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文檔簡介

、適用對象、營運(yùn)系統(tǒng):生鮮區(qū)全體員工、課長、主管、經(jīng)理;、采購系統(tǒng):事業(yè)部及區(qū)域生鮮采購員、主管、品類經(jīng)理、經(jīng)理、品類總監(jiān)總監(jiān);、營運(yùn)管控系統(tǒng):事業(yè)部及區(qū)域營運(yùn)專員、營運(yùn)經(jīng)理、總監(jiān);、物流配送系統(tǒng):總經(jīng)理(廠長)A、集中加工中心/中央廚房:員工、中工/技師、師傅/主管、經(jīng)理、品類總監(jiān)、總監(jiān);B、分揀中心/分揀站:員工、課長、主管、經(jīng)理。二、考核周期經(jīng)理級(不含)以下人員按月度為單位進(jìn)行考核,經(jīng)理級(含)以上人員按季度為單位進(jìn)行考核。三、績效獎勵核算方法1、考核單位:以所在單位生鮮區(qū)為考核單位,即只要生鮮區(qū)整體業(yè)績達(dá)到啟動條件,生鮮區(qū)成員即可享受績效獎勵。具體為:A、營運(yùn)門店:以生鮮區(qū)為單位進(jìn)行考核,對門店業(yè)績指標(biāo)負(fù)責(zé);B、采購、營運(yùn)管控、物流配送系統(tǒng):以所在區(qū)域生鮮部為單位進(jìn)行考核,對所在區(qū)域整體業(yè)績指標(biāo)負(fù)責(zé)。2、績效獎勵啟動前提條件:生鮮區(qū)整體銷售額預(yù)算完成率〉95%、毛利額預(yù)算完成率〉90%;3、績效獎金分配原則:以毛利額指標(biāo)為核心,毛利額預(yù)算完成率與獎金提取比例對應(yīng)關(guān)系(完成率在100%以下部分,獎金提取比例為15%、完成率在100%以上部分,獎金提取比例為20%):指標(biāo)完成情況完成情況毛利額預(yù)算完成率90%V完成率<100%完成率>100%獎金提成比例(超額部分)15%20%4、具體獎勵辦法A、當(dāng)銷售額預(yù)算完成率95%以上,毛利額預(yù)算完成率在90%—100%(含)之間;考核單位生鮮區(qū)績效獎勵總金額二(當(dāng)期實(shí)際毛利額-當(dāng)期預(yù)算毛利額X90%)X15%;B、當(dāng)銷售額預(yù)算完成率95%以上,毛利額預(yù)算完成率100%(不含)以上:考核單位生鮮區(qū)績效獎勵總金額二(當(dāng)期預(yù)算毛利額-當(dāng)期預(yù)算毛利額X90%)X15%+(當(dāng)期實(shí)際毛利額-當(dāng)期預(yù)算毛利額)X20%;C、個(gè)人績效獎勵金額=考核單位生鮮區(qū)績效獎勵總金額X個(gè)人獎金分配系數(shù)占比。注:個(gè)人獎金分配系數(shù)占比=個(gè)人崗位職級系數(shù)/單位員工崗位職級系數(shù)總和。D、崗位職級系數(shù)及獎金上限E、核算舉例:如XX月XX門店生鮮區(qū)銷售額預(yù)算172.79萬,實(shí)際完成175.43萬,完成率101.53%;毛利額預(yù)算12.9萬,實(shí)際完成17.38萬,完成率134.66%。該部門員工28人,課長/中工/技師12人,主管3人,獎金核算如下:1、生鮮區(qū)績效獎勵總額=(12.9萬-12.9萬X90%)X15%+(17.38萬-12.9萬)X20%=1.09萬元2、個(gè)人獎金員工獎金=1.09萬元X1/(1*28+1.5*12+2*3)=209.6元/人課長/中工/技師獎金=1.09萬元X1.5/(1*28+1.5*12+2*3)=314.42元/人主管獎金=1.09萬元X2/(1*28+1.5*12+2*3)=419.23元/人合計(jì)獎金10900元。四、考核說明1、新店開業(yè)前三個(gè)月,門店生鮮區(qū)員工不參加全員績效獎勵,按公司月度考核辦法考核,第四個(gè)月開始實(shí)行生鮮績效獎勵方案。2、參與考核人員崗位異動不滿一個(gè)考核周期的,以異動日期當(dāng)月15日(含15日)之前為考核依據(jù)享受該月的績效獎金額。五、取消獎勵形式:不遵守法律法規(guī)及公司章程,在履行職務(wù)時(shí)越權(quán);任何情況下侵占公司財(cái)產(chǎn);利用職務(wù)之便獲取非法利益;參與任何索賄、行賄及其他不正當(dāng)交易行為,接受合作供應(yīng)商的贈送禮品,包括現(xiàn)金、餐飲或其他任何形式的利益;如有玩忽職守造成重大工作失誤,或考核周期內(nèi)受到一次口頭警告及以上處分的。嚴(yán)重違反公司《員工手冊》相關(guān)規(guī)定,被停職、降職、

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