中學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案

祁東育賢中學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)祁東育賢中學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案2祁東育賢中學(xué)食品安全安全應(yīng)急預(yù)案學(xué)校安全和飲食安全是學(xué)校安全工作的重要組成部份，良好的學(xué)校高度重視學(xué)校的食品安全安全工作，特制定本預(yù)案：領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：賀安生校長(zhǎng):負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全突發(fā)大事應(yīng)急協(xié)調(diào)工作副組長(zhǎng)：匡逢時(shí)副校長(zhǎng),下設(shè)辦公室由李金文副主任兼任。二、工作原則全程預(yù)防、全程掌握：本預(yù)案所稱食品安全安全突發(fā)大事，是指在學(xué)校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學(xué)校負(fù)責(zé)組織供給啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。負(fù)責(zé)、各部門協(xié)調(diào)協(xié)作”的食品安全工作機(jī)制，實(shí)行分級(jí)治理、分級(jí)響應(yīng)，落實(shí)各自職責(zé)?？茖W(xué)決策、群防群控：學(xué)校建立組織，實(shí)行科學(xué)民主決策，依能引發(fā)的食品安全事故，做到早覺(jué)察、早報(bào)告、早掌握。準(zhǔn)時(shí)反響、快速行動(dòng)：學(xué)校對(duì)所發(fā)生的食品安全事故要作出快三、事故分級(jí)突發(fā)大事按其危害程度和影響范圍，分為三級(jí)：100人以上并10010例及以上死亡病例的食物中毒大事。100人及以上，未消滅100人，消滅死亡病例的大事。99四、使用范圍五、救助體系1.學(xué)校依據(jù)上級(jí)要求，成立學(xué)校食品安全治理領(lǐng)導(dǎo)小組，消滅安全事故時(shí)，由食品安全治理領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)有：?jiǎn)?dòng)學(xué)校重大食品安全安全大事應(yīng)急預(yù)案；領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作；〔4〕〔5〕審議批準(zhǔn)學(xué)校應(yīng)急處置工作報(bào)告等；六、工作要求良好的校園環(huán)境，要建立安全掃除制度。要按規(guī)定開(kāi)設(shè)安康教育課，對(duì)學(xué)生進(jìn)展安康教育。學(xué)生安康狀況檔案。教育學(xué)生不任憑吃零食，培育學(xué)生良好的食品安全習(xí)慣。并取得安康合格證方可上崗。食堂食物要求專人治理，專庫(kù)存放，要建標(biāo)立卡。嚴(yán)把食物選購(gòu)涼拌菜。要加強(qiáng)對(duì)飲用水的治理，堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。要保持食堂安全。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要七、食物中毒應(yīng)急反響運(yùn)行體系狀況應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，準(zhǔn)時(shí)實(shí)行堅(jiān)決措施進(jìn)展處理。要建立食品安全突發(fā)大事應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組，校長(zhǎng)任組長(zhǎng)。準(zhǔn)時(shí)報(bào)告。食品安全安全事故發(fā)生后必需準(zhǔn)時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)〔報(bào)1小時(shí)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、——校長(zhǎng)——縣教育局，同時(shí)由辦公室向當(dāng)?shù)卣桶踩部夭块T報(bào)告，以便準(zhǔn)時(shí)施救。救援措施。一旦發(fā)生事故，在接到指令前由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。員，并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè)，防止遺漏。醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生食品安全安全事故，應(yīng)馬上向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)祁東人民醫(yī)院發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“120”醫(yī)療搶救。要想盡一切方法準(zhǔn)時(shí)將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，并主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告狀況。聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，照實(shí)激行為發(fā)生。急躁解答家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，盡力為家長(zhǎng)做好效勞工作。7.以便有關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展調(diào)查、核實(shí)、取證、采樣。到位，落實(shí)職責(zé)。清，避開(kāi)不必要的誤會(huì)。協(xié)調(diào)各方力氣做好學(xué)校穩(wěn)定工作，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。食品安全事故善后處置工作完畢后，學(xué)校事故應(yīng)急小組總結(jié)分總結(jié)報(bào)告，報(bào)送區(qū)教育局和區(qū)食品安全安全委員會(huì)辦公室。八、其他學(xué)校食品安全突發(fā)大事應(yīng)急處置工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追理。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門處理。的安全意識(shí)和責(zé)任意