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第57頁共57頁2000酒店實習(xí)報告字范文2000酒店實習(xí)報告字范文。酒店實習(xí)報告2000字范文一一:實習(xí)時間:20xx年12月11日一20xx年12月24日二:實習(xí)地點:旅游管理前臺、客房實訓(xùn)室。三:實習(xí)內(nèi)容:(一):前臺模擬接待客房實習(xí)對我來說是一個考驗,因為在以前學(xué)習(xí)的都是一些理論知識。實習(xí)就可以讓我們把這些理論知識轉(zhuǎn)化為理論。并且在理論中我們學(xué)習(xí)了很多有用的對以后自己的開展很有好處的經(jīng)歷。實習(xí)開場是沖動的,過程是困難的,而完畢的時候,就個人情感而言這是難得的。第一天我們的理論工作略微輕松些,是模擬接待。我們這個局部是分角色來實習(xí)。且角色是酒店效勞員的組成。有:門童、行李員、接待員、預(yù)定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工;分別由我們這組成員4人擔任。我們的程序就是當客人下榻我們的酒店時我們會按照分配好的角色去接待客人。并且按照客人的要求為他效勞。(首先:我們要做到的就是微笑的效勞賓客,要讓他們感受到我們的效勞是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被效勞的感覺。)我們這一組是按照預(yù)定、(這里的預(yù)定員是鄭紅)前臺接待預(yù)定客人入住、(接待員:趙紅梅)行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設(shè)施設(shè)備,和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時門童要為客人開車門、護頂、客人下車后要為其客人擔拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進大堂并且告訴賓客到我們的前臺辦理手續(xù)。接下來就是接待員詢問有無預(yù)定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當手續(xù)辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應(yīng)對客人說希望你在我們酒店住的愉快等祝福語。并指示客人上客房的通道。針對第二天下午和第三天上午的鋪床練習(xí)及考試,它主要是是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底,更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次實習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。久了沒有練習(xí)的緣故我們剛剛開場練習(xí)的時候感覺什么事情都很新穎,畢竟這是學(xué)校給我們安排的在學(xué)校實習(xí)室里訓(xùn)練的時間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實習(xí)也是最后一次在學(xué)校里的這樣實習(xí)課程,每個人都挺沖動的,都有一股使不完的勁兒,所有的同學(xué)都把這次時機看作是真正的練兵時機都把看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。我在鋪一張床是有很多的要求的,而每一步要求我們都必需要純熟,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,最后就是床罩。實習(xí)讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時我的思想也放開了。從這次實習(xí)中我可以徹底理解我以后的工作是怎樣的。在學(xué)校實習(xí)我們雖還不能仔子細細是體味社會和人生,但是我們可以用我們的思想去考慮一下我們以后的工作就是從社會的最底層做起,一步一步。在進展理論的同時,感受人情事理,積累經(jīng)歷,也許這才是實習(xí)中最重要的。實習(xí)的時間就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,古語有云:聞過那么喜。這也是一個人進步的前提。從我在客房這幾天的實習(xí)中可以明白,客房部效勞員的工作量是很大的,并且我們對待我們的工作必需要認真態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。酒店實習(xí)報告2000字范文二半年的實習(xí)稍縱即逝,在xx度假酒店的實習(xí),我學(xué)會了也懂得了很多在學(xué)校里無法獲得的人生哲理。在實習(xí)中經(jīng)歷了生活中的挫折和失敗后,如今的我變得做事會深思熟慮,也使我明白了社會競爭的殘酷與現(xiàn)實,真正體會到了父母平日的辛苦,讓我一夜之間成熟了許多,也越挫越勇……一、實習(xí)目的在實習(xí)之前,學(xué)院給我們開了一個頂崗實習(xí)發(fā)動大會。從目前的社會就業(yè)形勢看,培養(yǎng)具有實際操作技能的人才,是我學(xué)院對我們旅游??瓢嗟慕虒W(xué)方向。學(xué)院找到理論知識與實際操作的結(jié)合點,為我們聯(lián)絡(luò)了惠東xx度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于20xx年4月21日到20xx年10月21日到xx度假酒店實地實習(xí),從而使我們理解酒店的消費經(jīng)營,組織管理的過程,酒店的效勞及文化,加強我們的酒店管理理論與理論相結(jié)合。讓我們學(xué)會酒店里的效勞精神,培養(yǎng)我們的效勞意識。二、實習(xí)內(nèi)容(一)實習(xí)單位概況1、惠東xx度假酒店簡介位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬多平方米的沙灘,以及兩萬平方米的天然海水浴場,酒店按四標準規(guī)劃興建,20xx年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場和五沐浴閣,以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔,并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(可容300人),是一家集休閑度假、會議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。2、實習(xí)部門惠東xx度假酒店所分部門有:人力資部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資部根據(jù)酒店的實際經(jīng)營需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習(xí)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個部門的工作,在為期六個月的實習(xí)時間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見習(xí),給有意往酒店方面開展的同學(xué)更多的時機理解理論酒店各部門的工作。(二)實習(xí)工作過程1、崗前培訓(xùn)我實習(xí)所在的部門一開場就是客房部,由于我們此次是頂崗實習(xí),也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部實習(xí)成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進展實際操作上的培訓(xùn)和純熟;晚上,跟著我們部門的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識和作為一名客房部效勞員應(yīng)該知道的對客知識。2、上崗實習(xí)我們所在的實習(xí)酒店是個濱海旅游度假區(qū),旅*業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進展的。正是因為我們的崗前培訓(xùn)是在淡季進展的,所以我們實際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的清掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天,我們由開場的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個同學(xué)負責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對面的與客人接觸,微笑耐心的對客效勞。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。“五一”時期過后,緊接著的小周末都是繁忙的,我們在那繁忙的日子里,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將降臨,為了到達人力資的合理利用,我們部門開場分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進入“員工”工作狀態(tài)。后來的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走局部實習(xí)的同學(xué),由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學(xué)沒有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實習(xí)生”帶“新實習(xí)生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便,但這種不便只是暫時的,我們新老實習(xí)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。酒店實習(xí)報告2000字范文三也許是幸運,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開場了我們的實習(xí)。初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的劇烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。為我們以后進入社會參加工作打下了一定的根底。實習(xí)的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。一、準備工作雖然我們只在酒店進展為期一個月的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進展了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進展了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進展了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的理解;第二是消防平安意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店平安和消防常識有了更深化系統(tǒng)的理解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月,由部門負責(zé)人員為我們進展不連續(xù)的技能指導(dǎo),一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了根本的理解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。二、實習(xí)過程請餐是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給效勞員們制定詳細的崗位職責(zé)和工作描繪,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教誨。慶幸的是根本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們根本都能純熟各項工作了。酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的效勞員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠僵硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶然還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。在效勞過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴三、總結(jié)酒店實習(xí)的日子完畢了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了理解到餐飲的效勞程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個效勞員應(yīng)該具有強烈的效勞意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深化地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店開展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。酒店實習(xí)的日子完畢了,同學(xué)們在寫實習(xí)報告的時候可以分享一下你們在實習(xí)中都有哪些收獲吧!下面讓我們一起去欣賞大家分享的酒店實習(xí)報告2000字范文酒店實習(xí)報告2000字范文一一:實習(xí)時間:20xx年12月11日一20xx年12月24日二:實習(xí)地點:旅游管理前臺、客房實訓(xùn)室。三:實習(xí)內(nèi)容:(一):前臺模擬接待客房實習(xí)對我來說是一個考驗,因為在以前學(xué)習(xí)的都是一些理論知識。實習(xí)就可以讓我們把這些理論知識轉(zhuǎn)化為理論。并且在理論中我們學(xué)習(xí)了很多有用的對以后自己的開展很有好處的經(jīng)歷。實習(xí)開場是沖動的,過程是困難的,而完畢的時候,就個人情感而言這是難得的。第一天我們的理論工作略微輕松些,是模擬接待。我們這個局部是分角色來實習(xí)。且角色是酒店效勞員的組成。有:門童、行李員、接待員、預(yù)定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工;分別由我們這組成員4人擔任。我們的程序就是當客人下榻我們的酒店時我們會按照分配好的角色去接待客人。并且按照客人的要求為他效勞。(首先:我們要做到的就是微笑的效勞賓客,要讓他們感受到我們的效勞是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被效勞的感覺。)我們這一組是按照預(yù)定、(這里的預(yù)定員是鄭紅)前臺接待預(yù)定客人入住、(接待員:趙紅梅)行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設(shè)施設(shè)備,和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當客人下榻我們酒店時門童要為客人開車門、護頂、客人下車后要為其客人擔拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進大堂并且告訴賓客到我們的前臺辦理手續(xù)。接下來就是接待員詢問有無預(yù)定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當手續(xù)辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應(yīng)對客人說希望你在我們酒店住的愉快等祝福語。并指示客人上客房的通道。針對第二天下午和第三天上午的鋪床練習(xí)及考試,它主要是是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與理論經(jīng)歷相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底,更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次實習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。久了沒有練習(xí)的緣故我們剛剛開場練習(xí)的時候感覺什么事情都很新穎,畢竟這是學(xué)校給我們安排的在學(xué)校實習(xí)室里訓(xùn)練的時間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實習(xí)也是最后一次在學(xué)校里的這樣實習(xí)課程,每個人都挺沖動的,都有一股使不完的勁兒,所有的同學(xué)都把這次時機看作是真正的練兵時機都把看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸理論中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差異的。當發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。我在鋪一張床是有很多的要求的,而每一步要求我們都必需要純熟,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否那么床單將不能保持平整。接下來開場套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,最后就是床罩。實習(xí)讓我們對我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時我的思想也放開了。從這次實習(xí)中我可以徹底理解我以后的工作是怎樣的。在學(xué)校實習(xí)我們雖還不能仔子細細是體味社會和人生,但是我們可以用我們的思想去考慮一下我們以后的工作就是從社會的最底層做起,一步一步。在進展理論的同時,感受人情事理,積累經(jīng)歷,也許這才是實習(xí)中最重要的。實習(xí)的時間就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與缺乏毫無保存的放大出來,古語有云:聞過那么喜。這也是一個人進步的前提。從我在客房這幾天的實習(xí)中可以明白,客房部效勞員的工作量是很大的,并且我們對待我們的工作必需要認真態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊?!疽韵聻橘浰拖嚓P(guān)文檔】實習(xí)報告擴展閱讀酒店實習(xí)報告2000字范文1.實習(xí)目的,2.實習(xí)經(jīng)過,3.實習(xí)收獲和實習(xí)心得4.以及最后的實習(xí)展望,自己對將來工作的感受和感觸。畢竟才能有限,有不對的地方,也請教師見諒批評,敬請教師匡正指教,以希在將來的人生路上走的更好,開展的更加出色!實習(xí)綜述:實習(xí)前總聽教師們和學(xué)長們說,我們這個旅游管理專業(yè)的同學(xué)大局部都是到酒店工作和實習(xí)的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧。回想自己從面試到被錄取,總是少不了同學(xué)們的理解和支持的,最終我實現(xiàn)了自己的初級目的直奔北京中國的心臟所在。我實習(xí)的單位是首都賓館,隸屬于國務(wù)院國家機關(guān)事務(wù)管理局,管理集團是以前是新加坡的酒店集團“文華”酒店管理集團公司。中國最早的一批涉外四賓館之一,在北京地區(qū)也是影響宏大的吧,不管從歷史還是資歷還是整體權(quán)利,在中國酒店業(yè)里也算是一個比較知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務(wù)五星大酒店嘉華酒店。沒有方法現(xiàn)實是殘酷的,我們都必須面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好教師們同學(xué)們包括嘉華那邊的人事經(jīng)理都帶著理解,如今實習(xí)完畢了,我真的深深的感謝他們,發(fā)自內(nèi)心的謝謝你們,謝謝!引子:以下是我們酒店的簡介:1.四飯店,通過iso9001和iso14001國際質(zhì)量環(huán)境管理體系認證。2.位于市中心,周邊有許多景點、公司和部委。3.高層客房俯瞰故宮及*廣場。客房全部翻修,寬闊亮堂、設(shè)備齊全,有獨立的淋浴間。特設(shè)禁煙樓層、首都商務(wù)樓層和故宮觀景房。4.一、二層餐廳〔大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓〕、會議室、宴會廳及商務(wù)樓層可使用無線寬帶上網(wǎng)。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心,提供網(wǎng)吧及it效勞。5.地理位置:坐落于市中心的前門、王府井商業(yè)風(fēng)景區(qū)內(nèi),周邊有*廣場、紫禁城、天壇、歷史博物館等景點,緊鄰市政府、商務(wù)部、對外友協(xié)等政府機關(guān)和部委。主要的餐廳有,咖啡廳簡易西餐廳〔我實習(xí)的部門〕,四季廳自助餐廳,威哥鮑翅酒樓,以及菠蘿尼亞意大利餐廳,和____祁園餐廳,首都食府等等...實習(xí)真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學(xué)習(xí)英語,英語不行你什么都不是的。實習(xí)目的:通過在酒店的實習(xí)工作,1.熟悉酒店的根本機構(gòu),以及每個工作機構(gòu)的根本工作流程2.通過自己的努力理論自己在學(xué)校所學(xué)的一切關(guān)于酒店管理方面的理論和根本知識,3.在實際中進步自己對管理的理解和感悟4.為以后的工作打下根底,作好工作前的熱身吧5.建立自己個關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會如何做人,在實際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點和優(yōu)點,揚長弊短吧,希望自己不斷的進步和更好的開展。6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實際知識7.學(xué)會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱,要學(xué)會和同事之間好好的相處,在工作中實現(xiàn)自己的定位和理想吧8.在工作中感受社會的變化,為將來的開展有個良好的調(diào)查吧。9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。10.在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)歷和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點和長處,最后找到適宜自己的工作方式,找到適宜自己的開展軌跡。最后希望自己在實習(xí)中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,會得到別人的認可和稱贊的!實習(xí)經(jīng)過:我們是通過面試,并于首都大酒店簽定了實習(xí)合同。我于2月8日早上一個人到達北京西站,又是一個人到酒店的人力資部報到,那時真的有些佩服自己的才能,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔憂就那么去報到了??赡芫褪且驗檫@樣,酒店的經(jīng)理對我的印象不錯。從2月9日開場體檢,然后是不斷的強化的培訓(xùn),整整的好幾個星期,到月底我們就分部門了,或許我的英語在我們這批實習(xí)生比較好,所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開場正式上班,然后在餐廳自己的培訓(xùn),感覺時間那時過的實在是太慢了,每天都在繁忙的培訓(xùn)中,因為我是新來的嘛,所以要吃的苦也是很多的...不管怎么樣我都不斷的告戒自己一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。4月是自己一個轉(zhuǎn)折點,我之前做個領(lǐng)位,做個盯臺效勞,做過自助餐效勞,后來又是預(yù)定員,接著是走菜員,我成了餐廳里的萬金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問題,那里我總會協(xié)助經(jīng)理去處理,所以雖然我只是一個小小的實習(xí)生,但我的價值我的才能被經(jīng)理們很看好,雖然我沒有什么榮譽,但我知道自己的影響在那里的。收獲是相對而言的,謝謝經(jīng)理給我那么多的信任和期待,我知道再以后的工作中,這將是我人生很很大的財富,真的感謝那些曾真心指導(dǎo)和幫過我的人們,謝謝你們!我會繼續(xù)走好自己的每一個旅程,在將來的路上不斷的加油,成功可以實現(xiàn)自己的理想和價值??!實習(xí)收獲和心得:實習(xí)已經(jīng)完畢,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內(nèi)在的收獲的進步是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧??偟膩碚f我的收獲有以下幾個方面吧:1.我學(xué)會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的承受,我們必須學(xué)會忍受,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。2.無論作什么一定要用心,否那么你總是那個大家討厭的人,不受歡送的人吧,你要學(xué)會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的缺乏,看到客人的要求,要有效勞的意識和精神。就象我們酒店的一個領(lǐng)班所說:“效勞要有靈性,否那么自己很難在這里立足”。3.不要太傲慢不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的承受別人的長處和優(yōu)點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中獲得自己的成功和收獲.4.要學(xué)好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,假設(shè)你的英語好一點的話你的時機將比別人多的太多了,假設(shè)你的英語不是那么的好你一定從如今開場就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的效勞吧。5.我收獲了一個美麗的回憶和經(jīng)過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的開展中我會長長的想起這段難忘的回憶。6.我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感謝了!最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的開展奠定一個根底吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的將來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強,我們都會乘風(fēng)破浪,我們都會闖出自己的世界。對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會照舊的塌實,照舊的勤勞,照舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的教師,朋友們和同學(xué)!后記:汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實習(xí)已經(jīng)完畢了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會有新的情況和困難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的將來不是夢,我們的目的在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的將來真的不是什么空想,只要我們有自己!??!酒店實習(xí)報告2000字自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)歷者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)歷又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)歷,鍛煉和進步自己的才能,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,可以適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開場了我這個假期的社會理論-走進贛州市金休閑餐廳。理論,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不理論,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與理論相結(jié)合。另一方面,理論可為以后找工作打根底。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從理論中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中理論。而且在中國的經(jīng)濟飛速開展,又參加了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的時機的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,理論中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)歷而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種鼓勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,理解了將來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有教師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氣氛,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為獲得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以進步自已的才能!記得教師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作才能與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次理論中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會抱怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許教師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個局部,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝教師孜孜不倦地教誨,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會理論,社會理論必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做奉獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會效勞。酒店前臺實習(xí)報告范文2000字根據(jù)教學(xué)方案的安排,20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,5個月的實習(xí),讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,理論的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認真結(jié)合書本知識,嚴格按照學(xué)校的安排和方案一步一步進展,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)漸漸的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的根本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作標準,理解了局部粵菜的烹飪方法及飲食風(fēng)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀標準,切身感受到標準化效勞和個性化效勞的必要,同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我受益匪淺,感觸頗深,深化的認識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的嚴密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當今這個知識競爭日趨劇烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)歷競爭愈顯珍貴的酒店效勞行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟興隆,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美妙的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美妙的前景,許多的商人紛紛將目光投向酒店,因此使得如今的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的開展前途更是清醒了一步,明白了許多!1、起初的適應(yīng)階段由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的生疏,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨,同事的熱情幫助無不在鼓勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力泉。2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從漸漸的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,轉(zhuǎn)接,TAXI外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進展工作??腿说囊蟾径疾畈欢啵賯€吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比方說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候,這位客人卻不成認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷,迅速成長。我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的根本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和理論的掌握漸漸的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些缺乏,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的局部領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能承受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開場積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進展過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的時機。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層效勞員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開場學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純潔,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強迫我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將完畢實習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能承受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)絡(luò),但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒方法我只能選擇分開。我完畢了為期5個月的實習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的根本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工作者的標準去效勞別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,效勞別人的意識。也許自己以后不一定在效勞員就業(yè),但這種關(guān)心別人,奉獻社會的意識將永存。實習(xí)是一個接觸社會的過程,通過這次實習(xí),我比較全面地理解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深化地理解了社會,他們拓寬了我的視野,也了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提早接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。酒店總機實習(xí)報告范文2000字還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實習(xí),自那一次實習(xí)給自己有了一個很好的鍛煉時機,也讓自己成長了很多。有了上次的經(jīng)歷,這次可以說是得心應(yīng)手,但是很有意思的是,上次的工作是總機,這次還是總機,還真的很總機結(jié)緣了。我很清楚,這次的實習(xí)跟上次不一樣,上次是鍛煉,這次可是真的要認真對待了,飯店的要求也比上次的飯店嚴格很多。有了上次的經(jīng)歷,我對總機的操作是很熟悉的,就是只要背出各部門的分機號碼了。但是這次的飯店的分機號碼特別難記,而且還分樓分區(qū),很復(fù)雜,所以自己是絲毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚狀況,有轉(zhuǎn)錯地方,被師傅說過。但是隨著越來越熟悉,我不知不覺中,4個月的實習(xí)生涯完畢了,回想其中的點點滴滴至今還意猶未盡。這4個月中所發(fā)生的事情足以對自己上了一堂有意義的課!總機負責(zé)接,一天坐著8小時,對那些在餐廳和客房的同學(xué)們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作,但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中,總機和監(jiān)控是不于外人打交道的,看著很輕松,但是這豈是一份容易的差事?總機的工作是苦多于甜,每天一個人呆在一個小房間里,只有其他什么也沒有,而且酒店的規(guī)定很嚴格,總機除了接就是接,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,總機的好處我總結(jié)出來就是不用很客人正面接觸,客人也看不到我的樣子,我接也不用緊張害怕,而且總機一般是沒有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,但是我知道,這次的實習(xí)是我以后工作的一個轉(zhuǎn)折點,也是一個很好的鍛煉。因此我沒有怨天尤人,而是努力工作。這次的實習(xí),酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對正式員工的態(tài)度來要求我的,對我的要求也很嚴格,有時我會急得哭,有時因為工作枯燥而想放棄。但是我想了想,如今實習(xí)就幾個月,以后的工作是幾十年,假設(shè)連這些時間都沒有方法撐下來,那以后怎么辦?想到這里,我只有繼續(xù)工作。雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實習(xí)中學(xué)到很多,也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的如今都學(xué)到了。在學(xué)校里,教師從來不會罵學(xué)生,但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯,就會毫不留情地罵。面對不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,所以,我也練就了很好的性子。另外,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學(xué)習(xí)是學(xué)知識,工作是學(xué)做人。每當客人來,第一個和他們接觸的是我,假設(shè)我沒有一個良好的態(tài)度,那客人對酒店的第一印象就不好了。假設(shè)接到外賓的還要用純熟的英語跟他們交流,當同時接到很多時,要做好等待客人的工作,不能冷落他們,要加快速度。除了這些,我的收獲是學(xué)會怎么接帶團隊客人時碰到棘手的問題。接待團隊客人要一一記錄他們的情況,假設(shè)有不同時間的叫早效勞一定要認真核對時間,也必須準點叫醒他們,這是非常重要的,因為假設(shè)耽誤了客人的行程,那不止會影響到自己,也會給飯店帶來很大損失,讓飯店的形象受損。這個也就使我養(yǎng)成了準時起床等良好的習(xí)慣,在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。對于這4個月的實習(xí)我感觸頗多,不管是對自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做,當時我就是不相信,如今自己到了單位,上班了,親身體會了其中的滋味,才知道但是父母講的全是對的。工作就是這么現(xiàn)實,不好就辭退,出錯就批評,客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會了忍受,學(xué)會了堅強,更體會到賺錢的不易,那些壞脾氣的同學(xué)相信也會被磨練成好脾氣吧!我很清楚地知道,如今工作真的很難找,假設(shè)有了一份滿意的工作就要好好珍惜,光有理論知識是不夠的,要懂得如何融會貫穿在工作中。其實,工作環(huán)境可以改變一個人的習(xí)性,不關(guān)碰到什么事,要做到寵辱不驚,好了要更好,不好也要改好這樣才能在競爭劇烈的社會立足!我相信,在將來的人生道路上我會更有信心的走下去!暑期酒店實習(xí)報告范文2000字學(xué)院:xx學(xué)院專業(yè):工商企業(yè)管理姓名:xx實習(xí)地點:xx省xx縣xx鎮(zhèn)xx洲際大飯店實習(xí)時間:20xx年4月25日至20xx年10月25日一、實習(xí)單位簡介企業(yè)性質(zhì):私營、民營企業(yè)經(jīng)營范圍:它是一家五酒店,它是集會議、度假、餐飲、娛樂、體閑、養(yǎng)生、購物、住宿為一體效勞式酒店。經(jīng)營方式:獨資經(jīng)營狀況:營業(yè)額不斷上升,效勞程度比較高,酒店擁有專業(yè)管理人員三百余人,常年在崗人員約1000多人。xx位于中國xx省xxxx自治州境內(nèi),由xx縣至假設(shè)爾蓋縣,縱橫數(shù)百里,覆蓋面積3000余平方公里,是九寨旅游區(qū)核心區(qū)域,是集會議、度假、尋根祭祖、森林探險、峽谷漂流、科學(xué)考察、民俗文化欣賞等多功能于一體的大型綜合性生態(tài)旅游度假區(qū)。它是集會議、度假、餐飲、娛樂、體閑、養(yǎng)生、購物、住宿為一體。整個建筑靜臥在雪山與森林之中,鋼拱架透明玻璃構(gòu)造的6000平方米大堂、10000多平方米的溫泉中心、會議中心、各色餐廳,以及具有濃郁xx風(fēng)情的酒吧等生動而藝術(shù)地分布在綠樹與流水之間,奇趣橫生,溫馨自然。這里擁有世界一流的會議硬件設(shè)施,能為全球會議提供標準的國際化效勞。這里還隨時可為客人提供騎馬、漂流、登山、攀巖、越野探險等特色旅游效勞。二、實習(xí)主要內(nèi)容在酒店里我主要做的是客房中心文員的工作,職責(zé)大概就是下面的工作:1、時刻關(guān)注房態(tài),對總臺報告過來的入住或退房信息作好記錄,有房態(tài)顯示牌的或電腦中有房態(tài)顯示的,要及時做好房態(tài)的更改,以免出現(xiàn)過失,尤其不能出現(xiàn)漏登記,使總臺產(chǎn)生重復(fù)排房;2、管理鑰匙,負責(zé)辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作;3、負責(zé)賓客出借物品的登記與保管;4、做好客房每日住房報表及月度報表的制作;5、房務(wù)中心作為客房事務(wù)處理、中轉(zhuǎn)中心,要處理好客人提出的一些要求,并及時安排人員去完成這些要求;6、及時填寫維修工程,聯(lián)絡(luò)工程部維修,并跟蹤維修結(jié)果;7、接收送洗客衣,并將每日的客衣的帳輸入電腦;8、及時、有禮貌地接聽,及時記錄并以方式答復(fù)客人的問題,滿足客人的要求,對外線打入的私人只作記錄不能轉(zhuǎn)接;9、記錄每日酒水消耗情況,及時核對吧單,按照吧單發(fā)放酒水,并負責(zé)酒水飲料的調(diào)配、保管工作;10、統(tǒng)計每日從客房中收回的水果數(shù)量,及時通知餐飲部收回;11、遺留的登記和歸檔。三、實習(xí)體會通過這次實習(xí),我真正感覺到步入社會后我們要學(xué)習(xí)的東西還很多,差距還是有的。專業(yè)知識的欠缺、動手才能缺乏等等。我也知道這不是一兩天就能學(xué)會的,但是我相信我能做到這一點?;貞浳易哌^的點點滴滴,實習(xí)的過程即難忘又充實。這段實習(xí)期間,讓我一個從未接觸過實際操作客房中心文員的學(xué)生,逐漸理解和熟悉了中心文員的業(yè)務(wù)流程,使我受益匪淺。人們常說,大學(xué)是個象牙塔。確實,學(xué)校與職場、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著宏大的差異。在角色的轉(zhuǎn)換過程中,人們的觀點、行為方式、心理等方面都要進展適當?shù)恼{(diào)整。所以,不要老是抱怨公司不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生,有時候還得在自己身上找找問題。而實習(xí)提供了一個時機,讓大家接觸到真實的職場,有了實習(xí)的經(jīng)歷,畢業(yè)后工作時就能更快、更好的融入新的環(huán)境,完成學(xué)生成功向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)換。其實,在學(xué)校期間學(xué)校也為我們安排了大型實訓(xùn)的課程,但是那是相比照較簡單的,還是缺少實戰(zhàn)經(jīng)歷,我們只須做出工作流程圖就行了,沒有太大的難度。而真正接觸到酒店時,才知道自己的程度也跟初學(xué)者一樣的迷茫。而且發(fā)現(xiàn)了很多自己專業(yè)知識的缺乏的地方,激發(fā)了自己的一種學(xué)習(xí)的動力。把以前學(xué)過的專業(yè)知識穩(wěn)固,把以前沒有學(xué)過的專業(yè)知識學(xué)好。這樣就可以取長補短。在實習(xí)的期間我覺得有很大的收獲就是酒店方面的知識得以轉(zhuǎn)化為自身的一種才能和酒店以外的其他知識,比方說酒店各個部門的文員、酒店效勞員的效勞意識。這當然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教誨和同事的耐心指導(dǎo)下我終于根本上理解客房中心文員的所有的流程了,久而久之工作起來也得心應(yīng)手,很感謝酒店能給我這個學(xué)習(xí)與進步的平臺。能接納我們這種剛走出大學(xué)校門的學(xué)生。在實習(xí)期間,我漸漸的對酒店的工作熟悉了起來,對于客房中心文員的流程也是得心應(yīng)手了,不像剛開場那樣束手束腳的了。剛開場時,每天的工作都是別人安排的,自己很迷茫的不知道要做什么,漸漸的過了半個多月,我就能自己安排時間做事情,把每天的事情做的妥妥當當?shù)?。我是一個比較開朗的人,擅長與人交流,很快與同事融為一體,酒店寬松融洽的工作氣氛、團結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。我謹記學(xué)校培養(yǎng)我們的宗旨“能做、能說、能合作”的精神,把它運用到實際的工作中來,這才讓我明白原來融入社會也不是那么困難的。如何運用知識和對知識的學(xué)習(xí)“師傅領(lǐng)進門,修行在個人”,自己要敢于提問,承受意見,擅長觀察學(xué)習(xí)。在酒店里,我學(xué)會了使用辦公自動化設(shè)備,如機、復(fù)印機等。而我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的Office軟件在這里也得到使用并有所進步,一個人的工作才能是各方面綜合知識的表現(xiàn),在當今競爭日益劇烈的社會,我們光有專業(yè)知識是不夠的,還要向多方面開展,拓展自己的知識面,才能在如此劇烈的競爭中生存,才能在當中有立足之地。在這期間,我不僅跟著學(xué)習(xí)了酒店的工作,我還利用空余的時間向別人學(xué)習(xí)了一些其他方面的知識,比方餐飲,財務(wù)等方面的知識我也去做了相應(yīng)的理解,進步自己的才能。經(jīng)過這幾個月,我如今已經(jīng)可以獨立處理工作中的問題,整理部門內(nèi)部各種資料,從整體上把握酒店的客房中心文員工作的運作流程。這次的實習(xí)經(jīng)歷對我來說是很難忘的,它也相當于我的第一份當中,在當中不僅學(xué)到了我想學(xué)的,還了我許多為人處事的道理,讓我在其中成長了不少,不再像當初那個做事不計后果的學(xué)生,而是真正的長大了。酒店優(yōu)秀實習(xí)報告范文2000字實習(xí)心得1.中介我的實習(xí)可以說是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會上我記下了該公司的聯(lián)絡(luò)方式,因為是北京的,而且是酒店業(yè),我就留心了,寒假過后來北京聯(lián)絡(luò)了該公司,他們很熱心地幫我們聯(lián)絡(luò)了實習(xí)單位,我和同校的兩個女生一起被分到國廣公寓,從開場接待我們到最后送我們分開酒店,他們確實很負責(zé),而且時時都挺關(guān)心我們,中間還組織過兩次相關(guān)培訓(xùn),總之他們的管理挺人性化。說起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以說是從零開場,和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。2.英語在四的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用才能特別是說的才能是特別重要的。我們酒店就在中國國際播送電臺后面,且有業(yè)務(wù)上的關(guān)系,我們公寓里住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,我也在不斷的鍛煉中進步了自己的英語會話程度。給我印象最深的是住2092的客人,他叫FARAGLATIFABDELLATIFNAFADY是埃及人在我們酒店的公寓里常住,是國際臺阿拉伯語的播音員,他也是第一個夸獎我英語好的,他很和藹可親,長期在學(xué)校學(xué)的都是啞巴英語,所以我對自己的英語口語很不自信,但和他的交流中他總鼓勵和夸獎我,使我不斷進步了和外賓交流的膽量,不但敢開口說還能完成英語接待工作。3.效勞意識和程度的進步在酒店這效勞行業(yè),效勞意識要求很高,通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),不斷鍛煉了我的效勞意識,還養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣,學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足。4.酒店行業(yè)的理解經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的根本業(yè)務(wù)和操作有了一定的理解。雖說我的職責(zé)是前臺接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前臺分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學(xué)習(xí)收銀,打報表,上夜班時還要做夜審,所以前臺的工作幾乎都熟悉了。而且身在前臺接觸的其他部門也很多,通過不斷接觸我對酒店的組織構(gòu)造和運營方式也有所理解。2023酒店實習(xí)報告范文2000字臺州開元大酒店是開元旅業(yè)集團躊地區(qū)連鎖開展的第七家酒店,酒店地處臺州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)中心,位于臺州市東環(huán)大道458號,毗鄰臺州市政府,間隔黃巖機楊10公里,間隔甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四標準設(shè)計建造.XX年5月,臺州開元大酒店建成并開場試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可包容1000余人同時就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,KTV包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數(shù)十個娛樂工程,擁有不同規(guī)模的會議室11個,多功能裝備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次,規(guī)模,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.酒店實習(xí)報告三:序言終于等到了實習(xí)的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里理解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體方案,去我決定選擇酒店實習(xí),并且經(jīng)過抽簽選到了一家五的酒店,那是我所希望理解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市的一家五酒店——明園新都大酒店〔TheMajesticHotel〕,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告,才理解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九”的飯店——由一座四的明園飯店和一座五的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好理解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開場盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎?那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改良的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。第一局部:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部〔包括廣東軒、多功能廳和6個包廂〕、西餐部〔包括花園餐廳和自助餐廳〕和酒水部〔包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧〕。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的理解整個餐飲業(yè)的效勞、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開場工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是?。≈胁蛷d的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描繪,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時準備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,效勞員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右〔沒有加班費〕,我不知道這樣的作息制度有沒有違犯《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開場工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委的幫助,在此祝愿酒店可以越辦越好。酒店前臺實習(xí)2000字報告酒店前臺實習(xí)2000字報告(1)1、起初的適應(yīng)階段由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟,生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的生疏,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教誨,同事的熱情幫助無不在鼓勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力泉。2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從漸漸的認識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,轉(zhuǎn)接,TAXI外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進展工作??腿说囊蟾径疾畈欢?,少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比方說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫助訂好機票給客人的時候,這位客人卻不成認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。3、酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以的吸收經(jīng)歷,迅速成長。4、我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的根本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和理論的掌握漸漸的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些缺乏,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的局部領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能承受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開場積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進展過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的時機。5、前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及效勞要求處理,轉(zhuǎn)接,TAXI外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進展工作,這一點,在電子賓館尤為的表達出來。電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他效勞和聯(lián)絡(luò)工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)歷,迅速成長6、我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層效勞員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開場學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純潔,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學(xué)習(xí)了xx天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店--酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強迫我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將完畢實習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能承受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)絡(luò),但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒方法我只能選擇分開。我完畢了為期x個月的實習(xí)。7、實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是時刻以一個學(xué)生,尤其是以一個社會工的標準去效勞別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識,效勞別人的意識。8、也許自己以后不一定在效勞員就業(yè),但這種關(guān)心別人,奉獻社會的意識將永存。實習(xí)是一個接觸社會的過程,通過這次實習(xí),我比較全面地理解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深化地理解了社會,他們拓寬了我的視野,也了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提早接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。9、實習(xí)體會歲月如梭,轉(zhuǎn)眼幾個月的實習(xí)期即將完畢。在同事及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點可繼承發(fā)揚,還有缺乏需學(xué)習(xí)改良。我一直認為在大學(xué)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的才能。“千里之行,始于足下,實習(xí)后我更加深化的深化體會到這句話的真正含義。除了計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時在工作只是接接,處理一些不重要的文件,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識。不斷努力。酒店前臺實習(xí)2000字報告(2)一、角色認識這段時間,我的主要實習(xí)崗位是效勞臺接待員,因此對于這份工作認識最深化:效勞臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關(guān)系著整個商場的形象,效勞的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的1、溝通才能進步作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響別人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真考慮的問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通才能上得到了進步,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。2、突發(fā)事件應(yīng)變才能進步在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的平安,對于我來說又是另外一個考驗。3、工作獨立處理才能進步通過這次實習(xí),我深切的理解到,必須學(xué)會自己有才能的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立才能,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)歷,最后得到的才是最適宜自己的東西。4、效勞意識進步作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。二、實習(xí)工作內(nèi)容1、接聽、轉(zhuǎn)接;接待來訪人員。2、負責(zé)辦公室的文秘、信息、機要和保密工作,做好辦公室檔案搜集、整理工作。3、負責(zé)公司純潔水的訂購與保管登記。4、負責(zé)公司快遞的代收與派送。5、負責(zé)公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。6、負責(zé)件的收發(fā)工作。7、做好公司宣傳專欄的組稿。8、做好公司食堂費用支出、流水帳登記,并對餐費做統(tǒng)計及餐費的收納、保管。每周做食堂開支費用報表,每月做員工就餐統(tǒng)計。9、每月公司車輛的派車申請單錄入電腦,司機工時錄入電腦并打印交給行政部。10、承受其他臨時工作。三、作為一名前臺文員需要的品質(zhì)(一)、要具備日常接待工作中必需的各種標準的禮儀1、迎接時:要表示出熱情友好和愿意提供效勞的態(tài)度。同時使用禮貌用語。2、探詢時:應(yīng)可以靈敏處理各種情況的來客,要既能禮貌的接待客戶,又可以不讓一些打著客戶的幌子隨意進去。3、引見及接待:①在走廊的引導(dǎo)方法。前臺文員在客人二三步之前,配合步調(diào),讓客人走在內(nèi)側(cè)(靠右),并隨時用手示意,途中與同事相遇,點頭行禮,表示致意。②接待室的引導(dǎo)方法。假設(shè)需安排來客在接待室等候,當客人走入客廳,前臺文員應(yīng)用手指示,請客人就座,如客人錯坐下座,應(yīng)請客人改坐上座(一般靠近門的一方為下座)。③客人坐下后,為客人提供杯水及報刊雜志,然后行點頭禮分開。得到通知引領(lǐng)來客進辦公室后,應(yīng)先輕輕敲門,聽到回應(yīng)再進。進入后,回手關(guān)門。④介紹雙方(一般應(yīng)該先把客戶介紹給接待人員,以示尊重客戶),退出。如相關(guān)人員抽不開身回應(yīng),那么安撫客戶或來訪者稍等,退出。(二)、嚴守公司內(nèi)部的禮儀和秩序1、離座和外出:前臺接待人員工作的特殊性決定了其離座不應(yīng)該太久,一般不能超過XX分鐘。假設(shè)是因為特殊原因需要外出時,應(yīng)該先找妥代辦人,并交待清楚接聽的方法等。2、嚴守工作時間:前臺接待人員應(yīng)該嚴格遵守作息時間。一般情況下,應(yīng)該提早X-XX分鐘到崗,下午下班應(yīng)該推延5-10分鐘。3、閑談與交談:應(yīng)該區(qū)分閑談與交談。前臺人員應(yīng)該盡量防止長時間的私人占線。更不應(yīng)該出如今前臺與其他同事閑談的場面。4、下班前應(yīng)收好文件及有關(guān)的記錄,清潔整理好前臺桌面及前臺區(qū)域。5、前臺人員應(yīng)時刻牢記節(jié)約公司能,每天下班后應(yīng)及時關(guān)閉前臺射燈,只保存日光燈照。四、實習(xí)體會1、自身缺乏與缺點通過這次實習(xí),我重新看到了自身的缺乏以及缺點。在語言才能上仍然是無法非常流利的與客人進展溝通。日常入住鳳凰城酒店的客主要是國內(nèi)客人以及____客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客是外國客人。由于自身的英語口語才能才能并非非常好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)歷缺乏,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比方工作不夠細心,不夠虛心承受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館xxx多家,酒店人才缺口超過xx萬。而且如今大局部的酒店基層員工大局部都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認為如今的酒店行業(yè)缺少的仍然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,仍然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)歷。其中,一線工作經(jīng)歷是非常重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好承受挑戰(zhàn)的心理準。酒店前臺實習(xí)2000字報告(3)一、前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生

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