小學(xué)科學(xué)液體的酸堿性說(shuō)課設(shè)計(jì)

小學(xué)科學(xué)《液體的酸堿性》說(shuō)課設(shè)計(jì)各位評(píng)委、老師：下午好，我是32號(hào)選手，今天我說(shuō)課的課題是《液體的酸堿性》。一、說(shuō)教材《液體的酸堿性》一課著眼于讓學(xué)生認(rèn)識(shí)液體的基本特征之 酸堿性。教材分為三個(gè)部分：第一部分液體的酸與堿，學(xué)生通過(guò)石蕊試紙檢驗(yàn)各種液體的酸堿性，初步認(rèn)識(shí)液體有酸堿性特征；第二部分自制指示劑，學(xué)生將利用植物的汁液來(lái)制作指示劑并利用自制指示劑來(lái)檢驗(yàn)液體的酸堿性，進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)水溶液的酸堿性的認(rèn)識(shí)；第三部分在學(xué)生對(duì)液體酸堿性有所了解的基礎(chǔ)上，來(lái)認(rèn)識(shí)酸堿中和現(xiàn)象以及酸堿中和現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。五年級(jí)學(xué)生接觸科學(xué)課已有一年，有一定的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)課興趣非常濃厚。但是在思維上，邏輯性、嚴(yán)謹(jǐn)性不強(qiáng)，考慮問(wèn)題不深入、不夠細(xì)致周密；同時(shí)實(shí)驗(yàn)操作能力有待提高。本節(jié)課無(wú)論是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)還是實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)學(xué)生而言都將是很好的鍛煉。針對(duì)教材內(nèi)容和特點(diǎn)，以及學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，本課將分兩教時(shí)進(jìn)行教學(xué)。第一教時(shí)學(xué)習(xí)一二部分的內(nèi)容，第二課時(shí)學(xué)習(xí)第三部分的內(nèi)容。下面，我將就第一課時(shí)展開說(shuō)課。第一課時(shí)的內(nèi)容是全課的重點(diǎn)，通過(guò)第一課時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生既要認(rèn)識(shí)液體的酸堿特性，掌握用石蕊和自制試劑測(cè)出液體酸堿性的方法，還要為第二課時(shí)認(rèn)識(shí)酸堿中和現(xiàn)象打下良好基礎(chǔ)?；谖覍?duì)教材、學(xué)生的了解與分析，第一課時(shí)制定了以下教學(xué)目標(biāo)二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo).知識(shí)與技能目標(biāo)：認(rèn)識(shí)液體的基本特征之 酸堿性，知道用石蕊試紙等方法能夠測(cè)出液體的酸堿性。.過(guò)程與方法目標(biāo)：能夠用石蕊試紙來(lái)測(cè)出液體的酸堿性，學(xué)會(huì)自制紫甘藍(lán)汁指示劑，并能用紫甘藍(lán)汁指示劑來(lái)測(cè)液體酸堿性。情感與價(jià)值觀目標(biāo)：樂(lè)于合作，能具備勇于探索的科學(xué)精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。根據(jù)對(duì)教材的分析解讀，我認(rèn)為本課的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在用石蕊試紙等方法能夠測(cè)出液體的酸堿性。因?yàn)閷W(xué)生正是通過(guò)這一部分的探究才認(rèn)識(shí)液體具有酸堿性，這是本課探究的重點(diǎn)所在。根據(jù)這個(gè)年齡段的學(xué)生特點(diǎn)以及以往知識(shí)的學(xué)習(xí)情況，我認(rèn)為本課的教學(xué)難點(diǎn)應(yīng)該是學(xué)會(huì)自制紫甘藍(lán)汁指示劑，并能用紫甘藍(lán)汁指示劑來(lái)測(cè)液體酸堿性。為了更好地把握教材的重難點(diǎn)，讓學(xué)生能夠達(dá)到本課題設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)?。三、說(shuō)教法學(xué)法。教法1、情景教學(xué)法考慮到五年級(jí)學(xué)生的現(xiàn)狀，我主要采取設(shè)置情景教學(xué)法，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，使他們?cè)诨顒?dòng)中得到認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)，產(chǎn)生探究欲望。培養(yǎng)學(xué)生將課堂教學(xué)和自己的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)周邊的客觀事物，發(fā)展思辯能力，注重心理狀況。當(dāng)然老師自身也是非常重要的教學(xué)資源。教師本人應(yīng)該通過(guò)課堂教學(xué)感染和激勵(lì)學(xué)生，調(diào)動(dòng)起學(xué)生參與活動(dòng)的積極性，激發(fā)學(xué)生對(duì)解決實(shí)際問(wèn)題的渴望，并且要培養(yǎng)學(xué)生以理論聯(lián)系實(shí)際的能力，從而達(dá)到最佳的教學(xué)效果。2、注重課堂上師生的交往，為學(xué)生提供充足的探究時(shí)間和空間。教師要放下架子，以合作者的身份參與到小組的合作探究活動(dòng)中來(lái)，了解學(xué)生的探究情況，并對(duì)個(gè)別同學(xué)給予適當(dāng)?shù)奶嵝押蛶椭?。提倡學(xué)生在合作探究中相互尊重、信任、理解、支持、合作，教師既是學(xué)生的指導(dǎo)者，又是學(xué)生的合作者。學(xué)法我們常說(shuō)：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過(guò)程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。1、以探究為核心，讓學(xué)生親身經(jīng)歷活動(dòng)的全過(guò)程。探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在用石蕊試紙來(lái)測(cè)出液體的酸堿性的探究活動(dòng)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程、建構(gòu)基礎(chǔ)性的科學(xué)知識(shí)、獲得初步的科學(xué)探究能力，培養(yǎng)兒童的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神和科學(xué)思維的方法，使兒童初步形成科學(xué)的世界觀。2、注意合作交流，在科學(xué)探究的活動(dòng)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)該以小組為單位，加強(qiáng)與同組學(xué)習(xí)同伴的交流，通過(guò)團(tuán)結(jié)合作來(lái)完成活動(dòng)。從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。四、教學(xué)具準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：石灰水、氨水、石蕊試紙、紫甘藍(lán)、燒杯、熱水、玻璃杯等學(xué)生準(zhǔn)備：橙汁、汽水、肥皂水、紙杯等以上所選擇的教學(xué)具都是充分且必要的，學(xué)生利用這些教學(xué)具經(jīng)過(guò)有序合理操作能夠很好地認(rèn)識(shí)液體的酸堿性。五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，我設(shè)計(jì)了如下的教學(xué)過(guò)程：（一）創(chuàng)設(shè)情景，揭示課題，提出本課研究的問(wèn)題科學(xué)素質(zhì)的一個(gè)重要特征就是對(duì)自然現(xiàn)象的好奇心和求知欲，為了激發(fā)學(xué)生的探究熱情，我首先問(wèn)誰(shuí)口渴了，然后找來(lái)兩位口渴的學(xué)生，我取出事先準(zhǔn)備好的用相同玻璃杯裝著的不同液體（一共五杯分別是肥皂水、醋、橙汁、澄清的石灰水、雪碧，杯底貼有標(biāo)簽，寫上液體名稱），問(wèn)他們選哪一杯來(lái)喝呢？并讓學(xué)生說(shuō)出理由。在學(xué)生選擇時(shí)，我事先會(huì)復(fù)習(xí)觀察的方法：比如聞液體氣味時(shí)，不能直接用鼻子嗅，而應(yīng)一手持杯子放在離鼻子的前面稍靠下方，另一手放到杯子上方輕輕往鼻子方向扇動(dòng)；強(qiáng)調(diào)觀察不知名的液體時(shí)絕對(duì)不能用手摸、用鼻子聞、用嘴巴嘗。一般來(lái)說(shuō)，學(xué)生會(huì)選擇橙汁、雪碧，而不會(huì)選擇氨水等液體，說(shuō)明理由時(shí)，學(xué)生會(huì)結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)：有一杯液體有刺鼻性氣味，肯定不能喝；有一杯液體是黃色的，很像橙汁，應(yīng)該可以喝。教師這時(shí)可以通過(guò)杯底的標(biāo)簽肯定學(xué)生的推測(cè)，并將橙汁、雪碧獎(jiǎng)勵(lì)給學(xué)生。然后，提出液體除了具有氣味、顏色等性質(zhì)外，還有哪些不同的性質(zhì)。在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上引出酸堿性的概念。安排這樣的設(shè)計(jì)是因?yàn)榭紤]從口渴這一對(duì)于學(xué)生感受頗深的生理感覺出發(fā)引出問(wèn)題，有利于激發(fā)學(xué)生的探究熱情。同時(shí)考慮到學(xué)生已有的探究基礎(chǔ)，五年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)能夠用視覺、嗅覺、味覺等感官來(lái)認(rèn)識(shí)事物的特征性質(zhì)，這樣的安排，還復(fù)習(xí)了液體具有不同的顏色、氣味等性質(zhì)，為下面認(rèn)識(shí)物體具有酸堿性的性質(zhì)打下基礎(chǔ)。（二）通過(guò)演示交給學(xué)生用石蕊試紙檢測(cè)液體酸堿性的方法在學(xué)生知道液體有酸堿性這一性質(zhì)后，會(huì)提出怎樣才能知道液體的酸堿性的問(wèn)題。教師在這時(shí)出示石蕊試紙，告訴學(xué)生，用石蕊試紙可以測(cè)出液體的酸堿性。1、石蕊試紙分為紅色和藍(lán)色兩種;2、石蕊試紙的使用方法鑲子夾取、玻棒蘸液體滴在試紙上（避免共用玻棒，滴一小滴即可測(cè)出）（三）分組探究，用石蕊試紙檢測(cè)液體酸堿性1、分發(fā)學(xué)具2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)3、交流結(jié)果4、得出結(jié)論石蕊試紙能檢測(cè)出液體酸堿性：能讓紅石蕊試紙變藍(lán)的液體是堿性的，能讓藍(lán)石蕊試紙變紅的液體是酸性的。（四）自制紫甘藍(lán)指示劑1、了解制作方法：2、檢測(cè)方法3、分組檢測(cè)4、交流，得出結(jié)論（五）總結(jié)液體有酸堿性的性質(zhì)，有的液體是酸性的（如檸檬水、白醋），有的液體是堿性的（如肥皂水、石灰水），有的液體是中性的（白開水、糖水）。六、說(shuō)板書設(shè)計(jì)：我比較注重直觀地、系統(tǒng)的板書設(shè)計(jì)，并及時(shí)地體現(xiàn)教材中的知識(shí)點(diǎn)，以便于學(xué)生能夠理解掌握。我的板書設(shè)計(jì)是：液體的酸堿性紅石蕊試紙變藍(lán)（堿性）石蕊試紙測(cè)量藍(lán)石蕊試紙變紅（酸性）這樣的板書設(shè)計(jì)突出了學(xué)習(xí)內(nèi)容的重點(diǎn)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到了幫助的作用。結(jié)束語(yǔ)各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)五年級(jí)學(xué)生