奶茶店?duì)I銷方案

第10頁(yè)共12第10頁(yè)共12頁(yè)奶茶店?duì)I銷方案風(fēng)行中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。1、具體說(shuō)明品的技術(shù)含量不高，而且，加盟費(fèi)通常是比較昂揚(yáng)的，假設(shè)開(kāi)業(yè)后收入不行又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)，總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店進(jìn)展的。2、打算的根本框架但是，他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是一樣的，只供給外賣。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有還推出其他一些產(chǎn)品，比方小甜品，蛋糕之類，對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，閑適地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊談天，會(huì)是一種享受。而且，經(jīng)過(guò)觀看，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量缺乏則不予外送，正對(duì)這一狀況，由于的限制，有求必應(yīng)。1、公司宗旨多的客戶。2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色〔其中養(yǎng)生奶茶最受歡的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。4、治理團(tuán)隊(duì)在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中，總共有三人，分工如下：制作、銷售：現(xiàn)金結(jié)算：外賣效勞、店面整理、材料訂購(gòu)：1、市場(chǎng)狀況介紹大、南理工，同時(shí)，經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)生寵愛(ài)喝珍寶奶茶的約占總數(shù)的16%，可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。2、目標(biāo)市場(chǎng)分析費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。于品質(zhì)的要求越來(lái)，而奶茶的口味自我創(chuàng)不夠，難以到達(dá)消費(fèi)者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。3、顧客需求分析于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較寵愛(ài)嘗試產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是效勞質(zhì)量。依據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡一樣，夏天，人們更寵愛(ài)冷飲，冬天更傾向于熱飲。1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手家奶茶店的奶茶口味與品種都相像，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商制造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。、SWOT㈠優(yōu)勢(shì)分析⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)潔，給人以不干凈的印象；⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)；節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所削減；⒋店內(nèi)銷售及外賣效勞肯定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。㈡劣勢(shì)分析⒈奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，供給效勞范圍有限；⒉店開(kāi)業(yè)局部學(xué)生對(duì)于其根本狀況諸如口味等了解不多，肯定程度上影響銷售額；⒊產(chǎn)品創(chuàng)對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易承受；⒋奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能到達(dá)很好的消費(fèi)額度。㈢時(shí)機(jī)分析前景廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限；碑；的印象〔特別是跟其他奶茶店店面相比，更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有肯定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。㈣威逼分析會(huì)實(shí)行相應(yīng)措施；⒉隨著各類食品供給種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越奶、純潔水等肯定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念〔苗條為美——尤指女〔尤指女性〕忍痛割愛(ài)，對(duì)其說(shuō)“No”。3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略從而增加市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：①留意效勞態(tài)度的培育，盡最大努力提高效勞質(zhì)量；②不斷進(jìn)展產(chǎn)品創(chuàng)，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求；③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增加學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，并努力開(kāi)掘潛在客戶群；④適時(shí)的進(jìn)展產(chǎn)品促銷活動(dòng)；⑤在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。1、產(chǎn)品進(jìn)展規(guī)劃費(fèi)群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多，從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。2、爭(zhēng)論與開(kāi)發(fā)本店承受“傻瓜調(diào)配法”，避開(kāi)奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時(shí)也保證了健消費(fèi)群體的差異，推出不同產(chǎn)品，比方，對(duì)情侶我們推舉鴛鴦杯。中醫(yī)養(yǎng)生文化，以自然五谷雜糧為原料，融入奶茶的制作中：紅豆紅棗奶茶，燕麥芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，綠豆蘆薈奶茶，以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶，奶香濃郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，自然美味，養(yǎng)分安康。破了爆米花單一顏色的產(chǎn)品進(jìn)展瓶頸；章魚(yú)小丸子以獨(dú)特美味的口感備受年輕人追捧；現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點(diǎn)等更是具備時(shí)代潮流特色的休閑食多種關(guān)心工程選擇，輕松經(jīng)營(yíng)。3、生產(chǎn)與運(yùn)輸可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，料較多，需要進(jìn)展多方原料選購(gòu)，對(duì)于材料供給商距離遠(yuǎn)的我們會(huì)選擇直接由供給商送貨上門，并與之達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系；而對(duì)于距離近的我們則會(huì)考慮親自選購(gòu)，保證材料質(zhì)量、價(jià)格等各方面的要求。六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略、產(chǎn)品策略食品的供給；②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；③依據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品；的消費(fèi)者供給上門效勞；⑤產(chǎn)品留意包裝，給消費(fèi)者奇特的享受。2、價(jià)格策略①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)力量及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格；②較之于競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格。3、廣告策略廣告宣傳是必需的，我認(rèn)為可以進(jìn)展以下幾種宣傳方式：①開(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校四周的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了；②利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；③借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)展信息公布；④利用即時(shí)通訊手段〔QQ，飛信等，宣傳店鋪及產(chǎn)品。4、促銷策略①開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售；②每天推出品試飲活動(dòng)，宣傳產(chǎn)品；規(guī)定積滿肯定分值賜予相應(yīng)積分商品；學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過(guò)口碑傳播，發(fā)揮意見(jiàn)首領(lǐng)在顧客群中的影響力。七、財(cái)務(wù)打算1、資金需求說(shuō)明首先一個(gè)商店?duì)I業(yè)需要注冊(cè)相關(guān)執(zhí)照。而且，由于實(shí)行不同的經(jīng)營(yíng)方式，因的購(gòu)置，最終就是產(chǎn)品材料選購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力查找物美價(jià)廉的貨源，而且選購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是鋪張幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客，我們千萬(wàn)不行大意。2、資金投入打算相關(guān)證件辦理〔營(yíng)業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊(cè)等：80030000/年50M22023040000150030008001600，冷藏柜2023400奶茶杯、勺、吸管等：2500元材料：珍寶粉、椰果、珍寶果等各種輔料：10000/年電動(dòng)自行車：一臺(tái)2023元3、投資收益推測(cè)〕休閑食品：260/天〔一36030〕65000/年1、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。其次，現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，假設(shè)我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市