中班《食品安全》教案模板

第中班《食品安全》教案模板食品包裝袋上的標記會告訴我們哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，一起看看中班《食品安全》教案!歡迎查閱!

中班《食品安全》教案1

活動目標

1、初步認識人體的主要消化器官，了解食物的消化過程。

2、學習簡單的自我保護方法，提高自我保護意識。

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

教學重點、難點

重點：講解胃與身體健康的關系，讓幼兒明白不良飲食習慣對胃的傷害。

難點：知道人體消化器官的順序及功能保護。

活動準備

(1)Flash課件《食物的旅行》以及相關的故事。

(2)音樂：《幸福拍手歌》

(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。

活動過程

一、創(chuàng)設情境，導入新課

1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧旅行的時候有沒有看到什么有趣的事呢

2、出示小蛋糕，“看，這是誰”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽，小朋友想聽嗎

3、播放課件，講述故事《小蛋糕的旅行》。

故事:《小蛋糕的旅行》小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會兒，我到了一條長長的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒等我玩夠，就滑到了一個大袋子里，這大袋子可神奇了，它會一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動，把我磨得呀越來越碎，越來越碎...被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。

4、聽完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎

二、觀看動畫，通過提問幫助幼兒認識主要消化器官，了解食物的消化過程

引導幼兒逐幅觀看Flash動畫課件

1、放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小蛋糕從哪里進去知道那叫什么名字嗎(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了

(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)

經過嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方知道那長長的管子叫什么嗎(食管)

2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關系。

提問：接著小蛋糕從長長的管子滑下去，到了一個在袋子里，這個大袋子叫什么名字呢(胃)它有什么作用呢(教師小結)

3、放第三段，知道小腸的作用

提問：剛才小蛋糕的旅行經過了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢那條彎彎曲曲的是什么呢(小腸)它有什么作用呢

4、放第四段，理解大腸的用途

提問：小蛋糕又到了哪里呢這是什么地方呢

三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進入各個器官，并排出旅行路線圖。

1、師：聽了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎

把幼兒分成四個旅游團，“小餅干的旅行開始了!”

2、請各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來

提示：(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)

(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪(食管)

(3)食管這個細細的管子，把食物送到哪里去了啊(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰能找到小餅干休息的胃呢

(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了(小腸)小餅干的營養(yǎng)大部分在這里被吸收。

(5)小腸把小餅干里的營養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里(大腸)大腸轉呀轉，把沒有用的殘渣都排出去了。

小餅干的旅行也結束了，

3、評析每個小組的排列情況。

四、結束部分，聽音樂做活動

師：小朋友，今天我們聽了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣

我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動幫助它們消化，現(xiàn)在請小朋友們輕輕起立，和老師一起做動作。(播放音樂：《幸福拍手歌》，讓幼兒跟隨音樂做律動。)

中班《食品安全》教案2

活動目標：

1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。

2、認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

3、通過游戲粗糧點心店，進一步感受粗糧的外形特征及營養(yǎng)價值等。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

重點難點：

認識生活中常見的粗糧，知道它們的名稱。

活動準備：

1、準備各種粗糧的實物或者圖片，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導幼兒談談吃了這些食物的感受。

4、設計調查表(詳見幼兒用書)

5、幼兒用書：《粗糧小吃店》

活動過程：

1、認識幾種常見的粗糧食物，知道它們的名稱。

●教師和幼兒商量玩粗糧小吃店的游戲，并提出要求。

●教師引導幼兒用調查的方法，了解粗糧的有關問題。

●教師展覽幼兒的調查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。

2、了解粗糧食物的營養(yǎng)，鼓勵幼兒品嘗食物。

●教師和幼兒向上幼兒的調查表格，請幼兒逐一觀看實物，如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對粗糧食物名稱的認識。

●教師請幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。

●教師引導幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價值。

3、通過粗糧小吃店的游戲，進一步鞏固幼兒對粗糧的認識。

●教師和幼兒商量粗糧小吃店的游戲內容。

●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。

●教師和幼兒一起布置粗糧小吃店的游戲情境，展示幼兒制作的食物。

中班《食品安全》教案3

活動目標：

1.會區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識識別食品包裝上的生產日期以及安全標志。

2.增強食品健康意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。

3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

5.初步了解健康的小常識。

活動準備：

PPT課件。

活動過程：

一、活動導入

1.談話導入：平時你最喜歡喜歡吃什么東西(教師點擊課件一一出示食物的圖片)

2.小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看老師這里有哪些食物。

二、區(qū)分健康與不健康食品

1.師：食物的種類真的是很多，但食物還可以分成更多的小類別哦，我們來看看這里有哪些種類(一一出示)

師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的

小結：

(1)健康食品：水果類，蔬菜類，牛奶，豆類，五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)

(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)

2.了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

(1)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

(2)提問：你還知道哪些垃圾食品(罐頭類食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類食物)

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、認識食品安全標記

1.提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃(請幼兒討論并回答問題)

2.請幼兒觀看課件(小朋友喝過