勞動課程標(biāo)準(zhǔn)解讀及實(shí)踐:用清單“做事”讓學(xué)生家庭勞動成為自覺_第1頁
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文檔簡介

勞動課程標(biāo)準(zhǔn)解讀及實(shí)踐:用清單“做事”讓學(xué)生家庭勞動成為自覺《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)(

2022

年版)》(以下簡稱《勞動課標(biāo)》)規(guī)定的學(xué)生勞動實(shí)踐內(nèi)容主要包括日常生活勞動、生產(chǎn)勞動和服務(wù)性勞動。勞動教育的實(shí)施,要以培養(yǎng)學(xué)生勞動觀念、勞動能力、勞動習(xí)慣和品質(zhì)以及勞動精神為核心目標(biāo),通過家庭勞動教育的日?;W(xué)校勞動教育的規(guī)范化、社會勞動教育的多樣化等,創(chuàng)新勞動教育實(shí)施路徑。當(dāng)下,在學(xué)校層面,通過項(xiàng)目式、沉浸式等方式開展勞動教育的實(shí)踐較多,也取得了豐碩的成果,但家庭中的勞動教育還存在比較隨意、盲目、碎片化等現(xiàn)象。作為日常生活勞動管理的有效手段,家庭勞動清單以易操作、較靈活、成效好等優(yōu)勢受到越來越多的學(xué)校的重視。本研究將家庭勞動管理納入學(xué)校整體勞動教育設(shè)計(jì)體系,采用清單管理的方式,結(jié)合豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)展開論述,力圖為家庭勞動教育的落實(shí)提供案例。一、家庭勞動清單的設(shè)計(jì)家庭勞動清單的設(shè)計(jì)可按照小學(xué)、初中、高中等學(xué)段劃分,目標(biāo)層級循序漸進(jìn)由低級到高級,并充分考慮學(xué)生認(rèn)知水平和目標(biāo)設(shè)計(jì)的差異性。就義務(wù)教育階段而言,學(xué)校應(yīng)依據(jù)《勞動課標(biāo)》中相關(guān)學(xué)段的目標(biāo)及要求,結(jié)合本校學(xué)生及學(xué)生家庭實(shí)際狀況,對家庭勞動目標(biāo)進(jìn)行整體設(shè)計(jì)。例如,小學(xué)低年級處于幼小銜接的過渡期,可以側(cè)重于開展勞動啟蒙教育,引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實(shí)生活中的勞動需求出發(fā),進(jìn)行個(gè)人生活自理練習(xí),如整理書包、洗紅領(lǐng)巾等,同時(shí)兼顧簡單工具的使用,重在培養(yǎng)勞動意識,感知勞動樂趣,掌握簡單的勞動技能,懂得勞動是每個(gè)人都應(yīng)該做的事情,初步養(yǎng)成有始有終、認(rèn)真勞動的習(xí)慣。小學(xué)中年級可以側(cè)重于開展勞動合作實(shí)踐,進(jìn)行生活技能的練習(xí),如煮米飯、整理沙發(fā)等,同時(shí)兼顧生活用具的使用,重在初步領(lǐng)悟勞動的意義,能夠規(guī)范使用簡單的勞動工具,學(xué)會與他人合作勞動,珍惜勞動成果,養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣與品質(zhì)。小學(xué)高年級可以側(cè)重于開展服務(wù)性勞動,發(fā)揮勞動的服務(wù)功能,如電器維護(hù)、制作家常菜等,重在培植學(xué)生對服務(wù)性勞動的興趣,適當(dāng)參加公益性質(zhì)的校內(nèi)外服務(wù)勞動,樹立勞動責(zé)任意識。初中階段可以側(cè)重于開展家政學(xué)習(xí),嘗試技術(shù)創(chuàng)新、方法創(chuàng)新和思維創(chuàng)新,經(jīng)歷運(yùn)用所學(xué)知識分析和解決實(shí)際問題的過程,形成正確價(jià)值觀,領(lǐng)會“勞動是一切幸福的源泉”“幸福是奮斗出來的”的道理,增強(qiáng)勞動的獲得感、成就感和榮譽(yù)感。(二)體現(xiàn)關(guān)鍵能力發(fā)展的序列性學(xué)生的能力水平與生俱來是有差異的,每位學(xué)生的家庭狀況也多有不同。因此,學(xué)校要關(guān)注差異、尊重差異,實(shí)行分類實(shí)施策略。在分類實(shí)施時(shí),學(xué)校應(yīng)遵循勞動教育的目的性,體現(xiàn)關(guān)鍵能力發(fā)展的序列性,有針對性地設(shè)計(jì)任務(wù)清單,引導(dǎo)學(xué)生開展勞動實(shí)踐活動。例如,浙江省杭州市余杭區(qū)良渚七賢小學(xué)結(jié)合《勞動課標(biāo)》要求,充分結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源及學(xué)生和學(xué)生家庭實(shí)際,對學(xué)生家庭勞動實(shí)踐能力目標(biāo)做了序列性設(shè)計(jì)(表1),注重凸顯地方特色,尤其強(qiáng)調(diào)學(xué)生動手操作能力的培養(yǎng)。例如,要求三年級學(xué)生掌握手工制作的基本技術(shù)要點(diǎn),學(xué)會洗滌衣物、手縫簡單物件等生活事務(wù),以及剪、切、劃、折、接插、弧線粘貼等技能。要求五年級學(xué)生知道3種以上的生活技能要點(diǎn),能夠參與設(shè)計(jì)較為簡單的圖紙,掌握縫補(bǔ)、小泥工、小木工、小金工、簡單的烹飪等基本操作技能,自主制作或改裝一些實(shí)用而美觀的創(chuàng)意作品等。到了初中,要求學(xué)生要知道6種以上的生活技能要點(diǎn),運(yùn)用勞動技能解決生活中的常見問題,如維修課桌等,并能根據(jù)需要從功能、美觀、材料、合理性等角度設(shè)計(jì)制作或改裝出一些創(chuàng)意作品。(三)增強(qiáng)實(shí)踐任務(wù)設(shè)計(jì)的挑戰(zhàn)性勞動教育的重要價(jià)值在于喚醒學(xué)生的勞動自覺,促其掌握一定的勞動技能,形成優(yōu)秀的勞動品質(zhì),為未來的生活奠定基礎(chǔ)。教師在進(jìn)行家庭勞動清單內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí),要盡可能考慮不同層次水平學(xué)生的發(fā)展需求及學(xué)生家庭實(shí)際狀況,增強(qiáng)學(xué)習(xí)內(nèi)容的可選擇性和挑戰(zhàn)性。例如,五年級的多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)簡單烹飪時(shí),能夠完成清單中的涼拌黃瓜、炒土豆絲兩個(gè)任務(wù)即可判定為合格,學(xué)有余力、對烹飪有濃厚興趣的學(xué)生還可以嘗試做其他家常菜。因此,在實(shí)施《勞動課標(biāo)》中的“任務(wù)群2

烹任與營養(yǎng)”時(shí),教師可結(jié)合本校開展家庭勞動的實(shí)際設(shè)計(jì)一份“廚房小當(dāng)家”勞動清單(表2),通過設(shè)計(jì)“主”

內(nèi)容和“自選”內(nèi)容,在分年級設(shè)定不同難度的家庭勞動任務(wù)的同時(shí),給學(xué)生提供更多自主選擇的機(jī)會,體現(xiàn)目標(biāo)的多元化。在任務(wù)進(jìn)階的過程中,促進(jìn)學(xué)生不斷挑戰(zhàn)自我,

激發(fā)其投入持續(xù)性勞動的愿望,從而逐步掌握一些日常的烹任技術(shù),感受勞動的光榮和幸福。二、統(tǒng)籌推進(jìn)家庭勞動教育的多樣化實(shí)施(一)把家庭勞動教育融入學(xué)校整體工作家庭勞動清單適用于多維的學(xué)習(xí)場景。為了更加有效地實(shí)施勞動清單,學(xué)校需要統(tǒng)一謀劃,然后進(jìn)行細(xì)化操作與實(shí)踐。綜觀各地各校家庭勞動清單的設(shè)計(jì),大致包括衣物洗滌、烹飪技術(shù)、烘焙技藝、整理收納、毛線編織、家庭園藝、清潔家居等任務(wù),也有一些學(xué)校在此之外根據(jù)學(xué)校、學(xué)生實(shí)際設(shè)計(jì)了一些特色任務(wù)群(如“自由智創(chuàng)”任務(wù)群),給學(xué)生預(yù)留了一定的自由發(fā)展空間。為把家庭勞動教育融入學(xué)校整體工作,我們主要從以下兩個(gè)方面強(qiáng)化了設(shè)計(jì)與管理。一是重視年度規(guī)劃。杭州市余杭區(qū)良渚七賢小學(xué)對家庭勞動清單“一年一規(guī)劃”,

保證“一月一主題”,學(xué)生一年可以掌握12

種勞動技能,六年就可以掌握72項(xiàng)技能。例如,一月的“年味傳承月”、二月的“舌尖美味月”、三月的“種植養(yǎng)護(hù)月”等。同時(shí),學(xué)校設(shè)計(jì)了大量勞動任務(wù)群,以時(shí)間為軸線,根據(jù)勞動技能的難易程度,明確每天、每3天、每15天、每20天和每30天需要開展的項(xiàng)目(表3),增強(qiáng)勞動實(shí)踐的針對性和實(shí)效性。此外,學(xué)校還注重開發(fā)家長和社會資源,邀請家委會參與清單內(nèi)容的設(shè)計(jì),邀請有相關(guān)專業(yè)背景的家長擔(dān)任指導(dǎo)教師,并鼓勵家長參與學(xué)生家庭勞動情況的評價(jià)。二是采取“固定+自由”的形式,盡量讓學(xué)生每周都能學(xué)習(xí)并掌握一種勞動技能。例如,周一初步嘗試,周二精準(zhǔn)指導(dǎo),周三、周四自主練習(xí),周五進(jìn)行評比,每個(gè)月的最后一周開展相關(guān)的展示活動。隨著年級的遞增,清單任務(wù)由簡單到復(fù)雜,有短期的,也有長期的;有可以獨(dú)立完成的,也有需要協(xié)同合作的,呈現(xiàn)出多元的樣態(tài)。例如,開展“整理”任務(wù)群的家務(wù)勞動,不同的年級可以分配不同的清單,輔以不同的任務(wù)來驅(qū)動,如整理書包、整理書架、整理床鋪、整理衣柜、整理衛(wèi)生間、整理郊游物品等,各個(gè)任務(wù)不再是彼此孤立的,有些任務(wù)還會分布在多個(gè)學(xué)段,甚至伴隨著學(xué)生整個(gè)小學(xué)階段的學(xué)習(xí)生涯,所養(yǎng)成的習(xí)慣、習(xí)得的技能讓學(xué)生受益終生。(二)以多樣化的活動培植勞動志趣家務(wù)勞動應(yīng)基于學(xué)生的求知興趣,發(fā)揚(yáng)學(xué)生的首創(chuàng)、原創(chuàng)、獨(dú)創(chuàng)等精神,有的需要每天堅(jiān)持,如整理書桌、喂養(yǎng)小動物等;有的適合每周開展,如烹飪、手工制作等。因此,以素養(yǎng)為導(dǎo)向的勞動教育不是短期內(nèi)一蹴而就的,學(xué)??梢砸詣趧又芑騽趧釉碌男问接行蜷_展。家庭勞動清單的落實(shí),一種路徑是單項(xiàng)任務(wù)的輸入與輸出,另一種路徑是嵌入長周期的主題活動。前者是為了完成教師布置的任務(wù)而勞動,有可能是被動的;后者的優(yōu)勢在于從學(xué)生的成長需要或心理需求出發(fā),在真實(shí)學(xué)習(xí)中解決生活中的真實(shí)問題,大多數(shù)情況下學(xué)生是主動且深度卷入的。在實(shí)施家庭勞動清單的過程中,學(xué)校應(yīng)注意勞動內(nèi)容在不同年級的橫向和縱向聯(lián)結(jié),使其呈現(xiàn)出內(nèi)在的梯度。以“物品洗滌”任務(wù)群為例,在橫向的設(shè)計(jì)中,低年級學(xué)生可以從學(xué)會洗滌內(nèi)衣開始,中年級學(xué)生可以清洗涼鞋、拖鞋、球鞋,高年級學(xué)生可以學(xué)習(xí)清潔垃圾桶、棉拖鞋、冰箱等。再以“烹飪技術(shù)”任務(wù)群為例,低、中、高年級勞動內(nèi)容可在橫向上體現(xiàn)出從收拾灶臺、制作小菜,到制作早餐,再到與父母合作完成菜品的聯(lián)動;在縱向上體現(xiàn)出從學(xué)會切蔬菜瓜果,到清洗魚肉等食材,再到制作菜品的學(xué)習(xí)進(jìn)階。除此之外,學(xué)校在設(shè)計(jì)家庭勞動清單時(shí),還可以在“日、周、月”的長短周期中實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)任務(wù)的縱貫橫連。例如,一年級在日活動中,可在“新年新氣象”板塊下設(shè)計(jì)“

明日把地掃”“早晚刷牙”“疊衣服”等任務(wù),在“新年新技能”板塊下設(shè)計(jì)“餐前擺碗筷”“餐后整理餐桌”等任務(wù);在周活動中,可在“新年新禮物”板塊下設(shè)計(jì)“購買文具”等任務(wù);在月活動中,則可以“小小花匠——水培蔬菜我養(yǎng)護(hù)”為主題設(shè)計(jì)任務(wù)群,從而在“日堅(jiān)持,周提升,月收獲”的“組合拳”中激發(fā)學(xué)生的勞動熱情。(三)與主題教學(xué)相結(jié)合為充分發(fā)揮家庭勞動的育人功能,學(xué)??赏诰蚯鍐沃械木C合學(xué)習(xí)元素,以主題牽引、學(xué)科滲透、任務(wù)統(tǒng)整的多樣化行動路徑,促進(jìn)勞動實(shí)踐在全學(xué)科中有機(jī)滲透。同時(shí),還要聯(lián)動行政科室、班主任及學(xué)科教師,與專題教育、德育活動等領(lǐng)域建立聯(lián)系,創(chuàng)設(shè)貼近真實(shí)生活的勞動場景,浸潤中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,強(qiáng)化學(xué)生的勞動體驗(yàn)。這樣的勞動清單任務(wù)能夠全程陪伴學(xué)生成長,讓學(xué)生在“能做事”中涵育勞動素養(yǎng)。家庭勞動清單的內(nèi)容與勞動主題重合,可以統(tǒng)整實(shí)施,促進(jìn)學(xué)生在真實(shí)生活中習(xí)得勞動素養(yǎng),有利于提高學(xué)生的綜合學(xué)習(xí)能力。例如,將清單中的“種植”任務(wù)巧妙地與“打造陽臺小菜園”主題活動相融通,以“如何建造一個(gè)種類豐富、搭配合理的陽臺小菜園”為挑戰(zhàn)性任務(wù),學(xué)生通過測量陽臺的面積,探究光照對陽臺的影響因素等,選擇種植蔬菜的種類和所使用器具,設(shè)計(jì)種植的區(qū)域,繪制陽臺小菜園規(guī)劃圖。在種植過程中,學(xué)生面對蔬菜枯萎、黃葉、病蟲害等技術(shù)性難題,通過查閱資料、向他人請教、自主反復(fù)實(shí)踐等方法解決了種植中遇到的真實(shí)問題,掌握了播種時(shí)選購幼苗、收集土壤、正確澆水等勞作技能及搭建支架、固定植株、修剪枝葉等養(yǎng)護(hù)技能,養(yǎng)成了定期觀察和記錄的習(xí)慣,懂得了科學(xué)種植的重要性,促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)的提升。三、以多元評價(jià)促進(jìn)學(xué)生正向成長(一)實(shí)行表現(xiàn)性評價(jià)崔允漷教授認(rèn)為,核心素養(yǎng)就是能做事,“關(guān)鍵能力”指能做成事,“必備品格”指習(xí)慣做正確的事,“價(jià)值觀念”指堅(jiān)持把事做正確。學(xué)生的成長是一個(gè)厚積薄發(fā)的過程,要充分認(rèn)識到評價(jià)對學(xué)生學(xué)習(xí)的正向促進(jìn)作用。勞動清單的學(xué)習(xí)評價(jià)形態(tài)主要是表現(xiàn)性評價(jià)。勞動實(shí)踐作為綜合素質(zhì)評價(jià)的重要內(nèi)容,兼具周期性、普適性和漸進(jìn)性的特點(diǎn),評價(jià)內(nèi)容基于清單,又與學(xué)生的日常學(xué)習(xí)相結(jié)合,形式可以是有關(guān)技能的現(xiàn)場競賽,也可以是勞動視頻、圖片的收集整理。例如,學(xué)生面對真實(shí)的個(gè)人生活、社會生活等任務(wù)情境,每日可以用紅色小愛心記錄堅(jiān)持天數(shù),并客觀地進(jìn)行星級表現(xiàn)評價(jià)。此外,評價(jià)還可以和“雛鷹爭章”等激勵機(jī)制掛鉤,如每學(xué)期的“陽光勞動小能人”可以獲取挑戰(zhàn)資格,參加“雛鷹爭章”活動。這樣的評價(jià),旨在讓學(xué)生在充分而又完整的勞動過程中獲得經(jīng)驗(yàn)知識,涵養(yǎng)勞動情懷。(二)加強(qiáng)思辨性表達(dá)在注重表現(xiàn)性評價(jià)的基礎(chǔ)上,教師可以加強(qiáng)對學(xué)生思辨性表達(dá)能力的考察,突破清單育人的“最后一公里”。例如,在“蠶的一生”養(yǎng)殖活動中,教師通過觀察與記錄學(xué)生親歷蠶卵、幼蟲、蠶蛹、成蟲等階段的生長情況,達(dá)到勞動教育的基本要求。接著,教師引導(dǎo)學(xué)生從關(guān)注養(yǎng)蠶到關(guān)注生命本身,從蠶卵到蠶卵的往復(fù)認(rèn)識到生命的循環(huán),從蠶絲的加工與制作感悟生命的意義。最后,教師引導(dǎo)學(xué)生以蠶為鑒,遷移到生命教育,從兒童哲學(xué)的角度規(guī)劃自己的生命“四度”,即高度(影響力)、深度(知識)、寬度(人生閱歷)、溫度(對生命熱愛),學(xué)生以象限圖、思維導(dǎo)圖等形式表達(dá)對生命的理解和感受,在勞作中積極撰寫勞動日記,制作勞動實(shí)踐手冊,爭當(dāng)“陽光勞動小能人”。(三)發(fā)揮評價(jià)的反饋功能“評價(jià)不是為了排行榜,評價(jià)有它的一個(gè)基本功能——反饋。學(xué)生學(xué)習(xí)的程度與意義的評價(jià)主要由學(xué)習(xí)者自己進(jìn)行?!睂W(xué)生的自我評價(jià)可以從勞動參與、勞動技能、勞動收獲(用一兩句話簡單寫一寫)三個(gè)方面展開。其中,勞動參與分為“偶爾參與”“經(jīng)常參與”“每天參與”三種情況,勞動技能分為“基本掌握”“熟練掌握”“展示分享”三個(gè)等級,并附上家長的整體評價(jià)。勞動周的寫實(shí)記錄評價(jià)主要從展示的主題、技能、形式、時(shí)間、準(zhǔn)備(材料清單)、結(jié)果、反思等方面,引導(dǎo)學(xué)生在情境浸潤、知識分享、實(shí)踐創(chuàng)造、反思改進(jìn)中鍛造勞動思維品質(zhì)。校園或班級的勞動區(qū)(角)也可以設(shè)計(jì)勞動知識、故事、群像、成果的展示反饋學(xué)習(xí)中心,在日常實(shí)踐中營造良好的勞動氛圍,呈現(xiàn)形式可以是海報(bào)、文字、圖片、心愿卡等。在評價(jià)過程中,還要發(fā)揮家庭的陣地

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