低效的供應鏈最終反應在消費者利益的損失供應鏈上各個環(huán)節(jié)0.9%0.9%2.5%營銷機會成本的節(jié)省整體成本降低潛力3.4%營銷物流整體潛力國際的經(jīng)驗表明,供應鏈協(xié)作所帶來的成本降低潛力達商品零售價格的3.4%3.56.5-1.3-0.7-0.52.84.7通用標準高效補貨高效管理“物流”“信息流”全面供應鏈管理7.510.0實行后的物流成本實行前的物流成本全面供應鏈協(xié)作帶來的成本降低潛力[零售價的百分比]+物流成本的25%=生產(chǎn)商零售商如何完成:供應商整合渠道零售商整合渠道物流服務提供商/分銷商整合渠道供應商物流服務提供商/分銷商零售商分銷的戰(zhàn)略定位注重于差異化:
與競爭對手不同的供應鏈注重于效率:
更為高效的運作供應鏈一體化改革的三種模式現(xiàn)狀:供應鏈上各個主體獨立運作,彼此缺乏透明度增加透明性提高效率未來:供應鏈整體的合作生產(chǎn)商物流服務商分銷/零售顧客生產(chǎn)商物流服務商分銷/零售客戶供應鏈上各個環(huán)節(jié)必須打破企業(yè)邊界,
實現(xiàn)跨企業(yè)間的協(xié)作供應商的生產(chǎn)供應商的倉庫零售商的倉庫或配送中心供應鏈未來的情況信息流通過電子數(shù)據(jù)交換加快信息流動準確性及時可控完整標準化高效的補貨更低的成本更好的質(zhì)量/服務更高的可靠性運作和計劃技術預測方法運作—庫存和運輸模型排隊論店鋪空間管理模型,貨架管理消費者商店運輸運輸運輸從而形成完整高效的快速供應鏈體系交易整合條形碼無紙化流程例因特網(wǎng)(Internet)技術網(wǎng)絡技術的發(fā)展將會加快這一進程卓越品類供應鏈的組成要素卓越的品類供應鏈一體化的庫存管理“拉”代替“推”連續(xù)的流程1234一體化的信息系統(tǒng)技術溝通,電子數(shù)據(jù)交換一體化的流程優(yōu)化倉儲和運輸流程鏈上的合作伙伴關系高效監(jiān)控機制計劃控制卓越的品類供應鏈體現(xiàn)為以下四個方面層次內(nèi)容競爭力/收益基礎高級卓越較小高交易整合數(shù)據(jù)交換條形碼流程整合持續(xù)的補貨合并交叉卸組織整合價值鏈合作伙伴關系增值的資產(chǎn)管理(投資回報率,風險)品類供應鏈戰(zhàn)略的實施可以分成三個步驟小批量流程可靠性高最小庫存靈活性大庫存/需求可靠性庫存水平9085大批量流程可靠性低高庫存靈活性差907050庫存/需求庫存水平可靠性實施品類供應鏈之前實施品類供應鏈之后品類供應鏈戰(zhàn)略的實施直接的效果是庫存水平的降低和可靠性的提高…成本降低-23%供貨時間減少-75%車輛的利用率提高+15%可獲得性提高+9%庫存水平降低-23%…以及其它許多非常良好的結果三六一度成品供應鏈構成:品類裝箱件數(shù)衛(wèi)衣、衛(wèi)褲、20籃球套30運動上衣、運動褲40長袖T恤40翻領短T、圓領短T、圓領短T50背心、針織短裙50女風衣、男風衣、30裝箱基數(shù)標準化品類紙箱規(guī)格膠袋規(guī)格裝箱件數(shù)衛(wèi)衣、衛(wèi)褲、62*40*33*40.5+2.520籃球套60*38*30*37.5+2.530運動上衣、運動褲62*40*33*40.5+2.540長袖T恤54*35*28*35.5+2.540翻領短T、圓領短T54*35*28*35.5+2.550統(tǒng)一的紙箱規(guī)格,便于倉儲環(huán)節(jié)對商品碼放進行標準規(guī)劃和管理;通過在訂貨階段對經(jīng)銷商的訂貨宣導,改變訂單結構,達到后期貨物在生產(chǎn)、運輸、倉儲、調(diào)配進行管理優(yōu)化。包裝物品基數(shù)標準化基礎數(shù)據(jù)標準化:數(shù)據(jù)識別標準化:吊牌條碼唯一化外箱條碼唯一化系統(tǒng)數(shù)據(jù)唯一關聯(lián)供應鏈操作的規(guī)范化供應鏈上游操作示意圖實操圖解供應鏈信息共享下游代理商揀選配貨供應商的生產(chǎn)供應商的倉庫零售商的倉庫或配送中心供應鏈未來的情況
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